澳大利亞紅酒有個手掌標記的是什麼

① 紅酒有個手掌印的是什麼酒

首彩葡萄酒，由深圳市首彩葡萄酒股份有限公司代理經銷的澳大利亞的HANDPICKED（首彩）。

手掌標識表示首彩為客戶在五大洲精心挑選出優質葡萄酒，同時也傳遞出「FIVE FOR YOU（祝福您）」理念，蘊意為祝福每一位有緣人擁有：平安健康，幸福家庭，真摯情誼，成功事業，愉悅心情。

首彩葡萄酒大事記

2005年6月，首彩葡萄酒首席釀酒師之一多明裡·布特首次訪華。2007年彩葡萄酒為摩托艇世界錦標賽中國·深圳大獎賽指定用酒。為首屆中國杯帆船賽指定飲用葡萄酒。

首2008年，彩葡萄酒為第21屆世界最佳模特大賽（中國特區賽）指定飲用酒，首彩葡萄酒為《超級女特工》上海首映式指定用酒。

(1)澳大利亞紅酒有個手掌標記的是什麼擴展閱讀

葡萄酒飲用注意事項

飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。研究人員對366例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查，發現92.6%的人飲酒，其中33%說至少2次飲酒與哮喘發作相關。紅、白葡萄酒是最常見的誘因，一般在飲酒1小時內發生哮喘。

雖然大多數飲酒誘發的哮喘較輕微，但也可能發生嚴重哮喘。在婦女、口服激素治療、哮喘初次發作年齡較低及曾換用葯物治療的患者中，飲酒更易誘發哮喘。此外，葡萄酒誘發的哮喘與含亞硫酸鹽的食物、阿司匹林及非甾體類抗炎止痛葯引發的哮喘密切相關。

② 我只知道這是澳洲紅酒 但是單從標簽來看 怎麼判斷它的品質

這是澳大利亞產干紅，葡萄年份是2015，葡萄品種為設拉子，產區是南澳，酒精度13.7%，國內灌裝。屬於中低檔紅酒。

③ 酒瓶上有手指印的酒

摘要 酒瓶上如果有一個手掌印，則說明這種紅酒屬於首彩紅酒的一個品種。首彩紅酒最早產自澳大利亞的悉尼，因其開創了同一個品牌的紅酒、在不同的國家釀造的新模式而被人所熟知，利用不同地區的精選葡萄釀造而成，為消費者提供了豐富多樣的口味選擇。

④ 澳大利亞紅酒的酒標

1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指「葡萄收成」的年份，法規並沒有強制標示。但若標示年份，至少85%的葡萄是採用該年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
澳大利亞法規並沒有限制可以釀制葡萄酒的品種，也沒有強制標示葡萄品種。但若要標示則必須遵循規定：
(1)標示單一葡萄品種。至少85%的葡萄是採用該葡萄品種。
(2)如為blend，至多標示5個品種，標示的品種要超過整體95%，單一品種至少5%。
(3)或至多標示3個品種，總標示品種要超過85%，單一品種至少20%。
範例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合規則(1)和(2)，則可選擇標示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
範例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合規則(2)，則可標示Shiraz Cabernet Merlot。
範例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合規則(3)，則可標示Cabernet Merlot。
5.葡萄產區(Geographical Indication)
採用葡萄的產區，法規並沒有強制標示，也不必為酒庄所在地。但若為blend要標示時，可選擇標示省份/區域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、產區(regions)如Coonawarra、副產區(Sub-regions)。
(1)標示單一葡萄產區。至少85%的葡萄是採用該葡萄產區。
(2)如果為blend，至多標示3個葡萄產區，標示的產區超過整體的95%，其中單一產區至少含5%。
舉例來說，75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale，則可標示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亞法規強制標示於酒瓶正面，字體高度至少要3.3mm。
7.產國(Country of Origin)
澳大利亞法規強制標示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亞法規還強制標示：
酒精濃度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
計算方式為=容量X酒精濃度X 0.789
過敏原聲明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超過10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、魚膠。
c.非葡萄產生之丹寧酸如栗子、堅果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類：
1，品牌之冠（Brand Champions）品牌之冠，是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機，是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。
2，新銳之星（Generation Next）對於為了享受社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說， 「新銳之星」葡萄酒可以滿足他們的這一要求。
3，區域之粹（Regional Heroes）指那些品種與產地完美結合，例如巴洛薩的設拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠......，除了品種，同時這些酒又必須是能代表產區特色的，與當地風土，人文很好的結合。
4，澳洲之巔（Landmark Australia）是指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質，能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒款。 1、澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。
2、澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠色產品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜餚。
3、澳大利亞的釀酒師在釀酒時，普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故製造出的葡萄酒以口感豐腴，並帶有巧克力和水果香為其特色。
4、澳大利亞銳意創新的多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、澳洲人特有的簡單、純朴、憨厚、不視金錢為唯一目的，而把信用和快樂生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。
6、酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別於歐洲，如果說歐洲釀酒業屬於農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。 南澳橫貫澳大利亞大陸中部，出產全國超過一半的葡萄酒，並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(布諾薩山谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區)，人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕，它們躲過了席捲整個北美和歐洲，稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園，使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度，以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。
除了擁有世界上最古老的葡萄藤，這個州的地區自然條件多種多樣。巴羅薩山谷(Barossa Valley )的氣候相對溫和，沿海的麥拉論威爾(McLaren Vale )、南福雷里盧(Southern Fleurier)、金錢溪(Currency Creek )、和位於Fleurier (福雷里盧)的蘭好樂溪(Langhorne Creek )屬於海洋性氣候，阿德萊得山區(Adelaide Hills)較為涼爽，而墨累河的河岸地區(Riverland)則比較炎熱。這個州的東南部包括石灰岩海岸地區(Limestone Coast )，這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上，為出產別具一格、風味清雅的庫拉瓦拉 (Coonawarra)紅葡萄酒創造了良好條件。石灰岩海岸地區(Limestone Coast)也包括帕史維(Padthaway)、拉頓布里(Wrattonbully)和本遜山地區(Mount Benson )，正為自己的葡萄酒建立名聲，這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響，而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這里。 西澳洲是澳大利亞面積最大的州，縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過，葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區，以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。
二十年前，Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而，企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限，開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠，使這里不僅在國內為人所知，更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。

⑤ 紅酒的正面標簽是一個紅色的大指紋，說是澳大利亞進口的紅酒。是什麼牌子

1、看紅酒瓶頂部——有4個字母「COPY」字樣的不要購買。

可能有很多人跟我一樣，對買紅酒一開始也是啥都不懂的，還不知道如何看起，如果是這個情況的小夥伴。那麼我們可以先拿起紅酒的瓶子，觀察一下酒瓶身上任何有顯示文字的地方，看紅酒瓶頂部是不是有這樣4個英文字母「COPY」字樣，一般來講，帶這樣字母的紅酒80%都是假的。因為紅酒在上市銷售的時候，需要通過這些檢查合格了之後，檢驗的機構都會先發一個《衛生證書》，很難被別人模仿，正常的情況下是看不見這幾個字母的。但如果是假就做出來的復印件，做不出隱含字體的效果來，那麼就能夠很清晰地看到一個「」字樣。所以啥也不懂的話，就看看酒標上有沒有這個字樣就可以基本確定是不是假酒的。在確定不是假酒之後，我們再往下看其它方面，來判斷紅酒的其它特徵和好壞。


2、看酒的正背酒標

如果細心的小夥伴會發現，即使是進口紅酒，背部的酒標上也是會貼有中文字樣的相關信息，有的人可能會覺得帶有中文字就是假的，這是錯誤的觀點。海關有規定：進口紅酒正面貼進口國文字的正標，背面貼中文的背標。如果你看不懂英文上寫的都是什麼，那麼你就看這個中文的幾本信息介紹也是可以的。



3、看條形碼

條形碼是由一串長數字來標注的，每個數字都有它自己的含義，我們可以從前幾個數字可以看出，該款紅酒進口的葡萄酒都是來自哪個國家的。69開頭的為中國罐裝，美國是0開頭，法國是3開通，西班牙是8開頭等等，具體的可以參照上圖的對照表數字。


4、看計量單位

一般原裝進口的會標注為：75cl。如果用75ml 大多為進口罐裝酒或者是假冒進口酒，這個判斷也不是絕對的。上圖中國的原裝標簽是75cl，海關有規定：進口紅酒正面貼進口國文字的正標，背面貼中文的背標。往上看貼著的中文標簽是750ml，中文標簽貼的這個計量單位是為了讓人更好理解，這個標記是沒有沖突的，基本可以放心采購。


再看看這款紅酒，在其生產國的原裝標簽上標注的就是750ml，說明這款紅酒本身就是進口罐裝酒，並不是原裝酒，但也不能說它是假酒，只能說不是原裝酒。

「cl」代表釐升，「ml」代表毫升（1cl=10ml）。其中「cl」釐升是傳統釀酒行業以及調酒師的常用術語，「ml」毫升是國際上比較廣泛的通用的液體體積計量單位。都知道紅酒是怎麼計量的，所以在挑選紅酒的時候還可以看一下它的計量單位一般的原裝進口紅酒，他們的計量單位都是CL。


5、看生產日期

原裝進口紅酒的生產日期標注比較特別，列舉法國紅酒：L7296A06 11:58 L7代表2007、296第296天、A06生產產線編號、11:58罐裝的精確時間。

但是一般國外的葡萄酒進口後要由進口商在酒瓶的背面貼上說明，一般也叫「背標」。那上面會清楚的告之葡萄酒的生長年份，生產廠家，酒精度，容量，生產國，配料表，儲存方法等。所以具體的生產日期，看這個中文標簽上的也是可以的，有的是在瓶口的地方，根據提示來看。

⑥ 很久以前有人送過兩瓶紅酒,瓶身是黑色的玻璃,貼的圖案是手掌印,請問這個是什麼酒啊

澳大利亞的HANDPICKED（首彩）,葡萄品種巴羅莎谷的西拉、紐西蘭馬爾堡區的白蘇維翁、義大利阿斯蒂區的莫斯卡托等。價格有點忘了，好像是200到400。品種不一樣，價格也不太相同。從口感來說個人覺得還是蠻有特點的。

⑦ 四個手印是什麼紅酒

首彩葡萄酒。
由深圳市首彩葡萄酒股份有限公司代理經銷的澳大利亞的HANDPICKED（首彩）。手掌標識表示首彩為客戶在五大洲精心挑選出優質葡萄酒，同時也傳遞出「FIVE FOR YOU（祝福您）」理念，蘊意為祝福每一位有緣人擁有：平安健康，幸福家庭，真摯情誼，成功事業，愉悅心情。

⑧ 紅酒的正面標簽是一個紅色的大指紋，說是澳大利亞進口的紅酒。是什麼牌子

紅色的大指紋

⑨ 酒瓶上有一個手掌的模樣的酒是什麼酒

首彩葡萄酒（Handpicked wine）

⑩ 如何辨別澳大利亞奔富葡萄酒的真偽 詳解

一、看帽子：奔富帽子分三種，擰蓋、鋁塑、錫冒。帽體顏色都是紅色，帽頂有銀白色凸起的LOGO，正版的帽子上面LOGO凸起比較高立體感強，字體圓潤，顏色清晰漂亮；仿製的就比較雜亂，顏色發暗，LOGO凸起不清晰且平，沒有立體感。
二、看標簽：酒標用紙是假酒的軟肋。澳洲酒不是法國的一些老年法名庄酒，有酒商自行貼標的歷史。奔富真酒的酒標用紙都有網紋，網紋有「+」交叉狀；假酒：基本沒有帶網紋的紙張，假酒的網文是均勻的針孔狀網點或者就是白板！目前假酒還沒能力仿冒。
三、看瓶子：奔富瓶子是專用瓶子，瓶子下面有AG001的才是BIN系列專用瓶；瓶子底凹進去的裡面有花紋一種三角圖案，一種網格圖案。

四、看塞子：一定要是整隻的軟木塞，而且麻窩要少。707奔富王的塞子是頂級塞，顏色微微發黃的才對，而且澳洲的酒顏色偏重，體現在塞子上，就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅發黑。

五、看箱子：奔富的箱子里的內襯是澳洲牛卡紙，外面的圖案有防偽處理。箱子內部和隔板上有暗碼；外包裝和瓶子都有生產日期標注，前面代表生產線，編號後面比如 11：58 是那天精確的灌裝時間，而且箱子上的編碼和瓶子上是對應的。

六、奔富酒最關鍵的是看酒汁：澳洲紅酒有其獨特的優勢，酒汁濃郁，顏色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁達不到這個度數。所以一般來說，只要去檢測部門測下酒精度就知道了。如果是添加了酒精的，高手一嘗就可以喝出來。正品為圓潤飽滿，單寧穩固而完整，後味持久，與橡木特質完美融合。果味豐饒復雜，回味中蘊含焦油般的甘美口味，精緻綿長。假酒顏色較淺，色澤透亮，香氣寡淡分散，聞起來像果汁，均無澳洲赤霞珠應有的顏色和香氣。

七、醒酒時間：這里是一個硬指標，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，開瓶後二十分鍾就會氧化的味道全變，好酒會長時間的保持狀態，而且表現會越來越好，達到最好狀態時，酒香氣撲鼻，而且醒酒時間越長酒越好，這個是任何劣質酒都仿冒不了的！如果想快速鑒別酒的真假，就把酒放在酒杯里30分鍾，然後再去品嘗，在強大的氧化過程下，真假立顯！

八、看包裝：比如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質脆滑柔棉，是國外高品質包裝紙，國內很難達到標准。