澳大利亞哪裡螃蟹最好

㈥ 世界上最貴的螃蟹排名

全球美味螃蟹排行榜，梭子蟹上榜，愛吃螃蟹的不要錯過！
全世界的螃蟹品種浩若繁星，它們廣泛分布在江湖海洋以及山川河流和熱帶雨林，可謂無處不在，並且大部分螃蟹因為有毒而不能食用。但依然有一些安全又美味的螃蟹被人類的智慧破解，成為餐桌上最頂級的食材。今天，小編就帶大家領略一下這些蟹中極最好吃的品種。全球美味螃蟹排行榜，梭子蟹上榜，愛吃螃蟹的不要錯過！

1、澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又叫巨大擬濱蟹，主要生長在澳大利亞的西部和南部海域，個頭很大，而且體重也很重，最重可達36公斤。皇帝蟹一般是在夜間活動的，會隨著潮汐日出而錫，日落而作，非常的有趣。皇帝蟹可不是帝王蟹，大家可要弄錯了。帝王蟹肉質肥美，它的腳可有面盆那麼的大了，一般在蒸煮的時候，需要將皇帝蟹分成幾個大件，要不然鍋中根本放不下。如果用皇帝蟹來煮湯的話，味道非常的鮮美，讓人喝一口就感到很過癮。

2、北海道紅毛蟹
紅毛蟹屬於「日本三大名蟹」之一，是西北太平洋的著名海產，成年的紅毛蟹雄性個體，一般在0.6-2公斤之間，雌性相對體形較小，一般在0.3到0.7公斤之間。紅毛蟹不同與本海域其他蟹類，他們是雌雄混居，但因為海域不同，每個國家的產品在質地上，口感上都有區別，北海道紅毛蟹口味最佳，現在紅毛蟹的普及程度已經很高了，在中國的各大城市的頂級日料，海鮮酒店中均用它的身影，在網路上也有銷售，希望它盡早走進大家的日常海鮮中。

3、美國藍蟹
這種螃蟹的蟹爪和蟹鉗都是藍色的，屬於野生的品種，每年的捕撈數量都有嚴格的規定，所以極為珍貴，最好吃的辦法也是清水煮熟。

4、梭子蟹
梭子蟹肉多，脂搞肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹肉含蛋白質14克，脂肪2.6克，以蒸食為主，還可以鹽漬加工「「嗆蟹」，蟹醬，蟹卵經過漂洗曬干即為「蟹籽」，均是海味品中之上品

㈦ 世界各地哪種螃蟹最好吃

青蟹
青蟹的生長速度較快，9～10月是品嘗青蟹的最佳時節。青蟹是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳餚，食用葯用價值高，尤其是交配後性腺成熟的雌性蟹（紅蟲尋、高蟹）有海中人參之美譽，是產婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補品。
另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形較大，螯粗壯圓潤，通體顏色青綠色，腹部卻顯現紅褐色，肉質緊實香甜，纖維較明顯，蟹黃飽滿。膏蟹含有豐富的蛋白質和維生素，有破瘀消食的功效，並且可以幫助病後復原，對跌打損傷的恢復也有好處。膏蟹適合斬件後製作菜餚，或煲粥。

梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗稱「白蟹」。梭子蟹是中國北方地區最常見的海蟹品種，個大肉足，在夏季和初秋是盛產季節。梭子蟹因其背殼形似梭子而得名，通體青灰。它的肉質鮮美，富含維生素A，蛋白質、脂肪的含量較高，還有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
梭子蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。梭子蟹適合清蒸或斬件後製作其他菜餚。
珍寶蟹
珍寶蟹產於美國阿拉斯加、北加州、華盛頓等海域，體型較大，體重從500克到1500克都很常見。珍寶蟹出肉率非常高，肉質緊實味道鮮美且帶有淡淡的甜味。珍寶蟹每年秋季換殼，到冬季進入豐產季節，此時的珍寶蟹肉多且價低。
珍寶蟹適合取肉製作菜餚，或斬件後炒制。由於珍寶蟹個體較大，肉較多，所以適合切塊後烹調，可以使用各種烹調方法，都很美味。
帝王蟹
又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，白令海一般在9-10月捕撈紅色和藍色帝王蟹；阿拉斯加東南海域則是在11月捕撈紅色帝王蟹。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。
中國及亞洲周邊海域是不產帝王蟹的，所認在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品，是在帝王蟹捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感，便於儲藏和長途運輸。
蘭花蟹
蘭花蟹因其螯和足呈藍色，且外形似蘭花而得名蘭花蟹，我國海南島附近海域較為盛產。蘭花蟹背殼呈青灰色，有白色斑點，各足末端呈現鮮艷的藍色。蘭花蟹適宜清蒸食用，它的肉質潔白緊實，鮮嫩可口。
雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節、指節為深藍色外，其餘部位大都呈藍綠色並布有淺藍或白色斑駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，後部布有黃棕色斑駁；螫腳前節腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色；步腳前節和指節淡橙色。
紅花蟹
紅花蟹顏色呈紅褐色與白色花斑狀，背甲呈斧頭形，前端有鋸齒，一對大螯長且粗壯。紅花蟹皮薄肉多，肉質潔白鮮美。紅花蟹是人們最喜愛的海蟹。她產於我國南方沿海一帶，如陽江、海南等。因為色彩艷麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的「美人」。
紅花蟹的重量從0.3斤-1.5斤不等，口感緊致鮮美，因為她是地地道道的海蟹，人工不能養殖，所以最為名貴。紅花蟹適合製作凍蟹或焗蟹等菜餚。
沙母蟹
所謂沙母蟹指的是這一種類螃蟹中的雌蟹，沙母蟹外形較小巧，背甲呈青灰褐色，與海地沙地顏色相近，背甲前端邊緣呈鋸齒形，螯較小巧。是在市場上最常見的海蟹品種，適合烹炒，肉質細嫩，鮮美得讓人恨不得把舌頭也吞下去。每年十月是吃這種螃蟹的最好季節。
沙母蟹肉質細嫩多汁，蟹黃飽滿，適合清蒸或取蟹黃製作蟹黃菜餚。
大閘蟹
陽澄湖大閘蟹最佳吃蟹的時間是在九月、十月、十一月。進入十月後，成了雄蟹的天下，此時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅，是品食蟹肉的最好季節。大閘蟹是河蟹的一種。河蟹的蛋白質和維生素A的含量都要高於其他品種，最適合清蒸的食用方法。
陽澄大閘蟹味道清新，而蒸食則更能凸顯它鮮美的原味。食客在品嘗前應該先聞一下鑒定蟹的真偽，陽澄大閘蟹有著清澈泉水般的香味。吃前用薑茶漱口，以大紅浙醋作料食用，才能品味到最美味的大閘蟹。

㈧ 澳大利亞到底哪裡好

澳大利亞，好多人都說那是一個很美的地方，但是只有真正到了澳大利亞，才能領略出它獨特的風光，大家都說澳大利亞好，那麼澳大利亞到底好在哪裡呢？接下來我就介紹一下。

澳大利亞人的生活非常的豐富，每年都有可以參加的藝術展，芭蕾舞交響樂等活動，如果你喜歡舞蹈課可以去參加，另外還有語言課，烹飪課你想學什麼都有，喜歡運動的人，應該特別喜歡這個地方，因為這里一年四季都適合跑步，運動設施齊全，想打羽毛球，跳傘等極限運動，如果喜歡的話，你也可以去參加。這真是一個大家喜歡的地方。

㈨ 哪裡的螃蟹最好吃

陽澄湖的大閘蟹是最好吃的，因為比較肥美，也很有營養價值，但是螃蟹是寒性的食物，不要吃太多了。