㈠ 甜瓜亞種及變種的主要特徵特性有哪些
(一)野甜瓜亞種
野生在北非、中亞和西南亞、中國及朝鮮、日本。常見於田間雜草中。植株纖細,花較小,雙生或3枚聚生;子房密被柔毛和糙硬毛,果實小、長圓形、球形,有香味、不甜、果肉極薄。中國北方俗名:馬泡瓜。
(二)聞瓜亞種
原產於西亞、北非。M.Hassib(1938)在埃及記錄了大批栽培類型,在中國東南沿海為常見栽培的觀賞植物,又據懷特克(1962)報道:在美國路易斯安娜和得克薩斯州已散逸並自然野生。莖蔓細長、茸毛多、葉色深綠,雌雄同株異花。果實小,黃色或紅褐色,果徑3~5cm,圓形,成熟時果面有毛,具香味。植株結實力極強。
(三)蛇甜瓜亞種
原產伊朗、阿富汗和中亞前蘇聯各共和國,為古老的栽培植物、今已不多見。雌雄同株異花,果實蛇形彎曲、粗6~9cm,長1~2m,果皮光滑、果肉疏鬆,成熟後具難聞的氣味,坐果後5~7d的嫩果可作菜或鹽漬加工。
(四)薄皮甜瓜亞種
原產中國、朝鮮、日本。為古老的栽培植物,中國東漢時帝都長安就有聞名的東陵瓜。莖蔓細、葉色深綠、葉面不平、有泡狀突起。花為雌雄同株異花或雌雄兩性同株。果實小、單瓜重200~500g、橢圓及圓筒形、果皮光滑,果柄短,常有花冠殘存。果皮成熟後顯黃、白、綠色,果肉厚在2.5cm以下。
該亞種按果實含糖量多少、香氣物質的有無及能否供生食等又劃分為2變種:
1.越瓜變種
原產中國江蘇、浙江省一帶。雌花性型為單性花。果實長約30~50cm,果皮綠或白色,味淡,無香氣,果實成熟後作蔬菜炒食或鹽漬加工。品種有青皮梢瓜、白皮梢瓜等。
2.梨瓜變種
原產中國,現廣泛栽培於中國東北、華北、華東及朝鮮、日本等地。雌花性型為兩性花。果實較小,多早熟,味甜,成熟時有香氣溢出,故又名「香瓜」,肉質脆(脆瓜)或軟綿(面瓜)。果實成熟後作水果生食。品種有:山東省的益都銀瓜、甘肅省的蘭州金塔寺、上海市的黃金瓜、陝西省的白兔娃、黑龍江省的白沙蜜、河南省的王海瓜以及育成品種:廣州蜜瓜、龍甜2號、荊農4號等。
(五)厚皮甜瓜亞種
原產土耳其和伊朗、阿富汗、土庫曼、烏茲別克、中國(新疆自治區)等西亞和中亞地區,現廣泛分布於全球各地。植株生長勢旺、莖蔓粗壯、葉片大、色淺綠、葉面平整。雌花性型除阿達納甜瓜變種為單性雌花外,其餘全為兩性花。果實中等大到大型,最大單瓜重達8~10kg以上。果實形狀、皮色、網紋、條帶、肉色十分多樣,果肉厚2.5cm以上,按生態地理起源和成熟期的不同,又可劃分成6個變種:
1.阿達納甜瓜變種
原產土耳其,以該國地中海沿岸城市阿達納命名,現栽培很少,果實形狀與蛇甜瓜近似。為嚴格的雌單性花植物。果實長50~80cm,長紡錘形、稍彎曲,果面不平、有細棱突起,果皮黃綠色,熟後常開裂,果肉疏鬆、淡甜、少汁。品種有香蕉等。
2.卡沙巴甜瓜變種
原產土耳其,卡沙巴是該國西部地名,現廣泛分布在歐美各國。雌花性型為兩性花。果實近圓形,果皮光滑或有細溝紋,但無網紋,果柄短,花痕處常有乳頭突起;果皮黃白—墨綠色,果肉綠白色、成熟後果肉變軟,醇香味濃、味甜、品質優良。該變種有時有5心室的品種(如中國新疆自治區地方品種伯謝克辛),品種有:白蘭瓜(Honey Dew)、金黃(Golden Beauty)、巴倫西亞諾、Santa Claus、Grenshow等以及改良品種黃河蜜、狀元(F1)等。
3.粗皮甜瓜變種
原產土耳其東部凡湖(Van Lake)地區,現廣泛分布在歐美各國。雌花為兩性花。果實近圓形,果皮表面粗糙,常有粗大網紋突起。果肉橘紅色,多早中熟,果實成熟後肉變軟,果柄脫離。甜度中等,常有異香(故名麝香甜瓜muskmelon)。品種很多,大多數歐美栽培甜瓜品種均屬之,如金山、糖球、PMR45、Perlita、Iroquois、SR-91以及近年來日本育成的改良品種真珠、安濃1號和筆者育成的一代雜種西域1號、3號等。
4.瓜旦甜瓜變種
原產伊朗、阿富汗、土庫曼、烏茲別克、中國(新疆自治區),現仍主要分布在這些地域。全為早熟品種(全生育期70~85d),植株生長勢旺,雌花兩性,果實圓球形,果面大多有10條淺灰縱溝、肉質軟、中等甜、有香氣,果實成熟後常與果柄脫離。據Malinina(1985)記述,前蘇聯有3個品種群,中國新疆自治區有2個品種群。品種有:其里甘(意早熟)、卡賽其里甘和Chandalak等以及改良品種女庄員、黃旦子、河套蜜等。
5.夏甜瓜變種
原產中亞,現仍主要分布在這一地域。全為中熟品種(全生育期80~120d),植株生長勢旺,雌花兩性,果實形狀多樣,以橢圓至卵圓形為主,果實中等大至大型,肉質軟或脆,味甜至極甜,可溶性固形物含量最高可達22%(哈密瓜,紅星4場,1980),熟後果柄不脫離,採收後大多能短期存放。前蘇聯中亞共和國有26個品種群,在中國新疆自治區有70個地方品種,可歸並成6個品種群:納西甘、長棒、白皮瓜、可口奇夏瓜、密極甘夏瓜。品種有納西甘、伯克扎德、金棒子、白皮脆、阿克可口奇、香梨黃、紅心脆以及改良品種芙蓉、鬱金等。
6.冬甜瓜變種
原產中亞,以伊朗著名的zard冬甜瓜命名,現仍主要分布在這一地域,全為晚熟種(全生育期121~150d)。植株生長勢旺,雌花兩性,果實為大型果,形狀以橢圓形為主。成熟瓜果肉硬、脆、貯藏後變醇香、松軟、味甘甜。采後大多能存放30~60d以上。前蘇聯中亞共和國有36個品種群,中國新疆自治區有可口奇冬瓜和密極甘冬瓜2個品種群。品種有:黑眉毛密極甘、青麻皮、炮台紅、卡拉克賽、小青皮等。
㈡ 甜瓜有哪些優良品種
我國傳統種植的甜瓜幾乎全部是農家品種或改良的常規品種(有穩定遺傳性的品種),例如,適合新疆和西北乾旱地區早熟種植的黃蛋子(女庄員)、河套蜜,中熟的紅心脆、網紋香、香梨黃、白蘭瓜等,晚熟的黑眉毛蜜極甘、卡拉克賽(伽師瓜)、皇後、炮台紅等。適合華北、東北、華中、江浙等半濕潤地區種植的薄皮甜瓜,例如早熟的盛開花(陝、豫)、五樓供、龍甜1號(黑龍江)、小花道(內蒙古),中熟的華南108、白兔娃、十棱黃金瓜、王海、銀瓜等。
21世紀以來,我國推廣種植的甜瓜品種已經全部雜交化。例如,早熟的鄭甜1號、豐甜1號、玉金香、伊麗沙白、早醉仙,中熟的雪裡紅、西域3號、金鳳凰、9818、新皇後等,晚熟的雜交伽師瓜。
㈢ 甜瓜的分類有多少種
據傑弗里(C.Jeffrey,1990)的研究報告:全世界的葫蘆科植物分為2亞科、8族、118屬、825個種。甜瓜植物在分類上屬於葫蘆科(Cucurbitaceae),葫蘆亞科(Cucurbitoideae),馬兒族(Melothrieae),葫蘆亞族(Cucumerinae),黃瓜屬(Cucumis),甜瓜種(Cucumis.melo)。
㈣ 甜瓜分布在哪裡
甜瓜主要分布在北緯45°至南緯30°的相適應地域。凡是熱量豐富、光照充分、乾旱少雨的地區或季節,均適宜生產優質甜瓜。據聯合國糧農組織(FAO)2000年公布的統計數據,全世界甜瓜栽培面積和產量較多的幾個國家如表23-1。
2000年全球甜瓜重要生產國情況
可見,栽培甜瓜主要分布在從日本、中國,經伊朗、土耳其至地中海沿岸的埃及、摩洛哥、西班牙、義大利、法國等國家,美洲以美國、墨西哥分布較多,澳大利亞近年發展也很快。
中國的甜瓜主要分布在西北乾旱地區的新疆自治區、甘肅省河西走廊和內蒙古自治區西部的巴彥淖爾盟;東北的黑龍江、吉林、遼寧三省也有分布,但以薄皮甜瓜(梨瓜)栽培為主;華北地區、黃淮流域、長江下游近年來由於塑料大棚和日光溫室的普及,保護地甜瓜栽培正蓬勃興起,其中尤以山東省莘縣、壽光縣,河北省廊坊市以及上海市南匯縣的甜瓜集約化栽培最為有名。此外,南方熱帶、亞熱帶地區,如海南省樂東和三亞、雲南省元江、四川省攀枝花以及台灣省(採用塑料拱棚——隧道棚種植)等地,亦已有多年種植歷史。
㈤ 甜瓜種的分類有哪些
《中國西瓜甜瓜》(2000)將中國甜瓜種以下劃分成5個亞種、8個變種。
種名:甜瓜Cucumis melo L.Sp.pl.1753.p1011.
亞種1:野甜瓜ssp.agrestis(Naud.)Greb Die kulturpf 1.1953.p134(異名:C.chate L.1763;C.pubescens Willd.1805;C.melo agrestis Naud.1859;C.melo pubescens kurz 1877;Melo sect.Bubalion Pang.1950;Melo agrestis Pang 1950)
亞種2:聞瓜ssp.daim(L.)Greb Die Kulturpf 1.1953.P134.[異名:C.daim L. 1753;C.melo daim Naud.1859;C.melo erythraeus Naud.1859;C.melo microcarpus(Alef.)Pang.1928;C.microcarpus.1930;Melo Microcarpus Pang.1950]
亞種3:蛇甜瓜ssp.flexuosus(L.)Greb.Die Kulturpf 1.1953.p134.
(異名:C.chate Hasselqa 1757;C.flexuosus L.1763;C.melo flexuosus Naud.1859;C.melo inodorus Naud.1859;C.melo var.flexuosus Pang.1928;C.melo flexuosus var.adzhur Pang.1950)
亞種4:薄皮甜瓜ssp.conomon(Thunb.)Greb Die Kulturpf.1.1953 P134.[異名:C.melo acilus Naud.1859;C.melo var.utilissima(Roxb)Duth et Fll.1882;C.melo var.conomon Makino 1902;C.melo var.chinensis Pang.1928;C.chinensis Pang 1933]
變種1:越瓜var.conomon(Thunb.)Greb(異名:C.conomon Thunb.1784;Melo.conomon Pang.1950)
變種2:梨瓜(中國甜瓜)var.chinensis(Pang).Greb.(異名:Melo chinensis Pang.1950;Melo monoclinus Pang.1950)
亞種5:厚皮甜瓜ssp.melo Pang.[異名:C.melo reticulatus(ser.)Naud.1859;C.melo cantaloupensis Naud.1859;C.melo saccharinus Naud.1859;C.melo inodorus(Jacq.)Naud 1859;C.melo vulgaris(Jacq.)Pang.1928;C.melo(L.)Pang.1933;C.eu-melo Pang.1937]
變種1:阿達納甜瓜var. adana(Pang.)Greb(異名:C.eu-melo ssp.adana Pang,1937;Melo adana Pang.1950)
變種2:卡沙巴甜瓜var.cassaba(Pang.)Greb(異名:C.eu-melo ssp.cassaba Pang.1928;Melo casaba Pang.1950)
變種3:粗皮甜瓜var.cantalupa(Pang.)Greb(異名:C.melo cantaloupensis Naud.1859;C.eu-melo ssp.cantalupa Pang.1937;Melo cantalupa Pang.1950)
變種4:瓜旦甜瓜var.chandalak(Pang.)Greb(異名:C.eu-melo ssp.chandalak Pang.1937;Melo chandalak Pang.1950)
變種5:夏甜瓜var.ameri(Pang.)Greb(異名:C.eu-melo ssp.ameri Pang.1937;Melo ameri Pang.1950)
變種6:冬甜瓜var.zard(Pang)Greb[異名:C.melo inodorus(Jacq.)Naud.1859;C.eu-melo ssp.zard pang 1937;Melo zard Pang.1950]