A. 海鮮粥怎麼做好吃
海鮮各種食材很多,例如魚、蝦、蟹、貝類等很多,都是富含有豐富的蛋白質。海鮮的做法越簡單越好,煲湯和煮粥都是好選擇。今天我們給大家推薦海鮮粥,海鮮粥怎麼做好吃呢?下面就介紹下海鮮粥的做法有哪些。
海鮮粥的做法有哪些 海鮮粥怎麼做好吃
一、海鮮粥的做法有哪些
第一步:將大閘蟹用軟刷刷干凈後切成合適大小。
第二步:將蝦的外殼剝去後,用竹簽挑去蝦仁的黑色內線待用
第三步:魷魚洗凈後剝除外皮切段。
第四步:將蝦仁和魷魚段用鹽加上料酒腌制幾分鍾
第五步:姜切絲。
第六步:砂鍋中加入清水,倒入大米開火煮粥
第七步:粥煮至十五分鍾的時候,放入螃蟹,姜絲。
第八步:粥再煮十五分鍾後放入蝦仁和魷魚再煮5分鍾即可。
二、海鮮粥怎麼做好吃
第一步:首先准備150克糯米浸泡至少4個小時。
第二步:淘洗干凈糯米,蝦仁和魷魚清洗切丁。
第三步:將蝦仁和魷魚再沸水中汆燙後撈出,用胡椒粉鹽腌制入味下。
第四步:冬菇提前泡開之後,將香菇蒂去除掉後清洗干凈切丁。
第五步:鍋中加入清水燒開,放入糯米大火煮上十分鍾。
第六步:將冬菇,蝦仁和魷魚丁放入粥中,繼續煮十分鍾即可。
B. 為什麼叫一品海鮮粥
一品是店名。海鮮粥是因為粥里放的有海鮮。比如有的放蝦扇貝。
C. 澳洲龍蝦的頭跟殼能熬海鮮粥嗎味道如何
殼殼沒啥味道,
只是看起來不錯
味道沒什麼意思
D. 而澳大利亞的海鮮過多它以珊瑚為食對大堡礁構成了嚴重的威脅海星病毒可以有利
外國的海鮮,因為近親繼承的原因不能隨便吃。
E. 海鮮粥的做法,怎麼做海鮮粥才好吃
主料
大米1杯
對蝦300克
魷魚300克
蛤蜊300克
輔料
冬菜
30克
蝦米
30克
調料
食鹽
5克
蔥
1棵
姜
10克
香菜
1棵
胡椒粉
半勺
水
1800毫升
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗干凈後浸泡半小時
3.蝦去蝦須,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗干凈,這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀,切成塊
5.海米用溫水泡發好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好
6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開後才把浸泡過的米放入鍋里,煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鍾左右,這時米粒已經有爆開的跡象,加入冬菜
8.再加入海米,略煮一會,讓粥有底味
9.然後再放入姜絲
10.放入對蝦,煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口,出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味,關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃