⑴ 哪個國家啤酒最好喝
丹麥,丹麥已有上百來家精釀啤酒的啤酒廠,作為斯堪的納維亞地區啤酒釀造業的一哥,丹麥無國能敵,著名的品牌有嘉士伯啤酒,嘉士伯啤酒成立於1847年,自1868年開始外銷,作為一個世界級的啤酒品牌,它如今就有嘉士伯、冰純嘉士伯、樂怡仙地獅威,Somersby Cider等主要產品,
挪威,Mack是北挪威特羅姆瑟地區最大的企業,也是世界上最北端的啤酒釀造廠,多年來一直保持著獨立的企業文化,純天然的水質與專業的啤酒釀造技術,使得這個品牌一直處於一線的北歐啤酒地位。
⑵ 世界著名啤酒有哪些
世界啤酒
1、WESTVLETEREN。比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。
2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品,人稱「黑牛奶」。
3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
4、丹麥啤酒。呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來。轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。
5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下後,酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美國這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
7、WESTVLETEREN。EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
中國著名的啤酒:
1、青島啤酒。青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創始於1903年。1903年8月,來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克,在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,採用德國的釀造技術以及原料進行生產。
2、北京華潤雪花啤酒。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,總部設於中國北京,其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
2002年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。
3、北京燕京啤酒。燕京1980年建廠,1993年組建集團。在發展中燕京本著「以情做人、以誠做事、以信經商」企業經營理念;始終堅持了:走內涵式擴大生產道路,在滾動中發展,年年進行技術改造,使企業不斷發展壯大。
網路--啤酒
⑶ 什麼啤酒口感最好喝
摘要 你好:1.雪花啤酒,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,進取、挑戰、創新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌;
⑷ 國際知名啤酒有哪些
荷蘭喜力集團(Mr.Heineken): 喜力啤酒源於荷蘭首都阿姆斯特單。1864年G.A.Heineken接手創建於1592年的De Hooiberg啤酒廠。從那時起,喜力的生產和銷售遍布荷蘭,並不斷開拓海外市場。今天,喜力行銷170多個國家,成為世界世界上最國際化的啤酒集團。1994年,喜力集團在全世界近60個國家的100多家啤酒廠的生產總量最高達六百萬噸,在世界最大的啤酒廠中排名第二。喜力集團生產的品牌有:Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是國際上最受歡迎的啤酒品牌。它既是歐洲最暢銷的品牌之一,又是美國啤酒市場銷售量最大的進口品牌。
美國米勒集團(Miller): Frederick Miller於1855年在美國威斯康新州創建了米勒公司。開業第一年,該廠共釀造了300桶啤酒,140年後的今天,米勒公司每年釀造並銷售530萬噸啤酒,成為美國第二大啤酒生產商,全球第三大啤酒生產商。1995年該公司與北京五星啤酒廠簽定商業協議,由五星啤酒廠在中國生產米勒啤酒。
菲律賓生力集團(San Miguel): 生力啤酒廠建於1890年,是南亞地區最早的一家啤酒廠。以生產啤酒為基礎的生力集團今天已經成為菲律賓一個業務多元化的食品飲料大型綜合企業。生力啤酒在世界各地受到歡迎。香港生力啤酒有限公司在香港地區和中國大陸的廣州、順德、保定通過各種方式建立了生產生力品牌啤酒的啤酒廠。
中國青島集團(TsingTao): 非常高興向大家介紹中國著名的啤酒品牌。青島啤酒廠建於1903年,名為『日耳曼啤酒公司青島股份公司』,建廠初期的年生產能力是2000噸,生產設備和原料全部來自德國,品種有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博覽會上獲得金獎。之後幾度改名。1949年新中國成立,名為『國營青島啤酒廠』。1959年產量突破萬噸。1986年產量在全國啤酒行業首先突破10萬噸,1998年產量達60萬噸。青島啤酒是我國出口量最大的啤酒,在國外享有很高的知名度。
美國百威集團(Anheuser-Busch): 1852年由George Schneider創建。
日本麒麟集團(Kirin)
美國科斯公司(COORS): 為美國第三大啤酒公司,以擁有世界上單廠產量最大的高登啤酒廠而聞名於世。高登啤酒廠位於美國科萊拉多州境內,年產啤酒234萬噸。科斯公司是家庭經營的公司,由ADOLPH COORS於1873年創建。目前擁有的品牌有:COORS LIGHT ,ORIGINAL COORS ,COORS ARTIC ICE ,COORS ARTIC ICE LIGHT ,COORS EXTRA GOLD ,ZIMA等。
日本朝日集團(Asahi): 1889年成立於日本大坂,1900年生產出日本第一瓶純生啤酒,經營范圍包括葡萄酒、軟飲料及房地產等,是日本的三大啤酒集團之一。品牌有舒波樂、朝日純生等。
丹麥嘉士伯集團(The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen創建,以其兒子Carl為名。經過不斷努力和實驗,製成為世人所喜愛的嘉士伯啤酒。嘉士伯總部位於丹麥的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金會,表明嘉士伯的宗旨是釀造優質啤酒及追求高品質。在哥本哈根有世界首屈一指的釀造研究中心,包括80個實驗室及100多名科學家。嘉士伯啤酒釀制於40多個國家,遠銷於140多個國家。
澳大利亞富士達集團(Foster's)
日本三寶樂集團(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌創建。
英國健力士集團(Guinness)
⑸ 澳大利亞賓得寶薑汁啤酒怎麼樣,好喝嗎
澳大利亞賓得寶薑汁啤酒Bundaberg Ginger Beer是姜啤,不是普通啤酒,基本沒有酒精含量,就是當作甜性軟飲料來喝,夏天冰鎮了喝不錯,偏甜,不過也隨個人口兒味。
⑹ 懸賞跪求澳大利亞的啤酒品牌
QLD昆士蘭洲
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NSW新南威爾士
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TASMANIA塔斯馬尼亞島
cascade premiun/light/special stout
VOCTORIA維多利亞
fosters
piss
piss weak
VB
最有名的就是VB, 不過我要支持下昆士蘭產業, XXXX也是很知名的,味道還可以。個人最喜歡南美的corona。
如果想知道更詳細的我再幫你查。
⑺ 什麼啤酒比較好喝
沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!
由於老王之前說過 泰山原漿 ,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!
泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒 ,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。
喝過泰山原漿的,一定會不吝贊美 ,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!
再說說比利時福佳白 , 這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒 ,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。
福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜 ,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。
福佳白最經典的喝法在於 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家裡天天一瓶啤酒,體重現在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升,從喝一杯就臉紅,到現在可以喝一瓶才變臉。
啤酒我喝過的品種真不少,從最早賣的散啤,到現在各種品牌的和進口啤酒,基本上我們這里市面上能見到的,都被我買來喝了個遍。
我覺得喝啤酒要滿足這么幾點,才能稱得上好喝:
現在的什麼啤酒最好喝我覺得這個問題應該是因人而異的,有的人喜歡喝清淡口味的,有的人喜歡發苦的酒香味濃的,有的人喜歡喝酒精度數小的,這個需要看個人的愛好。不過我覺的這幾種啤酒比較好喝:
其實我覺得啤酒品牌現在成千上萬,即使再愛喝啤酒的人,窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒,這幾點不能少:
那當然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當年 歷史 ,德國技術,製作啤酒的機器都是德國進口的,用嶗山礦泉水製作啤酒口感好,製作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無污染地方種植。
所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。
和青島啤酒,廣交天下朋友。
我覺得青島啤酒最好喝!最多時我喝過十瓶!喝得都站立不起來了,胃都快撐破了,只覺一陣陣疼痛難忍!不過一會兒就好些了!這個酒好就好在這里:喝的多不怕,消散的快,不至於喝多傷人!
青島啤酒有幾個顯著特點:色、香、味三者俱佳。第一,酒的顏色象琥珀。晶瑩剔透,清澈見底。看見它就會勾起你的豪飲欲!第二,酒的香氣象幻覺。絲絲入鼻,盤繞纏綿,清新純馨。聞見它就會誘你醉如夢鄉!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。嘗到它就會胃蕾大開,滔滔貫腸!再者,這個酒非常潔口。不管是單喝解渴,或是飯飲就菜、渾素搭配兼容,飲後均感十分利口和清爽!另外,青島啤酒酒精度數適中,不高不低,不重不輕,不偏不倚。恰到好處!喝多喝少都有一種愉悅感!
飲青島啤酒是一種欣賞,一種品位,一種愛好,一種習慣。同時,也是一種文化!青島啤酒是屬於我的最愛,我獨飲青島啤酒是唯一無二的選擇!
名品介紹:
青島啤酒:山東產淡色啤酒,酒精3.5度。原麥汁濃度12度,這種啤酒是選用較好的大麥為原料,先製成麥芽,再經糖化,製造時添加該廠自己生產的優質酒花,經煮沸、冷卻發酵、貯藏等工序製成。產品的特點是:色淡黃,清澈透明,泡沫潔白,細膩而持久,具有顯著的酒花麥芽清香及酒花特有的苦味,飲時爽口。
燕京啤酒:原產地北京
珠江啤酒:原產地廣州
嘉士伯(Carlsberg):原產地丹麥
喜力(Heineken):原產地荷蘭
百威(Bvdweiser):原產地美國
健力士(Guiness stont):原產地英國
生力(Sanmigvel):原產地菲律賓,現產於香港
太陽啤(Sun):原產地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原產地新加坡
麒麟(Kirin):原產地日本
注意事項:
1、在冰箱中不可倒放,不可開啟剛運到的啤酒
2、啤酒不可冰鎮太久,會使氣泡消失,更不適宜直接加水入酒
3、飲用溫度為8º~12º,溫度過高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具選用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香氣
5、瓶裝和罐裝的啤酒保鮮期在6個月左右,但必須在15 ~20 的溫度下,通風較好的倉庫中保存;生啤酒的保鮮期為1—1.5月,保存時需低溫4 左右存放。
啤酒的鑒別:
1、顏色:將啤酒倒入杯中,觀看顏色——淡啤顏色淺黃清亮透明,不渾濁。黃啤顏色金黃,有光澤。黑啤顏色棕黑。啤酒中無任何沉澱物(質量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉狀沉澱物)。
顏色暗淡或酒中渾濁表示啤酒已過期或變質了
2、香味:啤酒的香味主要是麥芽的清香與酒陳化後的香純氣味,還含有少量的發酵 氣味。黑啤酒的象棋稍微帶有焦糊氣味。
氣味帶酸或雜異味的啤酒是不能飲用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略帶有苦味的感覺。因酒精含量低, 喝下去並不覺得有明顯的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒細小,稠密帶糊狀的。
人分三六九等,沒聽說過啤酒有分三六九等的?對"酒壺"們來說,有酒就是"娘"。你到說說看,天底下哪一個品牌的"娘"不好?
某人一生喝啤酒,那可是車載斗量。門前幾家賣啤酒的,統一喝到它關門大吉,"醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回"。能喝會喝啤酒的,從來沒人說中外哪個啤酒最好喝。
中外啤酒幾乎差不多一個味。啤酒 其實很簡單,就是淡啤和濃啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中國人愛喝,因為能「千杯不倒",喝半天酒吹半天牛,所以也稱"超爽"啤酒。濃啤一般麥芽濃度高,酒精度相對較高,也容易喝醉,平常愛喝白酒紅酒的比較青睞。
當前啤酒品牌品種讓人眼花繚亂,許多不怎麼喝啤酒的,也網上搜搜,一二三四胡說八道一通,聽得"酒仙"們一愣一愣地搞不懂。那什麼是好啤酒呢?一句話,喝起來痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什麼啤酒不好!
一句話,愛喝啤酒的什麼啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六順啊
喝吧謝謝!
青島啤酒
青島的新鮮生啤,看來也是不少人的童年記憶,塑料袋裝的鮮啤酒,新鮮爽口,明顯的中國啤酒口味,清涼回憶里的消暑聖品。
瓦倫丁小麥啤酒
果香和口感都非常濃郁,色澤濃厚不透明,泡沫細膩,喝後別人都聞不出你喝過酒了,半小時內口腔里都是水果香味。
朗克煙熏啤酒
因為是用櫸木熏制的大麥麥芽釀制,所以啤酒里帶有獨特的煙熏味道,回甘相當持久。
聖伯納12號
一款帶有修道院風格的啤酒,是一款四料酒,花果香氣重而不濃,回味綿長,能嘗出焦糖和麥芽的甜味,口感厚重又不失順滑。
寶丁頓啤酒
這種啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁頓的泡沫號稱「曼徹斯特奶油」,非常的細膩濃厚猶如奶油一般,相當有趣。
羅斯福10號
同樣是一款四料酒,酒精度數接近12度,在啤酒里算非常高,入口後,酒精味道相當刺激,繼而是釀酒糖帶來的甜味,然後是酒花的苦味,始終貫穿著水果香,加上美好的回甘和麥香,我也是相當喜歡這種啤酒。
教士白啤
典型的德國啤酒,在麥芽上尤其用心,麥香味濃厚,喜歡德啤的可不要錯過。
樂蔓櫻桃味啤酒
非常經典的一款果啤,最容易讓女生愛上的啤酒,果汁與啤酒的融合恰到好處,想像一下有著啤酒口感的櫻桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有著輕微的酸甜,味道簡單不華麗,帶有淡淡的清香,非常適合不喜歡重口而又想一嘗啤酒清涼的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加強版,但是比福佳帶有更重的果香味,白啤的選擇上,這款也是非常熱門的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色愛爾啤酒的簡稱,是一種上層發酵的啤酒,香氣特別濃,味道也會苦一些,而啤酒狗的這款punk ipa 喝起來確實非常的酷,非常的punk,算是一種入門級的ipa酒。
傑克漢門
也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香氣更加濃重。
角鯊頭90分鍾
角頭鯊系列Ipa里最經典的系類之一,而角頭鯊90分鍾就是代表之作,這個酒有多苦呢,就是覺得入口之後,舌頭會苦到麻痹了一秒鍾,隨之卻帶來了令人回味良久的甜味,苦盡甘來就是這個系列的特點。
Rekorderlig
瑞典的品牌,中規中矩,但是口味選擇比較多,有經典原味,梨味兒,草莓,芒果,野莓,生薑檸檬,草莓檸檬,百香果,香草肉桂味道等等,包裝很可愛,看起來非常有吸引力,開來又是一款泡妞神酒。
布雷帝國白啤酒
這款白啤淡雅清新,配料中還特別添加了西西里檸檬和香料,口感甘爽之餘帶點苦味,釀造過程中將麥芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份豐富。
艾丁格黑啤
世界上銷量最大的德國啤酒,有著「小麥王」的美譽,入口平順不苦澀,小麥香非常濃厚。
Beerlao
大家似乎都覺得啤酒是歐美的強項,其實東南亞的啤酒也是相當美味,其中Beerlao就是寮國的國酒,寮國啤酒更加濃烈,度數更高,選用寮國頂級的天然茉莉香米,源自喜馬拉雅山下的泉水,德國的啤酒花和酵母,法國的發芽大麥釀制而成,酒精濃度和麥汁濃度都肥聰高,第一次喝可得慢著點。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麥汁為原料釀制的啤酒,給人一種相當精緻的感覺,口感細膩,味道咁爽,後勁可是相當足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦澀,幾口過後便有喝得出啤酒的獨特甘甜,味道也是相當純正的日本風味。
來自網路
啤酒。大約有六年了,每到八月十五,農歷,或十月一前後,我就搞個品酒。母酒是嶗啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口嶗啤。這樣品下來。全世界的啤酒,還沒有一款比嶗啤好喝的。舌頭是有記憶的。這個嬰兒吃奶就是證明。外國人比較明白這個,所以把產品直接推到婦產病房。嬰兒吃了幾天之後,就光吃這一款的奶。我的舌頭完全被嶗啤訓化了。所以,嶗啤就是啤酒。永遠最好喝。所以,我永遠當不了品酒師。但我舌頭還是分辨能力很高的,所以我當了品茶師。哈哈,上月已經辭職乃。原因是喝茶太多對 健康 不利。
首先,我不是山東人,其次,我每天下班愛喝點小酒,以前沒來山東,喝雪花,藍帶,百威,科羅娜等一些啤酒,後來開始喝青島鮮啤,2.5一斤,塑料袋裝(這個一定要喝新鮮的),還有一廠二廠青啤,還有三檔嶗啤(捆裝/9瓶),說實話,青島啤酒真的不一樣,確實好喝,這不是吹的。後來幾個伙計帶我去喝酒底(這個只有懂的人明白什麼意思),那是真帶勁!一到夏天,最少兩天一喝,舒服!安逸!再喝別的啤酒,真喝不下去!還養成了一個習慣,一瓶啤酒兌一兩白酒,別說這樣喝危害大,喝酒本來就有威海,喝酒的人都知道,但是就是愛這口!青島啤酒真的很不錯,但是你要在外省買到的青啤不一定是青島廠家出的,他在別的城市有分廠,水不一樣,味道就不一樣!
在很多人的印象中,啤酒好像就是那種「淡如水」、「沒啥意思」的酒,其實啤酒的風格種類並不比白酒遜色。甚至因為啤酒的適口性要比烈性酒更好,所以啤酒的風格其實有數十種至多(保守估計有個60多種吧),但是由於成本考慮的原因,我們以前喝到的那種大規模出產的工業啤酒只是其中一種啤酒的風格,算是「美式工業拉格」吧。這種啤酒基本上就倆特點:成本低和難喝,這也是為什麼很多人覺得啤酒不好喝的原因,那麼這次我們就分享一些我覺得比較好喝的啤酒給大家。
【修道院啤酒】由於我的精釀啤酒「入坑」就是一瓶羅斯福10號,所以我現在對於各種修道院啤酒還是情有獨鍾。
修道院啤酒顧名思義就是修道院內的僧侶、修行者釀造的啤酒,一般情況下有3個規定:
因為這些有點「奇葩」的要求,所以全世界只有11家修道院符合標准,其中6家在比利時,2家在荷蘭,其餘3家分別在美國、澳大利亞和義大利。
所以修道院啤酒還多少有點小噱頭和神秘感似得,但是其實這個啤酒風格並不差,甚至是很受歡迎。正統修道院啤酒都是採用上層發酵的工藝,原料基本就是麥芽、啤酒花、酵母和水,一般相對酒精濃度和原麥汁濃度都較高。比如我「入坑」的羅斯福10號的原麥汁濃度有20 p,酒精度數也有11.3度,一般差不多1瓶就有一點點微醺、兩瓶就喝的剛剛好。算一種滋味異常醇厚的啤酒,喝進去有著豐富的口感和焦糖風味,但是最後會「升起」一個好似魚鉤一般的酒精刺激感覺,讓你明顯的知道手中這瓶啤酒跟其他的不一樣。
【世濤啤酒】 這是我除了修道院啤酒風格之外,比較喜歡的另外一個口味。同樣是採取上層發酵的工藝,但是有趣的是世濤啤酒會添加深色烘烤的大麥芽、沒發芽的大麥和結晶麥芽之類的來釀制,所以就造就了世濤啤酒黝黑的酒色,口味一般帶有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世濤最便宜方便的入門酒應該就是健力士了,就是那個最初是因為在酒館里吹牛打賭而最初做出的「吉尼斯世界紀錄大全」的公司,除此之外還有釀酒狗的「黑心牛奶噴射機」,再進一步還有左手出品的牛奶世濤,口味夠重的朋友還可以選擇分水嶺和創始者出品的一些帝國世濤。(很多啤酒的名字都比較奇怪,甚至有的很中二,習慣了就好了)
至於最近幾年大火的各種IPA(印度淡色艾爾)其實也很好,不過可能是因為我年紀大了吧,總感覺不夠醇厚,而且有些IPA的苦味偏銳利了,太突兀。不過喜歡風格綺麗多變的朋友可以找些IPA來試試看,美式的角頭鯊系列、日式的常陸野貓頭鷹、國產的跳東湖等等都不錯。 其實大家也不必過分糾結啤酒的牌子和風格,只要挑選的時候注意以下幾點,至少都能買到比較真材實料的啤酒,至於口味和風格可以慢慢嘗試,總能找到合適你的:
其他的例如苦度、色度等參數都不著急,等你入了這個「坑」,慢慢的就都了解了。最後呼籲大家啤酒雖好,但是也不要過量,炎炎夏日來兩杯解個渴、消個暑就行了。
⑻ 哪個牌子的白啤品質更好
與普通啤酒相比,白啤酒顏色略白,口感更柔和、更可口。麥芽是它的主要原料,它的泡沫更耐用,富含酵母和乳酸,所以它營養豐富。此外,它的酒精含量相對較低,因此適用於各種場合。哪種牌子的白啤酒最好喝?十大白啤酒排行榜。
10.科倫拜恩1664白啤酒
科倫伯1664白啤酒
這是一種從法國進口的真正的白啤酒,是由職業女性釀造的水果啤酒。它不僅外形美觀,而且口感柔和,非常適合女性飲用。
9.韋迪特/白熊啤酒
VEDETT/白熊啤酒
這是比利時的啤酒。除了啤酒的味道,它還含有甜橙和檸檬的香味。口味的層層疊加使它更加豐富和獨特。
8.青島金特釀造小麥白啤酒
青島金特精釀小麥白啤酒
這種啤酒非常適合青島小吃、火鍋和午夜燒烤。由於對高品質的追求,它在競爭激烈的青島發展迅速。
7、青島光明動態原漿釀造啤酒
青島亮動原漿精釀啤酒
為了釀造高品質的啤酒,它使用青島的優質水源,澳大利亞的大麥和美國的優質啤酒花為原料。此外,他的酵母也在他的工廠實驗室里培養。
6、青島擴頻全麥白啤酒
青島擺譜全麥白啤酒
這是一種帶有西番蓮風味的白啤酒,可以說非常符合當前的趨勢。另外,它不含添加劑,採用德國純法釀造,所以味道很濃。
5.奧爾科特白啤酒
阿爾寇白啤
這是濃湯啤酒。與其他白啤酒相比,它的顏色更深,呈深橙色。它有濃厚的口感和強烈的小麥味道。
4.大月啤酒
大躍啤酒
這是一種非常正宗的中國啤酒,加入了傳統的中國配料。這是北京人非常難忘的啤酒品牌。
3.付嘉白啤酒
福佳白啤酒
該品牌創建於1996年,採用傳統比利時風味釀造。盡管經歷了多年的風風雨雨,這種啤酒最終還是保留了其原汁原味,值得一嘗。
2.青島全麥白啤酒
青島全麥白啤
這種啤酒獲得了19年世界啤酒錦標賽的銀牌。它的外觀是淡黃色的,泡沫也很好。採用天然穀物釀造,富含酵母,能有效保持腸道益生菌處於平衡狀態。
1.情人節白啤酒
瓦倫丁白啤
啤酒口感好,原料天然,適合聚會飲用。
⑼ 世界最好的啤酒是什麼
十大世界頂級啤酒都是:百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、奧丁格、青島啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。
1、百威
誕生於1876年美國,1995年進入中國市場,安海斯-布希英博集團旗下,全球領先的釀酒製造商,以其純正的口感著稱,百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、喜力
創立於1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
5、雪花啤酒
雪花啤酒作為中國消費者選擇的啤酒品牌,在銷量好的背後還有著「雪花第一釀造」的故事。為了更好地詮釋雪花啤酒的釀造實力、水準與釀造好啤酒的追求與信仰,雪花啤酒將開放一批極具特色的啤酒工廠,邀請社會公眾走進來參觀體驗。
參觀者不僅將見證雪花堅持釀造高品質啤酒的全過程,還將在生產線源頭品嘗到剛下線的新鮮啤酒。
⑽ 世界最好的啤酒是什麼
世界上十大最好的啤酒:
WESTVLETEREN
ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
ROCHEFORT TRAPPISTES
N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME
ALESMITH SPEEDWAY STOU
THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL
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