澳大利亞西拉子怎麼樣

⑴ 澳尊的西拉子和還是赤霞珠 哪個更好

西拉子Shiraz是澳大利亞的叫法，原產於法國羅納河谷，稱為西拉Syrah。在法國羅納河谷用西拉釀造的干紅，通常帶有黑色漿果、黑胡椒和香料的香氣，一些頂級的西拉葡萄酒單寧強勁，香氣復雜，酒體均衡迷人，陳年能力驚人。而澳大利亞出產的西拉葡萄酒，因為那裡氣候炎熱乾燥，釀出來的酒果香濃郁，口感飽滿甜美，並伴有黑色巧克力的甜香，單寧充沛柔順，酒體厚重。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)原產自法國波爾多(Bordeaux)地區，生長容易，適合多種不同氣候，在世界各地普遍種植，是釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實香味，陳年後逐漸顯現雪松、煙草、皮革、香菇氣息。
所以說澳尊的西拉和赤霞珠釀造的葡萄酒很難概一而論誰更好，這個就只能看個人的口味和感覺了。

⑵ 西拉子紅酒怎麼樣澳洲的西拉子紅酒聽說很出名啊。

Shiraz，一般翻譯成設拉子，等同於法國或南美智利的Syrah（西拉），是葡萄品種名稱。近年來，在所謂的「新世界」紅酒中，澳大利亞的設拉子堪稱異軍突起。設拉子跟別的葡萄品種，比如赤霞珠相比，在口感上各有千秋，但在價格上差了很多。設拉子紅酒多屬於中低檔酒，在國內的售價基本在300元上下。

⑶ 法米麗feer milly 澳洲西拉干紅葡萄酒紅酒好喝嗎

還可以，西拉（Shiraz），是古老的葡萄品種，酒液顏色深，單寧高，酒體重，風格強烈，充沛濃郁，尾韻辛辣。年輕時散發優雅的紫羅蘭花香和輕柔的胡椒味。陳年後富含黑莓，巧克力，煙草和咖啡等香氣，個性奔放直接，色彩鮮明，好像那部經典電影《葉塞尼亞》中充滿魅力的吉普賽女郎，似一朵迎風吐艷的玫瑰。

⑷ 澳大利亞葡萄酒口感怎麼樣

澳大利亞袋鼠屬於新葡萄酒世界的葡萄酒酒。味道香。口感不錯。價錢也不貴。同等價位的進口葡萄酒是屬於很好的！

⑸ 西拉子葡萄酒的特點是舊世界與新世界有什麼區別

西拉子葡萄酒的特點濃郁的黑色水果、胡椒香氣。舊世界與新世界的區別如下：

1、時間的不一

舊世界：歷史悠久，其生產酒庄有的甚至可以達到幾百上千年的歷史。

新世界：時間比較短，最長也就二三百年。

2、工藝不一

舊世界：畝產限量方式比較嚴格，講究精耕細作。

新世界：畝產限量方式較為寬松，以機械化為主。

3、酒標不一

舊世界：酒標信息復雜，包含各項元素。

新世界：酒標信息簡單，不易從酒標信息中了解酒的好壞。

舊世界如圖：

4、包裝不一

舊世界：沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝。

新世界：包裝多樣，講究外在。

5、方式不一

舊世界：以人工為主。

新世界：以工業化生產為主。

⑹ 什麼是西拉干紅葡萄酒

西拉是一個古老的葡萄品種，西拉干紅葡萄酒就是用西拉釀制的干紅葡萄酒。

關於它的起源，充滿一些神秘色彩。世界上有超過一半的西拉種植於法國，容易使人聯想到「Syria」，所以，有一種說法：「西拉」源自中東敘利亞；「西拉」又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種，在英語里稱其為「Shiraz」，而「Shiraz」又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都，使人猜想它是來源於中東的伊朗。

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一、西拉形態特徵

果穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194克，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。

二、西拉植物學特徵

嫩梢綠色。幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄窪開張橢圓形。

三、西拉分布范圍

原產於於法國羅訥河谷，主要集中在北部，單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。澳大利亞是最廣泛種植的品種並且有著相當優異的表現，在其它國家也有種植。中國在80年代引進試栽，山東、新疆、寧夏等地種植。

⑺ 澳洲哪個產區的西拉子紅酒比較好，西拉子和西拉有什麼區別

澳洲南澳產區的巴羅薩谷生產的西拉子聞名全世，西拉和西拉子沒區別，是同一個品種。

⑻ 澳洲的西拉子葡萄和法國的西拉是不是同一種品種

西拉一個古老的葡萄品種，在法國叫做西拉Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz。它是白夢杜斯於杜瑞莎的雜交品種，起源於南法的羅納-阿爾卑斯地區，今天西拉和歌海娜已經成為朗格多克種植面積最廣的葡萄品種之一。
西拉在朗格多克的不同產區，有著不同的表現。比如在卡巴戴斯AOC產區，西拉所釀酒款酒精度適中，有著新鮮清爽的酸度，散發著淡淡的黑胡椒香氣。在氣候比較溫熱的地區如拉爾扎克階地、克拉普等地區，西拉所釀的酒款酒體強勁，散發著黑櫻桃，巧克力，甘草和其它香料的香氣。

⑼ 澳大利亞的西拉有什麼特點

西拉子是澳大利亞的叫法，一般法國叫西拉，分別是新、舊世界的代表！澳大利亞（新）的西拉現在已經做的很有名氣，是澳洲酒的典型代表，香氣濃郁，粗獷，酒體厚重，典型特點是有澳洲的桉葉味，香料味；而法國（舊），南部的比較好，細膩，典雅。