澳大利亞什麼龍蝦好吃

㈠ 龍蝦品種

龍蝦品種：

1、波紋龍蝦

波紋龍蝦俗稱青龍，全身呈青綠色，很容易進行分辨。青龍大約每隻的重量在1斤多左右，比澳洲龍蝦要細，但價格卻很貴。此外，青龍的賣相也十分美觀，一般是高級餐廳的必備時尚食材之一。主要產地：香港大鵬灣、西貢、斯里蘭卡、南亞海域。食用季節：全年供應，農歷六月至七月食用最佳。

㈡ 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

咨詢記錄 · 回答於2021-12-31

㈢ 波士頓龍蝦和澳洲龍蝦哪個好吃

澳洲龍蝦，澳洲龍蝦營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。澳洲龍蝦肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細致，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。

澳洲龍蝦選購

消費者在選購澳龍的時候，應該將澳龍和紐龍（紐西蘭龍蝦）區別開來，紐龍多為暗紅色或黑色或草色，爪紅色。與澳龍極為相似，但寬度和肥壯程度均不及澳龍。市面的所謂「澳龍」多為紐龍。

食用澳洲龍蝦的注意事項是蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。

如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

以上內容參考：網路-澳洲龍蝦、網路-波士頓龍蝦

㈣ 澳洲淡水龍蝦營養價值

在日常生活裡面，澳大利亞淡水龍蝦可以說是受到了很多人的喜愛，同時澳大利亞淡水龍蝦也是有著較高的營養價值的，大家除了知道澳大利亞淡水龍蝦非常好吃以外，有知不知道澳大利亞淡水龍蝦價格是多少呢?今天就讓小編來為大家科普一下關於澳大利亞淡水龍蝦的小知識吧!
澳大利亞淡水龍蝦價格和營養價值你了解嗎？
一、澳大利亞淡水龍蝦價格
澳大利亞淡水龍蝦的原產地是澳大利亞，後引進於中國，因為澳大利亞淡水龍蝦的外形非常像海中的龍蝦而得名，這個品種的蝦可以說是世界上最名貴的淡水經濟蝦之一。也因為蝦種名貴的原因，實際上澳大利亞淡水龍蝦的價格是按照蝦的成品個體大小來說，一般是60元-80元一隻，更大隻的蝦就要上百塊錢，市面上銷售得比較好的是澳大利亞淡水大龍蝦，基本上都是穩定在兩百元到三百元每斤的價格徘徊。
二、澳大利亞淡水龍蝦的營養價值
1.蛋白質的含量非常豐富
澳大利亞淡水龍蝦有比較高含量的蛋白質，蛋白質在白血球和抗體是主要的構成成分，是人體維持免疫機能最重要的物質，所以補充適量的蛋白質可以說是日常必須的;它裡面除了含有比較豐富的蛋白質以外，還因為其肉質屬於比較松軟好消化，脾胃虛弱的人也可以適量的進食。
2.熱量低
在動物性食品裡面來說，澳大利亞淡水龍蝦可以說是低熱量的食物了，每100克澳大利亞淡水龍蝦裡面含有的熱量僅具有93卡路里，這個數據可以說是遠低於每100克米飯裡面含有的熱量，所以對於需要美容瘦身的朋友來說，可以適當的進食澳大利亞淡水龍蝦，不過盡管它本身的熱量低但也要看它採取的是何種烹飪方式，所以還是要注意進食的。
3.多方面均衡營養
因為澳大利亞淡水龍蝦裡面含有的營養物質相對來說是比較全面的，適量的食用對於大家的身體來說，是能夠有效的補充在日常活動中身體流失的能量和營養，長期以往還能夠增強人體的免疫力，對於體質是比較柔弱和經常容易感到疲倦的朋友朋友來說，蝦算是一道非常好的食補食材，有需要可以根據自己的需求來食用。
真是沒想到澳大利亞淡水龍蝦對身體居然有著這么多的增益作用呢，相信大家也通過上文了解到了澳大利亞淡水龍蝦價格是多少了，相信大家下次碰到被人問道類似問題的時候也知道應該怎麼去回答了。話不多說了，大家趕緊回去買一些澳大利亞淡水龍蝦回家裡食用吧，這樣好營養價值的海鮮不容錯過!

㈤ 澳大利亞的美食

澳洲的十大美食，到過必吃！

每到一個地方，都應該好好的品嘗當地的特色食物！在澳洲，不乏新鮮的食材，豐盛的品種，悅洋海外整理了澳洲的幾大特色美食，去到澳洲的你們一定要嘗嘗！

澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹，素有「蟹中之王」的美譽，江湖上都是它的傳說，它個頭大，肉還多，肉質鮮美異常，特別簡單的烹飪手法就可以將它的美味發揮到極致。對於小編來說，完美的帝王蟹，就是貴了點，每斤帝王蟹價格在400到600元之間，一隻帝王蟹的體重在3到4公斤，甚至更重，所以，一隻帝王蟹，最便宜的也要2400百人民幣，聽到了肉疼的聲音，不過一群好友，還是可以分享一下！

澳洲龍蝦
澳洲龍蝦在世界上也頗有名氣。來到澳洲，可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。新鮮和美味絕對是超值的享受。龍蝦的價格比帝王蟹要便宜些，超市每斤大概225人民幣，比較適合大眾了。

袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亞獨有的特色美食，味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的，而且澳洲政府還鼓勵吃，實在是因為袋鼠太多了。

牡蠣
牡蠣其實就是我們常說的生蚝啦，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。既可以生吃，也可以蒸著吃，相信大家都非常會做的啦！生蚝有細膩肌膚、美容養顏、降血壓、滋陰養血等多種功效，喜歡的可以多買點！

澳洲鮑魚
澳洲鮑魚也是非常的有名了。澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等品種，尤其是黑唇鮑、綠唇鮑，在澳洲是非常的常見了。澳洲鮑魚的主要特點就是體積大，肉厚，而且營養價值也非常的高。

澳洲牛排
澳洲除了海鮮外，牛肉更是聲名遠播！特別是澳洲牛排，在國內買可貴了！做牛排的牛肉，精選牛的上乘部位，烹飪的牛排外焦里嫩，輕輕一口下去，汁水溢出，鮮香可口……高質量的牛肉在澳洲可以說是大街小巷裡都有，價格比較平價，是常見的食物！

鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里能品嘗到澳洲獨特的野味——鱷魚肉。要去就去好地方，悅洋海外推薦大家去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。

炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經到了狂熱的程度，已經將它作為正餐了。炸魚薯條起源於英國，被英國人帶來了澳洲，然後澳洲人民就愛上了這道美食，經過多年的發展，澳洲的炸魚薯條已經成為一大特色，鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆，內里又十分軟嫩，配上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是配上各種醬料都令人回味。

肉派
肉派就是一種「酥皮餡餅」。肉派對於澳洲的飲食和文化有著深刻的意義，澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆，餡料多樣，只有你想不到，沒有澳洲人民做不出來的餡料。

萊明頓蛋糕
萊明頓蛋糕被稱為「澳大利亞國家蛋糕」。四四方方小小一塊，色彩搭配很漂亮，有人說它小巧精緻神似寶石，稱呼它為「可以吃的珠寶」。它是昆士蘭的傳統點心，一般在超市和麵包店都可以買到，做飯後甜點非常合適。

無論你是旅遊，還是新移民到澳洲，這些美食真的不能錯過，想要了解更多關於澳洲的資訊，關注悅洋海外喔

㈥ 澳大利亞的美食有哪些

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。

㈦ 澳大利亞的美食有哪些

澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。
1、袋鼠肉：肉口感類似於牛肉，脂肪含量低、蛋白質含量高、肉質偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。
2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結實、爽口無比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。
3、南澳龍蝦：到原產地澳洲一定不能錯過澳洲龍蝦。作為頂級食材的代表，其體型龐大、肉質鮮美、營養美味。生食加芥末、清蒸配黃油加檸檬汁，味道非常鮮美。
4、澳洲牡蠣：又稱生蚝，澳大利亞生蚝肉質肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜歡擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。
5、肉派：在傳統派的基礎上，將裡面的果醬餡料換成了濃醇醬汁浸泡過的肉粒，酥軟的外殼，一口咬下，鮮美的肉粒和燙嘴的醬汁非常爽口。

㈧ 波紋龍蝦和澳洲龍蝦有什麼區別清蒸選擇哪種比較好

波紋龍蝦和澳洲龍蝦不僅價格昂貴，而且營養價值極高，所以很多人都會思考兩者之間的區別，其實它們不論是從外形還是口感，還有是營養價值上都有很大的區別。因為波紋龍蝦肉質相對來說嫩滑一些，並且價格相對便宜，如果是自家食用的話，就清蒸來說選擇波士頓龍蝦要更好一些，如果家中需要邀請客人的話，澳洲龍蝦會看起來更高檔，一般的兩者清蒸都是非常好吃的，非要比較的話，波士頓龍蝦的蝦肉會更嫩，清蒸起來會更好吃。

綜上所述，澳洲龍蝦這么貴，主要是因為它的營養價值要更高一些，這也是為什麼很多有錢人都會選擇購買澳洲龍蝦的原因。但是波紋龍蝦的性價比相對來說高一些，如果是清蒸的話，選擇波紋龍蝦不管從口感還是營養價值上來說，都是非常值得的。

㈨ 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

1、品種和價格不同。

大花龍：頭胸甲前背部均有色彩花紋，體形較大，每隻有5至7斤不等，可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。一般歲晚年頭價格偏高，因有說吃花龍過年會生意興隆，龍精虎猛。

大青龍：個頭本來就小，都是殼，不好吃，價格也不便宜波斯頓便宜、華而實。

2、營養價值有不同。

大花龍：海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C，而且脂肪含量很低，有補腎壯陽、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效。

花龍蝦由於體型可長至較大，因而為蓄養龍蝦的主要對象之一

大青龍：富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。

(9)澳大利亞什麼龍蝦好吃擴展閱讀：

大青龍其餘功效：

易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。

同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

參考資料：網路-澳洲龍蝦

參考資料：網路-花龍蝦

參考資料：網路-青龍蝦

㈩ 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

澳洲紅龍俠，大華農，大青龍，我覺得要看自己的口味，因為有些人喜歡哪一種就選擇哪一種，不一定要買貴的，但是要剪現在這個腸胃的這個，才能讓自己吃的舒心和放心