1. 我買的羊肉肥肉根本吃不了，全部是油，熬湯也不行
羊肉太肥是根本沒法食用的，買到這樣的羊肉就只能自認倒霉直接丟掉好了。吃一塹長一智下次再買注意點就可以了。
2. 羊肉為什麼那麼肥那麼難吃羊不是吃草的么
今天要為學校買籃球和排球共6個。一共210元。籃球和排球各買了幾個？
3. 羊肉會很肥嗎
羊肉含有豐富的維生素以及蛋白質，對身體健康很好，只要掌握正確吃法就不用擔心長胖。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但是，它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。而且，羊肉中的肉鹼含量比較高，脂肪熔點高是很好的減肥食物。
tips：雖說羊肉不發胖，可以減肥，但是也不要肆意多吃哦。因為羊肉性熱，含有較多的熱氣，即使是冬天也不宜多吃，尤其是熱性體質的人，以免出現便秘上火的現象。一般建議一天吃的量不要超過二兩，以及一周進食兩至三次即可。
4. 羊排太肥沒有瘦肉是怎麼回事
摘要 親，您好
5. 羊肉很多肥肉怎麼辦
羊肉上的肥肉可以炒菜吃，比如搭配白菜、土豆等，這樣烹制出來的羊肉吃起來不會很膩。或者直接用來燒烤，再者提取羊油，這些方法都能很好的將羊肥肉妥善處理。
如果提取羊油的話，要先在鍋里放一點點油，然後將羊肥肉放進去，進行翻炒，這樣就會把肥肉里的油炸出來。羊油在包餃子或包包子的肉餡里加一些，味道非常好。不過，這種羊油不能經常吃，對身體不好。
感覺羊肥肉太油膩，不妨和羊瘦肉搭配在一起吃，口感和營養會更好一點。羊肉是一種很滋補的食物，無論是爆炒還是煎炸等都很合適。冬天的時候，還可以製作羊肉湯食用，能讓身體感覺很溫暖。
6. 羊肉怎麼那麼肥那麼難吃羊不是吃草的么
肥了就煲湯吧
當歸生薑煲羊肉
材料：羊肉或羊排500克，生薑10克，當歸5克，大蔥，料酒，醋，鹽，糖，雞精，胡椒粉。
羊肉過水焯一下，放砂鍋里，加入生薑，大蔥，當歸，料酒，點少許醋去腥。煲二個小時左右，快出鍋時加鹽，糖，雞精，胡椒粉調味。這道羊肉煲煲出的湯是奶白色的。
7. 澳大利亞進口羊肉為什麼土腥味騷味特別重
羊的膻味實際上是由綿羊特殊的消化系統引起的
羊肉膻味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉膻味。
8. 羊肉串為什麼有肥肉 羊肉串上的肥肉用的是哪塊
羊肉串可以說是非常好吃了，尤其是新疆羊肉串，加上特別的香料，特別有味道。我們在吃羊肉串的時候，一般每串都會有一點肥肉。如果你以為只是商家為了節省成本，那就未免太簡單了。其實有肥肉，也能讓羊肉串更有滋味。這是為什麼呢？羊肉串上的肥肉是羊身上的什麼部位呢？
也就是人們常說的羊肉串當中一塊很肥的肉，其實就是為了讓口味更佳。瘦中帶肥，食用時口味會顯得不會那麼老也不會那麼油膩，口感剛剛好。
而且在烤肉時還可以有滋滋的聲音，彷彿油水滴下來。實際上這肥肉好比羊油能增加烤肉時的香味。遇見孜然調料和碳烤味道也就更好了。羊油增加香味，可以吸引更多的客人。
新疆的烤羊肉，主要是綿羊，味道不膻，肉質肥嫩適宜。絕對不是乾瘦的味道。現在大家講健康，似乎都喜歡瘦肉，少吃肥肉油脂，可是羊肉怎麼也要有點油才夠味道。多了不合適，為了健康。少了又缺少口感。
一般在新疆，烤羊肉是一串有5塊肉，中間必須是一塊肥肉，5串為一把，一般烤肉就是烤一把，這樣來回輪流交叉互相拍打一下，讓烤出來的肥肉油脂互相粘連在瘦肉上面，而變得更加的油潤有光澤，而香味更加的濃郁了。瘦肉有了油脂的包裹，烤的時候不易變老，那麼就又香又嫩了。那麼，羊肥肉的選擇就很重要了，一般新疆人就用羊尾巴油來做烤肉。
如果你吃到的不是一串5塊烤肉，中間沒有羊尾巴油，那麼，你吃的不一定是正宗的新疆烤肉，這些規定，雖然沒有具體規定，但是在新疆，烤肉就是這么串的烤的，這是自成的規矩。
純瘦的羊肉串油少,羊肉串之所以香,是因為肥肉脂肪經過燒烤後出的油和香料一起通過烈火產生的純瘦肉用植物油烤,當然沒有動物油的香,而且口感上沒有什麼變化。吃燒烤喝啤酒,最下酒的就是這肥滋滋的肉了，咬一口下去油脂滿嘴，料香四溢，再來口清爽的啤酒，簡直要嗨到爆了！
我們經常在外面吃燒烤，每次去拿牛肉串或者羊肉串的時候，就喜歡專門挑選那種瘦肉和肥肉均等的烤串。因為這種肉在燒烤的時候，肥肉的油就會滴落在炭火裡面，讓炭火也散發出牛肉的香味。而還有一部分油會順著流到旁邊的瘦肉上面去，讓瘦肉也帶有了一絲油腥味，從而讓瘦肉更加散發出了羊肉的香氣。
9. 澳洲羊肉和國產羊肉區別
口感不一樣。
1、澳大利亞的羊肉相比較中國而言口感更加鮮嫩、多汁。
2、價格上。澳大利亞的羊肉相比較中國來說更加的昂貴，因為是進口羊肉。
10. 紐西蘭羊排肉與澳大利亞羊排有什麼區別
要說這個區別最好是把紐西蘭羊排，澳大利亞羊排與美國羊排放在一起比較。因為紐西蘭和澳大利亞羊排的特點大致是一樣的，幾乎無法區分。
美國羊個頭大，羊排也大塊，草和穀物混合喂養，採用基因技術，肥肉多，口感柔嫩，氣味淡。
相比之下，紐澳羊小個，只喂草，不用基因技術，瘦肉多，有嚼頭，氣味較強。
紐澳羊之間還是有些小差別，澳大利亞小部分牧場會在屠宰前餵羊吃穀物，澳洲羊個頭略大一點點，羊排切塊也略大，氣味也略淡一點。但基本上，普通美國消費者很難區分這些細微的差別，特別是和美國本土羊排放在一起時。
在美國餐飲界，公認紐西蘭羊排品質最高，用來滿足那些挑剔的追求精緻美食的顧客。而美國羊排就像其快餐一樣，適合工業化生產的食品或缺乏特點的大眾烹飪。