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澳大利亞餐飲企業有哪些

發布時間：2022-09-18 21:10:26

❶ 澳大利亞的餐飲常識有什麼呢那位可以幫忙介紹一下呀

澳大利亞是個移民國，所以能吃到世界各地的菜餚，材料豐富，既便宜又好吃。在澳大利亞，你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其中，中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當然澳大利亞也不例外，許多的澳大利亞居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級的烹飪美食。所以，不管你走到澳大利亞的哪個城市，找一家中餐館用膳不會太困難，更何況各地的唐人街都享有中國美食城的稱號。
當然，和美國等城市一樣，澳大利亞也風行著快餐文化以適應快節奏的城市生活，肯得基，麥當勞，義大利pizza等洋快餐遍地都是，在平時上班時間這些都會成為午餐的首選，大概也算澳大利亞人的工作餐了。所以通常在非節假日時間中餐館會相對比較冷清，而一到節假日，那又是另一派繁榮景象了。
地區美食
由一九七零年代開始，澳大利亞的廚師們開始將歐洲和亞洲美食的特色匯聚一起，烹調出令人贊嘆的特色美食。「現代澳大利亞美食」已經成為美味佳餚的保證。
1、北方特色
澳大利亞的布里斯本以特色海鮮馳名，盛產各種貝殼類海鮮。這里很多高級餐廳都受日式烹飪方法影響，切勿錯過這里與別不同的日式海鮮。
2、澳大利亞的阿得萊德 (Adelaide) 有很多別具特色和極富創意的餐廳，在國內享負盛名。阿得萊德有多條食街，供應世界多地的特色傳餚，無論是義大利、希臘、日本、泰國、印度和墨西哥餐廳，全部均設有路邊雅座.
3、自1950年代起，萊貢街 (Lygon Street) 已是澳大利亞墨爾本的 "義大利" ，一個充滿意國風情和歷史的地區。來到這里啖一口由大師傅調制的香濃咖啡，品嘗各種不同味道的義大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的美食 - 日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國、越南、法國等，應有盡有；閑逛意式雜貨店和餡餅店，更是賞心樂事。
4、寶島美食
澳大利亞的塔斯曼尼亞將美味的三文魚和鮭魚注入澳大利亞佳餚之中，並將之發揚光大。當地各家高級餐廳都可以吃到質優味美的三文魚和鮭魚。
5、悉尼美食
澳大利亞的唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪稱食客的至愛。星港城內也有一家"荷花池"，他們的海鮮貨真價實，最有名的是"烏骨雞燉排翅"。
6、首都情懷
澳大利亞的首都堪培拉可謂地靈人傑，這里的居民大多足跡遍布世界各地。這個城市還有很多形形式式的高級餐廳，這里的餐廳與人口比例更為全國之冠。
餐飲常識
1.午餐時間是：12：00-15：00通常市民是在12：30或13：00開始吃午餐，所以最擠的時候是13：00-14：30。
2.晚餐大約是在18:00開始，最擠的時間是在19：30-21：30之間。也有些高級餐廳僅供應晚餐。此外，有些餐廳星期一至五供應午餐，星期一至六供應晚餐，而星期日休業。在周末或節日除飯店的餐廳或Milk Bar之外，許多餐廳都不營業。
在澳大利亞的高級餐館用晚餐時，必須事先以電話預訂，或請飯店的櫃台預約再前往。
3.點菜的方法
進入餐廳時，要先告訴他有預約，等服務生帶你就座。
拿到菜單後就可開始點菜，除非是在高級餐館，否則不拘泥點菜順序，-般是點完小菜和湯以及肉或魚等主菜之後，再叫杯咖啡就可以了。飲食方面的簡便是此國的特色之一。
用餐時多喝葡萄酒，以澳大利亞產的白葡萄酒較佳，當然，啤酒也很不錯。
4.買單
飯後叫侍者買單，他就會拿。帳單來，直接在餐桌上付款，費用中不包括服務費，所以要另放總額10一15％的小費。另點葡萄酒時，也要給酒保10-15％的小費。在大眾化的餐館或Milk Bar則不需小費。費用方面，高級餐館是每人$45-50，一流餐館是$30-40，大眾餐是$10左右。

❷ 恆天然集團的公司介紹

恆天然集團是全球最大的乳製品出口商，佔全球乳品貿易的1/3。檢出肉毒桿菌後，給紐西蘭奶粉和中國奶粉造成嚴重的傷害。
恆天然採用合作社模式——由約10,500名紐西蘭奶農共同擁有，奶農向恆天然提供牛奶。恆天然也是紐西蘭最大的企業，占紐西蘭出口總額的25%，出口約85%的紐西蘭牛奶。在塔拉納基(Taranaki)建有全球最大的乳製品加工廠-華勒亞(Whareroa)，全球員工總數16,000名，年加工200億升牛奶，產品銷往100多個國家。 2011年，營業收入達到199億紐西蘭元。
恆天然的供應鏈
恆天然的核心優勢之一是完全整合的供應鏈。恆天然在紐西蘭的奶源來自：約10,500名股東，約4百萬頭奶牛，每個牧場平均養牛376頭，每年約產出乳固體12.3萬公斤。紐西蘭的奶牛約一半為荷斯坦奶牛，娟姍奶牛也是常見的品種。北島的懷卡多(Waikato)和塔拉納基(Taranaki)成為著名的奶牛養殖區已經一百多年。
恆天然擁有由400多輛奶罐車組成的運輸隊，每年的運奶量約140億升。在紐西蘭的高峰季節（9月-11月）每天的運奶量約7千萬升。每年的行程為7千萬公里。
恆天然在全球有84個加工廠：其中紐西蘭24個，澳大利亞10個，其餘的分布世界各地，特別是在南美。這些加工廠的總加工量為每年200億升。生產的乳品包括：無水奶油、黃油、酥油、中脂奶粉、濃縮乳蛋白、分離乳蛋白、車達乾酪和特種乾酪、脫脂奶粉、全脂奶粉、濃縮乳清蛋白、乳鐵蛋白、乙醇、營養乳粉、乳白蛋白、葯用級乳糖和食用級乳糖。紐西蘭塔拉納基(Taranaki)的華勒亞(Whareroa) 加工廠是全球最大的乳品加工廠紐西蘭的有機食品的標准符合包括歐盟、美國、日本以及中國在內的世界上所有已知的有機食品標准。恆天然的有機食品原料已銷往美國、日本、韓國、東南亞以及台灣市場。其全球最嚴格的有機食品標准，配合紐西蘭綠色、純凈的形象，以及長期穩定的供應，獲得了客戶的廣泛認可和一致好評。
恆天然的產品銷往全球105個市場。恆天然有四大業務部門：恆天然全球貿易、恆天然原料乳粉、恆天然消費乳品和恆天然餐飲服務。
恆天然貿易與營運向亞洲、中東、非洲、美洲和大洋洲銷售大宗乳製品，包括乳蛋白、奶粉、黃油、乳酪。
恆天然原料乳粉向美國、西歐、日本和韓國銷售乳品原料，包括特製專業原料，如濃縮乳蛋白(MPC)、牛初乳，以及其他用於食品生產的產品。
恆天然消費乳品生產並在40個國家向消費者出售品牌乳製品。
恆天然餐飲服務向餐飲業客戶提供乳品原料和品牌消費品，這些餐飲業客戶包括快餐連鎖店、航空公司配餐中心、酒店和餐館，主要銷售集中在亞太地區。恆天然集團注重品質、創新以及研發。公司位於紐西蘭的乳品研究所，是世界最為先進的乳品研究機構之一，致力於提高業界對於牧場到終用戶的各個環節的乳製品知識，促進乳製品行業的健康發展。公司在全球包括紐西蘭、德國、墨西哥及澳大利亞設立了七個區域科研中心，進行相關產品研發。
恆天然致力於發展有機產品已有四年時間，到目前為止公司下屬的有機牧場已超過30個，有7000頭奶牛已經通過有機認證，另有4000頭奶牛正處於轉化期，每年可供應有機牛奶兩千萬升。恆天然能向全球客戶提供包括奶粉、油脂、蛋白以及乾酪四大類在內的十幾種有機原料，滿足客戶多種不同的功能及應用需求。

❸ 澳大利亞都有哪些米其林三星餐廳

悉尼的chatswood有家叫添好運餐廳是史上最便宜的米其林餐廳，就在chatswood火車站附近。

❹ 必勝克是哪個國家的公司比薩餅原產地是哪裡

民族自豪感特別強的中國人認為比薩餅應是我們老祖宗的專利，理由是：馬可·波羅(Marco Polo，1254-1324)早在元朝時候就把中國的麵食帶到了義大利，其中自然包括比薩餅(那時不叫比薩餅，也許叫烘餅之類)，"狡猾"的義大利人根據自己的口味對中國"烘餅"稍加改進，美其名曰"比薩餅"。所以說，比薩餅是義大利人的剽竊之作！以賣比薩餅為生的義大利人可不願意聽到這種話，叫嚷義大利才是比薩餅的原產地。為此，同在美國經營餐館的一位中國人和一位義大利人還鬧到了法庭，後經調查取證，法官認為：中國人通常喜歡吃蒸煮食品，而烘烤食品是從印度傳到世界各地的，乳酪是比薩餅必不可少的材料，而中國人似乎並沒有生產過乳酪，所有證據似乎對中國人不利，但說義大利是比薩餅的原產地也站不住腳，案件就這樣不了了之。

1958年美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆，向母親借60美元，在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。

1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司，並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者，迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方，並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。

1965年必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。

1967年世界最大的比薩（直徑6英尺）在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。

1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店，從此開始走向國際市場。

1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年，墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。

1970年澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。

1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面，都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。

1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。

1973年必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。

1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。

1977年必勝客與百事可樂合並，在「百事可樂」的幫助下，必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。

1979年必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。

1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。

1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃，招募了10000餘名殘疾員工，該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業，至此，必勝客在全球54個國家擁有分店，必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩，為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。

1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年，必勝客進入中國市場，在北京開設第一家中國分店。

1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時，必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。

1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項，被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。

1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來，於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團，原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司，同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。

1998年必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。

1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。

2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日，百勝全球餐飲集團總部在美國宣布：集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外，與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約，收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時，百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc，改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。

2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點，必勝客在「休閑餐飲」的基礎上，以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月，中國必勝客在午茶和夜茶時段（每天的14：00--17：00，20：00以後）推出「開心茶點」。11月，「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。

必勝客，如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳，

❺ 豪客來牛排的發展史··要從單店開始介紹

你是自己想開吧？
他是從1993年開的。
具體的你可以登陸他們的網站。(就是他們的英文名）

1993年豪客來(houcaller)餐飲娛樂有限公司誕生於改革開放前沿的濱海明珠-----廈門市。濃郁的人文氣息，清新的城市節奏培育豪客來時尚美食，品味天然的產品定位。

公司創業至今已發展成為連鎖規范經營，以牛排為主營的餐飲連鎖店，
2007年被中國烹飪協會評選為最受歡迎的連鎖加盟品牌

現在豪客來已擁有一個營運中心，一個現代化食品加工廠，一個先進的物流配送中心，八大人力資源培訓基地，分布在全國五十多大中城市的近百家連鎖分店，立體的管理架構保證了豪客來的穩步發展，規模優勢也日漸突顯，形成了集團化經營，規模化生產的產業優勢。受到了全國市場的認可與青睞，逐步樹立了豪客來的良好品牌形象，依靠著佳客來進口的牛排並先後被評為「

中華餐飲名店」、「全國綠色餐飲行業」、「廈門市著名商標「、」福建省著名商標「，豪客來成為中國餐飲行業最富活力的品牌之一。

❻ 必勝客創業背景

必勝客的發展史屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。

在進一步加強在大城市布局的同時，必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解，必勝客把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場；南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場；蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場；而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴日前對媒體透露，隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高，必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級市為代表的「四線市場」，以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。

統計顯示，自1990年在北京開出第一家店以來，必勝客迄今已在中國50多個城市開設了187家連鎖店，員工超過1萬人。其中，華東市場就有69家連鎖店，分布在15個城市。據透露，到今年年底，必勝客在中國的連鎖店將達到200家。童若鳴說，「今後，必勝客將保持迅猛發展的勢頭，使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」

據介紹，必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋（hut）一樣的比薩餐廳開始創業至今，短短47年，必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店，25萬名員工，每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。

必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

1958年，美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元，開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在，必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業，在遍布世界90多個國家和地區，擁有12300多間餐廳。

必勝客大事記
[編輯本段]
1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆，向母親借60美元，在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司，並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick
Hassur自主管理。作為特許經營者，迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方，並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年世界最大的比薩（直徑6英尺）在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店，從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年，墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面，都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並，在「百事可樂」的幫助下，必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃，招募了10000余名殘疾員工，該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業，至此，必勝客在全球54個國家擁有分店，必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩，為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年，必勝客進入中國市場，在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時，必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項，被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來，於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團，原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司，同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日，百勝全球餐飲集團總部在美國宣布：集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外，與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約，收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時，百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc，改為Yum!
Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點，必勝客在「休閑餐飲」的基礎上，以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月，中國必勝客在午茶和夜茶時段（每天的14：00--17：00，20：00以後）推出「開心茶點」。11月，「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。

❼ 2012年全球十大酒店集團排名

10.凱悅
酒店738座，房間144671間。
品牌為凱悅、君悅、柏悅。以特許經營為主。在中國內地酒店4座，委託管理。
凱悅飯店及度假區飯店集團包括兩個獨立的集團公司——凱悅飯店集團和凱悅國際飯店集團，分區域管理全球的215家凱悅酒店。凱悅酒店集團分管美國、加拿大市場；凱悅國際酒店集團管理亞太區。

9.卡爾森
酒店922座，房間147129間。
根據2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計，有酒店890座、房間147093間，列第10位；2003年列第9位，酒店881座、房間147624間。
卡爾森集團在中國的市場份額已經佔了亞太地區的25%，盡管其業務量在印度地區更大，而利潤卻顯然是中國更高。未來10年，另外代表卡爾森旗下高端酒店品牌的7家麗晶酒店和5家麗笙酒店也將在中國建成。麗笙酒店及度假村是定位五星級的品牌，其在63個國家有著超過413家酒店。

8.喜達屋
酒店845座，房間257889間。
2006中國飯店業國際品牌10強之5——喜達屋酒店與度假村集團。
品牌為威斯汀、喜來登、聖-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精選、W飯店。特許經營41.8％，委託管理28.5％，帶資管理及其它29.7％。1985年進入中國市場，在中國有19家酒店，在建17家。在華酒店為委託管理、特許經營及有選擇的帶資管理。
喜來登是集團旗下最大的一個品牌，在全球70多個國家擁有400多家酒店。喜來登酒店是進入中國的第一家國際飯店管理集團，於1985年開始管理北京的長城飯店。
1990年，喜達屋在西安開設了一家酒店。
聖-瑞吉斯是最高檔飯店的標志，代表著絕對私人的高水準服務，歷史久遠。第一家聖-瑞吉斯飯店是1904年阿斯托上校在紐約開辦的，阿斯托上校採用了全歐洲化的服務來款待自己的朋友和商務夥伴。這種服務在業內獨樹一幟，使聖-瑞吉斯飯店成為全球飯店業的經典。2000年3月1日，坐落於北京建國門外大街的北京國際俱樂部飯店正式將其英文名改為St.RegisBeijing（聖·瑞吉斯北京，原中文名不變），這標志著該飯店將完全按照聖-瑞吉斯飯店的模式和標准動作，成為它在亞太地區的第一家飯店。

7.最佳西方
酒店4195座，房間315875間。
2006中國飯店業國際品牌10強之8.美國最佳西方國際集團。
最佳西方酒店管理集團1946年在美國創立，2002年起進入中國，目前已有18家四星級以上的酒店。

6.精選
酒店5132座，房間417631間。
總部位於美國的馬里蘭州（SilverSpring），是紐約證券交易所的上市公司。

5.希爾頓
酒店2747座，房間472720間。
2006中國飯店業國際品牌10強之9.希爾頓國際亞太有限公司。
希爾頓國際集團在全球的發展以謹慎著稱。

4.雅高
酒店4065座，房間475433間。
2006中國飯店業國際品牌10強之6.法國雅高國際酒店集團。
2006中國經濟型酒店品牌先鋒之6.天津雅高酒店管理有限公司。
品牌為諾富特、宜必思、美居、索菲特、佛繆勒第1、汽車旅館第6。帶資管理46.5%，租賃飯店21.8%，委託管理15.4%，特許經營16.3%；索菲特爾和諾富特以委託管理為主。雅高名下五大品牌為索菲特(豪華型)、諾富特(高級)、美居酒店(多層中級市場品牌)、宜必思酒店(經濟型)、Formule1(大眾化)。ibis（宜必思）是一隻水鳥的名字。
雅高集團於20世紀60年代成立，總部設在巴黎，是歐洲最大的旅遊和酒店管理服務集團，現有員工15萬，旗下經營的旅館分布在92個國家和地區，合資經營的項目更分布在全球140個國家和地區。自1985年進入中國市場以來，在中國管理的酒店已超過35家，其中索菲特（Sofitel）21家、諾富特（Novotel）12家、宜必思（Ibis）2家。

3.萬豪國際集團
酒店2672座，房間485979間。
2006中國飯店業國際品牌10強之4.萬豪國際集團。
集團以經營及特許經營的方式管理萬豪、JW萬豪、麗思-卡爾頓、萬麗、萬怡等品牌發展和管理產權經營度假式酒店；特許經營佔53.1％，委託管理42.3％，帶資管理及其它4.6％

2.勝騰
酒店6344座，房間532284間。
2006中國飯店業國際品牌10強之3.上海豪生酒店管理有限公司
2006中國經濟型酒店品牌先鋒之4.速伯艾特（北京）國際酒店管理有限公司
品牌為戴斯（天天）、豪生、速8等，是全球排名第一的特許經營酒店集團，特許經營飯店數佔100％。2005年10月初，勝騰酒店集團成為全球范圍內華美達品牌新主人。
2004年6月8日在北京王府井開業了其第一家酒店。目前，在中國的31座城市裡已經有54家開業或即將開業的速8酒店。

1.洲際酒店集團
酒店3606座，房間537533間。
2006中國飯店業國際品牌10強之1.洲際酒店集團
擁有多個酒店品牌，包括洲際(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店。特許經營約佔88.9％、委託管理約佔6％、帶資管理及其它5.1％。在中國均委託管理，投資極少。

❽ 必勝客資料

屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
在進一步加強在大城市布局的同時，必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解，必勝客把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場；南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場；蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場；而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴曾對媒體透露，隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高，必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級市為代表的「四線市場」，以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
統計顯示，自1990年在北京開出第一家店以來，必勝客迄今已在中國50多個城市開設了187家連鎖店，員工超過1萬人。其中，華東市場就有69家連鎖店，分布在15個城市。據透露，到今年年底，必勝客在中國的連鎖店將達到200家。童若鳴說，「今後，必勝客將保持迅猛發展的勢頭，使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」
據介紹，必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋（hut）一樣的比薩餐廳開始創業至今，短短47年，必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店，25萬名員工，每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一

❾ 世界上最有名的餐館叫什麼名字

沒有最有名的餐館一說，只有級別的高低，最高級就是米其林餐館。

概述

在法國，廚師屬於藝術家的范疇，法國還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構：「米其林」。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，【1900年】米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑒餐廳及旅館，書皮為紅色的「紅色指南」（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色書皮的「綠色指南」（Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。
《米其林紅色寶典》MichelinRedGuide series（又稱《米其林紅色指南》）此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。

評級標准
出現在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到「一副刀叉」的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標准，從「最高的5副到1副」不等，表明餐館的舒適度。
在此之上的評選，才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。
米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻，一旦檢查完畢，該監察員在隨後的若干年裡都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。而且監察員必須自己掏腰包。以至全世界現今也只有【68家】米其林三星級餐廳，其星級評鑒分三級：
一顆星 ★：是「值得」去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；
兩顆星 ★★：餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；
三顆星 ★★★：是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。
評上星級，尤其是三星餐廳，對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀又可帶來滾滾財源的事。
按照我們中國人的思維，我們很難想像，一家輪胎製造企業會去為餐廳評級，感覺這完全是兩個風馬牛不相及的行業。其實，只要你看一下米其林的歷史，再融入法國的浪漫主義，這個問題就不難理解了。
米其林公司有著一百二十多年的歷史，在米其林剛建立的年代，汽車與輪胎還是較為新鮮的事物，作為一個行業的先驅，對公司的發展自然要有長久的打算。1900年的萬國博覽會期間，當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景。他們認為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書，從此之後，便一發不可收拾。1926年，《米其林指南》一書開始用星號來標記餐廳的優良，「米其林星級餐廳」就是從那正式開始的。

價格
據業內人士介紹，按國外米其林三星餐廳的價格定位，來這里進餐，人均消費約在【3000元~4000元】人民幣。
數著米其林的「星星」吃大餐，在歐洲是一種很高級別的享受，即使是米其林一星，在歐美的餐飲界也已經是很高的榮耀。

中國唯一
米其林三星，是其對餐廳評級的最高級，由於極其嚴苛，到目前為止全世界也只有68家米其林三星餐廳。
中國大陸沒有針對其出的紅寶書，所以大陸沒有嚴格意義上的米其林餐廳。
中國香港有一家，叫做「新同樂魚翅酒家」，2012年降為2星
地址：九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓號鋪(近天文台道)

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