❶ 澳大利亞葡萄酒分級
一葡萄酒的等級分類
按照歐盟的有關規定,葡萄酒被分為兩大類:
-普級餐酒
-特定產區的優質酒(簡稱VQPRD)
在法國,這兩類酒各自分為兩小類:
●普級餐酒可以再分成:
-本義上的普級餐酒(vins de table)
-地區餐酒(vins de pays)
●而在特定產區優質酒中又可再分為:
-優良地區餐酒(VDQS)
-法定產區葡萄酒(AOC)
1普級餐酒
只要這些酒原產地是法國,不論是用來自同一地區還是幾個產區的酒調配而成的,都可稱為「法國普級餐酒」。如果是由源於歐盟不同國家的酒調配而成,則被稱為「來自歐盟不同國家的調配酒」。調配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒並不需要特殊允許,但是,它需符合歐盟有關章程所規定的最低的生產要求。在通常的情況下,這些普級餐酒以某個牌子在市場上銷售。
2地區餐酒
這些是由於產地來源不同而個性化的普級餐酒。一種地區餐酒必須產自於它所標示其名的那個產區。它必須符合由法令所規定的嚴格的產品條件,譬如,每公頃最高產量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴格的分析標准。
地區餐酒有三種等級:
-省命名的地區餐酒
-地區命名的地區餐酒
-大區命名的地區餐酒
這些酒都要經過特別准許的手續,並且要經過成份分析和感官品嘗檢驗,由國家葡萄酒行業管理局(ONIVINS)正式核准。
3優良地區餐酒
這些酒的生產由全國法定產區名稱管理局(INAO)嚴格規定和核准。這一規定還考慮到由有關葡萄酒生產工會授予標簽的問題。這些酒必須符合由法令所規定的某些條件:原產地區,葡萄品種,最低酒精含量,最高產量,種植技術,分析標准以及感官品嘗檢驗。優良地區餐酒構成了連接地區餐酒和法定產區葡萄酒的中間環節。
4法定產區葡萄酒
這些酒必須滿足由全國法定產區名稱管理局所規定並由法令正式宣布的所有生產條件。法定產區葡萄酒建立在尊重「地方的、忠誠和不變的習俗」的基礎之上,它們都產自那些最享有盛名的地區。這些酒的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格,包括以下這些標准:原產地區,最高限產量,葡萄品種,最低酒精含量,種植方法,分析標准,有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。
❷ 澳大利亞紅酒等級有哪些呢
澳大利亞葡萄酒和白蘭地協會把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為四種種類,這應該也算是一種分級了吧。
1、品牌之冠(Brand Champions)
品牌之冠,是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機,是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。
2、新銳之星(Generation Next)
對於為了享受社交氣氛,而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說,「新銳之星」葡萄酒可以滿足他們的這一要求。
3、區域之粹(Regional Heroes)
指那些品種與產地完美結合的葡萄酒,例如巴洛薩的設拉子,庫拉瓦拉的赤霞珠,克萊爾谷的雷司令,瑪格瑞特的赤霞珠等。除了品種,這些酒又必須是能代表產區特色的,與當地風土、人文很好地結合。
4、澳洲之巔(Landmark Australia)
指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質,能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒款。
希望採納哦。更多問題可以聯系我們。
❸ 澳洲的葡萄酒怎樣劃分等級
澳洲葡萄酒大致上分為以下
「至尊類」、「傑出類」、「優良類」、「出色類」
根據蘭頓拍賣行的定義:
「至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」
「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」
「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」
「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。
2010年發布的新版蘭頓分級系統(第五版)共有123款葡萄酒入選,分別為「至尊類」17款、「傑出類」32款、「優良類」36款、「出色類」38款。其中在「至尊類」中,第四版的11款「江山依舊在」,另外新增6款。
這17款代表澳大利亞最高水平的「至尊類」葡萄酒,按產區分布,南澳大利亞州有9款、維多利亞州有3款、西澳大利亞州有3款、新南威爾士州有2款;從品種來看,有9款西拉、4款赤霞珠(含調配型)、2款霞多麗、1款黑比諾、1款雷司令。
(3)澳大利亞葡萄酒e類型是什麼意思擴展閱讀
澳大利亞的四大葡萄酒產區
澳大利亞葡萄酒分為四大產區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞(包括塔斯尼亞島)、西澳,其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色,質量均堪稱世界水平。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區,大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產區。
新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地,許多著名酒廠聚集在這里,主要分為3個產區:獵人谷以思美戎(Semillon)和濃郁的雪華沙(Shirze)紅葡萄酒聞名全球。
瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產區,主要生產價廉物美的日常餐酒。
維多利亞的葡萄酒具有多類型,有的以甜型的加醇葡萄酒聞名,東北部除了甜酒外,還出產色度深、酒精度高、口味重的雪華沙(Shirze)和蘇維翁(Sauvignon)紅葡萄酒。
❹ 進口紅酒酒標上的750ml e是什麼意思
是容量的單位,每瓶750毫升的意思(合1斤半)。
❺ 葡萄酒分級v d f, v d c e,v d P區別
VDF屬於餐酒,入門級的紅酒。
VDCE 是歐盟的葡萄酒分級標志,有時法國出口的葡萄酒酒標上也適用VDCE標識。
法國葡萄酒分級,2011年以後稱謂略有變化,為了和歐盟統一標准及其稱呼,原來的AOC或改為AOP級別。
2011年,低於AOC的 VDP(地區餐酒)、VDT(日常餐酒)。法國葡萄酒開始執行和歐盟接軌的新酒標級別標准,VDP變成IGP;VDT取消,取而代之的是VDF葡萄酒。VDF是地區餐酒的意思,以前老的標記是VDT。
另外,大家還會看到 VDCE,表示葡萄原汁來自於歐盟國家的葡萄酒。 VDCE是歐盟酒的等級分類
❻ 葡萄酒利樂包裝的上的3L.e是什麼意思
其實可以先去店裡收集點素材先
....看過PARDOM的葡萄酒瓶嗎???產自法國 他根據不同的質量和年份會有極其精巧地包裝
他的包裝不但有想到標識還有玻璃瓶也設計進去了 比如葡萄地玻璃形裝飾等 如果是外包裝的盒子的話
普遍是圓柱形 其實也可以創新下..象羅浮宮用來裝畫的筒..居然用地是三角地...誒...現在都覺得神奇啊..不過最穩的也不就是三點組成地面嗎...
一些企業推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料製成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易於開啟的產品。香港和記酒業更是在包裝上大做文章,提出「革命性包裝,將新鮮保持到最後一杯」的口號。和記酒業採用了一種獨特的瓶膽設計,包裝在開啟後能隔斷與空氣的接觸,採用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之後,及時密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國加州索諾瑪縣的包裝設計公司ToyRatlmagery成立了一個鋁瓶聯合體,預計不久將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現用鋁做的葡萄酒瓶。
ToyRatlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會在葡萄酒行業掀起不小的震動。新的鋁製造技術已經可以把鋁製成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產品。當然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發標准瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來,紙盒裝葡萄酒市場發展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經佔到清淡型葡萄酒市場的8.3%,比1997年增長48%。澳洲一家位於新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發出250ml紙盒裝葡萄酒,已經上市。這種獨具特色的實用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風味,防止葡萄酒質量下降,延長葡萄酒的保質期,深受消費者的喜愛。此外,這種包裝還易於貯藏而且不易破碎,對於燒烤、野餐、聚會等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現在歐洲市場上,並且已經得到部分消費者的認同。加拿大西橋公司(WESTBRIDGE)是一個專業的聚酯瓶生產商,他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預料。測試證實:在一年左右的保存時間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗證實,一年時間里,在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個數值遠遠小於正常存放條件下的500ppm。另外,生產小批量的玻璃瓶的模具費用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對不同產品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇餘地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的「短板」,比如攜帶不便、易碎等,如果採用PET包裝就沒有這方面的煩惱。
國內一家企業推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,採用先進的工藝流程進行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態下品嘗的葡萄酒的。當葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時,冰桶在數分鍾內就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,並且絲毫無損葡萄酒的品質和風味。由於葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨特的美味,而且也更能有利於人們的健康,同時,它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場,在澳大利亞這種包裝形式能佔到10%。雖然這裡面有消費者對葡萄酒認知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費品的定位。
BAIDU上地一些圖 我還是比較喜歡PARDOM的酒瓶..去超市看看把 BAIDU上的..其實偶不大喜歡....
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❼ 葡萄酒的級別有哪幾種,各是什麼意思
1、法國葡萄酒
最低級,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。
第二級,地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升級而成。
第三級,優良地區餐酒(V.D.Q.S):等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。
第四級,法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C):最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
2、西班牙葡萄酒
一般等級:(VDM)為最低一級,不管是哪個產區的酒混合的,只要其品質不符合其他更高品質規定的都可以標這個級別。就中國人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。
(VC )為級別稍微高一點,要標出葡萄的產區,但沒有生產方面的規定。(VDLT)是相當於法國的地區餐酒,產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統,規定少而簡單。
高級別酒等級:(DO):法定產區等級葡萄酒。稱為(DO)產區必須要建立嚴格的管制系統,同時所產的葡萄酒還必須符合傳統和具有相當的知名度。(DOC):比DO更高一級,1991年創立,各方面要求都很嚴格。目前只有少部分地區符合這個規定。
窖藏級別:Crianza ,一般窖藏級,儲藏時間為2年。Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月。Gran Reserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。
3、澳大利亞葡萄酒
至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」。
「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」。
「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」。
「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。
葡萄酒分級制度的介紹
葡萄酒分級制度按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。
傳統國家為:法國、義大利、西班牙。新世紀國家:智利,澳大利亞,巴西。分級制度多於日常餐酒等。
❽ 葡萄酒瓶的軟木塞上的數字和字母代表什麼意思
葡萄酒瓶木塞瓶蓋上的數字代表產地所在省的序號、以及允許裝瓶的管理許可號碼;字母代表裝瓶方的稱號。
1、開頭的2位數字代表產地所在省的序號 例如33代表Gironde(吉龍德省,首府波爾多);第二部分的數字為允許裝瓶的管理許可號碼 。
2、字母代表裝瓶方的稱號:
R代表 Récoltant(酒莊主)
N代表 Non Récoltant(非酒莊主) 或者 Négociant(批發商)
E 代表 Éleveur (釀酒者)
R標志著該酒從葡萄的收獲到最後的灌瓶,都是在此酒庄內完成(與酒標上的Mis en bouteille au Château的含義相同),有時出現在瓶蓋上的會是 R或者RE或者全稱RECOLTANT,其意義都是相同的。
N表示酒商從酒庄收購罐裝葡萄酒然後裝瓶。有時可見到N或者NR。
E表示從葡萄園收購葡萄汁然後進行釀造最後裝瓶。很多R類的酒由於各種原因也會貼上E的標簽,此處較復雜,不再詳述,畢竟這只是一個已付稅的標識,如果想要真正研究酒的出處可以查看酒標。
❾ 澳大利亞葡萄酒的等級劃分
澳大利亞葡萄酒等級分類
按照歐盟的有關規定,葡萄酒被分為兩大類:
-普級餐酒
-特定產區的優質酒(簡稱VQPRD)
在法國,這兩類酒各自分為兩小類:
●普級餐酒可以再分成:
-本義上的普級餐酒(vins de table)
-地區餐酒(vins de pays)
●而在特定產區優質酒中又可再分為:
-優良地區餐酒(VDQS)
-法定產區葡萄酒(AOC)
1、普級餐酒
只要這些酒原產地是法國,不論是用來自同一地區還是幾個產區的酒調配而成的,都可稱為「法國普級餐酒」。如果是由源於歐盟不同國家的酒調配而成,則被稱為「來自歐盟不同國家的調配酒」。調配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒並不需要特殊允許,但是,它需符合歐盟有關章程所規定的最低的生產要求。在通常的情況下,這些普級餐酒以某個牌子在市場上銷售。
2、地區餐酒
這些是由於產地來源不同而個性化的普級餐酒。一種地區餐酒必須產自於它所標示其名的那個產區。它必須符合由法令所規定的嚴格的產品條件,譬如,每公頃最高產量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴格的分析標准。
地區餐酒有三種等級:
-省命名的地區餐酒
-地區命名的地區餐酒
-大區命名的地區餐酒
這些酒都要經過特別准許的手續,並且要經過成份分析和感官品嘗檢驗,由國家葡萄酒行業管理局(ONIVINS)正式核准。
3、優良地區餐酒
這些酒的生產由全國法定產區名稱管理局(INAO)嚴格規定和核准。這一規定還考慮到由有關葡萄酒生產工會授予標簽的問題。這些酒必須符合由法令所規定的某些條件:原產地區,葡萄品種,最低酒精含量,最高產量,種植技術,分析標准以及感官品嘗檢驗。優良地區餐酒構成了連接地區餐酒和法定產區葡萄酒的中間環節。
4、法定產區葡萄酒
這些酒必須滿足由全國法定產區名稱管理局所規定並由法令正式宣布的所有生產條件。法定產區葡萄酒建立在尊重「地方的、忠誠和不變的習俗」的基礎之上,它們都產自那些最享有盛名的地區。這些酒的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格,包括以下這些標准:原產地區,最高限產量,葡萄品種,最低酒精含量,種植方法,分析標准,有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。