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澳大利亞哪個庄園最好

發布時間:2022-08-24 22:26:51

① 澳大利亞的名庄葡萄酒有那些

比較出名的集中在西澳洲、南澳洲、新南威爾士洲、維多利亞洲。
西澳洲的perth Hill和Margaret River都是很出名的產區,品牌嘛,perth Hill有個西奧庄園是幾家五星級酒庄組成的,威士蘭吉庄園和美布魯克庄園。Margaret River有家五星級酒庄:西岸叢林庄園。
補充:
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。英文名;Wine。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

② 巴羅薩谷被稱為澳大利亞最著名的葡萄酒產區,這有什麼特殊原因嗎

巴羅薩谷種植有世界上最古老的西拉葡萄藤,大致源於1843年。典型的巴羅薩谷風格的西拉葡萄酒酒體飽滿,擁有成熟的水果風味,單寧柔和;頂級的西拉擁有天然的復雜口感、平衡的酸度和非常集中、純凈的果味。巴羅薩谷(Barossa Valley)是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一,它見證了澳大利亞葡萄酒的歷史、演變和革命。巴羅薩谷產區擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹,有些甚至已達100至150年,種植西拉葡萄的歷史非常悠久。巴羅薩谷擁有11,370公頃葡萄園,大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉(Syrah)是這里的明星品種,澳大利亞人更習慣將之稱為設拉子(Shiraz),其種植面積占巴羅薩谷所有葡萄種植面積的50%。除了西拉,巴羅薩谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也非常知名。最好的赤霞珠釀成的葡萄酒通常會比庫納瓦拉(Coonawarra)和瑪格麗特河(Margaret River)的更加豐富,果味更加成熟,單寧也更加柔和。澳斯達克庄園(AUSPAC)位於巴羅薩谷產區中心地區,源自1902繁茂百年的古老莊園,庄內尚有1902年種植的西拉子百年老藤與1950年種植的赤霞珠老藤,至今每年都為酒庄產出優質的葡萄。庄園里禁止使用合成農葯、除草劑、除菌劑和人造肥料等,葡萄在天然的陽光和土壤中孕育而成。使用最純凈的生產和加工方式,釀造出的葡萄酒不受化學成分的污染。堅持每一瓶流向市場的酒都是由庄園完成最後的灌裝。嚴格把控每一瓶紅酒的品質。

③ 澳大利亞十大葡萄酒產區

澳大利亞最重要的10個產區分別為:南澳州的巴羅薩谷(Barossa Valley)、庫納瓦拉(Coonawarra)、邁拉侖維爾(McLaren Vale)、河地(Riverland);維多利亞州的路斯格蘭(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威爾士州的獵人谷(Hunter Valley)、濱海沿岸(Riverina);西澳洲的瑪格麗特河(Margaret River)以及塔斯馬尼亞州的泰瑪谷(Tamar Valley)地區。南澳州,巴羅薩谷-南澳州的巴羅薩谷傳承了源遠流長而又獨具特色的西里西亞文化(德國),堪稱澳大利亞最著名的葡萄酒產區。巴羅薩谷至今仍保留著一些世界上最古老的葡萄樹。介紹一家擁有1902年種植下至今仍在產西拉子老藤葡萄的酒庄-澳斯達克庄園(AUSPAC),澳斯達克庄園BIN199西拉子,來自始源於1902年的單一純天然葡萄庄園,地處巴羅薩谷的中心地帶。經人工採摘、框式壓榨後的葡萄在美國橡木桶與法國橡木桶中持續發酵18個月,得以釀造出此款世界級水準的珍品西拉子干紅。西拉子釀出的紅酒果香馥郁,帶有豐富的黑色水果、巧克力和香料味。這款BIN199在HALLIDAY CELLARING SELECTIONS 2018獲得95分的高分。立體的果香覆蓋下,酒體呈現天鵝絨質感。未在超市上架,除能在萬豪酒廊及一些高檔會所能喝到外,目前零售購買需通過正規官方渠道,線上銷售將在京東及淘寶以品牌店的形式陸續出現。

④ 澳洲紅酒怎麼樣最近挺火的,哪個酒庄比較好呢

澳洲的紅酒不錯,現在法國紅酒已經走下線了 相對比來新世界的紅酒更加受到廣大消費者的喜愛,酒庄的話不一定大酒庄就好,大酒庄承載的商業化信息太濃,反而原本的東西沒有啦。像東南部的凱富酒庄還是比較不錯的,過著菲時特的,這兩個酒庄的酒都喝過,建議品嘗哦 。

⑤ 澳洲紅酒排名前十名是哪些紅酒

答案:

第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒;

第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒

第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒

第四、格林諾克倫費爾特路赤霞珠干紅葡萄酒

第五、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒

第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒

第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒

第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒

第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒

⑥ 世界上都有哪些比較知名的紅酒庄園葡萄酒庄

一、彼德魯庄園 (CHETEAU PéTRUS) 法國波爾多
彼德魯庄園由阿諾德(Arnaud)家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月,而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾,味道豐富而潤口。

二、羅曼尼·康帝 (ROMANéE CONTI) 法國勃艮第
位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼·康帝庄園。初看時,這里沒有任何特別之處。但早在15世紀,聖·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年,他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡,只在地表露出兩個牙苗,讓其完全生長。當葡萄園被翻修時,工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系,而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者,關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說道。
三、奔富格蘭奇 (PENFOLDS GRANGE) 澳大利亞巴羅莎山谷
20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇,現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產自哪一年度,都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠誘惑著你的味覺。
四、賀蘭酒庄 (HARLAN ESTATE )美國加利福尼亞州納帕谷
賀蘭酒庄的創始人H. 威廉·賀蘭(H. WilliamHarlan)有一點點野心,簡單地說,他決心創造出加利福尼亞的「頭品」(FirstGrowth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家,賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果,它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷,現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。
五、馬爾卡森( MARCASSIN) 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷
1985年,海倫·戴利(Helen Turley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。它們都很出色,而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。
六、戴利葡萄酒 (TURLEY WINE CELLARS ) 美國加利福尼亞州納帕谷
拉里·戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛:老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他稱呼它們為「大紅」,這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳,他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師,經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里"戴利長滿鬍子,是一位急診室的內科醫生,他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。
戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字,那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。相比之下,時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。
七、瑪歌酒庄 (CHETEAU MARGAUX )法國波爾多
瑪歌酒庄創建於15世紀。這里曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區最宏偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來,這里幾易其主。1804年,La Colonilla侯爵來到這里,將古老的哥特式住宅夷為平地,修建了今天我們看到的城堡。1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡,斥巨資興建葡萄園並購買釀酒用具。EmilePeynaud作為顧問留在這里監督釀酒過程。當時的評論認為,要等很長時間,這些改善的設施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒庄的偉大之處。
八、嘉莫斯-嘉本納沙威濃 ( CAYMUS CABERNET SAUVIGNON )美國加利福尼亞州納帕谷
嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在這個釀酒廠里,你隨便打開一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒,那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。
992年的嘉本納沙威濃葡萄酒,有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。「嘉莫斯特別精選」是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。
九、馬丁南尼 (MARTINELLI ) 美國加利福尼亞州索諾瑪谷
在俄羅斯河谷(Russian RiverValley)的所有庄園主裡面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前,史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開始自行灌裝4000多桶不朽之作,雖然相對於馬丁南尼葡萄園的總產量,這不過是很小的比例。但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對權力。因為從1993年開始,在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下,馬丁南尼採用無過濾技術灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒,其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。
十、狄康堡 ( CHETEAU D'YQUEM )法國波爾多
狄康堡屬於Grand Premier Cru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的「波爾多葡萄酒官方等級」(Bordeaux Wine OfficialClassification)評定中,狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤僅僅生產一杯葡萄酒。

⑦ 澳洲紅酒品牌排名

澳大利亞紅酒品牌前十排名:奔富(Penfolds)、御蘭堡(Yalumba)、布琅兄弟、傑卡斯、黃尾袋鼠、彼德利蒙、麥格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。推薦奔富(Penfolds)、御蘭堡(Yalumba)、布琅兄弟。

三、布琅兄弟

布琅兄弟酒庄創建於1889年,位於維多利亞州的國王谷(King Valley),年產100萬箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行業中有著特殊的地位。

⑧ 澳大利亞維多利亞州最負盛名的紅酒庄園在什麼地方紅酒品級如何劃分求解

南半球的「法國」----澳大利亞,
澳大利亞四大產區
南澳大利亞州:出產著澳大利亞葡萄酒總量一半以上的葡萄酒。作為澳大利亞主要的葡萄酒產區,不僅分布著10多個小產區,還有很多葡萄酒學院坐落其間。在席捲歐美的葡萄要瘤蚜蟲的災難中倖免的它是世界上少有的葡萄樹的種植純凈地。

西澳大利亞州:作為澳大利亞最大的州,出產的葡萄酒產量卻是最少的,不過近年來快速的發展著,知名度也大增。主要的葡萄酒產區都分布在西南方,最有名的就是盛產勃艮第白葡萄酒的天鵝谷產區。

新需威爾士:是澳大利亞最早的種植葡萄的地區,並且這里的葡萄酒風格呈多樣化,有的清新淡雅,有的又濃郁飽滿,有的帶著水果的芳香,有的又透著蜂蜜,吐司,堅果等的多層次香味。

維多利亞州:澳大利亞葡萄酒產區的密集區,分布著大大小小幾十個葡萄酒區。東北部氣候炎熱乾燥,西南部氣候涼爽,多樣的氣候也造就了葡萄酒的多樣性,有的甘甜可口,有的味重且口感濃厚,並且出產著高質量的起泡酒。

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