A. 有誰知道澳洲海參如何拜託了各位 謝謝
澳洲海參--是大洋洲珊瑚海域的優質海參,沒有任何污染,生長期長,純天然野生海參,是保健營養極品。 澳洲海參品種--有沙參,豬婆參,四方刺參,黃刺參,梅花參等,其中沙參和豬婆參在日本,新加坡,香港,台灣等地屬於供不應求的極品海參。 沙參,豬婆參除了體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分外,還具有極強的醫葯作用,特別是對糖尿病,甲抗,癌症病人,效果極為顯著。現代科學研究證明,澳洲海參體內蛋白質含量高達55%以上,18種氨基酸,牛黃酸,硫酸軟骨素,刺參粘多糖多種成分,鈣,磷,鐵,碘,鋅,硒,釩,錳等多種元素及維生素B1,B2,尼克酸等多種維生素。通過葯理試驗證明,沙參,豬婆參對人體的生長發育,抗炎成骨和預防組織老化,促進傷口癒合,抑制數種癌細胞都有特殊功效。海參體中還有珍貴的海參素,也叫腦黃金,對促進大腦發育有很好的效果。值得一提的是,是世界上少有的高蛋白,低脂肪,低糖,無膽固醇的營養保健品。所以說食用澳洲海參是預防老化,保持青春的最佳選擇!
B. 澳洲野生海參怎麼做
天然的淡干海參的營養成分頗高,乃至是會高過一般大家普遍到的海叄,那樣便會看起來這類種類的海叄越來越十分的寶貴,必不可少,並且這類海叄不僅是能夠和中草葯材放到一起熬出中葯材來開展服食,還能夠和較為普遍的食材放到一起開展烹制,這類海叄烹制出去的菜式味兒十分的與眾不同。
野生淡干海參怎麼吃
海叄豬瘦肉白果粥
原材料:稻米一杯, 水九杯, 大骨頭湯一杯, 銀杏果10個, 干海參(刺參)二隻,肉適當,尖椒碎適當
作法:1. 水和湯燒滾後,倒進稻米,大火燒開, 轉文火煮15分鍾,添加銀杏果和海叄,後腳骨血,低火煮15分鍾, 正中間持續拌和2. 加入鹽,白鬍椒粉,芝麻油,撒進尖椒碎, 起鍋
蔥爆海參
蔥爆海參是徽菜的當家菜,最大端菜餚。海叄主要是肉做為菜式原材料,但它的內臟器官非常是腸道帶有非常高的營養成分,在徽菜中一般製成蛋湯的調料。
主要材料:干海參100克,姜,生抽各25克,白砂糖15克,豬板油125克,小蔥200克。
做法:海叄切割成寬片,煮透後控去水份,將動物油燒至六成熟時放進蔥段,炸至橙黃色時撈起來,油蔥預留。清湯加蔥,姜,食鹽,米酒,生抽,白砂糖,海叄,煮沸後微火煨2分鍾,撈起來瀝干。動物油加炸好的蔥段,食鹽,海叄,白湯,白砂糖,米酒,生抽,炒糖色,煮沸後退至微火煨2-3分鍾,上灶火加雞精用澱粉勾芡,用中火烤透炒糖色,淋入油蔥,盛入盤里就可以。
蔥爆海參的特點:北方地區特色美食,從山東省源入,以泡發海參和小蔥為主要材料,海叄清鮮,綿軟香嫩,蔥段濃醇,吃完無余汁。
C. 哪一種海參營養價值高 澳洲禿參
野生海參的營養要遠遠優於養殖海參。海參養殖方式有兩種,一是利用蝦池或圈海養殖的海參,二是人工育苗,放回大海任其自己長成的海參,即底播海參,也叫天然放養,從海參成長過程看,可視為野生海參。目前,純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的,是無法分辨的。從營養價值上看,圍壩圈海或是蝦池水位很淺,光照充足,海參生長很快,營養積累低,就像養殖甲魚的價值遠遠低於野生甲魚一樣。更值得警惕的是,養殖過程中,一些海參養殖戶為防治病蟲害,在養殖海參的水池內加入抗生素;為促進海參快速生長,在飼料中添加生長激素等,導致成年海參體內葯物殘留,對人體有潛在的危害。 澳洲禿參,是產自於澳大利亞的一種海參,肉質厚,經煮熟去皮後呈光禿狀,因此又稱禿參,禿參體壁中海參蛋白質含量為50%,其中海參粘多糖含量高達25.2%,為所有海參中粘多糖含量最高的一種,其食療價值為同等質量刺參的2倍以上。禿參皂甙硫酸化程度低,骨片適中,因此口感粘滑,肉質厚,膠感實在,口感好,是海參中的上品.秋冬季溫補首選,也是您滋陰*、美容養顏的海中極品,送禮佳品。 澳洲禿參的基本特點: ·屬純正野生海參 ·遠洋捕撈,來自深海 ·全球生長環境最環保、食用價值最高 ·海參筋的含量是一般刺參的三倍 ·海外原生態加工,精挑細選,價位實惠 本公司經營澳洲禿參多年,培養大量的忠實客戶.這款海參葯效價值最高,在山東,東北地區銷售5年多,為眾多的消費者帶來福音和健康.澳洲禿參批發與零售
D. 聽說澳大利亞海參很不錯,最近要去澳大利亞 墨爾本 凱恩斯 悉尼 三個城市,請問在哪裡能買到 要具體
你去那三個城市應該都可以的,如果跟團的話導游會告訴你的,如果是自己一個人那還是問問本地人,畢竟比中國人更熟悉。
E. 澳大利亞海參怎麼泡發
將海參放入水盆中,浸泡4小時撈出,觀察其色澤是否鮮嫩,再將其置於新的水盆中,防止浸泡時間過久水質變味。
6小時後,觀察海參外表是否變大,用手揉捏海參,擠出其身上的凸起,確定海參已柔軟,每隔四小時換水,12小時左右海參變發成功,完成。
F. 澳大利亞金玉海參干海身和發好的海參什麼樣
摘要 不怎麼樣!!!!!千萬別上當!!!!海參的營養成分不僅豐富,而且均衡合理,主要包括蛋白質,多肽,粘多糖,海參素,維生素,礦物質等。其中蛋白質含量極高,18種氨基酸,牛黃酸,軟骨素,海參粘多糖等多種成分,以及海參素,維生素和礦物質營養,還有核苷等等。對人起著保健的作用,抗腫瘤,免疫力調節,抗血栓,抗血凝,降血糖等等。這是海參的一些作用沒錯,但是海參當中並沒有叫金玉參這個名字的,市場上有也是自己瞎起的名字,更別說可信程度了。
G. 澳洲海參哪個品種好
梅花參:
葯用價值極高, 不過口感偏澀,所以泡發是關鍵!他是海參里皂甙最好的高的海參, 澳洲野生,尺寸平均100克/頭以上, 原因:多年野生及漁業部規定最小捕撈尺寸使然!抗癌抑制癌細胞首選~
白豬婆:
澳洲名貴海參, 高膠原蛋白, 粵系名菜佛跳牆主料, 厚身口感好, 無澀味, 澳洲野生個頭大, 200克/頭以上, 近年東南亞養殖小白豬婆參市場常見, 個頭小, 肉刺及背部白花不明顯, 口感與營養同大堡礁野生白豬婆比, 天壤之別;
黑豬婆參:
澳洲名貴海參, 一度因為過度捕撈而禁漁10年, 營養成分及外形同白豬婆相似, 體型略小黑色, 口感好含高抗氧化基, 100克/頭及以上;
明禿/沙參:
澳洲最貴最受歡迎海參, 膠原高口感好, 平均35克/頭以上, 唯產量低, 市場亦有其他國沙參, 尺寸小很多;
深海大烏參:
黑色參系新貴, 膠原及抗氧化基高, 與花膠豚骨紅棗燉湯至黏稠, 大補美容!
30克/頭及以上;
澳洲大黃玉參
大堡礁的刺參, 膠原十足, 皂甙含量高,故口感較澀, 葯參系, 處理得當則為極受歡迎的高檔食材, 野生澳洲大黃玉享受大堡礁無敵凈水營養, 個頭40克/頭以上。
H. 澳洲海參好嗎
澳洲的海參主要是以光參為主,光參也叫菜參,營養價值比較低,跟普通海鮮差不多,再加上光參的口感比較差,有澀味,所以外國的人基本都不吃海參的。
跟刺參相比的話,刺參好
I. 澳大利亞無刺海參多少錢一克
澳大利亞的海參都是野生海參。,比起國內的遼參強多了,國內的遼參是養殖的,是海參飼料喂大的速生參,沒有營養的,在養殖過程中添加了海參生長激素,激素太多了,不能吃的,所以吃國內的遼參還不如吃大白菜。
J. 澳大利亞產黃金海參怎麼吃
國產刺參其實比外國海參營養價值更高。