『壹』 世界四大頂級蜂蜜分別是什麼
世界四大頂級蜂蜜分別是中國的洋槐蜂蜜、紐西蘭的麥盧卡蜂蜜、阿根廷的桉樹蜂蜜、加拿大的三葉草蜂蜜。
一、中國洋槐蜂蜜:
洋槐蜂蜜是蜜蜂採集洋槐花蜜釀製成的,同時也是我國著名的「四大名蜜」之一,質地黏稠、透明且有光澤,純正的洋槐蜂蜜呈透明的水白色,但因含雜質而多呈水白偏黃色,有清淡且自然的槐花香味,口感甘甜鮮潔並略有微酸味,不易結晶,低溫環境下偶有結晶多呈乳白色的油脂狀。
二、紐西蘭麥盧卡蜂蜜:
麥盧卡蜂蜜是蜜蜂採集麥盧卡花蜜釀製成的,產地主要集中在紐西蘭和澳大利亞新南威爾士北部,色澤呈質地濃稠且半透明的黃褐色或深琥珀色,有麥盧卡特有的自然芬芳香味,味道甜潤適口並略帶有淡淡的微酸味,易結晶,尤其在13~14℃的低溫環境下很快能結晶成明黃色的油脂狀。
三、阿根廷桉樹蜂蜜:
桉樹蜂蜜是蜜蜂採集桉樹花蜜釀製成的,其中尤以阿根廷出產的桉樹蜂蜜最著名,色澤呈質地濃稠且半透明的琥珀色或深琥珀色,有桉樹特有的花香味,味道酸甜並帶有輕微的鹹味和一絲絲的辣喉感,回味時有獨特的桉樹花香味和淡淡的桉醇味,易結晶,結晶後多呈暗黃色的粗顆粒狀。
四、加拿大三葉草蜂蜜:
三葉草蜂蜜是蜜蜂採集三葉草花蜜釀製成的,產地主要集中在美國、紐西蘭、加拿大等地,其中尤以加拿大的三葉草蜂蜜產量最高且品質最好,色澤呈質地濃稠且透明的琥珀色,有三葉草特有的花香味,味道甘甜鮮潔,回味時有自然的三葉草花香味,易結晶,結晶後多呈淺黃色油脂狀。
『貳』 你們說澳洲麥盧卡蜂蜜和紐西蘭麥盧卡蜂蜜哪種好
每逢初夏,它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜,以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。
紐西蘭的麥盧卡蜂蜜,是紐西蘭獨有的特色蜂蜜,為國寶級制蜜首選,濃醇蜜香,質滑芳甘,氣蘊天成,風味迷人耐人尋味,且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分--
umf獨麥素,它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的葯品,這使其優於其他蜂蜜,成為世界上最珍貴的蜂蜜之一,堪稱蜂蜜中的極品。僅存於紐西蘭,且多生長於偏遠無污染的原始森林,為紐西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是紐西蘭原住民毛利人數百年來的天然草葯,可製成鎮痛解熱劑、感冒葯及消毒水。麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——麥盧卡因子umf(unique
manuka
factor),它具有強大而獨特的抗菌及抗氧化能力,有能力摧毀細菌,更好地治療機體創傷,促進傷口自然癒合,尤其在對胃腸道的調養方面有極佳表現,它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的葯品。
據hauora蜂蜜專賣店的蜂蜜顧問介紹:「umf加號『+』代表麥盧卡蜂蜜獨麥素umf無過氧化氫抗菌活性物質的濃度。umf0310+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;umf0315+代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;umf0320+代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。」
需要大家注意的是,服用紐西蘭麥盧卡蜂蜜,一定要看清「umf03
x+」,不同年齡的人群,根據腸胃健康程度應該服用不同標準的麥盧卡蜂蜜。活性麥盧卡蜂蜜所具有的特殊葯性,1歲以下兒童不宜服用;1到12歲的健康人群,建議服用「umf03
5+」;12-18歲免疫力低下人群、18-50歲健康人群,建議服用「umf03
10+」;中重度腸胃不適人群,建議服用「umf03
15+」;嚴重腸胃不適人群,建議服用「umf03
20+」;各類機體創傷、燒傷、燙傷、糖尿病或其他疾病引起的機體潰瘍、各類瘡、凍瘡、痤瘡的患者可根據患處的實際情況選擇15+、20+蜂蜜外敷。
優點:1、麥盧卡蜂蜜抗菌活性等同於4%—10%的苯酚,對各種細菌和真菌引起的傷口感染有促進癒合作用;
2、改善消化不良,殺滅引起胃部疾病的細菌,減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病症狀,幫助痊癒。
3、對咽喉炎有較好療效,中和口腔的酸性物質,保持牙齒健康。
4、含有高水平抗氧化物質,提高綜合免疫力,增強人體耐力。
5、含有寡糖不含蔗糖,食用不發胖,且有助減肥。
紐西蘭有好幾個大牌子都生產麥盧卡蜂蜜,周所周知的是康維他,另外還有arataki:起
源1944、airborne:起源1920、red
seal起源1923、前兩牌子價位差不多,第三個稍微
貴一點,但都比康維他便宜,效果都一樣好。蜜紐康:2007成立,雖歷史不悠久但發展
速度特快,是繼康威他之後第二個打開中國市場的,價格僅次於康維他,現在也被抄的
很火,但在紐西蘭,洋人超市裡沒有蜜紐康,在保健品店裡能買到。我發現凡是沒在國
內打廣告的都還算便宜。
如果你不差錢,覺得要買就買「效果最有保障、最有口碑的」——comvita康為他(
umf指數認證)如果你是買來送禮的,推薦買「comvita康為他」,因為這是出口知名品牌。不然你送
如果你覺得價格是個關鍵購買因素,而且你是買來給自己給家人吃的,別的牌子也行。
『叄』 想問一下是澳洲的麥盧卡蜂蜜和紐西蘭的麥盧卡蜂蜜兩者相比較,哪個更好一些呢
肯定紐西蘭的麥盧卡好啊。紐西蘭麥盧卡 世界有名的。。。但是造假也是世界有名
『肆』 哪一個國家的蜂蜜好一些紐西蘭澳大利亞法國還是加拿大
中國的。。世界上95%的蜂蜜都是中國出口的。
其他國家賣得貴只是因為他們沒有養殖,量少才貴。
『伍』 紐西蘭蜂蜜和澳大利亞蜂蜜哪個好
澳大利亞塔斯馬尼亞的蜂蜜相對來說更好一些。
『陸』 麥盧卡蜂蜜是買紐西蘭產好還是澳洲產好哪個才是正宗的啊
當然是紐西蘭產的才正宗啊。「麥盧卡「就是紐西蘭毛利族的語言,意思是」蜂蜜「。
現在市面上有來自各種產地的麥盧卡蜂蜜,不止是澳洲,還有歐洲、非洲等等,感覺好山寨。
全世界第一個商業化生產麥盧卡蜂蜜的品牌也在紐西蘭,就是康維他(Comvita),1986年就在生產麥盧卡蜂蜜了哦。這個牌子在國內也蠻多人喝的,在OLE超市都能看到他家蜂蜜,規模挺大的,看著比較高檔。
『柒』 澳洲和紐西蘭的麥盧卡蜂蜜有什麼區別嗎哪個更好呀
澳洲和紐西蘭都是麥盧卡蜂蜜的傳統產區,只要是有權威機構認證的正規品牌的麥盧卡蜂蜜,在品質方面都沒有太大的區別。
主要是各個地區的麥盧卡花品種不一樣,再加上不同品牌的加工程序也不太一樣,導致口味上有一定的區別,一般來說紐西蘭麥盧卡蜂蜜基本上都是乳化過的,蜂蜜的顆粒感會比較強,澳洲有些品牌的麥盧卡蜂蜜是不乳化的,口感會比較順滑細膩一些。
另外就是國內一直對紐西蘭的麥盧卡蜂蜜比較迷信,所以整體來說,紐西蘭麥盧卡蜂蜜的價格會比澳洲麥盧卡蜂蜜略高。
所以個人還是比較推薦澳洲的麥盧卡蜂蜜,像Natural Life這個牌子的就挺不錯的,有澳洲食葯監的認證,還是澳洲麥盧卡蜂蜜協會會員,蜂蜜也是絲滑細膩的口感,價格也很合適,還挺推薦的。
『捌』 澳洲蜂蜜好還是紐西蘭蜂蜜好
對於這個問題我想說幾句,哈哈
我個人是因為上班的原因長期在外面吃飯,所以最近幾年的體檢結果都顯示幽門螺桿菌超標,也就是胃不好啦。前年,單位有個同事去紐西蘭玩,聽說紐西蘭的蜂蜜不錯,我就拜託她給我帶了幾瓶紐西蘭的蜂蜜,具體就是紐西蘭的某知名品牌,4瓶,UMF25+,250ml的,一共差不多3000塊錢。
作為一個中年老阿姨,買的時候這價格確實讓我肉疼,所以回家必須要好好吃,吃了大概半年時間,胃疼的情況確實好轉了不少,基本就是很少再疼了。但是去年秋天體檢的時候幽門螺桿菌的指標並沒有下降,不知道是什麼原因。但是必須承認,最直觀的感受就是胃基本不疼了。
再說說澳大利亞的蜂蜜,今年年初,移民澳大利亞的一個大學同學突然給我寄來兩瓶澳大利亞的蜂蜜,(也不是突然,是當初她移民的時候跟我們大學同學借錢,我借給她2萬塊錢,今年她還錢順便寄個蜂蜜算做感謝吧),我換吃這個蜂蜜,因為沒有UMF的指標,所以本來是當做一般蜂蜜來吃的,結果吃了挺久,也一直沒有胃疼,所以就上網搜了一下。
大學同學給郵寄的這個澳大利亞蜂蜜也是當地的知名品牌,UAF700+,250ml,當地價格我不清楚。這款蜂蜜有淡淡的葯味,跟同學聊了一下,她說這款蜂蜜是當地比較好的葯樹蜂蜜,UAF是抗氧化指標,有很好的抗氧化抗衰老作用,同時抗菌活性也好於紐西蘭的麥盧卡蜂蜜,最主要是紐西蘭的蜂蜜很多都是從澳大利亞進口的蜜源,所以價格比較高,而澳大利亞的蜂蜜性價比要高很多。
『玖』 麥盧卡蜂蜜澳大利亞的好還是紐西蘭的好
其實沒必要追求外來的蜂蜜,你知道我國的槐花蜜都是外銷么,國內只能消化很少一部分。只要選擇對了蜂蜜的種類,讓後找靠譜的蜂農買就行。因為進口的蜂蜜,免不了要做檢測,不可能都達標,所以有可能認為添加某些物質,也有可能失去某些活性物質,所以不一定就好。給你介紹幾種常見的,槐花蜜,性涼,去火,經期最好不要喝,棗花蜜,性溫,脾胃不好的可以喝,荊條蜜,性平,一般人都能喝!
『拾』 哪個牌子的蜂蜜比較好
不管再資深的蜂農或者蜂產品專家,靠自己的感官和經驗判定一瓶蜂蜜,都只能判斷出這是不是蜂蜜,而判斷不出這是不是好蜂蜜。是的,取一勺蜂蜜放嘴裡品嘗一下就敢點頭說這是好蜂蜜的要麼是外行,要麼是裝逼犯。
專門為出口蜂蜜做檢測的儀器一台價格就幾千萬,相當之厲害,不過我國造假技術更厲害,我國牛逼人士成功把農作物熬出來的水調和後以蜂蜜出口到了日本(業內流通的信息,無報導資料,僅供參考)。儀器是死的,造假技術的活的,再高明的機器,在金錢的驅使下也會有人會攻破。順便提一下,雖然我國最好的蜂蜜大多用於出口了,但是別國是因為便宜而采購我們的蜂蜜,一般作為調味、添加等輔助用途,直白的說就是我國蜂蜜的國際地位很低,造假的能力享譽國際了。
資深人士的經驗靠不住、專業的儀器靠不住,破解之法在哪裡呢?我們現在的做法是選到合格的蜜源地之後,親自蹲守蜂農采蜜取蜜,取蜜之後現場貼手寫封條,然後還要用儀器檢測驗證。這肯定不是100%穩妥的解決方案,但這是我們目前可以做到的最穩妥的解決方案。
總結一下:消費者想通過簡單便捷的辦法鑒定一瓶蜂蜜是否好蜂蜜目前是不可能的,找到值得信任的品牌或許是目前最為省心的辦法。
【京東上的進口蜂蜜如何?】
我們自己很清楚我國的食品行業現狀,所以有經濟實力又注重食品品質的人很多都偏愛進口食品,蜂蜜行業也不例外。這個需求足夠大之後,這個市場也會很亂,有的會去引進更多的品牌,有的會去引進一些不知名的小品牌,有的甚至在國外注冊公司專門為國人創造品牌……
在中國市場銷售的進口蜂蜜品牌至少有幾百個,在賣「麥盧卡」蜂蜜的品牌至少就有幾十個,只能呵呵啊。我個人是很推崇麥盧卡蜂蜜的,但蜜源地一年只能產出不到2000噸麥盧卡蜂蜜,一年卻要在全球銷售一萬多噸,這假貨比例高得確實有點離譜。買正規的進口蜂蜜呢,我想買到「真蜂蜜」的幾率是很高的,但買到「好蜂蜜」估計還是得看緣分。