⑴ 澳大利亞的特有魚類
澳大利亞的淡水魚類特別稀少,在各界中是種類最少的,這一方面和澳洲界長期與世隔離有關,另一方面和澳洲大陸屬於世界上最乾旱的大陸,河網不發達有關。澳洲界真正的淡水魚多是非常原始的種類,如澳洲肺魚(左上)和一些鞏魚。澳洲肺魚和恐龍時代的角齒魚非常相似,屬於同一類群,比非洲和美洲的肺魚更加原始,相差也比較大。鞏魚屬於原始的骨舌魚類,為澳洲界和東洋界所共有,產於東洋界的俗稱金龍,而澳洲的稱為噴點金龍。澳洲界的淡水魚中還有不少為原本居住於海里後來移居到河流中的。
⑵ 澳洲的熱帶魚有哪些
澳洲的熱帶魚品種非常多,例如:
澳洲彩虹魚,Melanotaenia maccullochi (J. D. Ogilby, 1915),虹銀漢魚科的一種魚類。原產於澳大利亞北部,屬於淡鹹水交融魚。性情溫和,喜歡弱鹼性的含鹽水質。
⑶ 澳大利亞什麼魚最好吃
第一種,許多人的最愛,我們覺得最最最好吃,沒有之一的就是coral trout石斑魚
我最推崇的方法就是清蒸。其他的我覺得都不能最好的體現出這個魚的味道,簡直太好吃了。這種魚沒有很多的刺,肉還是我們平時說的蒜瓣肉,所以很容易吃的。
第二種,Barramundi盲曹魚(澳洲肺魚)
這也是一種很受歡迎的魚。它是一種介於鹹水和淡水之間的魚,沒有很多細小的刺,味道也很溫和。做法可以多種多樣,可以清蒸,也可以紅燒,還可以烤,或者是把魚肉片下來在鍋里煎。總之基本上什麼做法都可以。
第三種,Snapper 鯛魚
這 個魚有好些種類,但是我在市場上常見的就是這兩種。我個人覺得下面的那種好吃些,但是基本上差別不大。這種魚是海魚,味道要強一些,要是你不是很喜歡魚腥 味的話就不要買它來吃了。如果是非常新鮮的話,清蒸也不錯(主要是你會經常買到急速冷凍過的),紅燒也很好吃(我常做的),烤也可以(我也做過,但時間別 太長,肉容易干),或者是肉片下來在烤架上稍烤,我覺得這種比整條魚進烤箱好吃。
第四種,Flathead 鯒魚(又稱村長魚、秘書魚)
這 種魚最好認了,因為它的頭真的是扁平的,長的很奇特的。它的土腥味稍微重一點,沒有Snapper那種很強海魚的味道。我覺得紅燒最好吃,不適合烤,因為 肉會比較干,吃起來口感不好。也可以把肉片下來再烤架上稍微烤一下,也不錯,就是你最好買的就是片好的,因為買整條魚自己片實在是很麻煩又沒有多少肉。兩 邊的肉都沒有小刺的,吃起來倒是很方便。
第五種,Rainbow Trout 虹鱒魚
這 種魚長的特別漂亮,真跟彩虹似的。這種魚買起來特別劃算,因為市場上賣的時候都是清理干凈的,凈重。別的魚都不是,別問我為啥啊,我也不知道,我又不是賣 魚的。但是需要注意一點,賣的是凈重,但是不刮鱗的,自己買回來再刮一下。魚鱗是非常細小非常軟的那種,像三文魚一樣(不過人家本來也就是一家族的)。我 個人還是最推崇清蒸的方式,別的都不推薦。魚肉是粉紅色的,非常細膩,味道不重(比三文魚弱很多)。
第六種,Flounder 比目魚
這個大家應該很多人知道,就是多寶魚么。國內也有,不過澳洲這邊跟其他魚比起來賣的倒是挺便宜的。國內一般都清蒸么,所以我也一般清蒸,不過這魚不是我的最愛,我嫌它皮太厚。鬼佬一般都把皮片去,只留魚肉片,在平底鍋里煎一下吃,我個人不是很喜歡,我覺得沒什麼味道。
第七種,Whiting鱈魚
這種魚個子小小的,最受歡迎的也是我經常做的,把魚肉片下來,裹點炸粉,或油煎或油炸,弄成fish and chips.一般都是這樣吃的,其他的我還真沒見過。
第八種,Salmon
這大家應該都知道,三文魚么,高質量的能生吃,一般的也就是要麼平底鍋煎一煎,要麼烤架上烤一烤。別的我覺得也沒什麼了。
第九種,Smoked cod 煙熏鱈魚
這是煙熏的鱈魚,一般超市都有賣的。
煙熏鱈魚的做法(Smoked cod)
⑷ 收藏,澳洲這些魚都叫什麼怎麼吃
具體做法不知 , 根據網上搜索的部分圖片 應為
分布於西太平洋區,包括日本南部、台灣、澳洲、斐濟等海域。主要棲息在珊瑚礁碎屑區或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁區,生性兇猛貪食,以其他魚類為食。
⑸ 澳洲界的澳大利亞的淡水魚
澳大利亞的淡水魚類特別稀少,在各界中是種類最少的,這一方面和澳洲界長期與世隔離有關,另一方面和澳洲大陸屬於世界上最乾旱的大陸,河網不發達有關。澳洲界真正的淡水魚多是非常原始的種類,如澳洲肺魚和一些鞏魚。澳洲肺魚和恐龍時代的角齒魚非常相似,屬於同一類群,比非洲和美洲的肺魚更加原始,相差也比較大。鞏魚屬於原始的骨舌魚類,為澳洲界和東洋界所共有,產於東洋界的俗稱金龍,而澳洲的稱為噴點金龍。澳洲界的淡水魚中還有不少為原本居住於海里後來移居到河流中的。
⑹ 養殖哪種魚經濟效益高,養什麼水產最有經濟價值
提起養殖哪種魚經濟效益高,大家都知道,有人問養什麼水產最有經濟價值,另外,還有人想問什麼魚適合大規模養殖?效益大?,你知道這是怎麼回事?其實淡水魚類中哪幾種魚經濟效益好?下面就一起來看看養什麼水產最有經濟價值,希望能夠幫助到大家!
以下幾種非常不錯的。南方適合養什麼魚賺錢。
一、匙吻鱘
匙吻鱘是北美(美國)產的一種名優大型的淡水經濟魚類,其食性類似我國的鱅魚,以浮游動物為餌料,屬濾食性魚類,但也能攝食水蚯蚓和人工配合飼料。匙吻鱘是淡水魚中生長較快的魚類之一,左右的魚苗當年可達0.5kg以上,是池塘,尤其是水庫、湖泊養殖的優良品種。匙吻鱘具有極高的經濟價值,成魚肉多刺少,魚肉含蛋白質18.1%,肉質鮮美,可直接加工成菜餚或加工成的生魚片;也可製作成熏魚或罐頭,其價格70―80美元/公斤,在市場上供不應求。成年雌魚卵含蛋白質高達20.6%,是名貴滋補品,可製作魚子醬,在市場上暢銷不衰,供不應求,售價達―美元/公斤,被譽為「黑色金塊」。魚鰾和脊索可製成魚膠,魚皮可加工成高極皮革製品。另外脊索含有抗癌因子KH2,是鯊魚的4至5倍,因此極具前景。
二、鰣魚
鰣魚在魚類分類學上屬於鯡形目、鯡科、鰣屬(Hilsa),曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱中國歷史上的「名魚」,馳譽千百年。
三、美國金虎斑魚
美國虎斑魚又稱美國黃魚,分布於美國東部各大湖泊。該魚通體金黃,魚體沿側分布有墨綠色條狀花紋,形態高雅優美,肉質富有彈性,顯著,甘甜,無腥、異味,無肌間刺,屬肉食性魚類,生長適溫在20℃-28℃,極適於高密度養殖。適鹽范圍較廣、喜聚群、易馴化、生長較快、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、極易活運等特點。在美國倍受消費者青睞,具有很高的經濟價值和推廣價值,養殖前景十分廣闊。
四、澳洲銀鱸養殖哪種魚錢。
澳洲銀鱸原產地是澳州昆士蘭省的Morry-Darling河流體系。是澳大利亞久負盛名的淡水魚,被認為是的垂釣和食用魚。銀鱸性溫和、不會相互殘食、養成率高、飼料換肉系數高、生長速度較快。該魚環境適應性強,廣溫廣鹽,易馴化。銀鱸可工廠化養殖,也可在水庫網箱養殖,亦適宜於在各地淡水池塘,水庫養殖,並可在海塗鹹淡水中養殖,某些方面與羅非魚的網箱養殖極其相仿。銀鱸作為新引進的食用魚,具有優良性狀,如外形美觀、肉質、少肌間刺,魚肉覆蓋率達52%以上,含蛋白質18.9%以上,含8種以上對人體有益的氨基酸,氨基酸含量達61.56%。同時銀鱸有一塊油團,出油率高。其富含高度不飽和脂肪酸,尤其是被稱之為腦黃金的「DHA和防止動脈硬化的「EPA含量均大大地超過了真鯛、黑鯛、黃魚等名貴魚類。養殖周期短的魚。
五、銀盾魚
銀盾魚是美國的一種淡水經濟魚類,其生物學特性及養殖方法、要求基本類同於我國的鱖魚,並且其對水環境要求低,食性更廣,抗病力更強。養殖什麼魚可以三個月有利潤。
六、澳洲寶石鱸
澳洲寶石鱸屬鱸形目魚類,是澳大利亞久負盛名的淡水魚,被認為是的垂釣和食用魚。寶石鱸的生長速度較快,在適宜的水溫條件下,其生長速度可達克/12個月。環境適應性強,在水溫10-38℃范圍內均能生存,投飼硬顆粒料,飼料好解決。寶石鱸可工廠化養殖,也可在水庫網箱養殖,亦適宜於池塘養殖。其依據是寶石鱸飼養過程中有集群搶食、生長快速、抗病力強等優良性狀,某些方面與羅非魚、建鯉的網箱養殖極其相仿。養殖什麼魚利潤高,容易管理。
七、漠斑牙鮃
漠斑牙鮃隸屬鰈形目,鮃科,牙鮃屬。該魚原產於美國,分布於大西洋美國羅里達洲北部沿海和墨西哥灣沿海。其肉質鮮美、比日本牙鮃更為細爽和富有彈性,並具有雜食性、適鹽范圍廣,經後的幼魚可直接在淡水中養殖、喜聚群、生長快,適宜條件下當年可達1斤、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、易活運等特點。在美國、日本、等倍受消費者青睞,具有很高的經濟價值和推廣價值,養殖前景十分廣闊。
以上就是與養什麼水產最有經濟價值相關內容,是關於養什麼水產最有經濟價值的分享。看完養殖哪種魚經濟效益高後,希望這對大家有所幫助!
⑺ 澳洲有一種魚嘴巴前面有很長的鋸齒
鋸齒魚,學名鋸鰩(SAW FISH,拉丁名pristis microdon),暖水性底棲魚類,現存活的鋸鰩主要分布於澳大利亞北部、南美洲等地,屬於瀕臨滅絕的珍稀物種·青島海底世界從澳洲引進了該種魚作觀賞魚類。
在南美洲海域,大約生活著100種鋸齒魚,有一種叫猛鮭的鋸齒魚最為兇猛。
猛鮭身長大約50厘米,身上長滿了鋒利的鋸齒。雖然它個子不大,但敢攻
擊比它體形大上百倍的魚類。如果碰上鱷魚,它們會一擁而上,只一眨眼工夫,鱷魚便被猛鮭切割成了無數小片,再過一會,那些小片就會進了猛鮭的肚子。
據說,在大約5000年前,猛鮭並不屬於鋸齒魚類,它的身體像一把刀,卻沒有刀鋒。
它們性情溫順,對其他魚類沒有攻擊性,主要以浮游生物和一些海藻類植物為生。可是,它們常常遭到其他食肉魚類的攻擊。
為了生存下去,它們只得學習快速游動身體,四處躲避那些食肉魚類。游速加快了,遇到危險容易脫身,可受傷是免不了的。每次被咬傷後,猛鮭的身上便缺少了一塊肌肉。盡管每一次受傷都令猛鮭疼痛難忍,但它依然頑強地生存著。傷口多了,猛鮭居然全身都變得坑坑窪窪的,遠遠望去,就像一把鋸齒一樣,長滿了尖尖的鋸齒。
慢慢地,猛鮭發現,自己身上的傷口不但變成了鋸齒,而且十分鋒利,那些食肉魚類見了它,再不敢隨意攻擊,躲得遠遠的,生怕被它的鋸齒所傷。
如今,猛鮭已被人們正式冠上"鋸齒魚"的稱號。它由原來的弱者,變成了海洋中的強者。
⑻ 這是什麼魚呀澳洲那邊的
澳大利亞的淡水魚類特別稀少,在各界中是種類最少的,這一方面和澳洲界長期與世隔離有關,另一方面和澳洲大陸屬於世界上最乾旱的大陸,河網不發達有關。澳洲界真正的淡水魚多是非常原始的種類,如澳洲肺魚(左上)和一些鞏魚。澳洲肺魚和恐龍時代的角齒魚非常相似,屬於同一類群,比非洲和美洲的肺魚更加原始,相差也比較大。鞏魚屬於原始的骨舌魚類,為澳洲界和東洋界所共有,產於東洋界的俗稱金龍,而澳洲的稱為噴點金龍。澳洲界的淡水魚中還有不少為原本居住於海里後來移居到河流中的。