哪個產區位於南澳大利亞省

Ⅰ 澳大利亞十大葡萄酒產區

澳大利亞最重要的10個產區分別為：南澳州的巴羅薩谷（Barossa Valley）、庫納瓦拉（Coonawarra）、邁拉侖維爾（McLaren Vale）、河地（Riverland）；維多利亞州的路斯格蘭（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）；新南威爾士州的獵人谷（Hunter Valley）、濱海沿岸（Riverina）；西澳洲的瑪格麗特河（Margaret River）以及塔斯馬尼亞州的泰瑪谷（Tamar Valley）地區。南澳州，巴羅薩谷-南澳州的巴羅薩谷傳承了源遠流長而又獨具特色的西里西亞文化（德國），堪稱澳大利亞最著名的葡萄酒產區。巴羅薩谷至今仍保留著一些世界上最古老的葡萄樹。介紹一家擁有1902年種植下至今仍在產西拉子老藤葡萄的酒庄-澳斯達克庄園（AUSPAC）,澳斯達克庄園BIN199西拉子，來自始源於1902年的單一純天然葡萄庄園，地處巴羅薩谷的中心地帶。經人工採摘、框式壓榨後的葡萄在美國橡木桶與法國橡木桶中持續發酵18個月，得以釀造出此款世界級水準的珍品西拉子干紅。西拉子釀出的紅酒果香馥郁，帶有豐富的黑色水果、巧克力和香料味。這款BIN199在HALLIDAY CELLARING SELECTIONS 2018獲得95分的高分。立體的果香覆蓋下，酒體呈現天鵝絨質感。未在超市上架，除能在萬豪酒廊及一些高檔會所能喝到外，目前零售購買需通過正規官方渠道，線上銷售將在京東及淘寶以品牌店的形式陸續出現。

Ⅱ 請問澳大利亞的阿德雷德有幾個區

阿得雷德
城市概況：阿得雷德（ADELAIDE）
阿得雷德是澳大利亞南部的一顆明珠，景色秀麗，素有「小西歐」之稱。阿得雷德是澳大利亞第四大城市，坐落在不高的洛夫蒂山山腳下，橫跨在彎曲的托倫斯河岸上，面對著聖�6�1文森特灣，始建於1836年。這座城市的設計者是該市首任總督威廉�6�1萊特上校，他精心設計了阿得雷德的藍圖，制訂了發展規劃。由於他辦事認真，有很高的威望，後來歷任市政官員無不嚴格按照他的設計藍圖進行建設，使阿得雷德逐步發展成為現代化城市。如今在阿得雷德市政廳里還掛著萊特上校的畫像——紅色上衣佩載著金色肩章，下身是淡褐色的褲子。為了紀念他的功績，這里每年還舉行一次盛大慶祝會，市民們用銀杯盛酒，在歡呼聲中為萊特乾杯。整個市區離港口約12公里，人口約110萬。盡管南澳大利亞州大部分地區氣候乾旱少雨，但這里卻雨水充足，氣候屬地中海式。這個城市是以當時統治英國的國王威廉四世的王後阿得雷德而命名的。
阿得雷德市區規劃整齊美麗，中心城是一個格子狀的街道網，所有的街道一橫一豎，筆直整齊，有寬有窄，寬窄相同。城市的中心是一個大廣場，四個角有4個小廣場。議會大廈、公共圖書館、美術館、博物館、阿得雷德大學和皇家醫學院等公共建築都集中在市中心。市中心面積只有2．6平方公里，四周都是公園，綠樹成蔭的公園帶環繞著內城，托倫斯河從這里緩緩流過。阿得雷德體育館、動物園、植物園和高爾夫球場就在托倫斯河畔，大片的樹木和清清的流水使這一帶的環境更加幽靜、清新。市內其他地區也按行業性質規劃得井井有條。工業區在郊區的交通干線上，住宅區雖也在郊區，但由於許多公園環抱，很少有污染。
阿得雷德市人口不多，但卻有諸如州立博物館、憲法博物館、移民博物館、電信博物館、警察博物館、藝術博物館等20多個博物館。除州立博物館是綜合性博物館外，其餘都是內容十分單一、系統的專門博物館。把各博物館陳列的內容加起來，就構成了一部內容完整的南澳社會發展史。這里的博物館大都由殖民地時期的古建築改建而成，或是過去的總督府，或是過去的州、市政府，或是過去達官貴人的私邸。僅從外觀上看，就有一種古雅、凝重、肅穆的感覺。南澳大利亞博物館收藏的澳洲土著藝術品和歷史文物最多最全，藏有南太平洋拉美尼亞人的文物。還收藏本國和外國的繪畫、雕刻、陶器、硬幣等藝術品，其中以歐洲早期畫家的作品最著名。在移民博物館，通過再現100多年前的倫敦碼頭的場景，參觀者不但可以看到當時的街道及兩旁的建築，賓士的馬車，啟錨的海船，過往行人的容貌、服飾，還可以通過音響聽到海濤的沖擊聲，海鳥的叫鳴聲，人群的鼎沸聲，以及送別親人遠航的哭喊聲。在州立博物館海洋生物展室，按一下電鈕，就能在電腦屏幕上看到海豚互相呼喚的音頻曲線圖象，聽到它們特殊的語言。在電信博物館，參觀者可以操作轉話機、發報機、電腦等。
離阿得雷德不遠的巴羅沙河谷，是澳大利亞最有名的葡萄酒產區。1842年，普魯士和西里西亞移民來這里定居，他們留下了整齊清潔的葡萄園、迷人的路德教堂、堅固的建築及餐館和麵包店，全是歐洲式的。每逢單年在這里要舉行為期一周的巴羅沙河谷葡萄酒節。袋鼠島位於阿得雷德以南110多公里，全島大部分是國家公園，是考拉、袋鼠和其它澳洲動物和鳥類之家。島上有一個小鎮叫金斯科特，鎮上有一棵150歲的老桑樹，是第一棵引進澳洲的外來植物。位於阿得雷德以北350公里的弗林德斯山脈，無數的懸岩絕壁、花崗岩山峰、山嶺和峽谷保持著原始狀態，還有許許多多當地的鳥類和動物，有些地方還可以找到土著人的石壁畫。
阿得雷德不僅是旅遊勝地，還是南澳大利亞的經濟、交通和文化中心，農礦產貿易興旺，19世紀時一直是農貿中心，現在是重要的工業中心，工業有冶金、化學、造船、農機具、汽車零件製造和農產品加工等。輸出小麥、羊毛、水果、銅礦、鋁礦等。
港口性質：海灣港
經緯度：34度51分，138度30分E
航 線：澳新，中國遠洋運輸公司（COSCO）有班輪可掛墨爾本（MELBOURNE）港 。
位於澳大利亞（全稱：澳大利亞聯邦THE COMMONWEALTH OF AUSTRALIA）南部南澳大利亞（SOUTH AUSTRALIA）州東南海岸的聖文森特（ST.VINCENT）灣的東側，是南澳大利亞州的礦石及農產品出口港。始建於1836年，現為澳大利亞東南地區的經濟、交通、文化中心和農牧產品的集散中心。交通發達，工業以農業機械、金屬加工、汽車、電器設備、紡織及食品加工等為主。
該港屬地中海式氣候，盛行西南風。年平均氣溫10-20℃左右。全年平均降雨量約1000mm。大潮為2.6m，小潮為1.5m。
本港分內港和外港部分，港區主要碼頭泊位如下：
碼頭類別 ．泊位(個) 岸線長（m） 最大水深（m）
GENERAL CARGO （雜貨） 2 488 11
BULK CARGO （散貨） 6 1156 11
CONTAINER （集裝箱） 4 885 12
OIL QUAY （油碼頭） 4 665 8.5
裝卸設備有各種岸吊、可移式吊、裝載機、集裝箱吊及滾裝設備等，其中集裝箱吊最大起重能力達45噸，還有各種油管供裝卸石油使用。裝卸效率：散谷每小時裝800噸。1994年集裝箱吞吐量達6.5萬TEU，比1993年增長18.5％。年貨物吞吐能力約1000萬噸。主要進出口貨物有礦石、鋼材、穀物、水泥、石油、羊皮及雜貨等。

Ⅲ 澳洲的"南澳"指的是什麼地方！墨爾本是不是南澳的

南澳大利亞（英語：South Australia，縮寫為SA），簡稱南澳。

位於澳大利亞中南部，與澳大利亞大陸的其餘四州及北領地接壤，是澳大利亞聯邦的一州，其下劃分為69個地方政府區域。

南澳大利亞南濱印度洋，轄境總面積約1,043,514平方公里，為澳大利亞大陸總面積的1/8、6州中的4大州，其中50%以上是牧地；包括坎加魯島（袋鼠島）和數個較小的島嶼。州內有6.5%的土地成立為國家公園和野生動植物保護區；人口約1759200人（2019年）。

每平方公里人口密度約為1.5人，是唯一與澳大利亞大陸上所有州都接壤的一州。

南澳主要生產初級產品，如小麥、羊毛、大麥、水果、葡萄酒、牛肉、羊肉等。

府城阿德萊德市，為澳大利亞繼悉尼、墨爾本、布里斯班、珀斯後的人口第五大城市，氣候為地中海型氣候，夏季乾爽，冬季短暫多雨。

(3)哪個產區位於南澳大利亞省擴展閱讀：

氣候特徵

南澳大利亞州夏季白天高溫乾燥、夜晚溫和，冬季則天氣寒冷，降水主要集中在5月至8月。東南部地區屬地中海氣候類型，夏季晝熱夜涼，冬季溫暖濕潤。

而廣闊的內陸地區屬乾旱氣候，年平均降水量不足250毫米。該州的平均年降水量為528毫米，但是該州超過80%的地區年降水量不到250毫米，是澳大利亞各州和各領地中最乾燥的一個州。

歷史

英國殖民澳大利亞之初，現在的南澳是新南威爾士殖民地的一部分。1834年，英國議會通過《1834年南澳大利亞法令》，允許設立「南澳大利亞省」。和之前建立的其他殖民地不同，南澳從建立起就沒有流放犯，而是完全由自由移民殖民，殖民計劃由南澳大利亞公司計劃營銷。

1836年殖民地宣布成立，1857年實行民主自治，原來由總督任命的立法局改為選舉產生、並設立眾議局。1901年南澳大利亞省加入澳大利亞聯邦，成為南澳大利亞州。

Ⅳ 溪谷風酒庄具體在哪裡

溪谷風酒庄位於澳大利亞著名葡萄酒產區巴羅薩谷產區，在南澳省首府阿德萊德市東北約 60 公里處。南澳大利亞是澳洲最大的葡萄酒生產地區，產量約占整個澳洲產量的一半。而巴羅薩谷又是澳大利亞最優質的葡萄酒產區，相當於法國的波爾多。澳大利亞最著名的傑卡斯（Jacob』s）和奔富（Benfolds）均位於該地區，尤其是傑卡斯，與溪谷風酒庄毗鄰，同屬若蘭福萊村。酒庄的具體地址：南澳大利亞巴羅薩山谷若蘭福萊村教堂路35號

Ⅳ 世界葡萄酒產區分布及產地特徵

葡萄酒在全世界都很流行，所以很多地方都有葡萄酒的產地，下面由我為大家整理的世界葡萄酒產區分布及產地特徵資料，希望大家喜歡!

世界葡萄酒產區分布及產地特徵

智利

在16世紀，西班牙征服者將葡萄引入了智利、阿根廷和秘魯，現在幾乎每一個南美國家都生產葡萄酒。但在這些國家中，智利以出口為主，而巴西則主要滿足國內消費。

以法國波爾多的經典品種如赤霞珠、品麗珠、梅爾諾、馬爾貝克(Malbec)，賽美蓉和縮味濃等為主的智利葡萄園，在19世紀50~60年代開始建立。19世紀和20世紀初當世界其他葡萄園在被根瘤蚜毀滅時，智利並沒有受到影響。這主要是因為根瘤根本無法通過這個國家的天然屏障——北方的沙漠，南方的極地，西部的太平洋和東部平均4000m高的安第斯山脈。因此，智利的葡萄不需要嫁接到抗根瘤蚜的砧木上。

但是，在品種的引進過程中，也出現過張冠李戴的事件。如在20世紀90年代中期，人們發現，許多過去一直被稱為梅爾諾的品種(60%~90%)其實就是另一個古老的波爾多品種——卡門(Carmenere)。而卡門現在已成為智利優質品種的象徵。

目前，智利習慣上將其葡萄酒產區劃分為北(阿空加瓜)、中(中央谷地)和南(蘇爾)三個產區，其中最重要的葡萄酒產區是肥沃的中央山谷(Central Valley)，從聖地亞哥(Santiago)向南至安第斯山脈，延綿463Km。從安第斯山脈綿延到太平洋的東西山谷具有良好的自然灌溉條件和向陽的坡地，是最優質的葡萄酒產區。從北到南，中央山谷被分為邁波Maipo、Rapel(包括Cachapoal和空加瓜Colchagua)、庫里科Curico(包括重要小區Lontue)和馬烏萊Maule 4個產區。靠近聖地亞哥的邁波最溫暖，生產紅葡萄酒。在Rapel，空加瓜因梅爾諾而聞名於世。一路南下，庫里科能釀制一些優質白葡萄酒和紅葡萄酒。馬烏萊仍以當地派斯(Pais)居多，但梅爾諾、霞多麗和長相思的種植面積有增長的趨勢。

另一個重要的區域是阿空加瓜(Aconcagua)，它被分成以紅葡萄酒聞名的聖地亞哥北部的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)和西部的卡薩布蘭卡(Casablanca)。卡薩布蘭卡以霞多麗、縮味濃以及後起之秀黑比諾為主，其干白葡萄酒以清新、爽凈、時尚為特色。

中央山谷南部的蘇爾(Sur)，特別是其中的比奧比奧(Bio-Bio)產區，仍然主要種植派斯和莫斯卡特爾(Moscatel)，但涼爽、濕潤的氣候為智利提供了另一個生產優質白葡萄酒的聖地。霞多麗、縮味濃、雷司令、瓊瑤漿表現都非常好，黑比諾也表現了其優質的潛力。

與大多數新世界葡萄酒生產國(如美國、澳大利亞、南非、阿根廷等)一樣，智利葡萄種植以及葡萄酒生產沒有舊世界那樣過於嚴格的法律體制，生產者擁有相對廣闊的空間。比如，可以進行人工灌溉，有的產區葡萄酒單產可達20kL/ha;另外，我們可以在這里發現世界各地的種植與生產模式，當然，這里有來自法國、德國、西班牙、義大利、美國等世界各地的葡萄酒生產商。

智利擁有得天獨厚的種植葡萄的自然條件，病蟲害特別少。葡萄栽培在這個國度歷史悠久，大面積的老葡萄園隨處可見。這些因素，成就了智利葡萄酒的高質量。

澳大利亞

目前在澳大利亞種植的葡萄品種主要是國際上比較流行的葡萄品種：赤霞珠、黑比諾、梅爾諾、希拉、霞多麗、雷司令、賽美蓉和長相思等。其中希拉為澳大利亞葡萄酒贏得了國際聲譽，在所有新世界葡萄酒酒標上，最關鍵的部分就是品種，澳大利亞的也是一樣的。按照澳大利亞葡萄酒的法律規定，如果在酒標上標注葡萄品種，至少該品種的含量不低於85%;如果葡萄酒裡面混合的品種每一種都不到85%，那麼就要標注出所有主要的葡萄品種，而標在前面的品種要比標在後面的含量多。

地理指標(Geographical Indication 簡稱為GI)是澳大利亞對原產地(Region of Origin) 改變後使用的詞彙，地理指標是對澳大利亞葡萄酒區域、產區和次產區的法定定義，按國際法規保護產區名稱的使用。GI與歐洲法定產區法規類似，但在葡萄種植和釀酒的具體規則上沒有歐洲葡萄酒法定產區法規那麼嚴格。

澳大利亞葡萄酒產區劃分為三級──州/區域(Zone)，產區 (Region) 和次產區(Sub-region)，被稱為地理指標體系。酒標上標出地理產區時，85%或以上的釀酒葡萄必須來自這個產區。

澳大利亞絕大部分葡萄園集中在東部和南部沿海地帶，及西南部沿海地帶，主要在新南威爾士州(New South Wales)、首都行政區(Australian Capital Territory)，最大的以及頂級葡萄酒產地南澳州(South Australia)，重要的葡萄酒產區有維多利亞州(Victoria)、塔斯瑪尼亞(Tasmania)、昆士蘭(Queensland)和西澳州(Western Australia)。比較特殊的是有一個東南大區，於1996年獲得命名，包括東南部所有葡萄酒產區。這個大區的創建為澳大利亞大型葡萄酒公司用不同產區葡萄釀酒調配，生產質量穩定、價格大眾化的酒創造了條件。

南澳位居澳大利亞南部正中，是葡萄酒產量最大的產區，產量佔全國的一半以上。不僅是澳大利亞產量最大的葡萄酒產區，也是頂級酒產區。這里保留著一些古老的葡萄園，澳大利亞的頂級酒園集中在這個產區的巴羅莎谷(Barossa Valley)和阿德萊德山(Adelaide Hills)，邁拉侖維爾(Mclaren Vale)。這個州葡萄酒產區的氣候呈多樣化，包括從大陸性氣候、炎熱的河地(River Land)產區，溫熱乾燥的巴羅莎谷，溫和乾燥的庫拉瓦拉(Coonawarra)產區，到受海洋氣流影響、降雨量小卻涼爽濕潤的阿德萊德山。

新南威爾士，在澳大利亞的東南部，環繞第一大都市悉尼，是澳大利亞葡萄酒業的起源地。新南威爾士發展至今是澳大利亞最重要的葡萄酒產區，葡萄生長期氣候與法國朗格多克近似，沿海地區的海洋性氣候具有白天熱，夜晚涼爽的特徵，內陸的產區氣候溫和。這個州不僅出澳大利亞頂級的老樹西拉(Shiraz)，賽美容(Semillon)和頂尖的貴腐甜白酒，還產大量果香豐沛容易喝的大眾葡萄酒。新南威爾士主要分為3個產區：獵人谷(Hunter Valley)以芬芳濃郁、具有陳年潛力的賽美容、醇厚圓潤的霞多麗白葡萄酒和濃郁的老樹希拉紅葡萄酒聞名全球;另外，以希拉或梅爾諾和赤霞珠混合釀制的紅葡萄酒酒度高、口感渾厚飽滿、最具特色。滿吉(Mudgee)葡萄酒以簡單明快為特色。毛蘭畢吉(Murrumbidgee)一帶氣候溫和，適合的氣候條件令這個產區葡萄酒業發展很快，不僅產量佔澳大利亞總產量的十分之一，主要生產價廉物美的日常餐酒，而且產澳大利亞最優質的貴腐甜白酒。

維多利亞位於澳大利亞的東南角，是澳大利亞最小的陸地州。其西北部炎熱，是大陸性氣候;沿海地帶的亞拉谷則涼爽濕潤，是經典海岸葡萄酒氣候，葡萄酒風格各異。亞拉谷(Yarra Valley)是澳大利亞最涼爽的葡萄酒產區之一，葡萄生長期長，葡萄質地細致，因此成為著名的起泡酒產區。路斯格蘭(Rutherglen)在維多利亞州東北部墨累河以東，歷來被認為是維多利亞州葡萄酒業的靈魂。這個產區出獨一無二、香氣襲人、甘甜美味的麝香加強葡萄酒，是澳大利亞頂級甜酒產地之一。

西澳州在澳大利亞西部，是面積最大的一個州，葡萄酒產區主要集中在首府柏斯(Perth)以南沿海地帶。天鵝谷(Swan Valley)位於首府柏斯的東郊，是西澳洲最早的葡萄酒產區，主要出產白勃根地類型白葡萄酒。現在這個產區仍然是西澳洲葡萄酒中心。瑪格利特河(Margaret River)在西澳洲的西南角，是西澳洲最著名的高檔葡萄酒產區，產澳大利亞最具個性風格的葡萄酒，經典與精美是特色，被認為頗具法國葡萄酒風格。瑪格利特河氣候為地中海型，夏季溫熱乾燥，夜晚受海洋氣流影響涼爽，夏季有少量降雨，一定的濕度適合貴腐霉的發展。葡萄的質量非常高，為釀造多種高檔葡萄酒創造了原料條件。

葡萄酒的產地特徵怎麼建模

鑒別葡萄酒的產地，一般會用幾種方法

1，酒標;葡萄酒的酒標要會做簡單的識別，上麵包括了所有的葡萄酒的信息

2，酒瓶;很多產區會用地區特有的酒瓶，舊世界的尤其明顯

3，葡萄品種;葡萄的種植是分區域的，特定的葡萄品種可以很明確的指出葡萄酒的產地。

4，釀造工藝;特定的產區有不同的釀造工藝，了解不同的特點，也有助於對不同的葡萄酒產地的了解。

補充：品嘗鑒別是難度最大的一種鑒別，但也是最可靠的一種鑒別。它主要考驗的是你的味覺記憶。大量的品鑒葡萄酒的品種，做好品鑒日誌是不二的法門。舉例說明：法國羅納河的教皇新堡主要的品種是海歌娜，首先你要對這個葡萄品種的特點有充分的了解，其次她是用13種葡萄品種混釀而成，特點還是比較突出，如果你對葡萄品種和混釀工藝有一定了解，還是可以品鑒的出的。當然如果你能夠分辨出每一種葡萄酒的特點，那你絕對是大師級別了。

Ⅵ 世界葡萄產區有哪些

1、 法國FRANCE
波爾多區（Bordeaux）：曾經有人這么說：「如果沒有喝波爾多葡萄酒，就無法成為葡萄酒專家。」波爾多酒享譽全世界，紅酒不濃不淡，細膩而不會有太濃的酒精味，顏色多呈美麗的紅寶石色澤，而且上佳的紅葡萄酒具有愈陳愈好的特質。主要產區為：美道區（Medoc）、聖愛米倫（St-Emilion）、玻瑪絡（Pomerol）、格拉夫（Graves）、索坦（sauterne）。
勃根地（Burgundy / Bourgogne）：與波爾多（Bordeaux）的不同之處是波爾多葡萄酒大都是由數種不同的葡萄品種釀制，而勃根地葡萄酒幾乎都是由同一葡萄品種所釀造；此外，在波爾多區，所謂（Grang Cru）特級酒是由1855Medoc Grang Cru分級系統制訂出來的（當然St-Emilion及Graves也制訂有所謂Grang Cru），而勃根地的特級酒是依產區葡萄園來制訂的。主要產區為：夏普利（Chablis）、黃金山坡即歌德區（Cote dor又分為Cote de Nuit、Cote de Beaune）、馬崗區（Maconnais）、寶酒利（Beaujolais）
2、 義大利ITALY
義大利最有名且產量較多的地區有：皮蒙（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）為其代表；托斯卡納（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表為（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。
3、 西班牙SPANISH
西班牙是世界上葡萄種植面積最大，但平均面積葡萄最少的國家，產酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒給世人的感覺就像義大利酒一樣「大眾化」。20世紀70年代才有了西班牙自己的「AOC」，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），簡稱DO，規定了酒的原產地及品質。里歐哈（Rioja）是西班牙的「波爾多」。因19世紀的蚜蟲之害，許多原本在波爾多區的葡萄種植者，遠離家園來到里歐哈（Rioja），重建葡萄園，重新釀酒，所以此地以產波爾多類型的酒為主，只是葡萄品種及酒的陳放不盡相同罷了。1991年又建立了比DO規定更嚴格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。
4、 澳洲（AUSTRALIA）
澳洲有良好的土壤條件及穩定的氣候，是一個優秀的新興產區。其葡萄酒產量佔世界的2%，約5500萬箱產量，近三成出口。原以生產強化酒精葡萄酒為主，但近三十多年來改為大量生產不甜的一般餐用酒。因地處南半球，季節與北半球正好相反，每年二三月為其葡萄採收期，所以比歐美各產區的葡萄酒提早半年上市，如果你在當年度買到當年的澳洲葡萄酒是不足以為奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇於創新大膽嘗試採用前人所沒嘗試過的調配方式，如以卡伯納（Caberent）與席哈（Syrah）來調配出優良的葡萄酒。另外。它也出產很好的強化酒精葡萄酒，當然它也生產了很多優秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名氣的（Grange Hermitage），其他如卡伯納、蘇維翁（Caberent Sauyignon）、夏多內（Chardonnay）、塞米榮（Semillon）等也都有傑出的表現。
5、 德國GERMANY
德國共有13個特定葡萄種植區，大多在西南部，是地處較高緯度的葡萄種植區，陽光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄園在面河的山坡地以便吸收較多的陽光。主要的特定葡萄園集中在莫斯爾（Mosel）及萊茵河（Rhen）地區。一般來說，莫斯爾的酒果酸較強，較清爽；萊茵河的酒較濃郁。
6、 美國AMERICA
美國是全美洲最大的產酒國，也是一個葡萄酒的科技大國，憑其獨特的地理位置、穩定的氣候、先進的科技以及高超的行銷手法，短短三十年間在國際市場上儼然成為新興的優良產酒區。其中加州所產的葡萄酒不論品質還是數量均居全美國第一。加州葡萄酒約佔全美國九成的產量，其葡萄種植主要分布於中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的那帕山谷（Napa Valley）、索諾瑪山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多數名牌酒庄（Boutique Winery）均在此處。近年來，美國也參考歐洲的區域管製法制定了一套所謂的法定葡萄種植區。

Ⅶ 澳大利亞葡萄酒產區中南澳產區有什麼特點

‍‍高山嶺地區主要子產區：阿德萊得山區、克萊爾谷葡萄酒類型：霞多麗、長相思、雷司令和赤霞珠高山嶺地區包括阿德萊得山區（Adelaide Hills）和克萊爾谷（Clare Valley）兩大產區，相比乾燥炎熱的巴羅薩谷產區，阿德萊得山區和克萊爾谷卻是一片綠茵茵的景象。

阿德萊得山區阿德萊得山區是南澳最知名的葡萄酒產區之一，這里有蜿蜒的小路，起伏的群山，羊群簇擁的草地以及絕美的斜坡葡萄園。總體上，阿德萊得山區比巴羅薩地區要更加涼爽，既適合種植白葡萄品種，也適合種植紅葡萄品種，葡萄酒則優雅可口。其中，經橡木桶陳年的白葡萄酒有霞多麗和長相思（Sauvignon Blanc），它們大多口感較豐富；此外，當地生產商還大批量出產一些適合日常飲用的葡萄酒，它們大多採用不銹鋼灌發酵，和口感豐富的橡木桶葡萄酒風格截然不同，且品質不一。

克萊爾谷從地圖上來看，克萊爾谷和整個高山嶺地區都遠遠相隔，位於更加偏北的地區。這里是整個澳大利亞最出色的干型雷司令葡萄酒產區之一，尤其是來自達威（Watervale）即波利山（Polish Hill）地區的葡萄酒。盡管這里的雷司令聲名卓著，但一些酒庄也出產頂級的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和赤霞珠-梅洛混釀（Cabernet Sauvignon-Merlot blends）。一些陳放 10 年以上的葡萄酒往往帶有漂亮的平衡感，獨特的煙草味，有的甚至還可以繼續存放數年。‍‍

Ⅷ 世界最出名的葡萄酒產地有哪些

世界最出名的葡萄酒產產地如下:

（一）法國：佳釀無數的葡萄酒王國

法國各地幾乎都生產葡萄酒，主要是無氣泡酒（Still Wine），和以「香檳」為代表的氣泡酒（Sparkling Wine）。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數千美元的頂級葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因為生產了無數聞名於世的高級葡萄酒，所以被公認為「葡萄酒王國」。

法國葡萄酒根據其品質，可以分為四大類。從生產比例來看，第四等級的普通餐廳酒大約佔法國葡萄類酒的50%；第三等級的地區酒大約佔9%；第二等級的優良酒約佔3%；最高等級的原產地認可酒大約佔25%（剩下的13%是白蘭地）。

法國葡萄酒產地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布艮地（Burgundy）、香檳地區（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote Phone）等六大產地。而各產地生產的葡萄酒，也都具有該地區的特色。

1、波爾多（Bordeaux）世界的葡萄酒寶庫

波爾多生產三分之一以上的AOC葡萄酒（原產地名稱管制酒）。由於生產許多品質優良的葡萄酒，被喻為「世界的葡萄酒寶庫」。當地的紅酒不但有名而且產量又多，同時也生產白酒。波爾多地方的葡萄酒以種類豐富而聞名。波爾多的紅酒由於色澤呈亮麗的鮮紅色，在英國被稱為紅酒，一般要在成熟後才適合飲用，酒質的特色是品味濃郁，風味沉著。

在波爾多地方，最有名的葡萄酒產區有梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、聖愛美隆（St.Emillon）、波美侯（Pomerol）五大產區。

●梅多克地區

梅多克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產地，生產全世界最高級的葡萄酒。此地區特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元。梅多克地區大約有七十個村莊，除了上述兩個村莊之外，希望酒迷能記住的還有聖朱利安村及聖愛斯特芬村。此外，梅鐸克地區有六十一個特級酒庄，其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格拉夫地區的Ch.Haut Brion並稱為五大法國酒庄，所生產的葡萄酒，被譽為全世界最好的葡萄酒。

●格拉夫地區

紅酒和白酒都有生產，都屬不甜的葡萄酒，是名酒佳釀的生產地區。

●蘇玳地區

以生產甜味白酒聞名，其中的"Ch.d、Yquem"為頂級甜酒。

●聖愛美隆地區及波美侯地區

這兩個地區主要採用梅洛葡萄，以紅酒聞名，其風味介於波爾葡萄酒與布根地葡萄酒之間。

2、布艮地（Burgundy）與波爾多並駕齊驅

布艮地的聲譽與波爾多並駕齊驅。此地的紅酒產量占所有葡萄酒的四分之三，其中有一半是「薄酒萊」紅酒。芳香，口感溫和，而「薄酒萊」是用佳美葡萄釀造的。白酒的生產量雖然只佔四分之一，但其中用霞多麗葡萄釀造的干白酒舉世聞名。

按照布艮第數百年流傳的說法，向陽的緩坡地生產最好的葡萄酒，因此布根地最好的產區都以某坡（cote）命名，布根地的丘陵地勢，也承載了許多此類悠久的坡地。

布艮地葡萄酒的代表產區有夏布里（Chablis）、夜坡（Cote de Nuits）、伯恩坡（Cote de Beaune）、馬孔（Maconnais）、薄酒萊（Beaujolais）五個地區。夜坡和伯恩山坡兩個地區又合稱為「黃金坡地」（Cote d`Or），這是因為當葡萄成熟時，一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。

●夏布里地區

這個地區只生產白酒，是世界知名的干白酒產地。

●夜坡地區

此地以紅酒聞名，有夢幻葡萄酒之稱的「Romanee Conti」，及受拿破崙鍾愛，連遠征俄羅斯時都隨身攜帶的「Chambertin」等，是本區的兩大珍釀。

●伯恩坡地區

雖然大約八成是紅酒，不過也生產白酒。此地的白酒，以被評為是全球最佳不甜白酒的佳釀（Montrachet）最為有名。

●薄酒萊地區

「薄酒萊新酒」是酒迷非常熟悉的紅酒，味道微酸並有年輕的果香，最好是在製成後二至三個月之內飲用。

●馬孔地區

這個地區白酒的產量比紅酒遠多，其中「Pouilly Fuisse」以香醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。

3、香檳香檳酒的誕生地

香檳位於巴黎東北方，是法國最北端的葡萄酒地，也是以「氣泡酒之王」聞名的「香檳」產地。香檳地方原本僅生產無氣泡酒，直到十七世紀時開始釀造氣泡酒，現在九成以上生產香檳。

4、盧瓦爾河谷魅力射的葡萄酒產地

盧瓦爾河流入大西洋，其流域布滿王宮貴族別墅、中世紀聞名古城；東西綿延，舉目皆是葡萄酒產地。

盧瓦爾河谷生產紅、白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒，而每種酒都極易入口。這里所產的葡萄酒，大多都要趁酒齡還年輕時飲用。

5、隆河谷地產區南北狹長

從里昂到亞維儂的隆河流域，屬於隆河谷地。由於南北狹長，因此和盧瓦爾河谷一樣，生產紅酒、白酒、玫瑰紅酒及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒。口味從甜到不甜都有，種類相漢豐富。尤其在南部生產的紅酒與玫瑰紅酒堪稱為酒中佳釀。

6、阿爾薩斯 干白酒的產地

有萊茵河流經且與德國比鄰的阿爾薩斯地方，曾經是德國的領土。也許就是這個原因，阿爾薩斯地方所用的葡萄品種也和德國相似。該地主要生產白酒，不過甜度方面比德國白酒還要低。所用的葡萄有：味酸且果粒渾圓結實的特濃特曼內、具有新鮮果香的修萬娜及薏絲琳等。

（二）德國的葡萄酒——人人適飲的葡萄酒

德國葡萄酒的生產量，大約是法國的十分之一，約佔全世界生產量的3%。德國葡萄酒大約有85%是白酒，其餘的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低，令人難以抗拒。特別適合不太能喝酒的人，以及剛入門者。

1、摩澤爾:薩爾魯維風味絕佳的酒質

摩澤爾河與其支流薩爾河及魯維河三條河流交會處是「摩澤爾」葡萄酒產地。這里幾乎都是白酒，採用的葡萄大多是薏絲琳葡萄，優雅的風味發出迷人的果香，而且含有清爽的酸味。外形如球的綠色酒瓶，也是其特徵之一。

2、萊茵：最有名的產地

萊茵地方是指位在萊茵河北側的萊茵高、以及其對岸的萊茵黑森，以及南部下游的萊茵伐斯地方。這些地方生產的葡萄酒都稱為萊茵酒。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的，而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味比莫塞爾酒還要濃郁。

3、法蘭克：裝在羊皮袋型酒瓶里的干葡萄酒

這里是德國最古老的葡萄酒產地，法蘭克產的葡萄酒通稱為「修塔因酒」。此地的葡萄酒產量雖然不多，但卻以生產全德國最不甜的葡萄酒而聲名大噪。由修萬娜種葡萄釀造的葡萄酒風味清新充滿男性魅力。此外，法蘭克葡萄酒是裝在特別的羊皮袋型酒瓶里。在玻璃出現之前，據說是裝在牧羊人用的羊皮袋水壺來裝酒。

（三）義大利的葡萄酒——產量及出口量均居冠的葡萄酒國

自古以來，義大利就是葡萄酒產地。隨著羅馬帝國政治勢力的擴張，義大利葡萄酒也被推廣到整個歐洲，所以義大利對歐洲葡萄酒很有貢獻。從生產量來看，每年義大利和法國競爭世界之冠；而在出口量方面，義大利則保持世界第一。法國出口的酒，通常以AOC和頂級葡萄酒為主；而一般法國人飲用的卻是普通餐酒級的葡萄酒，或歐聯諸國所生產的葡萄酒。

義大利南北狹長的地形導致氣候差異大，國此生產的葡萄酒，種類繁多、風味各異。

1、皮埃蒙特：義大利葡萄酒的寶庫

皮埃蒙特在義大利文中是「山腳」的意思，它位於阿爾卑斯山腳下，鄰近法國，氣候既適合種值葡萄也適合釀造葡萄酒。這里不僅釀造了大量的DOC級葡萄酒（義大利葡萄酒管製法），也生產DOG級葡萄酒（G代表「保證」其為頂級葡萄酒）。因此被視為義大利高級葡萄酒產地。

2、維內特：知名的義大利白酒產地

聞名於世的「水都」威尼斯位於維內特州內。此地區是義大利最有名的白酒「蘇阿維」的故鄉。

3、托斯卡納：等高級葡萄酒的產地

托斯卡納州是以世界最美麗的城市佛羅倫斯為中心。這里是義大利最大的紅酒產地。用稻草包紮的「康帝酒」也是大家所熟悉的紅酒，特色在於酸味及新鮮的口感。曾經一度，義大利葡萄酒幾乎與康帝酒劃上等號。

（四）西班牙的葡萄酒——生產幅源廣大，產品富多樣性

雖然很少亞洲人知道西班牙是葡萄酒生產國，但她的葡萄酒產量僅次於義大利和法國。西班牙各地幾乎都生產葡萄酒，然而以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，幾乎佔西班牙所有產量的一半。

西班牙葡萄酒中，比起無氣泡的葡萄酒，也許我們對有氣泡的雪莉酒及桑格里酒較為熟悉。以製造香檳的方式釀成的"卡瓦酒"也是眾所皆知的。西班牙境內有很多紅酒，其優良葡萄酒也大都是紅酒。特別是里奧哈地方所生產的紅酒，評價不比法國葡萄酒遜色，但價格卻相當合理，甚至比義大利酒還便宜。

（五）葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳琅滿目

葡萄牙生產許多我們相當熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"稱得上是世界級名品。另外還包括波特酒、馬地露酒以及常被用來作料理的馬地拉酒。

葡萄牙和西班牙可說是齊名的葡萄酒國，但是葡萄牙的產地主要集中在中部以北的地方。最有名的產地是達歐地方，以及文侯貝爾德地方。在達歐地方，主要生產紅酒。因為糖份已完全發酵成酒精，所以口感不甜、後勁很強，適合男士飲用。和達歐地方的情況相反，文侯貝爾德地方生產許多年份輕即可飲用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒質新鮮。它含有少量的碳酸，飲用時給人清涼感

（六）匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一「托卡依」

匈牙利的葡萄酒釀造歷史十分悠久，其中「托卡依」與法國波爾多地方蘇玳地區生產的「Ch.d`Yquem」，德國的「Trocken Beeren-Auslese」並稱世界三大甜葡萄酒。雖然托卡依也生產干白和干紅，但是此地最有名的酒是摻雜貴腐葡萄製成、口感甘甜的「托卡依阿斯」。使用黑公牛標簽的「艾格力必卡維」也是品質優良的葡萄酒。

（七）保加利亞的葡萄酒——出口量占產量的七成

和匈牙利一樣，保加利亞釀造葡萄酒的歷史相當悠久。但後來在土耳其的統治下，釀酒業衰退了許多。土耳其信奉回教，酒是禁忌，自然不準釀酒。二次大戰後，保加利亞才又開始釀酒，而且是以提高國家經濟能力為目標，從事葡萄酒的生產。

該國種植的葡萄都集中到國營的釀造中心，以現代化的機械加工釀制葡萄酒。因此生產出來的葡萄酒口味一致，沒有特色，無法成為頂級葡萄酒。

保加利亞各地都生產葡萄酒，大致上以巴爾干山脈為界，在山脈以東的黑沿岸，生產優良白酒；山脈的北側和南側，則盛產紅酒。

（八）美國的葡萄酒——新興的葡萄酒大國

美國最早釀造葡萄酒的記錄是始自十六世紀中葉，但商業性的葡萄酒生產則是始於十八世紀後的賓州。1830年加州也加入釀造葡萄酒的行列。美國是在近三十年來，在科技的驅逐下急起直追，成為優良葡萄酒的生產國。

美國葡萄酒非常多樣化，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說，在不久的將來，美國葡萄酒將和法國葡萄酒並駕驅。

（九）澳洲的葡萄酒——與美國並稱兩大新興葡萄酒國家

澳洲不論在氣候或土壤條件上，都是很適合栽種葡萄。雖然澳洲的釀酒歷史不長，但是和美國同被視為新興的葡萄酒產地，漸受世人觀注。

由於位處南半球，所以大約五月左右便可以喝到「新酒」，可以說是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民，是在1788年渡海而來。從那時起，澳洲開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期，生產主力是雪莉和波特。1950年以後，則以無氣泡葡萄酒為主。

澳洲所使用的葡萄品種，都是從歐洲移植過來的。剛開始偏好甜葡萄酒，最近也生產許多干葡萄酒。最具代表性的葡萄酒產地有南澳大利亞、新南威爾斯，及維多利亞州。

Ⅸ 澳洲五大著名葡萄酒產區

巴羅莎谷Barossa Valley
位於澳洲南澳省(South Australia)的巴羅莎谷(Barossa Valley)以產全澳最出名的穗樂仙(Shiraz)而聞名於世。它的穗樂仙豐厚、辛辣，可久存。澳洲的兩大酒王奔富(Penfolds-Grange)和漢斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都產於此區。

麥羅侖谷McLaren Vale
同樣位於南澳省的它也以產穗樂仙聞名。但此地的穗樂仙新鮮、復雜而且果味甜美，與巴羅莎不完全一樣的風格，從而滿足不少飲家的愛好。

古納華拉Coonawarra
古納華拉(Coonawarra)位於南澳省以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)見稱，是最早成名的澳洲嘉本納沙威濃產區。

嘉拉谷Clare Valley
在南澳省內，以產有力而高雅的嘉本納沙威濃和乾爽怡人的威士蓮（Riesling）著名。

獵人谷Hunter Valley
位於新南威爾士(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故鄉，多家澳洲最古老的酒庄就在這里，獵人谷離悉尼只有一百多公里的路程，開車二小時就到。而且風景秀麗，吸引很多國內外遊人。因為獵人谷的知名度很高，但產量並不大，酒的品質又不見得很超級，所以不容易找很有物值的產品。獵人谷較著名的白葡萄品種是沙美龍（Semillon），紅葡萄品種是穗樂仙。

Ⅹ 澳洲葡萄酒的產區

1 Barossa Valley, South Australia 巴羅莎谷，南澳州
巴羅莎谷生產色拉子（Shiraz）而出名，她是澳大利亞著名葡萄酒的發源地。位於南澳州首府阿德雷德市的東北部約一小時車程，山谷擁有連綿的山脈，肥沃的土壤，加上地中海氣候，使其生產出豐滿的紅酒和精緻的白葡萄酒，品種包括賽蜜蓉(Semillon)和莎當妮(Chardonnay)。巴羅莎谷起初由德國農夫Luthern在1830年建立，現大多為德國移民。現今在已有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door)，包括小家庭企業和國家公司。
2 Clare Valley克萊爾谷
克萊爾谷被認為是南澳大利亞最獨特的地區之一。她以「澳大利亞雷司令（Riesling）的故鄉」而聞名，這主要是因為克萊爾谷長期不斷出產高質量的葡萄酒贏得很多國際忠實消費者。
克萊爾谷不僅僅是雷司令出名，她也生產赤霞珠和施赫葡萄酒，在山谷的不同葡萄由於地點，土壤和海拔的不同，生產出來的口感和風格也大不相同。克萊爾谷葡萄產區是在1840年被英國，愛爾蘭，和波蘭人建立的，他們一來到這里就開始種植葡萄樹。今天來這里參觀的人能享受到最熱門的威士蓮接著山谷中許多的小鎮。
3 Coonawarra古納華拉
隱藏在古納華拉葡萄主區的寶藏是其寶貴的石灰石層地形和在其下的豐富的紅土。這兩者加起來生產出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄產區所羨慕不已的。由蘇格蘭人John Riddoch在一個世紀前建立，古納華拉出產的葡萄酒具有強烈而又經典的果香，贏得不少美譽。大多數古納華拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多須要十年。但這不是這地區僅有的著名品種。其他品種施赫，梅洛，莎當妮，蘇維翁白等都獲得很多獎項。
4 Heathcote希恩科特
希恩科特以生產典雅和復雜的葡萄酒，是施赫葡萄發展迅速的區域。位於維多利亞的希恩科特受到駱駝山產生的寒冷氣候影響，在葡萄成長期十月到三月時特別的寒冷，使其生產的葡萄也特別的優良。
希恩科特的赤霞珠也另有風味。此外，義大利品種聖祖維斯（Sangiovese）和利比奧奴(Nebbiolo)也被移植到次區域，也提高次區域知名度。香味濃郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling)，維利奧爾(Viognier)和灰皮諾(Pinot Grigio)，展現了一種強烈而高雅，果香濃郁的地區風格。
5 Hunter Valley獵人谷
獵人谷是澳大利亞最古老的葡萄產區，很早期獵人谷的葡萄酒業已經繁榮發展，現今從悉尼到獵人谷途中已有超過80個葡萄庄園和門市 店（Celler Door）。施赫，維特內(Verdelho)，莎當妮但沒有其他地區象獵人谷一樣與賽蜜蓉（Semillon）關系密切。
6 Mclaren Vale麥拿侖谷
澳大利亞的義大利移民眾多。巴羅莎谷和麥拿侖谷每年都 要為爭奪「澳大利亞最好的施赫」這一殊榮而展開競賽。麥拿侖谷在阿德萊德南部，被眾多的草原和果園包圍。她肥沃的土壤和來自聖文森特深谷的水源使當地能夠生產出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強勁卻又均衡的白葡萄酒。
雖然在20年前此地區在葡萄釀造業上還是默默無聞，但現今已擁有超過50個葡萄園和門市店（Celler Door）。麥拿侖谷具領導地位的紅葡萄品種是施赫，赤霞珠，干拿斯和梅洛，白葡萄品種有莎當妮，白蘇維翁，賽蜜蓉和雷司令。
7 Margaret River瑪格麗特河
在過去十年間，瑪格麗特河不知不覺的成為了著名的優質葡萄酒生產地。雖然當地釀造各種經典的品種，瑪格麗河釀酒師還是致力發展具地區特色的赤霞珠。當地秀麗的沿海風光和美味食物所引發的旅遊業，和其出產的獨特的施赫和維特內（Verdelho）是相得益彰，互相輝映。
8 Mudgee馬奇
坐落在新南威爾士州藍色山脈的深處，馬奇又是澳大利亞葡萄酒釀造業歷史上的另一輝煌。在19世紀60年代，德國的移民就開始了商業性的種植，但現代葡萄酒的釀造還是始於20世紀70年代。
9 Tasmania塔斯馬尼亞島
相對於澳大利亞其他的地區而言，塔斯馬尼亞島的葡萄栽植歷史還比較短。有些地區在19世紀就開始了種植葡萄，但塔島一直到了20世紀70年代才由Pipers Brook開始葡萄種植。塔島是以其引人入勝的風景而出名，其中大部分都是只有幾公頃的小規模種植園。
10 Yarra Valley亞拉谷
亞拉谷是維多利亞州最古老的產酒區，她被譽為世界上最佳的寒冷氣候的葡萄酒生產區域之一。她的特產是黑皮諾和莎當妮。但她獨特精美的施赫和赤霞珠也受到品酒師的青睞。
莎當妮是亞拉谷種植得最廣泛的白葡萄品種，其風格多異-從口感復雜的橡木風格到高貴拘謹的風格，莎當妮的釀造一直都是遵循傳統的釀酒工藝。其他在亞拉谷種植的白葡萄品種包括白蘇維翁，她時常會與賽密蓉，特濃查蔓娜Gew urztraminer和馬珊（Marsanne）混合的葡萄酒。