澳大利亞有什麼好吃的蔬菜

Ⅰ 澳大利亞國民主食吃什麼！

澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響，以吃英式西餐為主，海鮮較多。

至於菜品，從悉尼的早餐海鮮，到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質優味美的三文魚，以及唐人街的招牌菜「帝王蟹」等，都很有名。

肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等，對動物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調方法製作的菜餚有所偏愛。口味酸甜。

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在澳大利亞，家人一起同桌進餐時，應等每個人都吃完後才可離開餐桌。喜食烤肉，許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐，通常是AA制，喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。

澳大利亞人的宴請菜單也很簡單：湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎，但不吃狗肉、蛇肉，不吃動物內臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚，但喜歡生吃昆蟲。

早餐通常是用冷牛奶泡麥片，配有果汁，主食是麵包、黃油或果醬。

Ⅱ 澳大利亞居民一日三餐吃什麼

澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。

澳大利亞人不吃辛辣的食物，有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條，尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣，也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然，隨著來自世界各地的人們的介紹，澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。

Ⅲ 澳大利亞居民一日三餐吃什麼

澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。

澳大利亞人不吃辛辣的食物，有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條，尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣，也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然，隨著來自世界各地的人們的介紹，澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。

Ⅳ 澳大利亞的特色食物是什麼

去澳大利亞必吃的美食：

Ⅳ 澳大利亞代表性食物

1，袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料，最好再來點辣椒壓住本來的酸味，吃起來味道不錯。

2，皇帝蟹

龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產的巨蟹因為品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌醜陋，屬於蟹族中的巨無霸，一隻大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那麼大，一個成年人吃起來也很吃力。據說，他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元，一隻差不多要2000多元人民幣。

巨蟹的吃法多種多樣：XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整隻蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來吃，也足夠讓你垂涎三尺。

3，牡蠣

牡蠣又叫生蚝，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸著吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食，並且認為這個美食值機票的價格。顧客可以看著營業員開蓋後，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。生蚝有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養血、健身狀體等多種功效，因而被視為最美味的海珍和健美強身之物。

4，南澳龍蝦

澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被而污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲，除了可以享受刺激的探險之外，還可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。品著當地最醇的葡萄酒，置身於澳洲美麗的風景線中，絕對會為你的旅行添加與眾不同的內容和樂趣。

5，鮑魚

雖然澳大利亞有時一個產鮑魚的國家，但大多數人都不知道怎麼吃好。鮑魚除了用來出口之外，還可以在中國餐館里品嘗到。以前，鮑魚非常便宜，自從許多中國人移民到這之後，逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連著外殼一起燒烤，然後撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位，吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對於國內的烹飪方式，罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛。現在，隨著華人將國內飲食文化帶到澳洲，在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現象非常盛行。

6，澳洲肥牛

布里斯班發電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術show，周圍有鮮花簇擁，用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾，「見見你的美食廚師」就是這個市場的廣告語。這里不但會舉行有名的花展，還有一些有名的街頭藝人在這里表演，各種表演方式也為市場增添了氣氛。不過來到這里，最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當不錯。

7，澳洲海鮮

作為一個海邊國家，天時地利的自然環境讓澳洲成為一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數海鮮了，不但有超級大的皇帝蟹，還有味美的澳洲龍蝦，昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等。

8，名迪海灘的鱷魚肉

如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味。這里的美食匯集了世界各地飲食文化的精華，有亞洲辛辣口味、義大利、法國和印度的美食應有盡有。每年5月~到10月的時候，每周四和周日都會按時開放。如果你很想品嘗一下鱷魚肉，就一定要去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。除此之外，你還可以在這里盡享鴯鶓肉、袋鼠肉和其他野味。

Ⅵ 澳大利亞的美食

澳洲的十大美食，到過必吃！

每到一個地方，都應該好好的品嘗當地的特色食物！在澳洲，不乏新鮮的食材，豐盛的品種，悅洋海外整理了澳洲的幾大特色美食，去到澳洲的你們一定要嘗嘗！

澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹，素有「蟹中之王」的美譽，江湖上都是它的傳說，它個頭大，肉還多，肉質鮮美異常，特別簡單的烹飪手法就可以將它的美味發揮到極致。對於小編來說，完美的帝王蟹，就是貴了點，每斤帝王蟹價格在400到600元之間，一隻帝王蟹的體重在3到4公斤，甚至更重，所以，一隻帝王蟹，最便宜的也要2400百人民幣，聽到了肉疼的聲音，不過一群好友，還是可以分享一下！

澳洲龍蝦
澳洲龍蝦在世界上也頗有名氣。來到澳洲，可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。新鮮和美味絕對是超值的享受。龍蝦的價格比帝王蟹要便宜些，超市每斤大概225人民幣，比較適合大眾了。

袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亞獨有的特色美食，味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的，而且澳洲政府還鼓勵吃，實在是因為袋鼠太多了。

牡蠣
牡蠣其實就是我們常說的生蚝啦，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。既可以生吃，也可以蒸著吃，相信大家都非常會做的啦！生蚝有細膩肌膚、美容養顏、降血壓、滋陰養血等多種功效，喜歡的可以多買點！

澳洲鮑魚
澳洲鮑魚也是非常的有名了。澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等品種，尤其是黑唇鮑、綠唇鮑，在澳洲是非常的常見了。澳洲鮑魚的主要特點就是體積大，肉厚，而且營養價值也非常的高。

澳洲牛排
澳洲除了海鮮外，牛肉更是聲名遠播！特別是澳洲牛排，在國內買可貴了！做牛排的牛肉，精選牛的上乘部位，烹飪的牛排外焦里嫩，輕輕一口下去，汁水溢出，鮮香可口……高質量的牛肉在澳洲可以說是大街小巷裡都有，價格比較平價，是常見的食物！

鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里能品嘗到澳洲獨特的野味——鱷魚肉。要去就去好地方，悅洋海外推薦大家去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。

炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經到了狂熱的程度，已經將它作為正餐了。炸魚薯條起源於英國，被英國人帶來了澳洲，然後澳洲人民就愛上了這道美食，經過多年的發展，澳洲的炸魚薯條已經成為一大特色，鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆，內里又十分軟嫩，配上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是配上各種醬料都令人回味。

肉派
肉派就是一種「酥皮餡餅」。肉派對於澳洲的飲食和文化有著深刻的意義，澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆，餡料多樣，只有你想不到，沒有澳洲人民做不出來的餡料。

萊明頓蛋糕
萊明頓蛋糕被稱為「澳大利亞國家蛋糕」。四四方方小小一塊，色彩搭配很漂亮，有人說它小巧精緻神似寶石，稱呼它為「可以吃的珠寶」。它是昆士蘭的傳統點心，一般在超市和麵包店都可以買到，做飯後甜點非常合適。

無論你是旅遊，還是新移民到澳洲，這些美食真的不能錯過，想要了解更多關於澳洲的資訊，關注悅洋海外喔

Ⅶ 澳洲菜都有哪些澳洲菜承襲多元化的風格

澳洲菜都有哪些?作為世界上最著名的移民國家之一，澳洲的菜系承襲了多元化的風格。在食材上，寬廣的地域和兩極化的氣候孕育了肉質鮮美的蓄肉品種，純凈的環境更造就了澳洲海鮮的純凈品質，各式風味的澳洲龍蝦、生蚝、貽貝、銀鱈魚、三文魚等等，還有巧妙搭配當地醬料的海鮮大燴;在烹飪手法上，融入了亞洲、法國和地中海的風格，年輕的澳洲料理讓廚師們沒有傳統的包袱，有著許多新穎的嘗試。澳洲菜都有哪些1、悉尼魚市的鮮活海鮮 當地一個美食集中地就是悉尼的魚市場，那裡是悉尼海鮮美味的發源地。在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦，有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片、壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。澳洲菜都有哪些2、墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐 以精緻美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。澳洲菜都有哪些3、布里斯班河邊的牛肉烹飪表演 布里斯班的發電站市場給該市增添了一種文化的意味，市場座落於布里斯班河邊的表演藝術中心內，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展台，飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。見見你的美食廚師就是這著名市場的格言，這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。澳洲菜都有哪些4、北領地沙灘夜市的鱷魚肉 南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人，他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區不可缺少的一部分，兩者甚至已緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國人，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。澳洲菜都有哪些6、西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚 在西澳大利亞，瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一，那裡的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間，並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。澳洲菜都有哪些7、扭結糖 澳洲的扭結糖，主要用料是黑白巧克力。

Ⅷ 澳大利亞的飲食

澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。

隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!

Ⅸ 澳大利亞人愛吃什麼

澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。
主食澳大利亞人願意吃面，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。
澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法製作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒；對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃， 喜歡乾果、花生米等。