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澳大利亞夜宵吃什麼

發布時間:2022-10-18 05:54:18

⑴ 澳大利亞代表性食物

1,袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩,不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道,也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的美餐,價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料,最好再來點辣椒壓住本來的酸味,吃起來味道不錯。

2,皇帝蟹

龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產的巨蟹因為品種肥大,一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大,相貌醜陋,屬於蟹族中的巨無霸,一隻大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那麼大,一個成年人吃起來也很吃力。據說,他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元,一隻差不多要2000多元人民幣。

巨蟹的吃法多種多樣:XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整隻蟹子切開幾大件,直接用清湯煮來吃,也足夠讓你垂涎三尺。

3,牡蠣

牡蠣又叫生蚝,澳大利亞的牡蠣又大又干凈,價格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸著吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食,並且認為這個美食值機票的價格。顧客可以看著營業員開蓋後,放上鮮檸檬汁即可食用,非常美味。生蚝有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養血、健身狀體等多種功效,因而被視為最美味的海珍和健美強身之物。

4,南澳龍蝦

澳大利亞海鮮品種多,而且沒有被而污染,味道鮮美無比,在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲,除了可以享受刺激的探險之外,還可以選一個晴朗的好天氣,去海邊的精美的海鮮餐廳,享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。品著當地最醇的葡萄酒,置身於澳洲美麗的風景線中,絕對會為你的旅行添加與眾不同的內容和樂趣。

5,鮑魚

雖然澳大利亞有時一個產鮑魚的國家,但大多數人都不知道怎麼吃好。鮑魚除了用來出口之外,還可以在中國餐館里品嘗到。以前,鮑魚非常便宜,自從許多中國人移民到這之後,逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連著外殼一起燒烤,然後撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位,吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對於國內的烹飪方式,罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛。現在,隨著華人將國內飲食文化帶到澳洲,在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現象非常盛行。

6,澳洲肥牛

布里斯班發電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術show,周圍有鮮花簇擁,用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾,「見見你的美食廚師」就是這個市場的廣告語。這里不但會舉行有名的花展,還有一些有名的街頭藝人在這里表演,各種表演方式也為市場增添了氣氛。不過來到這里,最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐,Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當不錯。

7,澳洲海鮮

作為一個海邊國家,天時地利的自然環境讓澳洲成為一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數海鮮了,不但有超級大的皇帝蟹,還有味美的澳洲龍蝦,昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等。

8,名迪海灘的鱷魚肉

如果你要去北領地地區,一定要去名迪海灘的特色夜市,在這里沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味。這里的美食匯集了世界各地飲食文化的精華,有亞洲辛辣口味、義大利、法國和印度的美食應有盡有。每年5月~到10月的時候,每周四和周日都會按時開放。如果你很想品嘗一下鱷魚肉,就一定要去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」,在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉,非常鮮美。除此之外,你還可以在這里盡享鴯鶓肉、袋鼠肉和其他野味。

⑵ 西方人宵夜都吃什麼

在大多數英國人的家庭是一日四餐,即:早飯、午飯、茶點和晚飯。當然這可以說是一般富裕家庭的標准。

用早飯的時間大約是早晨七點至九點之間。早飯的花色品種主要是:用燕麥或大麥片、牛奶、糖或鹽做成的麥片粥,火腿蛋(蛋分煎蛋或煮蛋兩種),塗奶油或桔子醬的麵包。 大約中午一點鍾用午餐。一般是冷肉、土豆和用黃瓜、蕃茄、胡蘿卜、萵苣及甜菜頭等做成的涼拌菜。多數人在午飯時僅僅喝些水,有些人喝些酒或啤酒。即使在富裕的家庭中,習慣上中午是不喝帶有酒精的飲料,諸如威士忌或白蘭地。

下午四、五點鍾之間的茶點乃是一天中非正式的用餐。假若你去訪問朋友,你可以不用被邀請或事先打招呼就可以隨便去喝茶。喝茶是比較隨便的,每人都拿著一個茶碗、一個茶碟和一個小茶匙,茶碟里放著餅乾和糕餅。蛋糕、麵包或餅乾等不能先吃,同時,不要往自己的碟子里同時放兩塊蛋糕或麵包片。

晚餐是一天中最主要的,是正餐。許多人在吃晚餐時還要換上正式的晚禮服。假如你被邀請去吃一頓晚餐,你必須弄清楚你是否需要穿一件晚禮服。因為假如你不預先了解的話,在你赴宴時,只有你一個人穿著便服的話,你會感到十分窘迫不安。晚餐一般是在晚上七時半,全家人都正襟危坐地聚集在餐桌旁,一家之主坐在長方桌的一頭,主婦坐另一頭。如果有客人,那麼他就要坐在榮譽的座位上,那就是主婦的右首。如果有幾位客人,那麼榮譽座位就由最重要的客人坐。在晚餐進行中,你可以和坐在你左右兩邊的人進行交談,但是不能和離你很遠的人談話。

其他國家和我們一樣,都是一天三餐。少數人有吃夜宵的習慣。

⑶ 夜宵該吃什麼

買些黃瓜,番茄之類的,洗干凈就可以吃,涼爽,便宜,富含多種維生素,是夜宵必備之佳品...

⑷ 夜宵吃點什麼比較健康

夜宵吃點什麼比較健康?這個問需要分什麼人群,是因人而易!如果是夜間要馬上睡覺,最後不吃為健康,假若真是很餓,喝杯低脂牛奶最好,這樣還能促進睡眠!

至於,非要想吃點什麼,有種胞腹感,吃個蘋果,黃瓜,面紅柿,這些不會給脂肪的堆積造成影響。

其實,人餓是假象,不要特意去想吃點什麼,越想越覺得餓,當控制不住這個想法時,吃起來就控制不住自已的嘴巴。

夜宵,清淡點更健康:

說到清淡,無非就是食鹽和食用油的問題,夜宵的食用更需要少鹽少油,清淡可口即可,拒絕大量添加食用油,拒絕食用葷油。

⑸ 關於澳大利亞美食,你最喜歡或者推薦哪個求分享一個適合吃貨的旅行攻略清單吧~

每次和朋友談到澳大利亞美食,我首當其沖推薦的一定是澳大利亞的海鮮和咖啡。澳大利亞由於地理位置優勢,海鮮的豐富與美味自不用多說,推薦樓主日後有時間可以去南澳的艾爾半島(Eyre Peninsula)玩一圈,據 說澳大利亞一半以上的海鮮都來自這片水域,其中以生蚝最為出名,受歡迎的海鮮餐館有Pure Coffin Bay Oysters , 1802 Oyster Bar等,喜歡自駕游的話,也可以體驗一下從懷阿拉(Whyalla)至史塔奇灣(Streaky Bay)的海鮮前線旅遊路線(Seafood Frontier Touring Route),邊玩邊吃的旅程絕對值得一試!另外,艾爾半島除了自然景觀以外,還有很多很棒的與野生動物近距離互動的項目,比如與海獅、海豚共游等。
而說到澳大利亞的咖啡,可以說是但凡喝過便贊不絕口的澳式美食特色了,幾乎隨便打卡一家咖啡館都很棒,之前去墨爾本(Melbourne)比較多,可以為樓主多推薦一些咖啡店,比如,Dukes Coffee Roasters,本地人也都非常喜歡去買他們家的咖啡或者豆子,非常具有local特色的澳白記得嘗一下哦~還有Brother Baba Budan家的咖啡也不錯,最愛Ice Latte,而且他家的環境尤其別致。

⑹ 夜宵可以吃什麼

說到夜宵,一般最好是不要吃,但是現代人有些工作比較的晚,晚上不吃夜宵補充一下的話會覺得十分的難受。那麼有哪些食物適合當夜宵吃呢?漢堡什麼的絕對是不適合的,本期的飲食文化,為你解析。



1、爆米花。你或許認為食用爆米花就像吃了炸薯片,其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低,且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維,食用後會有飽腹感。近期,由美國康尼格拉食品公司進行的一項調查發現,與食用即食麥片、水果或堅果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會有更強的飽腹感。



2、櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果,適合作為夜間的零食。更重要的是,櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。發表在《葯用食物雜志》上的一項研究成果表明,帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。但吃櫻桃也要注意量,一杯(約12個)即可,因為它的含糖量也較高。



3、杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素,是一種健康零食。杏仁很容易吃多,所以要預先准備好食用的量,如一杯即可。

4、即食麥片。即食麥片含有全粒穀物和B族維生素,但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助於睡眠。

5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪,有助於延長飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,並加點新鮮水果。

6、梳打餅干。復雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶,但要控制分量,因為太多的蛋白質會讓人難以消化。

7、花椰菜。如果你晚上需要一些熱菜暖身,那麼花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀,再加一些湯,既能填飽肚子,又能起到舒緩鎮靜作用。

⑺ 夜宵該怎麼吃呢

1、馬鈴薯
很少有人知道馬鈴薯是天然的瘦身食物,馬鈴薯中是沒有脂肪及膽固醇的,且熱量也是非常低的,因此很適合減肥人群食用。此外在馬鈴薯中還含有大量的膳食纖維,能給人帶來很高的飽腹感。
有吃宵夜習慣的人不妨多吃馬鈴薯,不但不會發胖,同時還會讓你睡的更香。這是由於在馬鈴薯中含有大量的鹼性化合物,它能幫助我們清除體內那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸性化合物。但是在吃馬鈴薯的時候要注意,一定要選擇煮的方式,油炸的馬鈴薯盡量少吃。
2、西紅柿
在西紅柿中含有大量的膳食纖維,這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長,除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠,它們都能夠填補你的胃,刺激大腦的飽食中樞,同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物,幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
夜宵吃西紅柿的好處非常多,西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能,能擊退多餘的氧自由基,從而幫助你延緩皮膚衰老。而茄紅素還具有很好的瘦身功效,它能抑制脂肪細胞增多,從而幫助你達到瘦身的目的。
3、益生菌酸奶
宵夜吃含有益生菌的酸奶也是不錯的選擇,在酸奶中含有大量的益生菌,能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解,因此具有你意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪。
不僅如此,在酸奶中所含有的益生菌還能夠調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出,並發揮其排毒養顏的功效。因此在你想吃宵夜的時候,不妨選擇一杯富含益生菌的酸奶,不但不會發胖,同時還有排毒養顏的功效。
4、燕麥片
燕麥片不僅適合當夜宵吃,如果想要減肥的人們,平常可以把燕麥當成正餐來吃,也能達到減肥的效果。吃宵夜的時候燕麥片也是不錯的選擇,而且它與馬鈴薯一樣,還能幫助你有效的清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質,從而幫助你放鬆神經。同時燕麥還能在你睡眠的過程中釋放葡萄糖、維持血糖平衡,能防止你在睡覺時噩夢不斷。
很多人之所以會出現噩夢連連的情況,多半是因為低血糖所引起,在睡覺前適量的吃點燕麥片可有效的調整血糖,從而降低噩夢的發生率。
5、黑麵包
晚上要想吃宵夜的話不妨多吃黑麵包,相較於白麵包及全麥麵包而言,黑麵包更適合晚上食用。
黑麵包用小麥谷蛋白做成,就算你對食物再挑剔也不會不喜歡它的口味和口感。同時在黑麵包中還含有抗炎因子和膳食纖維,利於腸道中的益生菌生長。
除了以上這些食物之外,還可以多吃一些蔬菜及水果,這些食物不但不會發胖,同時還能有效的促進排毒。

⑻ 夜宵吃些什麼比較好

一頓好夜宵應該符合以下幾個要求。首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐後的工作;第三,體積盡量大一點,並且有足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利於入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥類(最好不是純白米粥,而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥)。

⑼ 一般宵夜吃什麼

1、熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營養。

2、粥類,最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應,又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸,也非常適合當夜宵。

3、熱豆漿,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解飢餓,同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。

4、熱湯面、碎疙瘩湯等高水分麵食,可以少放一點面條和麵疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟後也是很好的夜宵選擇。



晚上10點以後不宜吃夜宵

吃夜宵的最佳時間是晚9~10時,吃夜宵後1~2小時方可入睡。晚10時至次日早晨6時為禁食時間,以確保胃黏膜細胞的更新與修復。夜宵需要選擇對食物,這樣才能不影響到身體健康。

盡量符合平衡膳食的原則。通常情況下,一日三餐的能量分配為:早餐佔20%,午餐佔40%,晚餐佔40%。吃宵夜的人應減少晚餐的攝入量。通常情況下,夜宵約占晚餐的1/4,約為200千卡,且應選擇富含蛋白質、B族維生素、維生素C及礦物質的食物,食物應易於消化。

以上內容參考 人民網-夜宵吃什麼?怎樣吃夜宵才健康

以上內容參考 人民網-夜宵吃什麼好?晚上10點後不宜吃夜宵

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