澳大利亞櫻桃有哪些品種

❶ 櫻桃有哪些品種和特點

（一）主要種類
櫻桃為薔薇科櫻桃屬植物，本屬植物種類甚多，分布在我國的約有16個種，主要栽培的有3種。
1.中國櫻桃（小櫻桃）
灌木或小喬木，樹高4～5米。葉片小，葉緣齒尖銳。果實小，重1克左右，多為鮮紅色，果肉多汁皮薄，肉質松，不耐貯運。�
中國櫻桃品種甚多，例如安徽太和的大鷹甘櫻桃、金紅櫻桃、杏黃櫻桃；南京的垂絲櫻桃、東塘櫻桃、銀珠櫻桃；浙江諸暨的短柄櫻桃；山東的泰山櫻桃、棗庄的大窩樓葉、小窩樓葉、萊陽短把大果、滕縣大紅櫻桃、嶗山短把紅櫻桃、諸城黃櫻桃；北京的對櫻桃等都是地方優良品種。�
2.歐洲甜櫻桃
喬木，株高8～10米，生長勢旺盛，枝幹直立，極性強，樹皮暗灰色有光澤。葉片大而厚，黃綠或深綠色，先端漸尖；葉柄較長，暗紅色，有1～3個紅色圓形蜜腺；葉緣鋸齒圓鈍，這是和中國櫻桃的重要區別。1個花芽內有花2～5朵，花白色。果實大，單果重一般在5～10克以上，色澤艷麗，風味佳，肉質較硬，貯運性較好，以鮮食為主，也適宜加工，經濟價值高，是世界各地及我國已栽培並正在大量發展的一個品種。其品種在後面要作詳細介紹。�
3.歐洲酸櫻桃
灌木或小喬木，樹勢強健，樹冠直立或開張，易生根櫱。枝幹灰褐色，枝條細長而密生。葉小而厚，葉質硬，具細齒，葉柄長。果實中等大，一般比甜櫻桃小而比中國櫻桃大，少數品種果實較大。所以嚴格地說：大櫻桃應該包括酸櫻桃中個頭大的品種。酸櫻桃果實紅色或紫紅色，果皮與果肉易分離，味酸，適宜加工或可提取天然色素。耐寒性強，結果早。�本種原產於歐洲東南部和亞洲西部，傳入我國的時期與甜櫻桃相同，但栽培量不大。

❷ 櫻桃都有什麼品種

在植物分類學上櫻桃屬於薔薇科（Rosaceae），櫻桃屬（Cerasusss）植物。俞德浚認為：全世界的櫻桃屬植物共120多種，主要分布在北半球的溫和地帶，世界上主要的栽培櫻桃有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃等4種。供作砧木應用的還有馬哈利酸櫻桃、山櫻桃、沙櫻桃等。櫻桃是我國古老的栽培果樹之一，栽培歷史已達3000餘年之久。早在周代（公元前1134年）的古書《禮記·月令》中，就有「羞以含桃，先薦寢廟」的記載（據《說文》考「鶯桃，鶯鳥所含食，故又名含桃。
本條內容來源於：中國農業出版社《葯用植物栽培和動物養殖大全》

❸ 澳洲車厘子與智利車厘子的區別

澳洲車厘子與智利車厘子的區別如下。

1、兩者的產地不一樣

澳洲車厘子的產地在大洋洲的澳大利亞。

智利車厘子的產地是在南美洲的智利。

2、兩者的口感不一樣

澳洲車厘子口感略有些軟，還是會有一點點酸味。

智利車厘子感偏硬一些，是比較甜糯的。

3、兩者價格不一樣

澳洲車厘子一般採用空運方式運輸，因此售價較高。

智利車厘子一般採用海運方式運輸，因此售價較低。

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1、車厘子的生長環境

車厘子是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150-200d，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。

2、車厘子分布范圍

世界上車厘子主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。

參考資料來源：網路-車厘子

❹ 櫻桃的品種有哪些哪些品種的櫻桃最受歡迎

早期的紅在義大利起源於法國。 由煙台通過中國科學院北京植物研究所從義大利引進，俗稱義大利早紅。該品種具有早熟、果實大、色澤鮮艷、品質優良等特點，是綜合性狀優良的早熟甜櫻桃品種。 該品種早果、早熟、高產穩產。是具有發展前景的甜櫻桃品種之一。果實呈腎形，單果重9g，最大可達12g。可溶性固形物16%，果皮厚紅，熟時紫紅色有光澤。果肉紅、嫩、稠多汁，酸甜，硬度適中，無核，品質上乘。莖很短，很少開裂。

棗大果是從烏克蘭引進並逐步改良的，果實個頭大，單果平均重10克，大果可達18克。果實是圓的。果實的莖又長又粗。表皮較厚，成熟面呈紫色。果肉柔軟多汁，新鮮食品品質好，更耐貯運。該品種抗寒性強，易開花，果實大，優質高產。缺點是樹大，需要及時採取措施控制樹冠。

❺ 櫻桃品種有哪些，哪種味道最好

水晶櫻桃：果柄細長，果皮薄而且柔軟，外皮顏色白中帶了點黃，黃中帶了點紅。果肉也呈淡黃色、口感軟，果汁較多，味道極甜。別看它顏色淺，個頭小，但上好的水晶櫻桃是最甜最好吃的！
紅燈櫻桃：紅燈是現在市場上出售份額較大的品種，果體稍小，果肉軟硬適中，皮薄，肉軟，更多汁。果汁的糖分較多，口感酸甜可口，6、7月份上市。
明珠櫻桃：比紅燈要早些成熟。果實呈寬心臟形，底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞，外觀色澤美。肉質較脆，風味酸甜可口，品質極佳。
砂蜜豆櫻桃：加拿大育成的中晚熟品種。砂蜜豆果尖突出，略微帶尖，縫合線較明顯，果個整齊。果皮紅到紫紅色都有，有光澤。果肉較脆，呈紅色，肥厚多汁，硬度較大，耐貯運。
美早櫻桃：個頭大、外觀好、有光澤。顏色很深，呈紫紅色。果皮厚實，果肉堅挺，咬起來口感好，立刻有生津的感覺、回味時間特別長！非常像進口的車厘子。果實飽滿硬度高，存儲時間較長。
佳紅櫻桃：佳紅櫻桃個頭很大，果實整齊，果皮呈淺黃色。果肉也呈淺黃色，咬起來較脆，肥厚多汁。味道酸甜適口，品質上佳。

❻ 甜櫻桃的品種有哪些

1．早紅寶石

果實中大，單果重5~6g，闊心臟形，紫紅色，果點玫瑰紅色，采果易。果皮細，易剝離，肉質細嫩，多汁，酸甜適口，鮮食品質優。花後27~30d果實成熟，為極早熟櫻桃品種。

植株生長強健，抗寒抗旱。以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第3~4年始果，成齡樹每667m2產1060kg以上。

2．烏梅極早

果實大，整齊，單果重6~7g，心臟形，紅色，皮細、緊密，易剝皮。果肉鮮紅色，多汁，細嫩爽口，具有葡萄型甜味，果汁玫瑰紅色。果核中大，圓形，離核，花後28~32d果實成熟，成熟期一致。鮮食品質優，為極早熟櫻桃品種。

植株生長健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第3~4年始果，成齡樹每667m2產900kg左右。

3．極佳

果實大，單果重6~8g，紫紅色。果肉紫紅色帶有白色紋理，半硬肉，多汁，汁濃，紫紅色，葡萄甜味，鮮食品質佳。果核圓，光滑。花後32~35d果實成熟。

植株生長強健，抗寒、抗旱。嫁接苗栽後第3~4年始果，以一年生果枝和2~5年生花束狀果枝結果，花束狀果枝壽命可達11~14年，連年豐產、高產，成齡樹每667m2產750kg左右，最高達1020~1040kg，經濟效益高。

4．大紫

又名大紅袍、大紅櫻桃。原產於前蘇聯，克里木地區栽培歷史190餘年。1794年引入英國，19世紀初引入美國，1890年引入山東煙台，後傳至遼寧、河北等地，是目前我國的主栽品種之一。

果實平均單果重6.0g左右，最大果可達10g。果實心臟形或寬心臟形，果梗中長而較細，與果實易脫離，不易落果。果皮初熟時淺紅色，成熟後為紫紅色或深紫紅色，有光澤，皮薄易剝離。果肉淺紅色至紅色，質地軟，汁多味甜，可溶性固形物含量因成熟度和產地而異，一般在12%~16%，品質中上。果核大，可食率90%。開花期晚，一般比那翁、雷尼晚5d左右，但果實發育期短，約為40d左右，在山東半島5月下旬至6月上旬成熟，在魯中南地區5月中旬成熟，成熟期不太一致，需分批採收。

樹勢強健，幼樹期枝條較直立，隨著結果量增加逐漸開張。萌芽力高，成枝力較強，節間長，枝條細，枝冠大，樹體不緊湊，樹冠內部容易光禿。葉片為長卵圓形，特大，平均長10~18cm，寬6.2~8cm，故有「大葉子」別稱。

5．莫勒烏

又名義大利早紅，原產法國，1989年從義大利引入山東臨朐果樹實驗站。果實短雞心形，單果重8~10g，最大12g。果皮紫紅色，果肉紅色，肉厚細嫩，硬脆，汁多，風味酸甜，可溶性固形物11.5%，含酸0.68%，品質優。果實不裂果，耐貯運，採收後在常溫下貯藏7~10d。

生長勢強，樹姿開張，萌芽力、成枝力高。花芽大，飽滿，成花易，4月中旬開花，5月中旬果實成熟，比大紫、紅燈早熟1周，果實發育期32d。

適應性強，抗寒抗旱，在山丘礫石土壤和沙壤土中栽植生長良好。栽植後第三年結果，第五年豐產，盛果期每667m2產1000~1500kg。適宜授粉的品種有紅燈、芝罘紅、雞心等。

布加勒烏帕萊特（Bigaareau Burlet）果實性狀與莫勒烏相同，只是成熟期晚1周左右，在山東臨朐採收期為5月25日前後。

6．紅燈

是大連農業科學研究所育成的一個甜櫻桃品種，1963年雜交，其親本為那翁×黃玉，1973年定名。在遼寧、河北、大連及山東各地均有栽培，我國西北地區已引種試栽，是僅次於大紫的重要早熟品種。

果實大型，平均單果重9.6g，最大果達12g。果實腎臟形，果梗粗短。果皮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，外形美觀。果肉淡黃、半軟、汁多，味甜酸適口，可溶性固形物多在14%~15%，可溶性糖14.48%，每100g含維生素C為16.89mg，干物重20.09%。核小，半離核，可食部分達92.9%。成熟期較早，繼大紫採收的後期開始採收，膠東半島5月底至6月上旬成熟，魯中南地區5月下旬成熟。

該品種個大，色澤艷麗，果肉肥厚，多汁味甜，成熟期較早，較耐貯運，市場競爭力強，頗受果農及消費者歡迎。惟皮薄，易受機械損傷。采前遇雨有輕微裂果，采果前要注意水澆條件。

7．芝罘紅

原名煙台紅櫻桃。原產於山東煙台市芝罘區上夼村，系煙台市芝罘區農林局1979年在上夼村發現的一偶然實生株，在山東煙台及魯中南地區有部分栽植，生長結果均表現良好。

果實大型，平均單果重8g，最大果重9.5g。果實圓球形，梗窪處縫合線有短深溝。果梗長而粗，長5.6~6cm，不易與果實分離，采前落果較輕。果皮鮮紅色，具光澤，外形極美觀。果肉淺紅色，質地較硬，汁多，淺紅色，酸甜適口，可溶性固形物含量較高，一般為15%，風味佳，品質上。果皮不易剝離。離核，核較小，可食部分91.4%。成熟期比大紫晚3~5d，幾乎與紅燈同熟，成熟期較一致，一般2~3次便可采完。

該品種果個大，早熟，外形極美觀，品質好，果肉較硬，耐貯運性強，豐產，適應性較強，是目前提倡大力發展的紅色早熟品種之一。

8．美早

由美國引入，果實闊心臟形，平均果重11.3g，最大果重13.2g，果實紫紅色或紫黑色，有光澤，極艷麗美觀。果肉淺黃色，質脆，酸甜適口，風味佳，品質優，可溶性固形物17.6%，果實較耐貯運。在大連地區4月中下旬開花，果實6月上旬成熟，比紅燈晚熟2~3d，但成熟期一致性好於紅燈。

樹勢強健，樹姿半開張。幼樹以中長果枝結果為主，花芽大，成花易，盛果期以短果枝和花束狀果枝結果。較豐產，抗病、抗寒性強。

9．龍冠

中國農業科學院鄭州果樹研究所以那翁×大紫雜交育成，1996年5月通過河南農作物品種審定委員會審定。果實寬心臟形，平均果重6.8g，最大果重12g。果皮呈寶石紅色，肉質較硬，果肉及汁液呈紫紅色，汁液中多，pH3.5，酸甜適口，風味濃郁，品質優良，可溶性固形物達13%~16%，總糖為11.75%，總酸為0.78%，每100g鮮果含維生素C45.70mg。果核橢圓形，黏核，果實較耐貯運。

樹體生長健壯，葉片肥厚，在鄭州地區氣候條件下花芽未發現凍害，開花整齊，自花坐果率高達25%~30%，適宜授粉品種為紅密和3~9優系。4月上旬開花，5月中旬果實成熟，果實發育期為40d左右。苗木栽植後第三年始果，平均株產3.8kg，最高株產6.2kg，盛果期產量每667m2可達1200~1500kg。

適應性、抗逆性均強，現我國中西部地區、山西、安徽、新疆、貴州、河北、山東等地已引種試栽。

10．庄園

果實大，單果重8~10g，圓形至心臟形，淺黃色，覆濃玫瑰紅或緋紅色，果皮細、緊。果肉白色，細嫩，汁多，半硬肉，酸甜爽口，鮮食品質極佳。花後41~45d果實成熟。

植株健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果，嫁接苗栽後第3~4年結果，成齡樹每667m2產1400kg以上。

11．勝利

果實大，單果重10~12g，最大果重達15g以上，扁圓錐形，紫紅色。汁多，酸甜，硬肉，鮮食品質極佳。花後45~50d果實成熟，耐貯運。

植株健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第三年始果，成齡樹每667m2產量達1150kg以上。

12．抉擇

果實大，整齊，單果重9~11g，圓形至心臟形，紫紅色。果肉細嫩，多汁，半硬肉，酸甜爽口。果皮細、薄，易剝離。汁液紫紅色，鮮食品質佳。花後42~45d果實成熟。

植株健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第3~4年始果，成齡樹每667m2產1030kg以上。

13．時代

果實大，單果重9~11g，圓形，紫紅色。果肉紫紅色，細嫩，多汁，半硬肉，酸甜適口，鮮食品質佳。花後40~45d果實成熟。

植株健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第3~4年始果，成齡樹每667m2產1220kg以上。

14．宇宙

果實大，整齊，單果重9~11g，圓形至心臟形，果實緋紅色，極漂亮。果肉奶油色，多汁，酸甜適口，硬肉，汁無色，鮮食品質佳。花後50~55d果實成熟。

植株健壯，抗寒、抗旱，以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽後第3~4年始果，成齡樹每667m2產達1140kg以上。

15．佐藤錦

由日本大正元年山行縣東根市的佐藤榮助用黃玉×那翁育成，1928年中島天香園命名為佐藤錦。1986年煙台、威海引進栽培，表現豐產、質優，正在擴大栽培。

果實中大，平均單果重6.7g，短心臟形，果皮底色黃色，上著鮮紅暈，光澤美麗。果肉白中帶鮮黃色，肉厚，核小，可溶性固形物含量達18%，酸甜適口，酸味偏少，口感好，品質上。在山東煙台6月上旬成熟，比那翁早熟5d。果實硬度大，耐貯運，豐產，鮮食品質最佳，日本認為是最有競爭力的鮮食品種。佐藤錦適應性強，在山丘地礫質壤土和沙壤土栽培，生長結果良好，但我國引種試栽，認為顏色和成熟期不夠理想。

16．雷尼

是美國華盛頓州農業實驗站和農業部1960年共同開發的品種，雜交組合是賓庫×先鋒，名稱是以產地華盛頓州海拔4500m的雷尼山的名稱命名的。1983年由中國農業科學院鄭州果樹研究所從美國引入我國，1984年引入山東果樹研究所試栽，1985年傳到煙台，現已在山東魯中南地區推廣。

果實大型，平均單果重8~9g，最大果達12g，果實心臟形。果皮底色黃色，富鮮紅色紅暈，在光照好的部位可全面紅色，甚艷麗美觀。果肉無色，質地較硬，可溶性固形物含量高，在魯中南地條件下高達15%~17%，風味好，品質佳。離核，核小，可食部分達93%。抗裂果，耐貯運，生食、加工皆宜。在膠東半島6月上中旬成熟，在魯中南山區6月初成熟，是一個豐產優質的優良品種。

樹勢強健，枝條粗壯，節間短，樹冠緊湊。以短果枝結果為主，早果豐產，栽後3年結果，5~6年進入盛果期，五年生樹株產20kg。花粉多，是賓庫的良好授粉品種。

該品種果個大，外形美觀，品質佳，質地硬，耐貯運，鮮食、加工兼用，具有很大的發展潛力。

17．先鋒

先鋒譯名范，由加拿大哥倫比亞省育成。在歐、美、亞洲各國均有栽培，1983年中國農業科學院鄭州果樹研究所由美國引入，1984年引入山東泰安山東省果樹研究所試栽。

果實大型，平均單果重8.6g，最大果重10.5g。果實腎臟形，紫紅色，光澤艷麗，縫合線明顯，果梗短、粗為其明顯的特徵。果皮厚而韌，果肉玫瑰紅色，肉質脆硬，肥厚，汁多，酸甜可口，可溶性固形物含量17%~19%，風味好，品質佳，可食率達92.1%。核小，圓形。膠東半島6月中下旬、魯中南地區6月上中旬成熟，耐貯運。

樹勢強健，枝條粗壯。豐產性較好，很少裂果，適宜的授粉樹是賓庫、那翁、雷尼。先鋒花粉量較多，也是一個極好的授粉品種。經多點試栽，其早果性、豐產性甚好，且果個大，耐貯運，抗裂果，可進一步擴大試栽。

緊湊型先鋒（Van Compact）的早實性、豐產性等果實性狀與先鋒相同，惟一不同的是，樹冠比先鋒小而緊湊，更適於密植栽培。

18．賓庫

原產於美國俄勒岡州，為Republican的自然雜交種，有100餘年的栽培歷史，是美國、加拿大的主栽品種之一。1982年山東外貿從加拿大引入山東省果樹研究所，1983年中國農業科學院鄭州果樹研究所又從美國引入試栽。

果實大型，平均單果重7.2g。果實心臟形，梗窪寬、深，果頂平，近梗窪處縫合線側有短深溝，果梗粗短。果皮濃紅色至紫紅色，外形美觀，果皮厚。果肉粉紅，質地脆硬，汁中多，淡紅色。半離核，核小，酸甜適度，品質上。在膠東半島6月中下旬、魯中南地區6月上中旬成熟。豐產、穩產性好，耐貯運，采前遇雨有裂果現象。適宜的授粉品種有大紫、早紫、紅燈、斯坦勒等。

樹勢強健，枝條粗壯、直立，樹冠大，樹姿較開張，花束狀結果枝佔多數。葉片大，倒卵狀橢圓形。豐產，優質，適應性較強，較耐貯運，是晚熟優良品種。

19．斯坦勒

為加拿大育成的第一個自花結實的甜櫻桃品種，世界各國廣泛引種試栽。1987年山東省果樹研究所自澳大利亞引入，在泰安、煙台有少量栽培。

果實大或中大，平均單果重7.1~9g，大果10.2g。果實心臟形，果梗細長，果皮紫紅色，光澤艷麗。果肉淡紅色，質地緻密，汁多，甜酸適口，風味佳，含可溶性固形物17%~19%。果皮厚而韌，可食率為91%，核中大，卵圓形。耐貯運，在膠東半島6月中下旬成熟，魯中南6月上旬成熟。

樹勢強健，能自花結實，花粉多，是良好的授粉品種。早果性、豐產性均佳，抗裂果，可進一步擴大試栽。

20．拉賓斯

拉賓斯是加拿大雜交育成的又一個自花結實品種，雜交組合為先鋒×斯坦勒，為加拿大重點推廣品種之一。1988年引入山東煙台。

果實大型，平均單果重8g，加拿大報道平均單果重11.5g。果實近圓形或卵圓形，紫紅色，有光澤，美觀。果梗中長中粗，不易萎蔫。果皮厚韌，果肉肥厚，脆硬，果汁多，可溶性固形物16%，風味佳，品質上。山東煙台6月下旬成熟，較耐貯運。

樹勢強健，樹姿較直立，耐寒，自花結實，並可作為其他品種的授粉樹。試栽看出，早果性和豐產性較好，裂果輕，可進一步擴大試栽。

❼ 櫻桃的主要種類有哪些

櫻桃為薔薇科（Rosaceae）李屬（Prunus L.）櫻桃亞屬（Cerasus Pers.）植物，主要包括中國櫻桃（P.pseudo cerasus L.）、毛櫻桃（P.tomentosa Thunb.）、歐洲甜櫻桃（P.avium L.）、歐洲酸櫻桃（P.cerasus L.）、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃的雜交種（P.avium×P.cerasus）。由於後三種櫻桃果實明顯大於原產我國的中國櫻桃即小櫻桃，所以習慣上將歐洲甜櫻桃、酸櫻桃及其雜種統稱為大櫻桃。

1．中國櫻桃

又稱草櫻桃、小櫻桃。喬木，高6~8m葉片卵圓形至橢圓形，長8~15cm，側脈7~10對，葉柄長8~15mm，托葉常3~4裂。花先於葉開放，3~6朵成傘形花序或有梗的總狀花序。花直徑1.5~2.5cm，花梗長1.5cm，具短柔毛，花瓣白色，卵圓形至近圓形，先端微凹，花柱與子房無毛。果實近球形，紅色、粉紅色、紫紅色或乳黃色，果肉柔軟多汁，不耐貯運，直徑約1cm，核卵形，微扁。

主產於我國河北、山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、貴州、四川、廣西等省（區），日本、朝鮮也有少量栽培。

抗旱、耐寒性一般，對土壤要求不嚴格，在溫暖地區疏鬆沙質土壤中生長旺盛，果實品質好。扦插繁殖較易，分株繁殖後2~3年開始結果，6~7年進入盛果期，平均株產15~25kg，高者可達125kg。中國櫻桃優良品種多產於長江流域各省。山東棗庄半湖鄉桃園村一株140餘年生大樹樹高8m，冠徑8m×9m，1981年結果達250kg。

2．歐洲甜櫻桃

又名大櫻桃、西洋櫻桃。喬木，高10~30m。樹冠卵球形，樹皮灰褐色，有光澤，具橫生褐色皮孔，小枝淺紅褐色。冬芽卵形，長5~8mm，鱗片暗褐色。葉片卵形、倒卵形或橢圓形，長10~17cm，寬5~8cm，先端突尖，邊緣有重鋸齒，葉柄長2~5cm，有1~3個紫紅色腺體。傘形花序，每花序1~5朵花，多數4~5朵，花徑2.5~3.5cm，花梗長3~5cm。果實圓球形或卵圓形，直徑1.1~2.5cm，暗紅色至紫黑色，有的橘黃色或淺黃色。果肉較硬，果汁較多，味甜或稍有苦味，果核卵圓球形或卵形，平滑，淺黃褐色。

原產歐洲和西亞，生長於濕潤的鈣質土、山坡地，適宜在土層深厚、富含有機質、通透性和排水性良好的沙質土壤栽培。要求有較好的灌溉條件，以保證果實發育，獲得豐產優質的果實。耐寒性比中國櫻桃強，抗旱力較差。

3．歐洲酸櫻桃

小喬木或灌木，樹冠圓頭形，枝幹灰紫色或淺棕紫色，有光澤。葉片倒卵形至卵圓形，長5~7cm，寬3~5cm，先端急尖，基部楔形，常有2~4個腺體，葉緣復鋸齒，小而整齊，葉面粗糙，濃綠色，無毛。葉柄長1~2cm，無腺體，托葉長披針形，有鋸齒。傘形花序，每花序2~4朵花，花梗長2.5~3.5cm，萼筒鍾狀或倒圓錐狀、無毛，花瓣白色。果實球形或扁球形，直徑1.2~1.5cm，鮮紅色，果肉淺黃色，味酸，黏核。核球形，褐色，直徑0.7~0.8cm。

原產歐洲及西亞，尚未見到野生的酸櫻桃，本種可能是草原櫻桃與歐洲櫻桃的天然雜交種。本種與甜櫻桃也發現一些雜種櫻桃，諸多性狀介於兩親本之間，果實性狀多傾向於歐洲甜櫻桃，適應性則更傾向於歐洲酸櫻桃。

酸櫻桃作砧木，主側根發達，與甜櫻桃嫁接親和力較高，並有一定的矮化作用。喜沙質土壤，在黏土上較容易感染根癌病和流膠病，據日本材料報道（果樹砧木的特性和利用，1995），酸櫻桃因病毒感染而有矮化作用。適應性強，抗寒、抗旱、耐瘠薄，能在山丘和沙地成功栽培。

4．草原櫻桃

灌木，高1~2m。葉片厚硬，倒卵形至長卵橢圓形，長2~5cm，寬0.8~2cm，先端急尖或圓鈍鋸齒，兩面無毛，葉柄長3~10mm，無腺體。花序傘形，無柄或短柄，花直徑1.2~1.5cm，花梗長1.5~2.5cm花瓣白色，長圓倒卵形。果實卵形、球形或扁球形，直徑0.8~1.5cm，紅色或暗紅色。核卵形或橢圓形，光滑，兩端尖，鮮黃色。原產於歐洲東部、中部至西伯利亞，生於草原和森林草原。對土壤選擇不嚴，耐寒、抗旱、喜光，開始結果早。

5．馬哈利櫻桃

又稱圓葉櫻桃。喬木，高達10m。主幹矮，分枝多，形成廣開樹冠，小枝幼葉密被短茸毛。葉片圓形至寬卵形，長3~6cm，先端短尖，基部圓形或近心形，邊緣有圓鈍細鋸齒，葉柄長1~2cm。花6~10朵，成總狀花序，花徑1.5cm，花瓣白色，微香。果實球形，直徑約6mm，黑紫色，不能食用。

原產歐洲及西亞，有黃果、垂枝、矮生等變種，常用作櫻桃砧木。主要優點是：根系發達，抗寒、抗旱，但不耐澇；在沙壤土上生長良好，在通氣條件差、貧瘠的黏重土壤中生長不良。十年生的有15%~30%植株死亡，死亡原因有二：一是部分實生苗與某些品種親和性差，二是不抗真菌性病害。

❽ 國內外櫻桃的品種有哪些

櫻桃的優良品種：（1）佳紅，遼寧省大連市農科所以濱庫與香蕉為親本雜交選育而成。果實寬心臟形，平均單果重9.57克，淺黃色，向陽面呈鮮紅霞，色澤美麗。果肉淡黃色，肉脆，肥厚多汁，甜酸適口，品質上，可溶性固形物含量19.8%。適宜授粉樹為紅燈，巨紅。適於在遼寧省瓦房店市以南，南至蘇北、湖南，西至西安種植。

（2）義大利早紅，原產法國，1989年從義大利引進。果實短心臟形，單果重8～10克，最大果重11～12克，紫紅色，縫合線凹入，果頂平，果肩平顯，果柄粗而短。果肉紅色，細嫩，肉質厚，汁多，甜酸，品質上，可溶性固形物含量為11.5%，不裂果。成熟期5月21日（煙台），比紅燈早3～5天。與紅燈比果個稍小，耐運性稍差。自花授粉結實率煙台報道可達40%，但昌黎認為不結實，授粉品種以紅燈、紅櫻桃、雞心為宜。義大利早紅樹勢旺，萌芽率高，成枝力強，成花稍晚，應以生長期修剪為主，夏季以摘心，拉枝，拿枝為主。抗寒、抗旱，在山丘礫質土壤及沙壤土生長結實良好，適於保護地栽培。有些地方將B.Moreau也稱義大利早紅，這一品種成熟期與紅燈相似，早更小，無果肩。

（3）雷尼爾，美國引入，果實寬心臟形，果皮底色淺黃，陽面鮮紅霞，單果重8～9克，果肉黃白色，肉質脆，甜酸可口，可溶性固形物含量較高為18.4%，甜酸可口，6月底成熟，耐貯運。（4）布加勒烏、莫烏拉，果實腎形，鮮紅色有光，平均單果重9.5克，成熟期比紅燈早7天。肉質硬，肥厚多汁，風味酸甜，可引種試驗。（5）早紅寶石，烏克蘭引進。果實闊心臟形，紫紅色，果點玫瑰紅色，花後27～30天（義大利早紅42天）果實成熟。果肉紫紅色，肉質細嫩，多汁，酸甜適口。

（6）紅燈，大連農科所以那翁×黃玉雜交育成。果實腎形，平均單果重8克，縫合線及背側稍凹入，果頂平，果肩明顯，果柄短而粗，果紫紅色有光。果肉紫紅色，品質上。果實發育期45天，耐運輸。萌芽率中等，發枝力強，生長勢強，幼樹成花晚，豐產性好，有自花結實能力，授粉品種以那翁、紅艷、紅蜜、先鋒較好，適於保護地栽培。（7）紅艷，大連農科所以那翁×黃玉雜交選育而成。果實心臟形，平均單果重7克，縫合線淺，對稱，果肩不明顯，果柄較細長，果面底色淡黃，70%著鮮紅色。有光澤，果肉淺黃色，肉質細軟多汁，風味甜，可溶性固形物含量15%。果實發育期45天。早熟，豐產，品質優，授粉品種紅燈、紅蜜等。

（8）先鋒Van又名范，加拿大哥倫比亞省育成。果實腎形，平均單果重7.5克，果肩明顯，果柄短，果面白底紫紅色，有光，皮厚脆。果肉黃、粉紅色，肉質硬脆，多汁，酸甜可口，可溶性固形物含量17.5%，品質上。果實發育期60天，耐貯運。萌芽率高，成枝力強，早果性強，豐產穩產，抗裂果，花粉量大。自花不結實，授粉品種以那翁、拉賓斯、斯特拉為宜，抗寒。（9）斯特拉（Stella）加拿大夏地農業研究站育成。果實心形，平均單果重7克，縫合線淺但明顯，果肩明顯，果柄細長，果面淡黃底紫紅色，有光。肉紫紅色，硬而緻密，汁多，風味酸甜，可溶性固形物含量17%，品質上。果實發育期65天左右。長勢強，枝條粗壯，易形花，早果性強，豐產性突出，抗裂果。花粉多，自花結實力強。

（10）拉賓斯（Lapims）加拿大夏地農業研究站以先鋒×斯特拉雜交選育成。果實近圓形或卵圓形，平均單果重7克，縫合線稍凹，對稱、果柄中長。果面底色淡黃，100%著紫紅色，有條紋，極富光澤。果肉黃-紫紅色，硬脆多汁，風味酸甜，可溶性固形物17%，品質上。果實發育期65天，耐運。早期豐產，花粉量大，自花結實力強，抗裂果，產量穩定。（11）佐藤錦，日本山形縣佐藤榮助育成。果實扁球形，單果重6克，皮黃色，彩色鮮紅。果肉鮮黃色，核小，肉厚，可溶性固形物含量13%～18%，品質上。（12）東香錦，日本有前途的品種。果實圓形，黃底鮮紅色，單果重7～9克，外觀美，可溶性固形物含量18%，品質上，耐貯運。果實發育期65天。（13）龍冠，鄭州果樹研究所以那翁×大紫雜交選育而成。樹性強健，抗逆性強，適於中原較乾燥的氣候。自花結實力強。果實圓形、紅寶石色、果肉紫紅色，汁中多，平均單果重6.8克，可溶性固形物含量13%～16%，豐產。5月中旬成熟。

（14）極佳果實大，單果重6～8克，紫紅色。果肉紫紅色帶白色紋理，半硬肉、多汁、汁濃、紫紅色，葡萄甜味，鮮食品質佳，花後32～35天果實成熟。生長強健、抗寒、抗旱，3～4年開始結果，成齡667平方米產量750千克。烏克蘭品種。（15）夢幻，果實大，整齊，單果重8～11克，廣圓形，紫紅色或近黑色，果皮細、緊、易裂。果肉紫紅色、細嫩、多汁、半透明、汁紫紅色、鮮食品質極佳，花後36～42天果實成熟。抗寒、抗旱。烏克蘭品種。（16）抉擇，果實大，整齊，單果重9～11克，圓形或心臟形，紫紅色。果肉細嫩，多汁，半硬肉，酸甜爽肉，果皮細、薄、易剝離。汁紫紅色，鮮食品質佳，花後42～45天果實成熟。抗寒、抗旱，3～4年開始結果。烏克蘭品種。

（17）療養，果實大，整齊，單果重9～12克。圓形或闊心臟形，果實底淡黃，果面覆緋紅和玫瑰紅色，果皮細、薄、緊、易剝離，果肉奶油色，緻密，硬肉，多汁，汁液無色，鮮食品質佳，花後55～60天果實成熟。烏克蘭品種。（18）美國帝王，果實心臟形，粉紅色，單果重20克左右。果肉淡黃色，多汁，酸甜爽口，風味極佳，果核小，半黏核，易形成花芽，自花結實率強。

❾ 那麼全世界，櫻桃有幾種品種

全世界的櫻桃那個品種的話，現在也不可能告訴你有多少種的，一般是那個大概78種左右。