Ⅰ 淡水石斑魚多少錢一斤
石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)。
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
(1)澳大利亞石斑魚多少錢一斤擴展閱讀:
現在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營養、低脂肪的特性深受消費者的喜愛。
它的經濟價值很高,尤其在東南亞、日本和港澳市場,價格高昂,是一種高檔的海味品。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增,市場供不應求。
Ⅱ 石斑魚這種美味佳餚,在市面上能賣多少錢
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,既然營養豐富,那自然價格也不便宜。市場上常見的石斑魚一般在28元左右每斤,但最貴的老鼠斑卻能賣到800~1000元每斤。
Ⅲ 石斑魚是市場上常見的魚,石斑魚的養殖成本大概多少錢
馬鮫魚的平均含肉量為78.8%,肌肉含水量為76.00%,粗蛋白為18.90%,粗脂肪為3.00%,粗灰分為1.73%。肌肉中含有18種氨基酸,氨基酸總量為15.74%(佔新鮮樣品),其中人體必需的8種氨基酸含量為6.88%,占氨基酸總量的40.60%。四種風味氨基酸含量為7.08%,占氨基酸總量的44.98%。必需氨基酸指數(EAAI)為74.84;氨基酸的支鏈/芳香值(BCAA/AAA)為2.22。飽和脂肪酸占總脂肪酸的34.09%,不飽和脂肪酸占總脂肪酸的65.91%,其中DHA含量豐富,占總脂肪酸的6.95%。富含礦物質。綜合分析結果表明,馬鮫魚是一種高營養價值的優質淡水魚。
石斑魚市場狀況及養殖前景分析,隨著石斑魚養殖規模的擴大和產量的逐漸增加,市場價格也在波動。石斑魚的市場價格出現了低價,幾乎是二十四到三十元一斤,但後期有一定程度的上漲,也就是2019年市場價格上漲到五十五元左右,石斑魚的價格上漲到七十三元一斤左右。但是目前石斑魚的市場價格不是很穩定,一直在50到85之間波動。
Ⅳ 石斑魚多少錢一斤
石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)。
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
(4)澳大利亞石斑魚多少錢一斤擴展閱讀:
現在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營養、低脂肪的特性深受消費者的喜愛。
它的經濟價值很高,尤其在東南亞、日本和港澳市場,價格高昂,是一種高檔的海味品。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增,市場供不應求。
Ⅳ 野生石斑魚一般多少斤
野生石斑魚的的價格大約在80~100元左右一斤,而養殖石斑魚的價格才30~40元一斤。
野生石斑魚個頭不是很大,但是味道很鮮美,而且就一根主刺,紅燒、清蒸均可,因其價格比養殖的石斑魚多了不止一倍,所以常常有人會以次充好,利用淡水石斑魚冒充野生石斑魚,進而獲取更高的利潤。
野生石斑魚的種類:
1、赤點石斑魚:赤點石斑魚是暖水性中、下層魚類,成魚攝食魚、蝦、蟹,雌雄同體,雌性先成熟,現已進行人工繁殖,分布於我國台灣、東海、南海以及印度和日本。
2、鮭點石斑魚:鮭點石斑魚是馳名世界的海鮮珍品之一,為暖水性礁棲魚類,廣泛分布於印度洋和太平洋的熱帶、亞熱帶海域,一般體長為體高3.2倍、為頭長2.4倍。
3、青石斑魚:青石斑魚是暖水性中、下層魚類,仔稚魚攝食浮游生物,成魚攝食魚、蝦、蟹等,雌、雄同體,為中國及東南亞淺海養殖對象,分布於我國台灣、東海、南海及日本。
4、雲紋石斑魚:雲紋石斑魚別稱電紋石斑魚,分布於北太平洋西部,我國產於東海和南海,棲息於較深之岩礁區,以魚類、甲殼類及軟體動物為食。
5、網紋石斑魚:網紋石斑魚是鮨科石斑魚屬的一個物種,為暖水性近底層魚類,我國產於南海、西沙群島、南沙群島、海南島、台灣等海域及廣東沿海等地區。
以上內容參考:網路-石斑魚
Ⅵ 海邊抓的石斑魚大概多少錢一斤
大概30多吧,如果是淡水中的石斑魚就是這個價格的兩倍
望採納么么噠~~~
Ⅶ 石斑魚13斤多少錢
石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
Ⅷ 石斑魚價格一斤多少錢
石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)。
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
(8)澳大利亞石斑魚多少錢一斤擴展閱讀:
現在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營養、低脂肪的特性深受消費者的喜愛。
它的經濟價值很高,尤其在東南亞、日本和港澳市場,價格高昂,是一種高檔的海味品。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增,市場供不應求。
Ⅸ 80斤龍膽石斑魚多少錢一斤
龍膽石斑魚的價格大約在60~80元左右一斤,我國的南海(南沙群島)亦曾有發現,但數量非常稀少。龍膽石斑魚是石斑魚類中體型最大的魚類,別稱龍躉、鞍帶石斑魚、槍頭石斑魚等,營養豐富,肉質細嫩,味道鮮美,口味極佳,為高經濟性食用魚或用於水族館展示,龍膽石斑魚最大可以成長至約2.7米長、440公斤重,通常居住在沿珊瑚礁區的洞穴或岩縫中,以小鯊魚及小海龜等數種海洋生物為食。幼年時為黃色,身體上有三塊不規則的黑色斑紋,隨著魚體成長黑色斑紋內會開始出現白色或黃色的斑點,成魚的鰭有黑色斑點。
龍膽石斑魚的營養價值 1、龍膽石斑魚的魚皮膠質對增強上皮組織完整生長和促進膠原細胞合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚,尤其適合產婦食用。 2、龍膽石斑魚因捕食魚、蝦、蟹就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素,對人類來說就成為了富含蝦青素的食物。 3、龍膽石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。
拓展資料:
龍膽石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用,是餐桌上的佳品。
研究人員從2002年12月19日引進3~5cm的龍膽石斑魚苗820尾,經過11個月養殖試驗測定,共存活483條,成活率58.9%,平均體重473g/尾,最大體重950g/尾,養殖期間,餌料系數1.44,餌料效率69%,養殖總積溫。
學名為Epinephelus Lanceolatus,屬鱸形目,{魚旨}科,石斑魚亞科,石斑魚屬,是石斑魚類中體型最大的魚類。龍膽石斑魚主要產地在東南亞、澳洲海域,在我國的南海(南沙群島)亦曾發現,但數量稀少。