1. 澳大利亞美食有哪些
嗯哼~
澳大利亞這片神奇的世界,不僅是廚師眼中的天堂,還是你能大塊朵頤世界各地最精緻美食的好地方,而且價格實惠你不用擔心錢包過分變癟。這里的城市中有奢華的餐館,但從海灘邊到灌木林區,你也能在各家物美價廉、環境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠,甚至茶室里享受到各種美食。想像一下,熱帶水果那濃濃的香甜滋味,富有異國情調的 香草和時蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,數不清的各種水產海鮮,各種奇怪名字的貝類,一些味道上佳的乳酪,以及曾榮獲大獎的橄欖油,這就是澳大利亞的美食。
1. 悉尼魚市的鮮活海鮮
悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉,他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park),逛一逛農產品市場 (Good Living Grower』s Market)。除了那些新鮮的農產品之外,那裡還有提供各種美食的攤點,包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食,一邊觀賞路過的遊行表演,午餐之後你還能在周圍的木板道上散步,欣賞港口的美景。當地另一個美食集中地是悉尼的魚市場,那裡是悉尼海鮮美味的發源地。在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦,有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品,從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚,到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以你只需要和當地人一樣,從魚市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒,在碼頭上找一張太陽傘下的大桌子, 與當地人擠在一起就餐,然後在接下來的幾小時里一邊吃著美食,一邊看著船兒在海浪中上下起伏,也是不可多得的樂趣。你也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅,在那裡,悉尼的頂級廚師們會教授你如何烹調各類海鮮,你也可以抿上一兩口葡萄酒,品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間,還會遇到一兩次羅曼史哦。
2. 墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐
以精緻美食,城市優雅聞名的墨爾本,是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險,足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望,並讓自己的味覺得到無上享受。現在捲起袖子,按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味,討論甚至烹調那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起,前往市場和商店購買食物原料,然後返回自己的工作室,烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點,那裡有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具,以及真正的澳洲藝術品。你可以在周日的下午在那裡品嘗美酒,或是在涼爽時節,報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後,大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和美酒,你已經猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。
3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
布里斯班的發電站市場 (Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術中心內,四周圍繞著修剪精細的花圃,市場內的銷售桌就像藝術展台, 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這著名市場的格言,而這里同時舉行的澳洲著名花卉展,經典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化,還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人,也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店,那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
4. 北領地沙灘夜市的鱷魚肉
如果你前往北領地地區,你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach )的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那裡的食物也是融合了當地各種飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統佳餚,義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。在從5月到10月的乾旱季節里,夜市在周四和周日准時開幕。你對鱷魚肉非常著迷?那你就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」(Overland Steak House),在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉。當然在那裡你還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
5. 南澳巴羅莎山谷的農家菜
南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人,憑借著自己那強烈的歐洲傳統,他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區所不可缺少的一部分,兩者甚至已然緊密結合,難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統,不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉,也有鮭魚,鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳餚之旅--那裡甚至還有一趟美酒列車,能將你帶往各家釀酒廠,品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區,位於克萊爾山谷的荊棘公園縣則向遊客們的美酒之旅提供了更多的機會,讓遊客能在品酒的同時,體驗藝術課程,或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。
6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚
在西澳大利亞州,瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之一,而那裡的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經常衛列澳洲最佳美酒之列。當地人一般行事低調,講話簡潔,而地方景色也是非常宜人。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的當地貝類,藍色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間,並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮,以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
7. 塔斯曼尼亞的特產大會
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場則是宗教文化和農貿集會相結合的產物,但在這里你也能品嘗到塔斯曼尼亞這個小海島上產出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表。那裡釀酒業不僅欣欣向榮,而且質朴的水土更是向當地人,以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。鄰近的國王島(King Island)則是一個美麗的地方,那裡沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞,以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善,很多隻是簡單問問路的遊客,經常被請到附近的農庄之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
以上~
2. 澳大利亞的美食有哪些
1、袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩,不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道,也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的美餐,價格跟牛肉差不多。
3. 去澳大利亞旅遊吃什麼 澳大利亞美食推薦
1
袋鼠肉:
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,價格和牛肉接近。
對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說,想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉,大多數國人對此都不太適應 ,因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些,否則初嘗此物你會覺得難以下咽。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點辣椒,因為袋鼠肉微酸,不太適合中國人的口味,蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。
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皇帝蟹:
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
另外皇帝蟹是海鮮中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在2公斤到5公斤,要生長十年左右才有七八斤重。皇帝蟹體積巨大,肥重,甲殼較為堅硬,呈紅黑色膏多肉,蟹肉結實,爽口無比。,多膏多肉,蟹肉結實,爽口無比。大的皇帝蟹足有面盆大,樣子非常威武雄壯,看著就讓人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鮮美但各部分需要適當料理才會發揮其美味。尤其是蟹腿和蟹殼。蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處,蟹蓋有豐富的膏,但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則覺得膩。其肉鮮味美,營養價值高,是人體獲得所需蛋白質,礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。
3
牡蠣:
又稱蚝,澳大利亞的蚝又肥,又干凈,又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
4
鮑魚:
澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後,逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。
5
龍蝦:
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉,龍蝦的價格未必便宜。
6
三文魚:
三文魚主要用來生吃,這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。
7
墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐:
以精緻美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴望,並讓自己的味覺得到無上享受。 Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起前往市場和商店購買食物原料,然後返回自己的工作室,烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。
墨 爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點,那裡有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具以及真正的澳洲藝術品。您可以在周日 的下午在那裡品嘗美酒,或是在涼爽時節,報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後,大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和 美酒,您已經猜到了,將會有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著您。
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布里斯班河邊的牛肉烹飪表演:
布里斯班的發 電站市場給該市增添了一種文化的意味,市場座落於布里斯班河邊的表演藝術中心內,四周圍繞著修剪精細的花圃,市場內的銷售桌就像藝術展台,飾以牡蠣、牛 肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這著名市場的格言,這里同時舉行的澳洲著名花卉展,經典街頭藝人,西班牙吉他手和各 種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
您也可以前往布里斯班的唐人街,在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化,還有不少超級 市場。或者還可以游歷一下布 里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人,也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店,那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
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北領地沙灘夜市的鱷魚肉:
如果您前往北領地區,可以光臨名迪海灘的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷彿具有魔力一般,那裡的食物也是融合了各種飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統佳餚,義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。
在從5月到10月的乾旱季節里,夜市在周四和周日准時開幕。您對鱷魚肉非常著迷嗎?那就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」,在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉,當然在那裡您還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉。
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南澳巴羅莎山谷的農家菜:
南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人,他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經 成為了這一地區不可缺少的一部分,兩者甚至已緊密結合,難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國人, 不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸 和烤肉,也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
到處都能展開美酒佳餚之旅,那裡甚至還有一趟美酒列車,能將您帶往各家 釀 酒廠,品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區,位於克萊爾山谷的荊棘公園向遊客的美酒之旅提供了更多的機會,讓遊客能在品酒的同時,體驗藝術課程, 或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。
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西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚:
在西澳大 利亞,瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一,那裡的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎 欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間,並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也 可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
12
扭結糖:
澳洲的扭結糖,主要用料是黑白巧克力。這些扭結糖,大的有半斤重,小的只有10克左右,做法十分傳統,看起來好像都只是在白色或者黑色巧克力中摻入果仁、葡萄乾、爆米花等,但巧克力的軟硬不同、韌性不同、加入的配料不同也形成了好多種口味。
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塔斯曼尼亞的特產大會:
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場是宗教文化和農貿集會相結合的產物,在這里也能品嘗到塔斯曼尼亞產出的諸多美食。珍寶島無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表,那裡釀酒業不僅欣欣向榮,而且質朴的水土更是向當地人以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。
這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。鄰近的國王島是一個美麗的地方,那裡沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善,很多隻是簡單問問路的遊客,經常被請到附近的農庄之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
4. 澳大利亞留學生如何買房澳大利亞的美食有哪些呢
澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。
1、袋鼠肉:肉口感類似於牛肉,脂肪含量低、蛋白質含量高、肉質偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟,撒上大蒜、胡椒、迷迭香等,香味誘人。
2、皇帝蟹:體積巨大、蟹肉結實、爽口無比。尤其是蟹腿和蟹殼,蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。
5. 澳大利亞美食有哪些
澳大利亞美食有袋鼠肉、皇帝蟹、三文魚、鮑魚、牡蠣等。
1、袋鼠肉
在澳洲袋鼠肉一般是烤來吃的,口感較好,肉略微有點酸,吃起來很像牛肉,常常佐以鹽胡椒檸檬汁和辣椒,非常可口。
2、皇帝蟹
皇帝蟹,學名:巨大擬濱蟹(Pseudocarcinus gigas)俗稱:奇重偽背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。產於澳大利亞巴斯海峽,最重可達36公斤。
3、三文魚
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄遊魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。
4、鮑魚
鮑魚(Abalone),其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它「海耳」(Sea-ear)。
5、牡蠣
蠣(ostrea gigas tnunb)俗稱海蠣子、蚝等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。
6. 澳大利亞什麼東西很便宜
關於澳洲房產價格,對於購房者來說一定十分關心,在澳洲,海外購房者中,中國人占據了很大一部分,那麼是不是澳洲房價比國內要便宜,不然為什麼越來越多的人去澳洲買房呢?為了更好的幫助大家來了解澳洲房價,下面就來和大家介紹一下澳洲房價貴不貴,是不是比國內便宜。
澳洲這個城市其實吸引大家前來買房的原因並不一定是價格有多便宜,而是因為澳洲房產有很多優勢,投資的價值也很高,例如澳洲房產是永久產權,而且不限購,另外,在澳洲買房可以貸款,最低首付僅10%。當然了除了來這里投資,買房的作用也有不同,包括移民、留學等,澳洲本來就是一個非常適合居住的國家,像悉尼、墨爾本都是位居宜居城市前列的國家。
那麼我們在來看看澳洲房價到底怎麼樣,貴不貴?關於澳洲的房價其實並不能一概而論的說貴還是便宜,因為澳洲有不同的城市,城市中又有不同的地段和房源,所以最准確的房價還是要具體到哪一個城市,哪一個區域,最好是精確到哪一個房源,就好比以澳洲金鼎代理的澳洲當地最新房源之一的「88ChristieStreet,StLeonards」來說,均價A棟目前售價$14,800/平方,對於這個價格大家覺得貴嗎?《88ChristieStreet,StLeonards》
貴不貴關鍵是看和誰比,就像你拿一線城市和三線城市比,那麼一線城市的房價自然是要高出很多,所以我們最起碼要在一個水平線上來比較,大家買房一定都會拿國內的房價去比較,就拿澳洲悉尼的房間和國內上海的房價來比,其實還要略低與國內,房產的價格大約在五萬人民幣一平米。
澳洲房價還會和房產類型有關,一般來說,別墅要比公寓貴,澳大利亞投資別墅也是比較好的也是比較普遍的,在澳洲,別墅不算是稀缺資源,而且面積大,長遠來說,投資升值的意義更大一些,以墨爾本為例,墨爾本別墅佔地面積一般是在兩百多平方米,價格也是比較實惠的,連三的別墅總共的價格在一百五十萬到兩百萬人民幣左右,所以墨爾本別墅一平米的平均價格一般是在八千元到八千五佰元元左右。這樣的價格可以說是比較實惠的再加上優勢條件,吸引了很多人在墨爾本購買房產做投資。
而相比別墅,悉尼公寓也有不少人青睞,尤其喜歡靠近市區的會考慮公寓,當然了公寓的價格有高有低,越是靠近市中心,價格一般越貴,例如悉尼,從地理環境上面來說,悉尼是一個碼頭城市,黃海城市上面有一個頂層公寓,該公寓的價格已經達到了2600萬澳元以上。大利亞悉尼的高級公寓,價格通常在500萬至600萬以上。海景公寓的位置一般都是在頂層,因為它不僅面積比較大,而且還可以享受到該城市的絕佳風景。自然價格通常都在1000萬以上。
澳洲各州府的房價之間也不同,根據澳洲房產機構CoreLogic2018年11月30日發布的數據,澳洲八大首府房價從上往下分別為:悉尼、墨爾本、布里斯班、阿德萊德、珀斯、霍巴特、達爾文、堪培拉。房價如下:
從圖表中,可以明顯看到,澳洲房市最熱、房價最貴的城市首選悉尼、其次是墨爾本、布里斯班。而西澳和塔斯馬尼亞相對偏遠地區的房價較低。
對於澳洲的房價,不知道看了介紹,單價是否覺得貴呢?事實上,澳洲房產拋開價格不說,它的優勢還是不少的,只要抓住機會,好的房源還是非常值得購買的,想要了解最新澳洲房源信息,獲取最新報價單,可以通過在線咨詢獲取資料,還有專業的澳洲購房顧問來為你提供買房幫助。
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