澳大利亞羊肉和內蒙羊肉哪個好吃

❶ 哪個國家的羊肉最好吃

應該是內蒙古大草原上的，不過新疆的烤羊肉串，北京的涮羊肉很好吃

❷ 什麼品種羊肉最好吃羊肉品種應該怎麼挑呢

通常我們在市場上買到的羊肉按照品種大致可以分為山羊肉和羊肉。 羊的品種會影響羊肉的質地和羊肉的口感，那麼如何選擇羊肉品種呢？

 一、 什麼樣的羊肉最好吃？

  就羊肉的口感而言，羊肉比山羊肉好，脂肪含量高，入口鮮爽，異味低。 選擇羊肉時，可以先選擇羊肉。 其中，蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、哈薩克羊和阿勒泰羊素有肉味鮮美、無異味的美譽。 如果不在意羊肉的腥味，在吃法上更喜歡紅燒和羊肉串，可以選擇羊肉，瘦肉多，肌肉纖維多，口感更有嚼勁。 其中波爾山羊、黑山羊、白山羊和青山羊都是優良的山羊肉品種。

  4.暖肝腎

  羊肉可用於治療腎陽虛引起的腰膝酸軟、虛寒等症狀。

  5、補血溫經

  羊肉湯中鐵、磷等物質的含量很高，適合各種貧血患者食用。 婦女和老人氣血不足、身體虛弱、病後體虛等，可多吃羊肉湯補氣血、補陽益氣、治虛安神、健脾胃，強身健體。

❸ 臨近中秋，羊肉價格又開始上漲，請問國內什麼地方的羊肉最好吃

中國哪裡的羊肉好吃？這個問題我可以稍微回答一下，給喜歡吃羊肉的朋友一個簡單的指導，說得也並不絕對，僅供大家參考，歡迎大家補充。

1、內蒙古羊肉

毫無疑問，如果評選一下國內羊肉的質量，內蒙古的羊肉絕對是榜上有名的。一望無際的大草原，給牧業的發展提供了取之不斷的資源，這些資源也鑄就了內蒙牛羊肉的優良品質。到了內蒙古肯定要去品嘗一下牛羊肉的，不管是鮮美可口的手把肉還是燒烤香味獨有的烤全羊都是讓人贊不絕口的美食。內蒙古羊肉裡面又屬錫盟的羊肉味道最佳，其次是呼倫貝爾的羊肉，這兩個地方的羊肉真是我的最愛，每次到這兩個地方都會大口吃肉、大碗喝酒呀！

當然，除了這四個地方的羊肉，南方也有不少地方的羊肉味道也很不錯，比如雲貴高原、廣西羊肉、海南羊肉，但是相比於上面提到的四個地方，這些地方的羊群規模不大，也基本上只是局限於本地區消費，在這里就不一一介紹了，歡迎南方的朋友給留言補充。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

❹ 內蒙古的羊肉為什麼比其他地方好吃

（1）草料的不同

呼倫貝爾草原是公認的世界上較好的草原，其中有豐富的草類，都是可以作為牧草的，例如鹼草、針茅、苜蓿、冰草等。水資源也非常豐富，多達500多的湖畔，這樣的環境下牛羊的肉質怎麼會不好，而且還能去除身體中的膻味。

（2）散養和圈養的區別

由於草原廣袤，所以牛羊在春夏秋季都會採取放養的模式，這樣就避免了圈養使糞便腥臊味進入體內而產生膻味。春天，經過一冬的草場剛冒出新尖，牛羊咬兩口就向前跑吃前邊的，每天「溜達」到很遠。夏季，牧人選擇涼爽、通風的地方放牧，保證牛羊一天飲一次水，如此培育的牛羊肉肉質細嫩、緊實。

❺ 內蒙古的羊肉為什麼比其他地方好吃

內蒙羊的特點

身體強壯，骨骼強壯。頭部略微狹窄，鼻樑隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。頸部長度適中。胸腔深，肋骨不足開放，腰背平直，身體稍長。其中純種烏珠穆沁羊的一個重要特點是胸椎骨14塊(普通羊只有13塊)和14對肋骨(普通羊只有13對)。

內蒙羊肉生長環境

作為中國重要的畜牧業生產基地，內蒙古天然草地面積大、面積廣，居中國五大草原之首。草地面積8666.7萬公頃，其中可利用草地面積6800萬公頃，佔中國草地總面積的1/4。在內蒙古地區，有呼倫貝爾、錫林郭勒、科爾沁、烏蘭察布、鄂爾多斯、烏拉蓋等著名草原。

內蒙羊肉草料

內蒙古草原有一千多種飼養植物，一百多種飼養價值高、適口性強，尤其是草、羊茅、冰草、披鹼草、野燕麥等。

內蒙羊肉飲水

草原上的河水基本都是泉水和雨水。所以幾乎沒有污染，人可以直接喝，更別說羊了。

內蒙羊肉屠宰方式

談談內蒙古獨特的殺羊方法——掏胸法。本品屠宰羊群的方法多為掏胸方法，而非內地常用的抹頸方法，用此方法殺羊，羊群因受驚受苦小，疼痛輕，且死快，因此羊肌是伸展的，不會因害怕而收縮，放血也徹底，殘留血腥味也小，保持了羊肉的鮮嫩色美，營養美味回味無窮。

肉質鮮嫩，肥而不膩，讓你吃上一次，絕對不會選擇其他羊肉。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、燉羊肉、石頭烤羊肉等都是內蒙羊肉的經典做法。

❻ 全世界哪裡羊肉最好吃

每年冬天，哪裡的羊肉好吃就成為入冬最經典的一個問題。吃羊肉可以驅寒補血、益氣補虛，在寒冷的冬天，一鍋熱氣騰騰的羊肉，人生值得了。

羅布羊是新疆羊肉中公認的極品，生活在塔克拉瑪干沙漠北部邊緣的羅布人在烤制這種羊肉串時，也僅僅用一把粗鹽，便能把羅布羊的鮮甜釋放出來。

雖說新疆、內蒙古的羊肉更受歡迎，但是咱們南方海南的東山羊主產於海南東山嶺，東山嶺山上盛產鷓鴣茶，由於長期食用這種植物，羊肉的膻味被大大地減少。這也是一方美味呢！

❼ 哪裡的羊肉最好吃為什麼說羊肉是過冬必備品

眾所周知，寧夏氣候乾旱，植被稀少。灘羊的草料中含有豐富的礦物質，灘羊的飲用水中含有一定量的碳酸鹽和硫酸鹽。有句老話說，寧夏的譚羊 "吃中葯，喝礦泉水"。譚羊的另一個特點是散養，肉質緊密，多為瘦肉，營養豐富。事實上，譚羊只在水裡煮一下就非常美味。肉質鮮嫩，還保持著原有的味道，清淡可口。

大草原上的山羊為什麼嘗不到可能是石頭的味道？可能是環境、飲食、屠宰方法造成的。大片的天然草場讓內蒙古羊有了更多的活動空間，經常鍛煉身心的羊比圈養的羊好，百倍草場上有1000多種牧草生長，飼用價值高，適口性強，有100多種，特別是l. chinensis、festuca、冰草，覆蓋著鹼草、野燕麥粒和豆科牧草，非常適合牲畜食用，我們喝的都是草原上的泉水，雨水幾乎沒有污染，甚至人可以直接飲用，這些條件是其他地方無法替代的。

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❽ 中國的羊肉，是內蒙的比較好吃嗎

引言：很多人都喜歡吃羊肉，特別是喜歡吃一些羊肉串，這個時候你會發現中國各個地方的羊肉口感都不一樣，這個時候有人會問是內蒙古的羊肉比較好吃嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

所以在我們能看得見的地方，你會發現無論是他的原材料還是他們的水源，給楊提供的都是非常的好，而且這個時候羊肉的口感自然比較好。所以我們在選擇吃羊肉的時候選擇這類羊肉，而且我們在煮的時候一定要用清水去燉，這個時候羊肉才比較好吃，其他的自助方法可能會讓羊肉有一個變化，這個時候嘗不到羊肉的鮮美。

❾ 澳大利亞進口羊肉好吃嗎

我覺得澳洲的羊肉羊肉味沒國內的重。。。。

❿ 哪裡的羊肉更好吃各地的羊肉口感味道都一樣嗎

在北方都是鹽鹼草，澇壩里都是鹽水，毋容置疑。但是山羊肯定沒有綿羊好吃。你就是喂純鹼也不行。所以說哪裡都有好吃的羊肉。

羊肉好不好吃還有個重要的地方就是看你怎麼做。

食材永遠的是第一位的：最好是綿羊羊腿。且羊湯一般要用羊骨頭熬制，湯熬好了，把羊骨頭扔掉。

熬湯的羊肉剔去羊油，切成寸許大小的塊，放水裡控血水。時間夠的話，最少浸一小時，把血水控干凈，這個很要緊，非常要緊。不然湯色不好看不說，口味也不好，會有腥味。

放入姜(去膻)，加料酒一小勺，鹽若干。開始燒。大火水燒開，打沫。此時的關鍵在於熬湯的沫要打得多打得快，以保證水裡沒有沫子殘余，不然水裡有一絲絲血沫浮盪，那這湯就不合格了。沫打幹凈後，轉小火，加蓋慢慢燉。

之後加入調料：也就是香蔥碎，香菜和少許蒜。

如果喜歡，可以加進去點辣椒，配上燒餅。