『壹』 什麼叫牛初乳有什麼用
牛初乳是健康母牛產仔後72小時內所分泌的乳汁。含珍貴的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素等營養成分,被譽為「21世紀免疫之王」。
為什麼寶寶需要牛初乳呢?牛初乳具有與母親初乳非常相似的成分與功效,是母牛分娩後3天內的乳汁,是具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、抑制多種病菌的功能性食品。0-6歲的寶寶,從母體帶來的免疫球蛋白消耗殆盡,同時自身的免疫系統尚未發育完善,處於生理上的「免疫功能缺陷期」,極易患上感冒、腹瀉與呼吸系統疾病。讓寶寶適當補充牛初乳,可以幫助寶寶順利成長。
牛初乳特別值得推崇,它能抑制許多呼吸系統疾病,尤其是能抵抗流感病毒。對動物或人體突變而產生的亞洲流感病毒的潛在致命性暴發具有獨特的控制效果。
1、增強抵抗力和免疫力
2、促進生長發育和提高智商
3、消除疲勞、延緩衰老
4、調節血糖 增強體質、提高運動性能
5、病後和術後恢復 調節腸道菌群。
『貳』 牛初乳的功效與作用及食用方法是什麼
一、牛初乳作用你知道的嗎
1.調節免疫,增強免疫力
這是牛初乳區別於普通牛乳的關鍵點,牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白,而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合,形成抗體,從根本上提高人體系統的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用,可以降低人體感染得病的幾率。
2.促進生長的發育和提高智力
牛初乳含有大量的生長因子,促進生長發育。含有的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質,同時具有促進智力發育的作用。
3.改善胃腸道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時,不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能,對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
二、各國對牛初乳的評價
牛初乳特別值得推崇,它能抑制許多呼吸系統疾病,尤其是能抵抗流感病毒。對動物或人體突變而產生的亞洲流感病毒的潛在致命性暴發具有獨特的控制效果。——《兒科熱帶病雜志》
牛初乳對腹瀉,尤其是輪狀病毒引起的小兒秋季腹瀉具有顯著的改善作用。——《外科雜志》
牛初乳中所含的生長因子能促進骨骼、肌肉生長和神經再生。——《斯堪的納維亞兒科雜志》
牛初乳能刺激淋巴組織,使免疫力差的人(尤其是老年人)增強免疫功能。通過口服方式攝入免疫因子十分簡便,且價格低廉。——《生物學雜志》
牛初乳能加速 B 淋巴細胞成熟,促進抗體形成,並能刺激巨噬細胞的活動。——《科學新聞》
牛初乳對孕、產婦也相當重要,經常食用,不僅可增強自身體質,因而不易生病,更不會受抗生素困擾。此外,牛初乳中免疫球蛋白還可以傳遞給胎兒和幼兒,增進孩子的身體健康。——《新英格蘭醫學雜志》
牛初乳是自然界唯一富含免疫因子的天然食物,它滿足了現代人追求自然的心態。更加重要的是,牛初乳的抗病能力主要來源於其中的免疫球蛋白。——曹勁松《初乳功能性食品》
三、牛初乳的食用竅門
對於任何營養品而言,都存在著科學的「吃法」,合理的吃法可以讓身體對它的吸收事半功倍,反之則是事倍功半。牛初乳產品也一樣。
食用竅門一:作為輔食與奶粉配合吃
市場上最常見的牛初乳產品是純初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃腸道消化吸收。作為輔食與普通奶粉配合,是牛初乳最合理的「角色定位」,能起到營養免疫物質疊加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發揮出來。因此,專家提醒家長,牛初乳不能直接被用作嬰兒主食,應與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。
食用竅門二:依說明食用
不同牛初乳產品成分含量不同,不同年齡的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。對於免疫力在成長完善中的嬰幼兒而言,牛初乳產品中免疫球蛋白的含量不是越高越好,至於食用多少量,合格產品的包裝上已作詳細說明。食用者應該先仔細閱讀。
四、牛初乳只能做寶寶輔食
聽朋友說吃牛初乳可以增強寶寶的免疫力,楊小姐想試一試。寶寶現在已經一歲了,之前一直喝母乳和配方奶粉,現在開始喝牛初乳好嗎?是不是牛初乳喝得越多,寶寶的免疫力就越強呢?
專家答 輔食並非「越多越好」
專家表示,牛初乳並非喝得越多越好。
「牛初乳只能作為寶寶輔食添加。配方奶粉是寶寶的主食,提供日常所需的蛋白質、維生素等常規營養,但是配方奶粉無法模擬天然的微量活性成分(主要指免疫因子)。而這正是牛初乳能提供的。寶寶每天的攝入量,按照產品說明服用就可以了。」有業內專家如此表示。
寶寶半歲時開始喝最好
除了要注意「量」以外,媽媽們在挑選牛初乳時也要留意,牛初乳和奶粉一樣也是按寶寶的年齡分階段的。每個階段的寶寶有不同的免疫需求,所以不同階段的寶寶都需要適合該階段的配方牛初乳。專家表示,「0~1歲寶寶消化吸收能力弱,而且本身具有母體的天然免疫,所以適合免疫球蛋白含量稍低的配比產品。」
一般情況下,寶寶在半歲時開始喝牛初乳最好。「這是因為寶寶剛出生時,媽媽喂養的母乳中就含有豐富的免疫因子和生長因子,但在一個月後母乳當中的這些成分就會慢慢減少;而寶寶體內也有從母體帶出來的免疫球蛋白,在6個月後也開始變少,這時候寶寶的身體免疫力變弱,很容易患上感冒等病症。」專家表示
『叄』 新鮮牛初乳的食用方法是怎樣的需要煮沸嗎
新鮮的牛初乳使用的時候最好把它煮開,因為煮開以後可以把他微信推殺掉。
『肆』 牛初乳的功效與作用及食用方法是什麼
牛初乳是健康母牛產仔後72小時內所分泌的乳汁。含珍貴的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素等營養成份,被譽為「21世紀免疫之王」! 研究發現,牛初乳中含有豐富的免疫球蛋白,能夠直接提高人體的免疫能力,補充免疫系統不足,減少呼吸道、胃腸道等發生感染的機會,並能促進小孩子大腦、骨骼、牙齒發育,使孩子能夠茁壯、健康成長!
牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實,口服牛初乳可提高系統免疫力、調節腸道菌群,並促進胃腸道生長發育或腸道組織創傷的癒合、延緩衰老、降血糖等。
牛初乳粉有兩種加工工藝,凍干工藝(凍干牛初乳):零下30℃真空37小時凍干,IgA/IgD/IgM/IgE/IgG/乳鐵/類胰島素等都能保留。 噴干工藝溫度30-70℃,而免疫因子及生長因子的溫度在40℃以上只有幾分鍾活性就會全部喪失,這種生產工藝已經非常落後;最直觀和最明顯的對比是:凍干工藝是結晶體、噴干工藝是普通奶粉狀。
主要功能
1. 非母乳喂養的嬰幼兒和斷奶後的兒童(溶化後服用),可增強免疫力
2. 提高孕婦天然抗病能力,減少孕產期發病機會。通過母體將活性免疫球蛋白傳給胎
兒,及早打好基礎
3. 體質差,經常感冒人士(與澳洲鯊魚肝油同時服用效果更加顯著)
4. 有效預防和抵抗各種病毒,如流行性感冒病毒,流行性肝炎病毒,皮膚病毒,胃腸道毒
5. 對常腹瀉或厭食兒童和成人有很好的預防和輔助治療作用
6. 改善長期服用抗生素所導致的胃腸道菌群失調和增強被削弱的免疫系統
適用人群
1.非母乳餵養的嬰幼兒和斷奶後的兒童。
2.孕婦。
3.偏食、不愛喝牛奶的兒童。
4.長期習慣服用抗生素人士。
5.體質差,經常感冒、腹瀉人士。
『伍』 什麼是牛初乳有什麼用
1、牛初乳具有與人初乳非常相似的成分和功能,其免疫球蛋白和生長因子的分子結構也基本相同;
2、其主要的免疫球蛋白IgG的含量約是人初乳的50倍;
3、活性生長因子是人初乳的100倍;
4、牛初乳可大量獲得,可認為牛初乳是替代人初乳的最佳綠色保健食品。牛初乳的功效與作用:一、牛初乳中含有大量的免疫球蛋白,可以適當的提高機體的免疫力,有效的提高免疫功能。二、有抗菌抗病毒的功效,有效的降低感染得病的幾率。三、可以有效的促進生長發育,對骨骼牙齒都有很好的幫助。四、可以有效的促進智力發育,適用於嬰幼兒,對智力發育有很大的幫助。五、可以有效的改善胃腸道疾病,對胃腸炎、胃潰瘍,都有一定的緩解效果。六、可以有效的延緩衰老,含有豐富的維生素和大量微量元素可以改善衰老症狀。
『陸』 牛初乳怎樣服用
1、空腹。空腹狀態腸道負擔小,所以對於攝入的食物吸收會更加「專一」。2、和奶粉配合著吃。有兩個原因:其一,牛初乳營養成分比較固定,並不完全符合人體需要,所以,和普通奶粉配合,可以起到營養物質綜合的效果;其二,普通奶粉里的乳蛋白,對牛初乳的活性成分起保護作用,在前者配合下,後者的功效更加容易發揮出來。
『柒』 牛初乳怎麼食用方法
牛初乳也分幾種,一般常見的是牛初乳粉,那牛初乳粉的話需要用水去沖開,像沖牛奶那樣,不過水溫不能過高,最好用50度以下的溫水去沖泡,這樣可以更好發揮作用;不過現在也有牛初乳咀嚼片,相對於要沖泡的牛初乳粉要方便些,就是湯臣倍健牛初乳加鈣咀嚼片,營養值跟牛初乳粉是一樣的,只不過弄成咀嚼片更便於小孩子去食用啦,每天吃4片就好,可以在飯後吃。
『捌』 新鮮牛初乳的食用方法是什麼麻煩嗎
牛初乳的營養價值是非常高的了,而且是可以很好的幫助我們增強身體免疫力的了,所以對於我們來說,是不僅可以選擇給自己的孩子吃牛初乳的了,而且對於我們成年人來說也是很適合吃的了,那麼新鮮牛初乳怎麼吃最好呢,一起看看怎麼吃比較好吧。
新鮮牛初乳怎麼吃最好
想要更好的讓我們吃牛初乳,那麼是應該選擇合適的食物來吃的了,選擇一個合適的吃法,這樣是可以很好的幫助我們進行保健的,我們可以把牛初乳搭配紅棗、木瓜一起,放在一起蒸煮幾分鍾之後就可以吃了,喜歡吃甜食的朋友們可以加些白糖,這樣的話味道比較好,補充營養的功效是極強的哦。
同時,其牛初乳粉由美國進口,每100g含免疫球蛋白17.7g,含量遠超國內同行,如果您正在尋找一款增強免疫產品,其再合適不過,點此查看服用過的600人如何評論;
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牛初乳的副作用
雖然我們吃牛初乳的好處是極大的, 可以很好的幫助我們補充營養的了,但是我們也要注意牛初乳的副作用了,雖然本身牛初乳是很不錯的食物,但是吃的太多了,那麼就會導致我們出現不適的情況,這是非常不利於我們健康的,特別是會導致孩子的腎臟造成比較大的負擔了哦。
牛初乳的禁忌人群
牛初乳本身是很不錯的食物,但是也是存在不少禁忌的了,特別是要注意的就是不適合的人群了,一般來說,如果孩子的年紀是比較小的,那麼就不適合吃這樣的食物了,如果我們吃的太多了,也是不利於我們健康的,這樣是會導致我們受到比較大影響的,所以是需要盡量控制吃的量才行哦。
上面我們就給大家介紹了牛初乳的情況,可以發現牛初乳作為優質的一種食物,是很好的養生保健品了,這是現在不少人都喜歡吃的了,可以起到的好處是極大的,但是也要小心牛初乳的副作用和禁忌,這樣才可以更好的吃,而且大家也要學會新鮮牛初乳的吃法才行哦。
『玖』 什麼叫牛初乳有什麼作用嗎
一般來說,國際上規定母牛產犢後7天之內的乳汁,都稱為牛初乳,牛初乳的不尋常之處就在於它富含五大免疫球蛋白和七大生長因子,還有3000多種營養成分,這些是普通牛奶中所沒有的,牛初乳最大的功能性就是增強我們的免疫力,除此以外,牛初乳還在促進人體生長發育有很好的作用,因此特別適合大於階段的孩子補充,可以試試湯臣倍健牛初乳加鈣咀嚼片,提高免疫力的同時還能高效補鈣。