俄羅斯大麥和澳大利亞大麥哪個好

㈠ 哪產的大麥好大麥怎麼吃好

可以做營養糙米大麥粥，好吃呢！
材料：
糙米1小把，大麥米1小把，胡蘿卜，菠菜，鹽，牛肉粉，植物油，蝦皮
做法：
1.將糙米及大麥米淘凈後，加油、鹽、水提前腌制，必須腌制8小時以上；
2.將腌好的米及胡蘿卜絲入鍋大火燒開後轉小火；
3.熬制濃稠後加入菠菜；
4.最後加入牛肉粉調味；

㈡ 什麼地方的大麥茶好 哪個地方的大麥茶好

1、北方的大麥茶都很好，在國內青海東部農業區種植的大麥品質是比較好的，而且大麥是當地唯一盛產的農作物，使用炒熟的大麥，碾壓成麥渣熬製成茶，茶湯呈現的是黑褐色，聞著是類似咖啡茶的清香，飲用過後能起到開胃、助消化、減肥的作用。

2、大麥茶還可以與枸杞一同泡茶飲用，但枸杞的量不要太多大麥茶和枸杞一起沖泡對我們的身體免疫機能能起到非常好的作用。

㈢ 世界大麥的主要分布於哪些地方

大麥適應性很廣，在世界范圍內覆蓋面大，分布在自50癝到70癗，自海拔1～2m到西藏最高海拔達4750m的廣闊地帶。其分布趨勢與小麥近似，惟獨多在小麥分布帶邊緣較乾旱或寒冷的地區。如在歐洲和北美洲的北部地區和非洲較乾旱地區，大麥面積遠比小麥大。

據D.E.Briggs（1978）和聯合國糧農組織的統計資料表明，大麥廣泛分布在除南極洲以外的六大洲。近20餘年來除亞洲和南美洲的大麥面積略為減少外，其他各洲，尤以俄羅斯和大洋洲的增長速度最快，歐洲和中、北美洲次之。歐亞兩洲大麥面積佔世界大麥總面積的2/3，其總產佔世界的4/5。根據聯合國糧農組織的統計資料，近年來世界大麥栽培面積和產量列入表4-1。

表4-1近年來世界及主產國大麥收獲面積及產量

㈣ 俄羅斯主要出口什麼

俄羅斯是個資源大國，出口方面還是以天然氣等為首要。
從俄羅斯的出口商品結構來看，原油和天然氣是絕對支柱。俄羅斯是僅次於沙特的全球原油第二大出口國，2021年俄羅斯原油出口量接近2.3億噸，29%供應歐洲地區；同時是LNG的全球第四大出口國（前三名依次是澳大利亞、卡達和美國），歐洲對俄羅斯天然氣的依賴程度較高，北溪2號管道的故事市場已耳熟能詳。
農產品方面，俄羅斯的小麥出口雄踞世界第一，大豆出口也在2021年創下138萬噸的俄歷史新高。
此外礦產方面，俄羅斯是罕見的大部分礦產都可以自給自足的國家，鐵礦石儲量全球第三，鉀肥出口量全球第三，但在銅、鎳和鈀等有色金屬方面影響力更強，鈀金、鎳和銅分別佔全球出口量的45%、42%和37%，鈀是半導體的重要原料，俄羅斯是全球鈀第一大生產國，美國35%的半導體級鈀需要從俄羅斯進口。
【拓展資料】
從烏克蘭的出口商品結構來看，農產品和礦產是主要支柱。烏克蘭的可耕地面積歐洲排名第一，是著名的「歐洲糧倉」，可以滿足6億人的糧食需求。烏克蘭的葵花籽油出口量位居世界第一，大麥產量和出口量都是全球第四，是全球第五大玉米生產國和第四大玉米出口國（出口佔全球16%），小麥出口量位居全球第五、佔全球的12%。值得注意的是，烏克蘭40%的玉米和小麥都是運往中東和非洲。
礦產方面，烏克蘭是全球第五大鐵礦石出口國，也是重要的鐵礦球團出口國，2021年出口量僅次於巴西和瑞典。此外，烏克蘭也是鈀、鎳、鉑等有色金屬的重要出口國。

㈤ 什麼是大麥

大麥是世界上種植面積較為廣泛的穀物之一，真要說起來，大麥的營養價值可是比小麥、燕麥都要高許多呢！它的營養成分主要有碳水化合、蛋白質、脂肪、維生素B族及鈣、鐵、磷等，具有很高的營養價值。

2.飼用：大麥籽粒的粗蛋白和可消化纖維均高於玉米，是牛、豬等家畜、家禽的好飼料。歐洲、北美的發達國家和澳大利亞，都把大麥作為牲畜的主要飼料。我國南方用大麥喂豬，在育肥期增加飼料中的大麥的比例，可使豬肉脂肪硬度大，熔點高，瘦肉多，肉質好。大麥還可以做青貯飼料，在灌漿期收割切段青儲，是奶牛的好飼料。

㈥ 大麥、小麥、黑麥、燕麥，具體都有啥子區別

一、形態特徵不同

1、大麥

一年生，稈粗壯，光滑無毛，直立，高50-100厘米。葉鞘鬆弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；兩側有兩披針形葉耳；葉舌膜質，長1-2毫米；葉片長9-20厘米，寬7-20毫米，扁平。穗狀花序長3-8厘米（芒除外），徑約1.5厘米，小穗稠密，每節著生三枚發育的小穗。

2、小麥

果實粉末白色，有黃棕色果皮小片。主要特徵：澱粉粒主為扁平的圓形、橢圓形或圓三角狀，直徑30～40μm，側面觀呈雙透鏡狀、貝殼狀，寬11～19μm，兩端稍尖或鈍圓，臍點裂縫狀，復粒少數，由2～4或多分粒組成。

3、黑麥

葉鞘常無毛或被白粉；葉舌長約1.5毫米，頂具細裂齒；葉片長10-20厘米，寬5-10毫米，下面平滑，上面邊緣粗糙。

4、燕麥

小穗含1-2小花；小穗軸近於無毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無毛，基盤僅具少數短毛或近於無毛，無芒，或僅背部有1較直的芒，第二外稃無毛，通常無芒。

二、生長環境不同

1、大麥

我國南北各地栽培。

2、小麥

華北地區：北京、天津、河北、河南、山西。

華東地區：山東、江蘇、安徽北部中部 。

華中地區：江西、湖北。

西北地區：陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆。

3、黑麥

北歐、北非是黑麥的主要產區，如德國、波蘭、俄羅斯、土耳其、埃及等國都有相當大的種植面積，在中國黑麥零星分布在雲南、貴州、內蒙、甘肅、新疆等高寒或乾旱地區。

4、燕麥

主要分布在北半球的溫帶地區。種植燕麥的省區，主要為內河北、蒙古、山西，其次是甘肅、寧夏、陝西、青海及四川、雲南、貴州山區。

三、價值不同

1、大麥

用於食品加工、飼料加工、麥芽加工和啤酒生產。

2、小麥

小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。可做麵食。

3、黑麥

草質柔嫩，適口性好，是牛、羊、兔、豬、鵝、魚等喜食牧草，採食率達100%。

4、燕麥

在我國古代，燕麥不僅作為一種耐飢抗寒食品，也作為一種葯物，漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等症。中醫認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。燕麥被稱為一種醫食同療、葯食兼用的作物。

㈦ 俄羅斯大麥和法國大麥有區別嗎

當然有區別，名字都不同，這是兩種不同品種的大麥，長得不同

㈧ 大麥價格

這是2008年甘肅大麥價格：受今年西北乾旱及國家價格走勢的影響，國產啤酒大麥的價格會維持的2.6元以上，年內可能繼續上漲突破3元，而且可能性比較大。 這是以前的，有興趣也可以看一下：隨著前期法國六棱啤酒大麥價格再次上揚和2005/2006年度澳大利亞大麥的「低調」登場，法國大麥向中國出口的腳步已經戛然而止。在2004年由於價格原因顆粒未進入中國市場的法國大麥而言，2005年新舊兩個季度的大麥出口中國數量能達到大約35萬噸的水平，應該說也是一個不俗的業績，也有效補充了國內下半年大麥的需求。大家都知道，今年法國2棱大麥由於乾旱等原因導致蛋白的含量很高，而六棱大麥優良的品質則可以彌補其中的欠缺，因此歐盟對6棱大麥的需求導致價格再次回到190美元/噸以上的價格水平，並且也沒有剩餘量可供歐盟向中國出口。我們法麥的話題也終於可以暫告一段落，需等到2006年的夏天再重新提起。

隨著法國大麥的不斷到港，2005/2006年度加拿大大麥的無聲無息和澳大利亞大麥的火爆交易，新的進口大麥序幕又拉開了。由於國內個別區域的進口大麥價格報價比較混亂，再加上西北大麥目前的舉棋不定，我們有必要在數據並不齊全的情況下來淺顯地分析一下2006年大麥市場可能會出現的走勢。

我們可以看出，我國在今年9月底以前進口了173萬噸（加上從日本和荷蘭進口量）的大麥，估計到12月我國2005年的實際進口數量將超過200萬噸，徹底粉碎了筆者一直堅持的170-180萬噸的進口數量。檢討預測的失誤，筆者認為雖然我國的啤酒產量一直在增長，但對大麥/麥芽的需求增長是非常不同步的，再考慮今年我國大麥總體供應量的增加，只能得出2005年大麥出現一定數量的增加庫存，並且主要是體現在麥芽企業的倉儲中。雖然連續幾年我國大麥的總體庫存一直很低，但筆者一直不認為2005年是一個補充大麥庫存的好時機，甚至直接認為應該在2006年。對於以上現象的存在，還需要進一步的深入分析，在以後的文章中和大家進行探討。

我們先簡單地談一下目前國產大麥的情況。今年西北的新疆和甘肅獲得歷史上最好的收成，不完全統計產量將達到80萬噸左右。由於連續幾年進口大麥價格的高漲，導致國內地產大麥的價格也水漲船高，大大地促進了國內麥農的積極性。今年無論是江浙和東北，還是西北和中原，地產大麥的開枰價格都比較高，在初期是屬於高開高走的態勢。但高企的價格和運輸成本及不便利，也使得地產大麥的競爭力開始下降。不過，由於西北麥芽產業帶的形成，還是在非常大程度上消化了西北的大麥，不過根據筆者的了解，今年許多西北的麥芽企業也放慢了大麥采購的步伐，開始密切關注港口進口大麥的價格走向。據行業內信息靈通人士透露，目前西北的大麥庫存有十多萬噸，不同等級的大麥價格也比較混亂，從0.72-0.84元/斤不等，這些庫存主要集中在農戶和個別經銷商手中。目前隨著進口大麥的不斷到港，今年澳大利亞大麥相對於前幾年的低價開盤，筆者對西北地產大麥的後市並不十分看好。據說西北前段時間傳聞比較大，最著名的就是2005/2006年度澳大利亞的大麥又遇到問題，西北大麥的價格還有上漲的空間，這樣的傳言對於信息比較閉塞的農戶來說無疑是一場災難，比天災還可怕。

從國際大麥市場來看，法國（歐盟）的大麥已經塵埃落定，而加拿大大麥由於品質的問題，在匆匆預售幾船之後也「胎死腹中」，從現在開始一直到明年的夏天前將是澳麥在唱獨角，不過今年的澳麥的確有這樣的「中氣」唱到那時候，甚至會唱得更久。雖然澳大利亞的大麥還沒有完全收獲，雖然也沒有多麼正式的官方公布大麥的產量，我們認為澳大利亞今年的大麥產量應該在700萬噸左右。如果不是收獲期間的持續降雨，筆者敢保證今年的澳麥將是歷史上難得的優質大麥的收成年，盡管如此，從目前收獲澳麥的檢測指標看，連飼料級的大麥估計都可以在某種程度上笑傲我們的地產大麥。（這種情況將比去年的澳麥有大大的改觀）大家知道，澳大利亞大麥雖然在獨步天下，但千萬不要對她的出口能力有任何懷疑，考慮上低級別的大麥，今年新季度的澳麥足以支撐到2006年年底的新大麥重新上市。

由於澳大利亞大麥市場的開放，出口商的競爭也將進一步加劇，市場將會更加透明，壟斷的時代也將一去不復返。因此，筆者認為在沒有什麼特別的外因誘導下，2006年上半年的進口大麥價格將會十分穩定，價格在穩定在185-200美元/噸之間（中國到岸價）。澳麥將成為進口大麥中幾乎唯一的選擇，估計價格會穩定地讓人睡著。在此期間，澳麥在國內港口的銷售價格估計將在1880-1980元/噸之間波動著，沒有什麼太多的想像空間。

㈨ 燕麥，小麥，蕎麥，大麥，麥仁，黑麥各有什麼區別

燕麥（學名：Avena sativaL.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達120厘米，具節。葉鞘鬆弛，葉舌透明膜質，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花；小穗軸近於無毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無毛，基盤僅具少數短毛或近於無毛，無芒，或僅背部有1較直的芒，第二外稃無毛，通常無芒。穎果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝，4-9月開花結果。

燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地，雲、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、乾燥的氣候。

燕麥的穀粒供磨麵食用，或作飼料，營養價值高。

㈩ 俄羅斯糧食產量「逆襲」創新高，其主要農作物有哪些

俄羅斯由於緯度的位置非常高，距離太陽光直射點非常遠，太陽高度角很小，因此光照非常不足，並且北臨北冰洋，氣候寒冷，凍土面積非常廣大，對於俄羅斯的大部分土地來說，都是沒有辦法種植農作物的，能夠種植的農作物種類液非常少，因此俄羅斯的農作物大部分都集中在西西伯利亞、東歐平原以及頓河流域附近。而當地受地中海、巴倫支海以及頓河提供的暖濕水汽和水源的影響，在這些地區種植的有小麥、馬鈴薯、甜菜、向日葵和亞麻等農作物。這些糧食是俄羅斯這些農作物是俄羅斯主要的糧食來源，對於俄羅斯的糧食安全，有著非常舉足輕重的地位。

最後就是耐寒性非常強，並且喜溫的農作物甜菜。甜菜的耐鹼性是非常高的，非常符合俄羅斯的土壤特點。並且甜菜是喜涼的，在溫帶和寒溫帶地區能夠生長得非常好，生長周期也比較短，原主也是產於歐洲西部的一些國家，因此，甜菜在俄羅斯西部和西南部一些地區也能夠得到很好的生長條件，甜菜的含糖率也是完全可以滿足俄羅斯人民日常生活中對於糖的需求的。在儲存時也是比較適合冷藏的，因此也比較符合俄羅斯的冬季氣候。而甜菜的果實不僅可以用來製糖，並且甜菜的葉子還可以作為蔬菜。甜菜的根莖還可以作為其他非糖物質的主要加工材料。對於農產品緊缺的俄羅斯來說，可謂是一物多用，性價比是非常高的。