1. 李子有哪些品種
李子有哪些品種
李子有哪些品種,李子是夏季時令水果,它口感酸甜,是很多喜歡酸味果友的最愛。李子的品種很多,有人喜歡吃甜度高些,酸度低些的,也有人喜歡吃甜酸度適宜的,看看李子有哪些品種。
1、胭脂李
武宣縣名優特色水果,因李子徹底成熟之後汁水多、皮層鬆脆,紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個大勻稱、肉質鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種群的主要特點。
2、珍珠李
果實近圓形至扁圓形,縫合線深凹下陷果皮稍厚,耐貯運,皮色深紫紅色,果粉厚,灰白色。果肉淡黃至橙黃色,肉質爽脆,較細膩。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山縣的傳統名貴水果品種群。果實呈扁圓形,色澤黃綠,皮堅韌,果肉緊致,為黃白色,果實中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果昧清甜。
4、鴨池河酥李
鴨池河酥李果形微扁圓形,果頂平,頂點微凹。果皮淡黃色,皮薄,外披白色果粉,光滑。果肉厚實淡黃色,味甜汁多,肉質緻密,酥脆爽口,有清香味,微帶苦澀。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉與核分離而得名,產於貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮,是區域性特色水果。肉質緊脆,酸甜適度,品質上乘,營養豐富。
6、秀洲攜李
秀洲攜李果型大,果皮厚,易剝離,成熟時呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黃色,軟熟後化漿,細嫩多汁,味鮮甜爽口,帶有酒香,堪稱「諸季之冠"。
7、脆紅李
果實正圓形或近圓球形,果個較小。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色。縫合線正,縫溝淺,果點黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜,核小,離核。
8、秋紅李
又名龍園秋李,是黑龍江省農科院培育而成的晚熟大果型李品種群。果實扁圓形,果梗粗短。果實底色黃色,果面鮮紅或紫紅,果粉厚。果肉黃色,硬肉,口味酸甜適口,充分成熟時有香味。
9、青脆李
以茂縣出產的最為出名。核小而肉厚。成熟前為鮮青色,成熟後為略鮮青黃色』飽滿圓潤,玲瓏剔透形態美艷,口味甘甜是人們喜愛的傳統水果之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,全年食用。
10、杏李
別名雞血李、紅李,氣味獨特芳香果大早實,被譽為「21世紀水果新驕子」。核果扁球形,直徑3-6厘米,紅色,果肉淡黃色,有濃香味,粘核,核小,扁球形,有縱溝。
1、冰糖李
冰糖李光聽名字,就會有甜潤之感。它味味道香甜淳,糖度達到23左右,味道非常好。最大的特點是果皮肉可以一起食用。一般在7月分左右成熟,掛果25天果質不變,非常耐儲存。
2、蜂糖李
蜂糖李為卵圓形狀,果肉細膩,甜度達到20,它蘊含蜂蜜一樣的香甜味道,因此人稱它為蜂糖李。而且蜂糖李的產量非常高,是果農們最喜歡栽種的果種。
3、巨進一號
巨進一號甜度可達18,果香45克左右,口感脆甜,酸度適宜,而且耐貯運,果質非常好,是市場上最受人們喜愛的一款新品種。
4、五月脆
五月脆又名鳳凰李和一點紅,它的甜度也達到18,每年的6月中旬成果,果實脫骨脆甜,單果重為50克,最大的特點核小肉多,皮薄脆甜。
5、一點紅晚熟
一點紅晚熟甜度可達16度,果實的成熟期為8至11月份,肉質細膩,脆甜。味道好還耐儲存和運輸,是市面上最搶手的李子品種。
一、李子的品種
1、中國紅肉李
中國紅肉李是是重慶當地的作物,在重慶6月下旬成熟,可留樹至7月上旬採收,且品質更佳,但肉質稍軟。平均果重53克,大118克。果面濃紅色,果肉鮮紅色,為特色李品種。初熟時甜中帶酸,充分成熟時濃甜無酸,含糖13.8%,品質佳。
2、紅寶石
美國原產,果實近圓形,果實個大,平均果重100克,最大果重200克,自花結實,果實粉紅色,果肉硬度大,耐貯運,9月上旬成熟。
3、黑 寶石
原產美國,是美國加洲布朗李十大主栽品種之首。果實個大,平均果重92克,最大果重190克,果實紫黑色,味甜爽口,耐貯運,9月上旬成熟。冷庫貯藏可達3個月以上。
4、黑琥珀
原產美國。果實個大,平均果重100克,最大果重150克,果實紫黑色,果肉淺黃色,風味香甜,耐貯運。異花授粉。7月下旬成熟。
5、澳洲13李
果實扁圓形,果實個大,平均果重90克,最大果重150克,果實黑紫色,果肉紫紅色,肉質脆硬緻密,成熟後柔軟多汁,有香味,酸甜適度, 7月下旬成熟。
6、澳李14
果實圓形,平均果重100克,果肉紅色,離核,9月中旬成熟。
7、安戈諾李
原產美國。該品種是美國布朗系列的最新品種。果實個大,平均果重120克,最大可達250克。果實紫黑色,肉深紅色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐貯運,9月下旬成熟。冷庫貯藏可至翌年5月1日前後。該品種是目前最耐貯藏的晚熟品種。
二、挑選李子的'注意事項
1、表面要光滑
李子的光合作用時間長短可以通過外表展現出來,通常情況下小而圓,表面光滑的才是好李子。而那些奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好酸甜可口,太紅的有可能熟過勁了也就失去了李子的味道。
2、軟硬度適中
挑選李子的時候摸一摸,如果李子的果肉結實、軟硬適中的,是比較好的李子。如果捏一捏李子,感覺很硬,是生李子。捏起來很軟的,成熟度太高,不宜購買,也放不長時間。
3、嘗一嘗是否苦澀
有些果商可以允許嘗一嘗李子,那麼這也是最好的方法,咬一小口品嘗一下,如果有強烈苦澀味道,這樣的李子不能要要麼是沒熟要麼就是被葯物催熟的。如果咬一口就感到汁液飽滿,口感也比較好那麼這樣的李子是自然成熟的並且成熟度不錯可以購買!
李子也是有很多品種的,如果碰到好吃的李子是可以買一些品嘗的,李子的營養價值也是非常高的!
2. 不知道哪個地方有這些李子品種賣:李王 玫瑰皇後 澳大利亞14號(六月玫瑰) 大紅玫瑰李(中晚熟品種)
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3. 餒江縣的李子品種有哪些
(1)早熟品種主要有大石早生、莫爾特尼、長李15號、綏棱紅和美麗李等。
(2)中熟品種主要有美國大李、大石中生、早生月光和黑琥珀等。
(3)晚熟品種主要有理查德早生、龍園秋李、大玫瑰、黑寶石、澳大利亞14號和安哥諾等。
一、不同物候期溫濕度調控技術
保護地李子栽培屬反季節性李子生長,總的來說要參考陸地李子生長溫濕度指標,特別是花期溫度一般要求在20—22℃,最高溫度不超過25℃,濕度不超過70%,果實生長膨大期溫濕度要適當放寬,但溫度不過30℃,不低15℃。
二、花期授粉技術
採用人工輔助授粉,放蜂授粉技術和不同品種相互授粉技術。具體操作:盛長花期人工噴霧授粉和放蜂授粉。
三、水肥管理技術
(1)定植前施足有機肥(土肥混合2:1),灌足栽植水。
(2)盛花前一周禁止灌水。
(3)果實膨大期利用土施和葉噴相結合方式增施復合肥(對P、K肥的需求主要在這一時期)。
(4)保護地李子生長年周期一般為定植灌水,花前15天灌水,生理落果前灌水,膨大期灌水及采前2周等5次灌水,也可以根據實際適度增減。
(5)果實採收後4—6周,一般在6月末7月初深翻改土,補施有機肥和果樹專用肥。
四、李子病害防治技術
李子主要病害為葉片紅點病和樹幹流膠病。
葉片紅點病的防治在萌發前至盛花期0.5:1:100倍式波爾多液1—2次。樹幹流膠病在花前颳去膠塊,用退菌特50g+50%硫懸浮劑250g混合塗葯或5波美度石硫合劑塗抹即可。
五、花果管理技術
花果管理技術主要指稀花果技術。
3年生株產按5kg,5年生按10—15kg定產。果實採收前按說明噴施適量硝酸鈣以增強果實的耐貯性、耐運性。
六、李子採收後的管理
1、疏理果樹
清樹摘凈並清除殘留在樹上的病果、蟲果、僵果,然後收集在一起挖坑深埋。剪去樹上的乾枯枝、病蟲枝、根部萌發的根櫱並帶出園外深埋或燒掉。
2、防治病蟲害
為了減少病源、降低害蟲越冬基數,果實採收後可在李樹上噴施50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,或50%的甲基托布津1000~1200倍液,或80%的代森鋅可濕性粉劑800~1000倍液,或50%退菌特800李小食心蟲、李枯葉蛾可用40%的敵殺死2500~3000倍液,或40%的三氯殺蟎醇乳油1500~2000倍液,或50%的辛硫磷800倍液混合40%的樂果800倍液,或50%的殺螟松1000倍液進行防治。
3、葉面施肥
果實採收後應盡旱噴施1次「沃葉離子」磷酸二氫鉀溶液,以增強樹勢,有利於樹體營養的積累和越冬。此時葉面應少施或不施尿素。
4. 澳大利亞黑李子能耐多少度低溫
0℃左右的低溫。澳大利亞黑李子又名黑寶石李屬晚熟品種,果個大、平均單果重90克左右,最大果重296克。果實外觀紫黑色,果肉硬、細脆,味甘甜。果實耐貯運,常溫下可貯存一月左右,0-5度可貯存3-5個月。
5. 澳大利亞叢林食物有哪些有趣的野生食物
前兩種並不是「叢林里的食物」,而是「有害的外來雜草」,它們在澳大利亞隨處可見,深受農民和住宅花園的厭惡。
一個人的大麻是另一個人的樂趣。黑莓和「仙人掌果」……
Wayne T:用黑莓和仙人掌果烹飪?
供參考:在澳大利亞,引進的動植物物種可能是一個非常嚴重的問題。
刺梨在澳大利亞是個問題,它是一種有毒的雜草,而且非法種植,但它的果實很美味,伙計。(顯然,你甚至可以油炸/燒烤仙人掌的「葉子」,盡管「我從沒試過」。)
FWIW:這種植物也生長在以色列,被稱為「Sabras」。以色列人太愛他們了,甚至給土生土長的以色列人起了這樣的名字:「外表危險多刺,但內心深處卻甜美美妙。」SABRA利口酒(SABRA利口酒是一種不錯但很甜的飲料,非常有刺激性)。
如果這是合法的,我肯定我們會把它們種出來賣的。如果可以的話試一試(小心點,戴上結實的手套!)(如何切割和准備)
這種水果是非常健康的食物來源,其維生素C含量是橙子的三倍。
世世代代的澳大利亞內陸人都喜歡用它們來製作甜酒、醬汁、果醬、泡菜和酸辣醬。乾渴的牲畜吃直接從樹上摘下來的水果,同時聚集起來作為解渴劑。
卡卡杜李子
卡卡杜梅廣泛生長在澳大利亞北部和西部的亞熱帶林地。它結出大量的小李子狀果實。
這種水果含有非常高的維生素C,事實上是世界紀錄保持者。它富含抗氧化劑、葉酸和鐵元素。
卡卡杜李子最常用於製作美味果醬、醬汁、果汁、冰淇淋、化妝品、香料和葯品。
澳洲澳洲堅果(這里是干烤的)
澳大利亞世界聞名的叢林食品,澳洲堅果。
檀香科樹木
泉東是沙漠中的一棵小樹。閃亮的鮮紅色果實直徑約2厘米,內含一個大堅果或果仁,有時只比果實略小。
對所有的居民來說,泉洞是一種重要的內陸水果。早期的定居者喜歡用它們做餡餅和果醬。雖然有點酸,但果肉營養豐富,維生素C含量是橙子的兩倍。
果仁也很有營養,但土著澳大利亞人傾向於將其主要用於葯用目的。
6. 桃布李到底是桃子還是李子
桃駁李又稱油桃,屬桃屬植物。
桃駁李目:薔薇目
科:薔薇科
屬:桃屬
種:油桃
主要產地:
1、美國、紐西蘭、澳大利亞
2、國產(油桃):陝西、四川
桃駁李產於廣東省五華縣棉洋鎮,該品種以李為玷木,選優質桃樹枝嫁接,果形似桃,果皮淺綠,肉質酥脆,味甜微酸,6月下旬至7月上旬成熟。1957年,廣東省農業廳編《果樹品種初步調查資料》將桃駁李列為嶺南佳果。
主要價值
油桃益處:富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。
膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多,平均為三十六大卡。
油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12、磷40、鈣12、鐵0.8、鎂14.5。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。
感官鑒別
顏色:黃色底色,橙紅
口感:兼備桃及李的味道,未成熟時爽脆,成熟時果肉變軟多汁。
果肉:淡黃或黃色,成熟度越高顏色越深。
手感:堅硬、成熟後變軟。
存放條件:冷庫中5-7天。
陳列要求:淺盤或堆頭陳列。
劣品形態:萎縮及干水,有柔軟點,指甲造成淤痕或疤痕,太酸或太小,有明顯的細菌或真菌感染現象。任何由蠕蟲或昆蟲所導致的傷害;有擠壓,摩擦或刺穿所成的機械性傷害。
7. 八月份成熟的青李子是什麼品種
八月份成熟的紅心李子。
紅心李,美國品種,傳統技術雜交育成,非轉基因品種,現在在華北,西南,西北已經得到推廣!紅心李是山東省果樹研究所於1987年從澳大利亞引入。
果實近扁圓形,果頂圓或微凹;果皮底色綠,果點大小中等,果皮中厚,果粉厚,灰白色,果肉鮮紅色,近核部分是紫紅色。國內主產區分布在浙江金華,諸暨一帶。現在四川,貴州,湖北等部分地區也有栽植。
果實性狀:重69.4克,最大80克以上。果實心臟形,果頂尖圓。果面棕紅色,果肉血紅色,肉質細嫩,汁液多,味甘甜,香氣較濃,品質上等。
含可溶性固形物13.0%,總糖11.2%,可滴定酸0.89%。黏核,可食率97%。在山東煙台地區果實7月下旬成熟屬於中晚熟品種,耐貯運。而在我國其他地方9月中旬左右才可以吃到誘人的紅心李子。
該品種適應性廣,易栽培,進入結果期早,抗旱力強,抗寒力中等,花期易遭晚霜危害,對花腐病、黑斑病有一定的抵抗力。為鮮食加工兼用品種。
8. 請問你那裡李子有那些品種
1、莫爾特尼
原產美國,果實近圓形,果面光滑而具光澤果點小而密,果實紫紅色,果肉淡黃色,果肉細軟,果汁中少風味酸甜,平均單果重74.2克,最大單果重123克,可溶性固形物含量為13.3%,品質上等。6月上旬成熟,早實豐產
2、紅天鵝絨
果實扁圓形,平均單果重100克,最大150克,紫紅色,上有一層極柔軟的絨毛?果肉桔紅色,質地細嫩。粘核,果汁多,風味濃甜,香氣濃。可溶性固形物含量為18~19%品質極佳,耐貯運。
3、佛騰李
原產美國。先後在楊凌、鳳翔、岐山、眉縣、周至、戶縣等地種植。幼樹樹姿直立,結果後逐漸開張。果實近圓形,平均單果重183.5克(疏果後),最大果245克,7月中下紅色,汁液多,味甜微酸,品質上等。採收後可貯藏7~10天,耐貯運。周至縣馬召鎮仁煙村,栽種的佛騰李畝產4~6千斤,批發價1斤3元,每年成熟前果商提前來等門收購。
4、蓋縣李
蓋縣李原產遼寧省蓋縣。目前全國各地廣為引種。樹勢強健,樹呈半圓形,樹姿半開張,枝較直立,一年生紫紅色,萌芽率較強,成枝力弱,以短果枝和花束狀果枝結果為主。平均單果重100克左右,最大160克以上。果實尖圓形,果梗短,梗窪深,果實底色黃綠,果皮紫紅色:果肉淡黃色,肉質松軟多汁,風味酸甜適度,有香氣,可溶性固形物含量13.5%,品質極上。在原產地7月下旬成熟,在陝西楊凌7月上旬成熟。蓋縣李適應性強,抗病蟲,果個大,品質佳,是鮮食的優良品種。
5、早紅李
早紅李又名大實早生,原產日本,80年代由日本引進早紅李樹冠圓頭形,樹姿開張。果實卵圓形,平均單果重34克,最大65克。果面鮮紅色,果肉黃色,有放射狀紅線。肉質細,鬆脆,細纖維較多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量為115%。粘核,在遼寧熊岳地區果實6月末至7月初成熟,在陝西楊凌6月中旬成熟,是極早熟的鮮食品種,較豐產。該李抗寒、抗病,結果早,早熟,是很有發展前途的李子良種。
6、秋姬李
原產日本,果實近圓形,縫合線明顯,兩側對稱果面光滑,平均單果重200~300克,果實鮮紅色,果肉黃色緻密多汁,風味濃甜,有香氣。含可溶性固形物18.2%,品質極上,果實極耐貯運,常溫條件下可貯存1個月。9月上旬成熟。該品種適應性強,抗寒、抗旱、耐瘠薄,抗病蟲能力強。
7、女神
果實長卵形,果梗短,單果重120~160克,果皮藍黑色奇特美觀。果肉金黃色,可溶性固形物含量17.5%,香味濃郁,果實硬質,極耐貯運。樹勢中庸,強健,樹姿開張。自花能結實,授粉品種為黑琥珀和斯太勒。在關中8月下旬前後成熟。
8、玫瑰皇後
原產美國,歐美、大洋洲等地的國家廣為栽植現已引進我國。玫瑰皇後李植株長勢強旺,枝條直立,成枝力強嫩梢綠色,一年生枝淡黃色,以花束狀枝結果為主。平均單果重86克,最大151克。果形扁圓,頂部圓平,縫合線不明顯,果粗短;果面紫紅,有果粉,果點大而稀;果肉金黃色,肉質細汁液較多,味甜可口,品質上等,可溶性圃形物含量13.80核,耐貯運,口味好,很有發展前途。
9、琥珀李
我國從澳大利亞引進,原產美國,系黑寶石李與玫瑰皇後李雜交育成。該李樹樹勢強健,枝條直立,結果後樹冠逐漸開張,多年生枝灰褐色,枝條萌芽力高,成枝力弱。以花束狀果枝結果枝為主。平均單果重97.5克,最大141克。果皮紫黑色,皮易剝離。果肉綠黃色,肉質韌硬,完全成熟時沙軟,風味酸甜多汁,品質上等。可溶性固形物含量為11.2%,常溫下果實可存放10天左右。粘核或離核。在陝西楊凌8月上旬成熟。該品種果個大,色澤美,豐產,是很有發展前途的品種之一。
10、黑寶石
原產美國,為美國加州十大主栽品種之首。樹勢壯旺,成枝力較低,嫩梢棕紅色,一年生枝黃褐色,以長果枝和短果結果為主。平均果重72克,最大127克;果形扁圓,頂部平圓,縫合線明顯,果柄粗短;果面紫黑色,果粉少,無果點果肉乳白色,質地硬、細,汁多,味甜爽口,品質上等,可溶性固形物11.5%,離核,耐貯運,在0~5℃條件下可貯藏3個月以上。在陝西楊凌9月上旬成熟。該品種晚熟,果個大,豐產,品質上等,耐貯藏,綜合性狀良好。
11、黑巨王李
又叫黑巨李。品種來自美國,該品種果形扁圓,果巨大,平均單果重208克,最大果重325克,果皮紫黑色,果粉多,果肉緻密,味極甜,香味濃,含可溶性固形物16%,品質極上,果核小。果實耐貯運,7月下旬成熟,比佛騰李早熟10天。這幾年批發價每斤2.5元左右。
12、早美麗
果實中型,心臟形,單重45~75克,果面著鮮艷紅色,光滑有光澤,果肉淡黃色,質地細嫩,硬溶質,汁液豐富,味甜爽口,香氣濃郁,品質上等。可溶性固形物含量13%,果核小、粘核,可食率為97%。在山東泰安6月10日~15日成熟。
13、紅美麗
果實中大,平均單果重56.9克,最大果重72克,果面光滑,鮮紅色,艷美亮麗:果肉淡黃色,肉質細嫩、溶質,汁液較豐富,風味酸甜適中,香味較濃,品質上等,可溶性固形物含量12%,總糖8.8%。在泰安月20日~25日成熟。特點:早熟、豐產、穩產。自花結實。
14、卡特利娜李
果型大,平均重95.2克,最大果155克;果面黑紫色,果肉細脆,酸甜適中,品質上等,含可溶性固形物13.2%,含總糖10.6%,在山東泰安7月成熟,極豐產;果實極耐貯運,貨架期20-25天;在0-3℃下可貯藏4個月。
養護管理技術都是差不多的,可以選用「沃葉套餐水溶肥」,效果更佳。
9. 紅心李和四季李是不是同一種李子
紅心李,美國品種(Red Heart),以Duart×Wicrson雜交育成。山東省果樹研究所於1987年從澳大利亞引入。果實近扁圓形,果頂圓或微凹;果皮底色綠,果點大小中等,果皮中厚,果粉厚,灰白色,果肉鮮紅色,近核部分是紫紅色。國內主要分布浙江的諸暨、東陽等地。
雙華李,屬於薔薇科,中國李屬中一種,雙華李果肉含有豐富營養物質,肉色深紅,氣味芳香,肉質鬆脆爽口,無澀味,果味清甜。成熟期在農歷芒種到夏至之間,史有「嶺南夏令果王」之稱。雙華李起源於廣東翁源縣,如今在潮州文祠及歸湖一帶均有種植。雙華李果實富含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等,營養價值很高,除鮮食外,加工成李干、李蜜片、話李等產品,口味也頗佳。
10. 澳大利亞特產什麼
澳大利亞的國家寶石澳寶
金佰利(Kimberley)鑽石與珍珠
本地的黃金製品、疏芬山金礦紀念品
土著藝術品和工藝品
鱷魚皮製品
UGG和各種本地羊皮製品
各種澳洲羊毛服裝、床上用品、地毯
本地品牌的潛水服和沖浪裝備
綿羊油 (身體乳霜)
桉樹油、鴯鶓油 (關節腫脹)
巨蜥油 (燒傷)
各種保健品 (魚油、葡萄籽等)
各種本地葡萄酒
卡卡杜(Kaka)李子醬和叢林番茄醬
澳大利亞和紐西蘭本地奶粉
鱷魚肉、鴯鶓肉和袋鼠肉可以在當地餐廳品嘗
海鮮品種多又新鮮,可以在當地餐廳品嘗
各種熱帶和亞熱帶的水果
各種本地調味品
英文書籍、音像製品
錢幣、紀念幣
各種國家公園紀念品