有個澳大利亞葡萄園怎麼樣

① 澳大利亞葡萄酒的優雅體現雅拉谷產區，那麼這樣一個產區它的魅力在哪裡

雅 拉谷最早的葡萄園出現在 1838 年。1889 年優伶酒庄（Yering Station）出產的葡萄酒在巴黎餐酒展中贏得大獎，成為唯一奪得這項殊榮的南半球餐酒，從此雅拉谷的葡萄酒名揚天下，逐漸受到全世界葡萄酒愛好者的追 捧。其後雅拉谷涌現了許多大大小小的酒庄，及至 20 世紀初期，才因擴展太快而出現減退的趨勢。接下來席捲澳大利亞葡萄酒行業的葡萄根瘤蚜病摧毀了無數的葡萄園，但雅拉谷一帶卻奇跡般地倖免於難，逃過了這次 浩劫。

雅 拉谷是少數幾個可以生產各種類型的頂級佳釀的葡萄酒產區之一，其中最有名的世界級美酒要數霞多麗白葡萄酒（Chardonnay）和黑皮諾紅葡萄酒 （Pinot Noir），二者佔了整個雅拉谷葡萄酒總產出的 60%。此外，赤霞珠紅葡萄酒（Cabernet Sauvignon）也是雅拉谷的中堅力量，西拉紅葡萄酒（Shiraz/Syrah）則給我們帶來了不可預見性和新鮮感

優伶酒庄成立於 1838 年，是維多利亞州最早的酒庄之一。隨著一個多世紀的發展，酒庄早已成為雅拉谷的地標性酒庄。優伶酒庄出產的葡萄酒一直保持著極高的品質，酒庄的葡萄酒不僅質地優雅獨特，口感豐富多樣，而且果香清新濃郁，極具雅拉谷地區的特色。

② 澳大利亞葡萄酒產區中南澳產區有什麼特點

‍‍高山嶺地區主要子產區：阿德萊得山區、克萊爾谷葡萄酒類型：霞多麗、長相思、雷司令和赤霞珠高山嶺地區包括阿德萊得山區（Adelaide Hills）和克萊爾谷（Clare Valley）兩大產區，相比乾燥炎熱的巴羅薩谷產區，阿德萊得山區和克萊爾谷卻是一片綠茵茵的景象。

阿德萊得山區阿德萊得山區是南澳最知名的葡萄酒產區之一，這里有蜿蜒的小路，起伏的群山，羊群簇擁的草地以及絕美的斜坡葡萄園。總體上，阿德萊得山區比巴羅薩地區要更加涼爽，既適合種植白葡萄品種，也適合種植紅葡萄品種，葡萄酒則優雅可口。其中，經橡木桶陳年的白葡萄酒有霞多麗和長相思（Sauvignon Blanc），它們大多口感較豐富；此外，當地生產商還大批量出產一些適合日常飲用的葡萄酒，它們大多採用不銹鋼灌發酵，和口感豐富的橡木桶葡萄酒風格截然不同，且品質不一。

克萊爾谷從地圖上來看，克萊爾谷和整個高山嶺地區都遠遠相隔，位於更加偏北的地區。這里是整個澳大利亞最出色的干型雷司令葡萄酒產區之一，尤其是來自達威（Watervale）即波利山（Polish Hill）地區的葡萄酒。盡管這里的雷司令聲名卓著，但一些酒庄也出產頂級的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和赤霞珠-梅洛混釀（Cabernet Sauvignon-Merlot blends）。一些陳放 10 年以上的葡萄酒往往帶有漂亮的平衡感，獨特的煙草味，有的甚至還可以繼續存放數年。‍‍

③ 澳大利亞葡萄酒產區中維多利亞產區有什麼特點

澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒，佔世界葡萄酒總產量的4%，其中2/3用於出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家裡排名第一。這個新世界國家種植著西拉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅。維多利亞州的新興沿海葡萄酒產區，黑比諾是許多釀酒人珍愛的首選，尤其是在較為貧瘡、溫暖、受風較大的Geelong產區，這里的海洋性氣候影響至關重要;而By Farr Bannockburn以及 Scotchmans Hill等酒庄都能釀出熟度頗高的黑比諾紅酒。位於墨爾本西緣的Shadowfax是另一家充滿事業心的酒廠，釀酒用的葡萄都購自Geelong產區。?在墨爾本南邊、明顯受海洋如向的Momington Peninsula產區，有許多事業心強、令人尊敬的酒農和釀酒者，將精力投注在黑比諾、灰比諾及霞多麗等品種上。這里的葡萄酒酒色清亮、結構明確、不過度豐腆且酸度細膩優雅。

④ 澳洲皇後庄園怎麼樣

關於澳洲皇後庄園
澳大利亞屬於新世界產酒國中的翹楚，它的釀酒歷史雖然只有兩百多年，但是發展非常迅速，這與澳大利亞釀酒師們的大膽創新、鍥而不舍精神是分不開的。1788年，第一批葡萄藤由第一艦隊（First Fleet）帶到澳洲大陸，從此開啟了澳大利亞葡萄酒的光輝歷史。到19世紀50年代，維多利亞州（Victoria）、新南威爾士州（NSW）和南澳（South Australia）都出現大片大片的葡萄園。現在，澳大利亞共有2,300多家葡萄酒公司，葡萄酒生產量名列世界第六，是繼法國、義大利和西班牙之後的第四大葡萄酒出口國，其葡萄酒出口到世界上的120多個國家。
皇後庄園是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產區之一，擁有一百年多歷史，位於西澳洲所有葡萄酒產區的中心地區，其北側是皮爾（Peel）產區，西南側是瑪格利特河（Margaret River）產區，東南側是黑林谷（Blackwood Valley）產區。坐擁面積達3800畝的葡萄園，出產逾2千萬升優質葡萄酒供給世界市場。皇後庄園發展迅速，其年產酒量在過去10年增長了3倍，目前的葡萄酒產量已超過該州總產量的10%。
皇後庄園產區栽種的主要葡萄品種包括西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）其他的品種包括梅洛（Merlot）。其中，西拉在這里栽培廣泛，釀出的葡萄酒也具有獨特的薄荷香味；而用赤霞珠釀制的葡萄酒則風格優雅，並帶有細膩粉狀的單寧。產區還出產赤霞珠和西拉的混釀酒。皇後庄園的紅葡萄酒包括風格各異的品富品種酒，以及味道濃烈的賽美蓉-長相思混釀酒。所有葡萄酒的質量和標簽完整性均得到政府的批准和認可。
佳釀的背後，還有個傳奇故事。1855年，法國拿破崙三世時期，歐仁妮皇後的宮中親信斯特凡妮·德·塔歇到澳洲大陸尋找礦藏，無意間發現澳洲綠草、陽光、土壤非常適合葡萄園的生長，斯特凡妮便向皇後請示，留在澳洲，開始了法國葡萄酒的傳承，皇後庄園由此而來。

一、公司簡介
皇後庄園（中國）有限公司，於2013年4月13日澳洲皇後庄園品牌正式起航，是一家經營原瓶進口葡萄酒集進口、批發、經銷於一身的全產業鏈公司，致力於消費者時尚、現代、健康生活提供優質產品、領先理念、周到服務的企業。其主要經營的原瓶進口澳大利亞皇後庄園品牌旗下各系列葡萄酒產品，更是國內同類產品中最具檔次、質量最好的澳洲產品。
公司擁有領先的經營理念，堅韌不拔的開拓精神、優質的管理團隊，保持著在競爭中的優勢地位，並不斷引入新產品、開發新渠道、整合新資源，保持了企業的活力，促進了企業的迅速發展。公司產品定位於：城市貴族的品牌，消費文化的新寵，都市生活的時尚動力。具有尊貴、優雅、知識、健康、友善、向上的產品特質。
至2015年4月13日皇後庄園品牌運營兩年周來，在全國將近有兩百家代理商、加盟商，同時以愛心為主題，並且和綠色、健康、運動、騎行聯系在一起。騎行俱樂部、羽毛球俱樂部、馬拉松、咖啡屋等給皇後庄園的紅酒很多附加值。更多承載的是與消費者相對應的價值觀，承載的更深層的品牌文化和價值主張。
皇後庄園葡萄酒秋山谷系列、富河谷系列、海德公園系列、皇家大師系列、皇後山系列、品富西拉系列、拉菲特宮殿西拉系列已經全線進入中國。澳洲皇後庄園葡萄酒以質優價實風行中國。
特向全國招商

⑤ 澳大利亞葡萄酒產區怎樣

澳洲葡萄酒地圖
著名產區：澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區產量比例依次為8:4:2:1。
南澳以得天獨厚的優良環境，成為現今澳洲最重要的葡萄酒產區，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區域。
新南威爾士為澳洲最早的葡萄栽種地區，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。
維多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型，其內陸的產區以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。
西澳產區則以位於伯斯東北的天鵝谷最負盛名，此地以出產白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由於產地不同，葡萄品種也很多，不但能生產紅白靜態葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒，而且剩餘的發酵汁還用於蒸餾制酒。亨特河流域主要生產酒體輕盈的飲料葡萄酒，適合於家庭消費，昆士蘭和佩斯葡萄園生產限量的體輕和強化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質量是好的，有些質量很好，但產量很小，出口量不大。

⑥ 澳大利亞的西拉怎麼樣

從19世紀初開始，澳洲西拉葡萄就已經是澳洲的主要紅葡萄酒品種，但是一直到20世紀初，西拉也僅僅只是作為釀造加強型葡萄酒的專用葡萄品種，這主要取決於澳洲西拉豐富的風味和完美的成熟度。到了20世紀70年代，澳洲白葡萄酒受到澳洲國內的追捧，不少葡萄園的紅葡萄品種都被拔除，改種白葡萄品種，就連西拉葡萄也難以倖免。不過有些葡萄農還是竭力抵抗，現在聞名於世的澳洲老藤西拉葡萄酒也正是因為他們的努力才得以留存至今。80年代中期，由於澳洲西拉葡萄酒出口的劇增，澳洲興起了西拉葡萄酒種植熱，無論是在溫暖地區，還是寒冷地帶都大面積種植西拉葡萄。

西拉葡萄的魅力在於它能夠適應各種各樣的氣候條件，並且在大部分情況下都表現良好，譬如澳洲比較寒冷的產區維多利亞中部（Central Victoria）、庫拉瓦拉（Coonawarra）和帕史維（Padthaway），都以其結構性強的西拉葡萄酒出名，風味大都帶有黑櫻桃、胡椒和香料的味道，而不是溫暖地區的巧克力和李子風味。最著名的澳洲西拉產區包括巴羅薩谷（Barossa Valley）、邁拉侖維爾（McLaren Vale）、克來爾谷（Clare Valley）和獵人谷（Hunter Valley）。

由於產區風土和釀酒廠工藝的差異，西拉葡萄也可以釀成各種各樣不同風格的葡萄酒。有些釀酒廠為了突出地區西拉葡萄酒特色，已經開始放棄使用100%的全新美國橡木桶，而採用舊橡木桶或法國橡木桶來最大程度地保留葡萄酒的原有風味特色，這讓西拉葡萄酒層次更加復雜，多了幾分精細之美。西拉葡萄柔和成熟的單寧，讓很多西拉葡萄酒可以即時飲用，同時西拉葡萄酒也不乏陳年佳釀，其復雜的層次感和誘人風味令人如痴如醉。

西拉葡萄，當之無愧是澳洲葡萄品種之王！

⑦ 澳大利亞紅酒伯頓園酒庄怎麼樣

伯頓園酒庄（Berton Vineyard）位於澳大利亞新南威爾士州（NewSouth Wales）葡萄酒產區。

伯頓園酒庄釀酒廠創建於1945年，其發展命運與澳洲重要的葡萄種植區Riverina一脈相承。酒庄每年可容納接近20,000噸的葡萄，葡萄酒儲存量也達到1,400萬升。酒庄從原來的名不經傳到2005年已經發展成為澳洲20大酒庄之一，最暢銷的17大品牌之一。酒庄及所產的葡萄酒在國內外屢獲嘉獎。自2005年以來，酒庄不斷改善並提升釀酒設備，為伯頓園酒庄的葡萄酒釀造提供一切物質上的支持。

伯頓園酒庄葡萄園由Bob 和Cherie Berton創建於1996年，當時他們在南澳州巴羅薩谷（Barossa Valley）的High Eden購買了園地。葡萄園坐落在連綿起伏的山丘上，海拔高度有450米高。Bob他們開始種植10英畝的西拉（Shiraz）和7英畝的霞多麗（Chardonnay）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和長相思（SauvignonBlanc.）。到了1998年，隨著水壩的興建，葡萄園才獲得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不斷往上攀爬生長。幾年後，這里的葡萄藤還依然只看到根莖，一位瑞典的朋友詼諧地稱這座葡萄園為盆景式的葡萄園，「Bonsai」之後還出現在酒庄頂級西拉葡萄酒酒名中。盡管High Eden現在的年平均降雨量大，園區內的葡萄藤也生長得越來越健康了，但是人們還會清洗記得早期葡萄藤由於缺水而長得像盆景植物的時候。從西拉園塊採摘的葡萄用於釀造酒庄的旗艦產品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒；赤霞珠葡萄則用於釀造BertonVineyards Cabernet Sauvignon；3月份採摘而來的霞多麗葡萄則主要用作於出產Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒；採摘於2月份的長相思葡萄則用於釀造BertonVineyards Sauvignon Blanc系列酒款。

經過多年的發展，伯頓園酒庄已經與Riverina種植者們建立起密切的合作夥伴關系。酒庄與他們一起共同栽培優質的葡萄。酒庄對從不同葡萄園採摘而來的葡萄進行分批破碎及發酵，然後再進行相應的混合調配。從Riverina產區採摘而來的葡萄用於出產酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。酒庄對於Reserve和Metal 系列葡萄酒的生產，他們會與雅拉谷（YarraValley）、國王谷（King Valley）、塔斯馬尼亞（Tasmania）、天鵝山（Swan Hill）和庫納瓦拉（Coonawarra）產區的葡萄園通力合作獲得優質的葡萄，釀造優質的葡萄酒。多年來，酒庄會繼續在相同的最優質的葡萄園採摘葡萄，以確保出產的葡萄酒品質及風格保持高度一致性。

伯頓園酒庄出產多個系列的葡萄酒，包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒榮獲嘉獎，如2010 Reserve Cabernet Sauvignon和2013 MetalRanger Vermentino在Dan Murphy國際葡萄酒展上均榮獲銅獎。
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⑧ 巴羅薩谷被稱為澳大利亞最著名的葡萄酒產區，這有什麼特殊原因嗎

巴羅薩谷種植有世界上最古老的西拉葡萄藤，大致源於1843年。典型的巴羅薩谷風格的西拉葡萄酒酒體飽滿，擁有成熟的水果風味，單寧柔和；頂級的西拉擁有天然的復雜口感、平衡的酸度和非常集中、純凈的果味。巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一，它見證了澳大利亞葡萄酒的歷史、演變和革命。巴羅薩谷產區擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。巴羅薩谷擁有11,370公頃葡萄園，大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉（Syrah）是這里的明星品種，澳大利亞人更習慣將之稱為設拉子（Shiraz），其種植面積占巴羅薩谷所有葡萄種植面積的50%。除了西拉，巴羅薩谷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也非常知名。最好的赤霞珠釀成的葡萄酒通常會比庫納瓦拉（Coonawarra）和瑪格麗特河（Margaret River）的更加豐富，果味更加成熟，單寧也更加柔和。澳斯達克庄園（AUSPAC）位於巴羅薩谷產區中心地區，源自1902繁茂百年的古老莊園，庄內尚有1902年種植的西拉子百年老藤與1950年種植的赤霞珠老藤，至今每年都為酒庄產出優質的葡萄。庄園里禁止使用合成農葯、除草劑、除菌劑和人造肥料等，葡萄在天然的陽光和土壤中孕育而成。使用最純凈的生產和加工方式，釀造出的葡萄酒不受化學成分的污染。堅持每一瓶流向市場的酒都是由庄園完成最後的灌裝。嚴格把控每一瓶紅酒的品質。

⑨ 澳大利亞reillys拉利酒庄的酒怎麼樣

澳大利亞拉利酒庄還是不錯的，落座在南澳洲克萊爾谷中的理斯咸及水谷，乃非灌溉式葡萄園，依賴天然雨水，收成量有限。成果完全靠人工采擇，只有最好的葡萄果實才會被採用釀制，以確保釀制出高品質的葡萄酒。澳洲拉利酒庄葡萄汁的壓榨工序和發酵過程均在自設理斯鹹的釀制工場內完成，以保證葡萄酒的顏色與風味。

⑩ 巴羅薩谷被稱為澳大利亞最著名的葡萄酒產區，這有什麼特殊原因嗎

巴羅薩谷種植有世界上最古老的西拉葡萄藤，大致源於1843年。典型的巴羅薩谷風格的西拉葡萄酒酒體飽滿，擁有成熟的水果風味，單寧柔和；頂級的西拉擁有天然的復雜口感、平衡的酸度和非常集中、純凈的果味。

彼德利蒙酒庄（Peter Lehman）成立於 1979 年，是澳大利亞最受敬重，同時也最具創新能力的酒庄之一。在彼德利蒙酒庄眾多酒款中，最出色的無疑是石井紅葡萄酒（Stonewell）。酒庄每年都會從收購的葡萄中挑選最好的西拉葡萄用於釀造石井紅葡萄酒，其中一些甚至是種植於 1885 年的老藤葡萄。