1. 這支紅酒叫什麼名字大概多少錢
這是義大利產的地區餐酒(義大利地區餐酒簡寫:IGT,這里用的IGP是歐盟使用的制度,也算正確標寫),普里米蒂沃 Primitivo是一種釀酒葡萄,至於你這支是義大利的那個產區,背標上應該有,也許是我沒看到。普利亞、薩倫托(Salento)、曼杜里亞(Manria)、焦亞-德爾科萊(Gioia del Colle),都是它在義大利的主要產區。這支酒國外售價約合人民幣60元,國內售價取決於購買渠道,電商售價在80左右,如果是實體店,一般在100左右
2. 義大利紅酒有什麼品牌
1、蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇諾(Montalcino)位於托斯卡納的中部,鄰近錫耶納,是—座飄散著濃葡萄酒香的義大利特色古鎮。蒙塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經超過幾個世紀,現已是全球聞名的義大利葡萄酒產區之—,其中蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。
(2)澳大利亞普里米蒂沃干紅多少錢擴展閱讀:
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,主要產區有:托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第。義大利紅酒等級:DOCG、DOC、IGT、VDT。義大利酒庄:義大利貴族酒庄、義大利普拉德羅酒庄等。
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,義大利葡萄酒產量和質量遠遠超於法國,法國葡萄酒僅僅是從義大利「竊取」而來。義大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。
實際上,埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時,和武器一塊兒帶著葡萄苗,領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
3. 紅酒開封後一般能存放多久
存放3至4天。
1.靜止葡萄酒
紐西蘭狐島酒庄(Foxes Island)的創始人兼釀酒師、國際著名葡萄酒顧問約翰·貝爾沙姆(John Belsham)表示:「品質是葡萄酒開瓶後壽命長短的決定性因素。葡萄酒品質越高,其開瓶後可存放的時間就越長。
現在,的確有不少方法用於保存葡萄酒,例如注入惰性氣體或進行真空處理。但你要知道的是,一旦開瓶了,氧氣就會進入瓶中並且被酒液吸收。其實這些舉措並不能帶來什麼影響,因為開瓶的那一瞬間,葡萄酒就已經發生改變。」
2. 白葡萄酒
貝爾沙姆認為,品質上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢。他說道:「就我個人經驗而言,一瓶品質不錯的霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、賽美蓉(Semillon)和長相思(Sauvignon Blanc)可以放置3至4天。
品質極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多(瓶內液位較高),可以至少在冰箱中存放一周。盡管香氣會略微減弱,但口感依然不錯。那些批量生產,相對簡單的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒最好還是在兩天之內飲用完畢。」
3. 紅葡萄酒
「同樣地,好的紅葡萄酒也能在開瓶後存放3至4天。」貝爾沙姆補充道,「紅葡萄酒越強勁、單寧越高,其抗氧化的能力就越強。所以,飽滿濃郁的紅葡萄酒相對也更容易展現其魅力。
一般來說,優雅的博若萊(Beaujolais)干紅若飲用不完,我會存放3至4天,而類似南羅訥河谷(Southern Rhone Valley)和普里米蒂沃(Primitivo)葡萄酒,則可以保存5至6天。」
4. 起泡酒(Sparkling Wines)
義大利法拉利起泡酒庄(Cantine Ferrari)其中一位負責人馬塞洛·盧奈利(Marcello Lunelli)表示:「起泡酒開瓶以後可保存多久,要視乎瓶中剩下多少酒液。如果僅倒出一杯,那剩下的酒可換瓶密封保存3至4天。
如果已經喝掉半瓶,那麼最好在兩天之內把剩下的半瓶解決,否則你嘗到的將會是失去靈魂的起泡酒。喝之無味但棄之可惜?那不妨用來做義大利調味飯(Risotto),其酸度絕對可以中和調味飯的甜味。」
5. 加強酒(Fortified Wines)
針對雪莉酒(Sherry)的保存問題,著名的加強酒生產商喬治·桑德曼(George Sandeman)建議根據酒的甜度去判斷保存時間。他認為,菲諾雪莉(Fino)和曼薩尼亞雪莉(Manzanilla)開瓶後需冷藏保存並在一周內飲用完為佳;阿蒙提拉多(Amontillado)和奧羅露索(Oloroso)開瓶後則可存放八周之久。
4. 性價比最高的十款紅酒都是哪些
性價比最高的十款紅酒都是:1、桑塔麗塔酒庄;2、黑莓酒庄;3、獵豹酒庄;4、傑卡斯酒庄;5、卡塞里侯爵酒庄;6、羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣;7、桃樂絲酒庄;8、拉博絲特酒庄;9、干露酒庄;10、卡門酒庄。
一、桑塔麗塔皇家勛章特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
品牌介紹:桑塔麗塔酒庄被譽為是智利的「三大酒庄之一」,還曾多次的登上個大雜志的封面,成為了智利酒庄中的代表性品牌。該酒庄是在1880年所創立的,在當時就已經有著非常好的聲譽了,在這將近一百多年的時間中,一隻憑借著自身的努力,不斷的對葡萄酒進行探索,使其成為了一個國際性的大品牌。
品牌源地:智利
參考價格:160RMB
四、傑卡斯珍藏西拉干紅葡萄酒
品牌介紹:傑卡斯酒庄是澳大利亞奧蘭多酒業旗下的一款葡萄酒品牌,它是由約翰·格蘭姆在1847年所創立的,有著一百多年的釀酒歷史了。這家酒庄位於光照充足的南澳州,因此葡萄園中的葡萄品質都非常的高,所釀造出的紅酒具有濃郁的天然果香味。
品牌源地:澳大利亞
參考價格:190RMB