『壹』 中國的豬肉還不夠吃嗎為什麼要進口豬肉
中國是生豬生產大國,去年豬肉產量是5200萬噸,佔全球豬肉產量的53%。
豬肉的進口和出口,每年都在進行。2006年中國出口豬肉27萬噸,進口豬肉2.4萬噸。今年1至7月份出口豬肉9.5萬噸,進口豬肉3萬噸,這些經營行為都是正常的。只是因為現在豬肉價格大幅度上漲,所以從美國進口豬肉才成了新聞。
他指出,在國內市場短缺,價格又合適的情況下,企業會組織進口豬肉。但是中國在國際市場大量進口豬肉的可能性不大。
『貳』 現在疫情期間可以吃澳洲谷飼牛嗎
近期,歐美多家肉製品廠新冠肺炎聚集性疫情頻發,更是引發國內消費者對進口肉產品的憂慮。
食品安全風險評估專家稱,國內外尚未發現通過食物傳播新冠肺炎的案例,但不排除低溫冷藏食品、食品外包裝作為病毒載體造成新冠病毒污染環境引起傳播的可能。
國外疫情還在蔓延,國人還能放心購買進口農產品嗎?
一
「德國暴發肉類新冠危機!」德國《商報》6月21日稱,德國最大的肉類生產企業滕尼斯公司聚集性感染疫情持續發酵。截至當地時間6月20日晚,該公司的新冠肺炎聚集性感染已造成1029人確診。
英國肉類加工廠也未能逃過厄運。6月18日,英國威爾士公共衛生部證實,位於威爾士蘭蓋夫尼市的一家肉類工廠發現58例確診病例,560名員工將全部接受新冠病毒檢測。目前該工廠已停產並關閉。
今年早些時候,美國、加拿大也已發生多起肉類加工廠聚集性疫情:
4月上旬,全球最大的豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司位於美國南達科他州蘇福爾斯的豬肉加工廠有230多名員工感染新冠肺炎。
4月中旬,加拿大阿爾伯塔省Cargill公司曝出該肉類加工廠和新冠肺炎相關病例已達1167人,2名工人死於新冠肺炎。
5月初,美國泰森食品公司旗下鮮肉公司有1031名工人確診,占員工總數的37%。《華盛頓郵報》稱,截至5月25日,美國多家大型肉類加工企業已報告新冠肺炎確診員工1.1萬余名。
逾千名員工確診新冠肺炎的美國泰森食品公司。圖源:新華社
伴隨物流和消費渠道的打通,近些年,海外農產品紛紛走上中國消費者的餐桌,澳洲谷飼牛肉、紐西蘭羔羊肉、德國純肉香腸……不一而足。「吃貨」們的青睞,直接促使進口量攀升。
據海關總署數據,2019年中國進口豬肉210.8萬噸,同比增加75%;進口牛羊肉205.2萬噸,同比增加51%。
目前中國主要從歐盟、北美和南美進口豬肉,歐盟委員會數據顯示,2019年前9個月,歐盟已出口近337萬噸豬肉,其中46%都出口到了中國。中國的進口牛羊肉則主要來自巴西、阿根廷、澳大利亞、紐西蘭。
這幾年,中國的海鮮進口規模也日漸龐大。據海關總署統計,2018年中國海產品進口額達到119億美元,同比增長43.6%。中國產業信息網預計,中國對進口海鮮的需求量將在2020年達到1000萬噸。海關總署數據顯示,2020年1-4月中國已進口水海產品147萬噸,較去年同期增長4.5%。
二
便捷的冷鏈物流將生鮮肉食品運送上門,但會不會將病毒同步攜帶?
今年6月,北京新發地市場突發新冠肺炎聚集性疫情。經查,在切割進口三文魚的案板上檢測出新冠肺炎病毒。此後,中國疾控中心多位專家及北京衛健委發布調查分析,均認為市場內所售貨物受到病毒感染為可能原因之一。
病毒會不會寄生在食物內或通過外包裝傳播?對此,國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴回答稱:「目前國內外尚未發現通過食物傳播新冠肺炎的案例,若新冠病毒污染了食物或食物的外包裝,並不會在食品和外包裝上繁殖,常溫下存活的時間也比較短。」
中國疾控中心研究員馮錄召指出,新冠病毒主要通過近距離呼吸道飛沫和接觸傳播,尚未發現通過食用包括海鮮產品在內的食物經過消化道感染的證據。
即便如此,李鳳琴提示:「在低溫下新冠病毒存活的時間較長,不排除低溫冷藏食品、食品外包裝作為病毒載體,從而造成新冠病毒污染環境引起傳播的可能。」
北京某超市。圖源:人民網
三
為阻斷病毒可能的傳播路徑,海關總署加大了對進口農產品的新冠病毒監測力度。
6月18日,海關總署官方網站發布公告稱,6月11日至17日,全國海關已對進口肉類、水產品、蔬菜、水果、水生動物、短時或低溫運輸工業品等貨物及其包裝和操作環境取樣實施新冠病毒監測。
海關總署共檢測樣品32174個,其中貨物樣品8274個,內外包裝樣品20833個,環境樣品3067個,結果均為陰性。
海關總署6月20日發文稱,近日英國某禽肉企業確診58例新冠肺炎病例,經確認英國禽肉尚未獲得中國准入,不能向中國出口。
同時,海關總署已要求英國主管部門嚴格落實聯合國糧農組織和世衛組織聯合發布的《新冠肺炎與食品安全:對負責國家食品安全控制體系主管部門的指南》(簡稱《指南》)。
英國主管部門已確認其在華注冊的8家豬肉企業和2家牛肉企業已嚴格按照《指南》做好安全防護,嚴防新冠病毒污染輸華肉類;如有企業出現新冠疫情,將立即向中方通報。
此外,由於美國泰森(Tyson)公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業近日發生員工新冠肺炎聚集性感染,海關總署宣布自6月21日起暫停該批禽肉產品進口入境,已到港或將到港產品,海關部門全部予以暫扣。
作為普通消費者,該如何做好防護?還能正常購買進口農產品嗎?李鳳琴給出專業建議——
居民可以正常購買和食用進口肉類等食品,但要注意防範;
清洗生肉時,可將其放在盆內,防止直接沖洗發生飛濺;
處理生肉等生鮮後,用肥皂和潔凈的流動水洗手;
外出購物接觸生鮮後,不要揉眼睛、摳鼻子;
儲存、處理食物時要生熟分開、及時冷藏,防止交叉污染;食物必須徹底加熱後食用;
若買回生食,可在放入冰箱前做好分割、按照一次食用的量分裝。
『叄』 中國每年從國外進口多少肉類
《2017-2022年中國進口肉類行業競爭格局分析與投資風險預測報告》分析顯示,近年來,我國肉類進口量持續快速增長,質檢總局數據顯示2013年我國肉類進口總量已達304.6萬t,2014年我國肉類進口總量已達279.2萬t ,2015年我國肉類進口總量已達281.5萬t ,2016年進口肉類達460.4萬噸,同比增長達63.1%,占國內肉類供應量的5.1%。進口肉類來自32個國家(地區),其中貿易額列前3位的分別為歐盟、巴西和美國。其中,豬肉及製品進口量最大,達271.8萬噸,占國內供應量的4.7%;牛肉及製品進口量為59.5萬噸,占國內供應量的7.8%;羊肉及製品進口量為22.9萬噸,占國內供應量的4.9%;禽肉及製品進口量為58.7萬噸,占國內供應量的2.9%。
按照國家相關規定,進口肉類屬於特種商品。肉類屬於帶有一定檢疫風險的產品,我國對此類產品的進口實施指定口岸制度,只有具備資質的指定口岸才允許進口肉類產品。進口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運輸到內陸地區指定口岸/查驗場實施檢驗檢疫,有助於提升和擴大內陸地區口岸功能,節約成本,便利通關。截至2016年底,已累計建成進口肉類指定口岸/查驗場56個、進口冰鮮水產品指定口岸62個。截至目前進口肉類指定口岸/查驗場增至65個,
中國是世界人口第一大國,同時目前中國人均肉類年擁有量僅為63.6公斤,其中豬肉為41.5公斤、牛肉為5.03公斤、羊肉為3.12公斤、禽肉為12.8公斤。與國際平水準的差距加大了對進口肉的需求。未來5年,中國肉類市場的發展潛力是很大的。預測顯示,到2020年我國人口總數約為14.5億,按年人均肉類消費達到69公斤計算,肉類產量應達到1億噸,比2014年要增產1293萬噸,增幅為14.8%.受我國資源和環境因素的制約,實現這一目標的難度較大。到2020年,我國肉類年總產量預計只能達到9000萬-9200萬噸,將有800萬-1000萬噸的供求缺口,要靠進口來彌補,這也意味著與中國肉類行業商貿合作發展潛力巨大。
『肆』 想問一下中國的進口豬肉多少噸
中美達成的貿易協定,這個進口的肯定是非常高的,
『伍』 進口豬肉價格
進口豬肉的價格要看在哪座城市,每個城市的價格都有些差價,價格是不同的,而且市場上豬肉的價格也是不同的,有20左右的,有30左右的,還有10左右的,都有。
『陸』 中國每年進口多少豬肉
中國每年豬肉進口量不到國內總產量的3%,2018年大概進口量150萬噸,除去部分走私,中國的豬肉幾乎全靠自產。中國對進口豬肉的檢驗檢疫要求較為嚴格,全球僅21個國家和地區的豬肉可以銷往中國,主要為美國、加拿大以及歐洲地區,其中美國佔比約為10%。美國是豬肉生產大國,其生產的豬肉除了滿足國內消費以外,美國還將其豬肉總產量的1/5對外出口,而中國就是其豬肉的主要對外出口國之一。
『柒』 中國一年要進口多少糧食和豬肉
全年進口豬肉210.8萬噸,糧食進口量高達14262萬噸。
根據海關總署數據顯示,2019年我國肉類產品進口較快增長,全年進口豬肉210.8萬噸,同比增加75%,進口牛肉165.9萬噸,同比增加59.7%。據中商產業研究院資料庫顯示,2020年,我國糧食進口量高達14262萬噸,摺合1.426億噸,同比增長28.0%。
『捌』 中國豬肉主要出口哪些國家
中國豬肉主要出口墨西哥、日本、加拿大和韓國等國家。
因為中國在2015年,出口至墨西哥、日本、加拿大和韓國的豬肉數量分別為70.53萬噸、54.85萬噸、23.95萬噸和22.35萬噸,分別占總出口量的31.5%、24.5%、10.7%和10.0%。
出口至中國的豬肉數量從2012年的30.33萬噸連續4年下降,降至2015年的11.42萬噸,佔比也從12.9%降至5.1%。
中國豬肉出口進口案例:
近年來隨著中國居民消費水平不斷上升,芬蘭、丹麥和瑞典等北歐國家紛紛將目光聚焦中國市場,希望將本國的農副產品特別是豬肉等出口中國。
尤其在烏克蘭危機後俄羅斯停止進口歐洲農產品,北歐國家希望中國成為豬肉的主要出口市場之一。芬蘭農林部長奧爾波2015年宣布,芬蘭已得到獲准向中國出口豬肉的許可,將向中國出口適合中國消費者口味的肉類產品。
養豬大國丹麥也積極向中國出口豬蹄、豬頭等產品。瑞典豬肉生產商認為,由於瑞典豬肉在抗生素和生長環境方面都遠優於歐盟平均水平,對吸引中國高端消費者有足夠吸引力。現在正是進軍中國市場的最好時候。
於是瑞典農業大臣斯萬耶瑞克·布克特前不久率商務代表團到訪北京,向中國推銷瑞典豬肉等農副產品。他在「瑞典肉類跟中國飲食的未來」研討會上說,瑞典的豬肉非常注意質量和安全,
瑞典的豬肉中不含抗生素、激素以及其他一些有害物質,同時瑞典也有世界上最完善的養殖業法規,動物得到了保護,消費者的權益也得到體現。
雖然歐盟內部有統一的關於養殖業的健康標准,但各國在具體實施過程中千差萬別。而瑞典在養殖業中實行的衛生標准和健康標准都是歐盟國家中最高的。
「瑞典農戶飼養的豬百分之百都有豬尾巴,而丹麥和德國等90%的豬生下來就被割掉了尾巴,你知道這是為什麼嗎」瑞典伊西亞食品安全系統(E-sia System) 高級顧問、農業專家尼可拉斯·埃克曼接受人民網記者專訪時首先問道。看著記者一臉茫然,
他解釋道,對瑞典畜牧業來說,除遵守歐盟統一法律法規外,最為獨特而先進的是關注動物健康,「健康的動物才是健康的食品」。上世紀80年代,消費者對市場上的豬肉質量提出疑問,媒體對「緊張豬肉」的報道引發瑞典民眾的高度關注。
所謂「緊張豬肉」就是那些生長環境擁擠、惡劣,長期處於緊張狀態的豬,其肉質乾燥、缺乏彈性,相對營養價值低。辨別一頭豬是否緊張,有一個很明顯的標志,就是看它的尾巴。如果空間密閉狹小,緊張的豬會互相撕咬其他同類的尾巴。
如果尾巴生長健康有光澤,表明農場主為生豬提供足夠寬綽的活動空間,生存環境良好。經過學者研究和民眾討論,反對「緊張豬肉」成為瑞典社會共識。只有那些有尾巴的豬才會進入食物鏈條。
『玖』 2019年中國可以從哪些國家進口豬肉
2018年,中國進口豬肉的全球購買總額為20.7億美元。以下是2018年中國進口豬肉價值最高的前15個供應商。括弧中的是自2014年以來每個供應國的價值變化百分比。
1,德國:3.92億美元
2,
西班牙:3.85億美元
3.
巴西:3.173億美元
4.
加拿大:2.493億美元
5
荷蘭:1.454億美元
6.
丹麥:1.404億美元
7.
美國:1.294億美元
8.法國:1.053億美元
9.
英國:6900萬美元
10.
智利:5860萬美元
11.
愛爾蘭:5560萬美元
12.
匈牙利:1,190萬美元
13.
比利時:770萬美
14.
芬蘭:290萬美元
15.墨西哥:260萬美元
列出的15個國家/地區在2018年出口了中國豬肉進口量的99.9%。
在上述國家/地區中,自2014年以來對中國豬肉增長最快的供應商是:巴西(增長15,223%),荷蘭(增長763.8%),匈牙利(增長419.9) %)和加拿大(增長175.3%)。
提供給中國進口商的豬肉價格下降了兩個國家:美國(下降了-45.1%)和丹麥(下降了-1.9%)。
『拾』 現在國家還進口澳大利亞豬肉嗎
進口,只是進口的少;其實豬肉進口來源地有很多,比如俄羅斯、歐洲、南美、北美等等,現在北美和澳洲不是首選地,則就只能是其它幾個裡面的。進口豬肉不可能是活的,都是冷鮮的冷凍豬肉
現在市場上面賣的豬肉有進口的,也有本國的,主要是本國的。2019年6月以來,我國生豬價格持續上漲,進入8月份後上漲較快。據農業農村部對500個縣定點監測,8月份第3周全國活豬平均價格每公斤22.72元,比前一周上漲8.6%,同比上漲67.6%;豬肉價格每公斤35.12元,比前一周上漲8.3%,同比上漲57.3%。
據農業農村部對400個縣定點監測,7月份生豬存欄環比下降9.4%,同比下降32.2%;能繁母豬存欄環比下降8.9%,同比下降31.9%。豬周期、非洲豬瘟疫情、禁養限養等多種因素綜合影響,造成了生豬產能下降。