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怎麼選澳大利亞的葡萄酒

發布時間:2022-12-26 21:37:17

Ⅰ 如何通過讀懂酒標挑選葡萄酒,讀懂澳洲酒標葡萄酒

1. 關於品牌

澳大利亞作為新世界的產酒國,並沒有像法國、西班牙等傳統釀酒國那麼嚴苛的等級劃分制度,於是相對而言,品牌商對於澳洲的葡萄酒來說似乎更重要一些。在不迷信權威,又推崇創新的葡萄酒新世界裡,擁有一個大品牌,往往更能向消費者傳輸關於葡萄酒品質的信息。例如:往往會清晰標注酒庄名字及地址。

2. 關於原產國

標示「Proce of Australia」或「Australian Wine」總之認准AUSTRALIAN就是澳洲

3. 關於產區

表示產區,則需要至少有85%的葡萄是來自該產區的。產區有分大小,越小表明它符合越嚴格的酒法。產區可選擇標示:

大區級產區(Zones),如南澳South Australia、維多利亞州Victoria、新南威爾士New South Wales、昆士蘭州Queensland;

地區級產區(region),如庫納瓦拉Coonawarra、克萊爾山谷Clare Valley、瑪格麗特河Margaret River、莫寧頓半島Mornington Peninsula;

子產區(Sub-region),伊頓谷Eden Valley

……

通常情況下,所標注產區越具體、越細分,往往表示這瓶酒的品質會越好。比如標有巴羅薩谷(Barossa Valley),或者瑪格麗特河(Margaret River)產區的酒,多數比粗略寫著東南澳產區的酒要更好一些。
4. 關於年份

年份是指某款葡萄酒葡萄採收的年份,雖然法規並沒有強制規定,但一般標注年份就表示至少有85%的葡萄是該年份進行採收的。

5. 關於品種

沒有相關法規限制澳大利亞可以釀酒的葡萄品種,也並沒有限制必須標示葡萄品種。但如果要表示,就必須遵循以下規定:

NO.1
酒標標示單一葡萄品種,需要至少85%的葡萄是採用該品種。

NO.2
混釀葡萄酒最多可以標注5個品種,並且所表示的品種要超過整體的95%,單一品種至少超過5%。

NO.3
如果酒標標注不超過3個葡萄品種,則總標示品種要超過整體的85%,單一品種至少超過20%。目前澳大利亞廣泛種植的葡萄品種,主要是比較流行的國際葡萄品種:Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅洛)、PinotNoir(皮諾)、Shiraz(設拉子)、Granache(歌海娜)等。尤其是西拉,這個在國際上已經打出一片天的經典葡萄品種,在澳洲的酒標上一般見到的標法是Shiraz設拉子。
6. 關於酒精濃度和容量:

酒法規定,必須標明酒精濃度與容量。

7. 關於「獎項」

如果有獲獎的情況,可以標注所參加的葡萄酒競賽名稱和所獲得獎項。比如:IWSC。

8. 關於「標准杯」Standard Drinks

1標准杯約為10克酒精,例如一瓶750ml葡萄酒的標准杯的值約為8.5,而澳洲安全駕車的飲酒范圍是不超過1個標准杯(根據個人體質不同會略有出入)。也就是說,整瓶酒的酒精含量是標准杯的8.5倍,背標上這個小酒杯中的數字,就是在提醒你安全一次飲用量只能是1/8.5瓶,,如果超出這個范圍那可就屬於酒駕了。

9. 關於「過敏原聲明 (Allergens Declaration)」

酒標上須清楚表示酒中添加了哪些添加劑。如使用添加劑二氧化硫,則需要標示出:二氧化硫(sulphur dioxide)。

10. 關於「其它常見酒標詞彙」

「Old Vins」——老藤。根據巴羅薩谷葡萄與葡萄酒協會的相關資料表明,(Barossa Grape & Wine Association),35年樹齡以上的葡萄樹可以稱為老藤(Old Vine);70年樹齡以上可以稱為倖存老藤(Survivor Vine);100年樹齡以上則可以稱為百年老藤(Centurion Vine);125年樹齡的以上,可以稱之為始祖老藤(Ancestor Vine)。但是要注意!酒標上的「老藤」並不是品質的代表,而是人們一般認為,老藤葡萄樹往往擁有更復雜濃郁的香氣,同時產量也極低,這一點也很容易牽動人的情感因素。

「Chateau」——酒庄:這個詞有著濃厚的法國波爾多特色,但卻不是專屬哦,很多新世界國家在效仿舊世界釀酒風格的同時,也不可避免的會使用到「Chateau」來打造品牌形象。

Ⅱ 澳大利亞有哪些比較值得推薦的知名葡萄酒

一:澳大利亞是新世界葡萄酒國家,工藝先進,釀酒設備完善,在充分繼承舊世界葡萄酒國家傳統釀酒工藝的基礎上,進行工業化批量生產,每年產出葡萄酒品質穩定,產量和出口量已躍居世界第一。

二:澳大利亞地理位置優越,自然環境優良,陽光充足,空氣清新無污染,釀造的葡萄酒平衡柔和、口感豐滿,特別適合葡萄酒入門者和養生人士飲用。

三:澳大利亞葡萄酒另外一個特別之處就在於品質穩定不受年份影響,大夥買酒時不需要像選擇法國葡萄酒那樣過多考慮年份問題,相對降低了選酒難度。

四:小繆總結澳大利亞葡萄酒分為五大產區、十一大子產區

1、南澳

子產區一:阿德萊德山區、巴羅薩谷、伊頓谷、克萊爾谷、庫納瓦拉和麥拉倫維爾

2、新南威爾士

子產區:獵人谷

3、維多利亞

子產區:莫寧頓半島、雅拉谷和路斯格蘭

4、塔斯馬尼亞

子產區:塔斯馬尼亞州

5、西澳

子產區:瑪格麗特河

五、澳大利亞有名的葡萄酒

澳大利亞整個國家目前有酒庄9000多家,數量還在不斷增長中,破萬指日可待,這么多酒庄經過200多年的發展,有哪些比較有名氣呢?下面小繆簡單羅列下。

1、奔富酒庄 Penfolds Winery

排名第一,來自南澳的巴羅薩谷,澳大利亞最著名、最大的葡萄酒庄,澳大利亞葡萄酒的象徵。

2、紛賦酒庄 Wolf Blass 又叫禾富曾用名

澳大利亞三大品牌之一,來自南澳巴羅薩谷,唯一四次奪得澳大利亞葡萄酒同行中個個都想得到的榮譽---吉米威森獎。

3、傑卡斯 Jacob』s Creek

澳大利亞葡萄酒三大品牌之一,曾經,1976年推出第一款葡萄酒後,一年時間成為澳大利亞最受歡迎的品牌之一,如今,傑卡斯在澳大利亞國內葡萄酒銷量排第一,出口量也排第一。

4、御蘭堡 Yalumba

澳大利亞最古老的葡萄酒庄之一,同樣來自南澳巴羅薩谷,旗下最著名品牌當屬八號樂章Octavius,澳大利亞標志性的西拉葡萄酒之一,御蘭堡還是澳大利亞唯一自己製作橡木桶的庄園。

5、克拉倫敦山 Clarendon Hills

來自南澳的麥拉倫維爾,當地著名葡萄酒庄園之一,以歌海娜和西拉最為出名,酒庄致力於釀造世界頂級葡萄酒,葡萄酒基本全部用於出口,全球范圍內知名度高於國內知名度。

6、翰斯科酒 Henschke

來自南澳的阿德萊德,當地歷史悠久酒庄之一,以西拉葡萄酒最為有名,其中的恩寵山紅葡萄酒與奔富葛蘭許一起被譽為澳大利亞最頂級的兩款酒。

其他澳大利亞著名的葡萄酒庄還有很多,我就再簡單羅列幾個吧。

來自南澳的彼德利蒙酒庄Peter Lehmann、雙掌Two Hands Wines、格蘭特伯爵酒庄Grant Burge Winery、威拿庄教堂酒庄Wirra Wirra Vineyards、格林諾克酒庄Greenock Creek Vineyard、奧蘭多Orlando Wines、科朗福酒庄Krondorf等;

來自新南威爾士的天瑞酒庄Tyrrell s Wines、德保利酒庄De Bortoli Wines玫瑰山酒庄Rosemount Estate等;

來自西澳的露紋酒庄Leeuwin Estate、曼達岬酒庄Cape Mentelle;

六:尾語

希望小繆總結的澳大利亞也就是澳洲的葡萄酒知名品牌能給大家帶來幫助,當然澳大利亞葡萄酒還有很多有名的,小繆不可能全部考慮到,各位如果喜歡,請幫忙轉發點贊收藏,如果不喜歡,感謝評論區留言批評指正。

Ⅲ 【怎麼選紅酒】挑選紅酒的方法和技巧

紅酒代表著優雅,很多人對紅酒情有獨鍾,也喜歡收藏紅酒。那麼,怎麼選紅酒?下面我們就來了解一下。

挑選紅酒的方法和技巧

1.放棄盒裝或是灌裝的紅酒如果你不是為了夏日花園中盛大的聚會買酒,那麼就放棄盒裝或是灌裝的葡萄酒吧。盡管如今不少酒商都採用這種包裝,但是如果你喝不完的話,它們都放不了多久。

2.別碰廉價的澳洲紅酒盡管澳洲的葡萄酒在世界上享有聲譽,但是那隻是幾個極個別的品牌。最近澳洲的天氣、火災以及乾旱很讓人擔心。所以你應該對於澳洲的低價葡萄酒都加些小心。如果真要選擇的話,建議是一些不那麼著名的品種,比如澳洲的雷司令通常都有很好的品質。

3.放棄大部分廉價的美國酒

無論是美樂、赤霞珠還是霞多麗,如果是過於便宜的美國酒的話,最好還是放棄,因為在它們當中,找到口味良好的葡萄酒的機會並不是太大。

如果你要選擇美國酒,建議是20美元/瓶以上的區間。

4.選擇中端的波爾多紅酒

除非是為了特別的場合,否則不要在昂貴的波爾多紅酒貨架邊停留。在中端的波爾多紅酒區域,比如50美元/瓶直至10美元/瓶,都能選到不錯的紅葡萄酒,適合一頓精緻的晚餐。不要太去在意產地,因為你很難搞懂,並且在這一價格區間,酒標上的名字往往是你聞所未聞的。

5.避開勃艮第的紅酒

勃艮第出產世界上最好的也是最性禁感的紅酒,但是價格昂貴。在低端市場中,勃艮第紅酒的風險很大,要多加小心。

6.選擇新興國家

比如南非、南美洲以及紐西蘭和西班牙的葡萄酒現在都有很好的口碑,價格便宜,味道鮮美,你要的不就是這些嗎?

7.直奔義大利北部

義大利北部的皮埃蒙特大區出產義大利最好的紅酒,比如巴羅洛。那裡的紅葡萄酒的品質平均下來要比托斯卡納高許多。如果你不想花太多的錢,那麼巴貝拉是很好的選擇,同樣出自皮埃蒙特大區,與各種美食都搭配良好。

8.選擇20美元左右的美國黑比諾

在這一價格區間,即使是一些為人們熟悉的大品牌,也有不錯的黑比諾紅葡萄酒。黑比諾紅葡萄酒與各種食物都搭配良好,是最受大眾歡迎的葡萄品種。

買到喜愛的紅酒,為了它保存時間能夠更久,品質更好,我們就要了解一下儲存紅酒的方法。

紅酒儲存方法介紹

1、適合的存放場所:

裝瓶後的紅酒仍然是有生命的,紅酒在瓶中會慢慢地成長熟化;因此一個合適的存場所對紅酒來說十分重要。溫度的波動非常有害,經常搬動以及太干太濕的環境也不利於酒的儲藏。有條件的話,地下室會是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩定。

2、正確的存放角度:

紅酒瓶必須呈水準關存放,使木塞能夠與酒保持而濕潤,充分膨脹,起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放,軟木塞就會慢慢變干縮小,使較多的空氣進入酒瓶,造成酒的氧化變質。但飲用前數小時,可將酒直立放置,讓沉澱物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。

3、適宜的存放溫度:

儲存紅酒的最佳溫度為攝氏11度,但攝氏5度至18度的溫度也不會對酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動,因為不穩定的溫度最具有危險性。通常溫度越高的酒的熟化越快;溫度低時,酒的成長就會較慢。

4、紅酒的存放期:

紅酒在飲用前存放一段時間,對酒質提升仍有很大的好處。優等的紅酒適合長時間的儲藏,一般二十年以上才會處於巔峰狀態。好的白紅酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗等。而一般的普通紅酒,建議在釀制後的一兩年內喝完。

5、冰箱里怎麼存放:

一般紅酒飲用時的臨時降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將紅酒放入冰箱冷藏幾個小時,但不宜將冰箱作為紅酒的長期存放場所。否則軟木塞會與酒瓶粘在存放的冰櫃,恆溫恆濕,適合少量紅酒的儲存。

6、紅酒能放多久:

紅酒瓶的木塞一旦被開啟,空氣就會開始和酒發生反應。雖然酒在幾天內不會完全被氧化,但酒質的下降會非常明顯。如果不能一次喝完,應盡快塞回木塞將酒冷藏。白紅酒可以放兩天左右,紅紅酒可放略多三四天,然而完美的酒質將不會重現。

學習了挑選紅酒和儲存紅酒的方法,相信您的紅酒一定是最香最好的。自己品嘗或者與朋友分享都是一件愉快的事情。

對酒質提升仍有很大的好處。優等的紅酒適合長時間的儲藏,一般二十年以上才會處於巔峰狀態。好的白紅酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗等。而一般的普通紅酒,建議在釀制後的一兩年內喝完。

5、冰箱里怎麼存放:

一般紅酒飲用時的臨時降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將紅酒放入冰箱冷藏幾個小時,但不宜將冰箱作為紅酒的長期存放場所。否則軟木塞會與酒瓶粘在存放的冰櫃,恆溫恆濕,適合少量紅酒的儲存。

6、紅酒能放多久:

紅酒瓶的木塞一旦被開啟,空氣就會開始和酒發生反應。雖然酒在幾天內不會完全被氧化,但酒質的下降會非常明顯。如果不能一次喝完,應盡快塞回木塞將酒冷藏。白紅酒可以放兩天左右,紅紅酒可放略多三四天,然而完美的酒質將不會重現。

學習了挑選紅酒和儲存紅酒的方法,相信您的紅酒一定是最香最好的。自己品嘗或者與朋友分享都是一件愉快的事情。

Ⅳ 澳洲的紅酒究竟怎麼樣如何選擇澳洲紅酒啊

位於澳大利亞南部澳洲巴羅沙河谷,面積2000公頃。特色品評:散發出高貴、圓滿、隱約的香氣。
雖然早在1788年澳洲已開始釀酒,但到了20世紀80年代澳洲酒才震動世界。澳洲生產的莎多內白酒、卡本內蘇維濃與席拉茲(Shiraz)成功的打進也打亂了美國本土的葡萄酒市場。在幾乎已經定型的歐美酒園,澳大利亞彷彿是一片處女地,還有無窮的開發潛力。
彭福園的創始人彭福醫生——Dr.Christopher Penfold,在19世紀初由英國蘇瑟克斯遷居到澳洲南部的阿得雷德市。除了行醫外,他在本市北方不遠的阿德雷德平原年中一塊園地,並買下了它這個稱為 Magill——馬琪園的葡萄園便於1842年成立。馬琪園種植以前從法國隆河谷移植而來的葡萄席拉茲——當地稱作席拉。澳洲果然是葡萄的天堂,不僅是席拉,其歐美移植而來的莎多內以及德國的利斯凌種等都毫無困難地存活下來。
彭福醫生投入釀酒事業後,興趣大增。他的後人也繼續經營,彭福園逐漸變成澳洲最大規模的酒園,總計有2000公頃,散布在澳洲東西南各地的園區,生產各種紅、白酒700萬箱,8400萬瓶,興是榨葡萄汁每年就接近20萬噸,不折不扣是一個釀酒工業。一直到1962年彭福家族才易手,1976年由現在的阿德雷汽船公司承接下來,這是因為本園規模太大,已不是一個家族能單獨承擔的了。
彭福奇跡的幕後最大功臣是一位德裔的釀酒師Max Schubert——舒伯特。1931年16歲的舒伯特進入酒廠工作,1944年起負責釀酒。由於舒伯特善於釀制雪莉酒,而酒園老闆也喜歡雪莉酒,故在 1949年就派尚未去過西班牙的舒伯特去考察正宗雪莉酒的製造方式。舒伯特趁著波爾多葡萄成熟時,順道去了一趟波爾多。這次旅程讓這位青年立志;要在南半球釀造出第一支符合法國波爾多一等頂級水準的葡萄酒。回到澳洲後,他在馬琪園開始努力。在這塊由沙土與黏土構成的山坡上,每公頃栽種2200株葡萄,其中僅有少部份是高齡(超過30年)老株,每年每公頃收成約2000-3000公升左右。釀造過程與波爾多大同小異,但醇化過程則使用由美國進口的橡木桶,為期兩年,1951年首次釀成這種新酒,被稱為「格蘭治-賀米達治」酒,簡稱「農庄酒」,不過,新酒並沒有獲得太大的反映。不少等著看好戲的人嘲笑這種酒 「嘗起來像鬥牛血」或「煮透的草莓」。但舒伯特還是不屈不撓,讓酒在瓶中醇化四年才出廠,這次總算熬出頭了。1962年農庄酒在大賽中獲得金牌獎,在澳洲酒業中的地位總算穩固了。1990年美國《酒觀察家》雜志更挑中了農庄酒為「年度酒」,這個年份的農庄酒當年售價為100美元。農庄酒遂獲得了「世界級」 美酒的地位。釀酒師舒伯特於1993年去世。
繼舒伯特之後接任本園釀酒的是年輕的杜瓦,杜瓦一家祖孫三代都在酒園工作。他大學在本地讀釀酒專業及農業,畢業後在一個酒廠實習工作一陣子之後,就開始找工作。恰好彭福酒廠徵求釀酒師,24歲的杜瓦應征且獲得了這個職位,當時是1974年1月。杜瓦進了彭福公司,幸運的被派到馬琪園,接受舒伯特的指揮,舒伯特有伯樂之才,很賞識杜瓦。12年後的1986年,舒伯特退休,並推薦杜瓦接任總釀酒師的職位,杜瓦當時年僅36歲,至今擔任此職已14年。
農庄酒雖然主要由席拉茲種釀成,也摻雜了一點卡本內蘇維濃,但它欠缺隆河酒的強勁,反面像波爾多酒。農庄酒主要是由馬琪園的葡萄釀成,但也會由其他園區來補充席拉茲葡萄混釀,比例有時會超過一半以上。在1982年以後,由於阿德雷德市的擴展,馬琪園大半被賣掉當作興建都市設施之用,因此彭福便把生產農庄酒的重擔轉到阿得雷德市東北50公里處的巴羅沙河谷——Barossa。此處是澳洲歷史最悠久的重要產酒區,1840年由大量的德國移民開墾出來,到處是一流好園,每年釀的20000-30000瓶不等的「第95窖」——Bin95農庄酒。至於原來的老園馬琪園則於1983年另以新的馬琪園——Teh Magill Estaee作為品名,繼續生產深色、味道極集中的老農庄酒;本酒另有一個綽號:小農庄酒——Baby Grange。農庄酒至少應該經過10年的光陰才能達到巔峰,散發出高貴、圓滿、隱約的咖啡味、橡木味及濃郁的果香。英國名品酒師休強生稱這支酒是「南半球」唯一的一支一等頂級酒,能夠在整個南半球奪魁,就靠這種偉大、但難以名狀的氣味了。
彭福園除了價格高昂,產量很少的農庄酒外,另一去廉價但產量多得多的「優質量販酒」是編號「第707酒窖」——Bin 707,這是杜瓦的得意之作。該酒把本園在澳洲最優秀的一個產區「可那瓦拉」和「巴羅沙」園區所產的卡本內蘇維濃葡萄混釀,由杜瓦親自調配,以求其平衡。這是一瓶被行家搜求的「家常飲用酒」。十分醇厚,耐貯藏,又及可於年輕時飲用。
其他:
1、澳洲最佳紅酒年份:1986、1988,1990年是澳洲有史以來最大的葡萄豐收年。
2、澳大利亞於1788的首次種植第一株葡萄,開啟了澳洲的葡萄酒工業。
3、澳大利亞葡萄收成於一年中的上半年,即從2月到開始到4月為止。因此同一年份的酒,澳洲酒會比歐洲和美國早約6年月面世。
4、澳大利亞紅酒的酒標:澳洲雖沒有像法國法定產區法令那樣有全國性的酒標要求,但各州都有對酒標上葡萄品種和產區的管制,因此酒標會提供給許多訊息。其中最重要的一項是生產者名稱,如果葡萄品種印在酒標上,表示此酒至少80%由該葡萄所釀。如果酒標列出調配的葡萄品種,那麼一定要標示出這幾種葡萄所佔的百分比。如果酒標上特別列出酒產自某特定地區,那麼至少80%的葡萄產自於該產區。

Ⅳ 澳洲紅酒哪個牌子的比較好

澳洲紅酒哪個牌子的比較好?

澳大利亞的氣候決定了那裡的葡萄酒,那裡的葡萄成熟度很高,而且葡萄藤的年限也比較長,所以澳大利亞的葡萄酒口感上會濃郁很多。澳大利亞的設拉子是最有名的,如果你想嘗試的話可以從這類的酒入手一下,醍恩的凱富威志系列還是不錯的,很多連鎖店現在都開始做澳洲的酒了,說明澳大利亞的紅酒還是很受歡迎的。

澳洲紅酒哪個牌子的比較好?我只聽過奧林達Allinda

酒畢竟要喝了才知道好壞,好酒也不是適合所有人的。澳洲酒其實相當好選,簡單來說只要選奧林達酒庄的酒就絕對不會買到太差的。

澳洲紅酒,什麼品牌比較好?

百平百太(北京)進出口有限公司 專業進口澳洲、法國、西班牙等原產葡萄酒。
皇家世產百年(白金版)-色拉乾紅葡萄酒
皇家世產百年(白金版)-赤霞珠乾紅葡萄酒
皇家世產百年(黃金版)-色拉乾紅葡萄酒
皇家世產百年(黃金版)-赤霞珠乾紅葡萄酒
天馬-色拉乾紅葡萄酒
天馬-赤霞珠乾紅葡萄酒
騎士伯爵-色拉乾紅葡萄酒
騎士伯爵-赤霞珠乾紅葡萄酒
騎士伯爵-莎當妮干白葡萄酒
聖彼得神話-色拉乾紅葡萄酒
聖彼得神話-寶石解百納乾紅葡萄酒
俏姐妹 – 鬱金香Swanky Sister Sweet Red
俏姐妹 – 玫瑰紅Swanky Sister – Rose
這些款我認為都很不錯,美女們可以嘗試 俏姐妹 系列,帶給你柔軟、飽滿、持續、陶醉的回味和芳香。

澳洲紅酒哪個牌子比較好?聽說黛富德還不錯

如果您是剛開始喝紅酒,那建議您先不要買價位高的牌子,先從經典系列開始喝,等積累了一些口感體驗,那就可以開始品嘗價位高的紅酒了。在國內喝澳洲原瓶進口差不多的價位大概是200元左右,您可以試試澳洲希瑞爾這個牌子。您可以上網查查一些網購紅酒的貼士,避免買到假酒。其實在國外喝紅酒就像我們喝啤酒差不多,沒有那麼高大上啦!

澳洲紅酒哪個牌子送人好?

我在澳洲喝了10幾年葡萄酒,沒聽說過這個牌子,估計是不出名的什麼小酒庄。送澳洲紅酒的話建議你選奔富penfolds或是禾富酒庄(Wolf Blass),前者在澳洲的地位就相當於茅台酒廠在中國一樣。

澳洲紅酒哪個好 澳洲紅酒哪個便宜又好

騰塔堡酒庄酒 來自巴羅薩產區
騰塔堡1890卡本納西拉紅葡萄酒
騰塔堡貴族男爵赤霞珠紅葡萄酒
騰塔堡老藤西拉紅葡萄酒
巴羅薩設拉子乾紅葡萄酒

澳洲紅酒哪個牌子口碑最好?

目前澳洲最出名的當性奔富系列。因為他出名,市場上有很多都是假冒的。

藍澳品牌也是相當不錯的。

澳洲紅酒太多品牌了,哪幾種比較好。

澳洲紅酒品牌很多,參差不齊,選擇時候一定要選用大品牌和有信譽的好酒,推薦你使用知名的赫柏灣乾紅葡萄酒,它平衡、柔順,濃郁的果香橡木味道完美融合,口感醇美,風格獨特。你可以到赫柏灣酒業了解一下。

澳洲紅酒好嗎?去哪買正宗的澳洲紅酒?

澳洲紅酒不錯,現在品牌也很多,赫柏灣這個品牌不錯哦,其中赫柏灣瑪瑙紅乾紅葡萄酒濃郁的果香橡木味道完美融合,口感醇美,風格獨特。

澳洲紅酒和法國紅酒哪個國家紅酒比較好喝?

樓主的這個問題好比問:蘋果和梨子哪個更好吃一樣。都是需要自己親自嘗一下的
相比來說澳洲酒屬於新世界葡萄酒的代表,法國酒屬於舊世界的典範,好喝程度上各有千秋吧。
如果更注重酒的文化淵源,建議選法國酒,如果比較喜歡即開即飲的豪爽,建議選澳洲酒,當然法國南部的歌海娜和西拉,也比較適合。

澳大利亞什麼紅酒比較好

澳大利亞是分幾個產區的,品牌就不說了,你可以去找找比如瑪格麗特河產區的赤霞珠,梅洛混釀。伊頓谷把葡萄皮曬出黑斑的雷司令那種汽油感受的雷司令。巴羅薩谷著名的西拉,庫納瓦拉非常有特色的帶有薄荷味道的赤霞珠,這都是澳大利亞比較好的酒,你都可以去找找看。

Ⅶ 想買南澳大利亞的葡萄酒,那麼多品種我怎麼挑選啊

如果你是喝葡萄酒的老手,可直接選擇喜歡的品牌、酒庄或者葡萄品種。
如果是新手,可以先從西拉開始嘗試,畢竟澳大利亞最著名的品種。
奔富、黃尾袋鼠、布朗兄弟等都可以試試看。

Ⅷ 怎樣選擇好的澳大利亞的葡萄酒

其實葡萄酒,個人有個人的口味,太難選了。
喝得多了,就能喝出來好壞了。。。(在喝了幾大箱不同的酒後,我終於能分出好壞了。。。)
個人喜歡南澳brossa
valley產的酒,味道比較濃,醇。

Ⅸ 如何選購澳大利亞及南美的葡萄酒

澳洲酒品牌和種類很多,可以根據價位和自己喜好的品種,在較好的品牌中進行選擇,如奔富、禾富等著名品牌,品質有保障。
南美的主要產酒國是智利和阿根廷。智利酒的性價比較高,可以選擇100~150之間的RESERVA珍藏級別或更高級別的單一品種酒;阿根廷最著名的品種是馬爾貝克,凡事不低於百元的馬爾貝克,我覺得都值得一飲。

Ⅹ 怎樣來去挑選性價比高的澳洲葡萄酒呢

澳洲酒挑選秘笈

為什麼大家都喜歡喝澳洲酒?澳洲酒的產量明明不大啊,在世界范圍里,也就佔了4%吧(澳洲北部太熱了不適合種葡萄)。但是,澳洲酒在中國可是十分牛逼,市場佔有量居然排在第二,僅次於法國。 憑什麼澳洲酒在中國市場有這么高的佔有量? 一位在葡萄酒銷售行業打滾多年的澳洲酒商朋友是這樣說的,首先澳洲酒在全球的銷量都不錯,一直以來口碑很好,消費者比較信任澳洲酒的品質。 其次是中澳簽訂自貿協定後,中國會對澳洲酒的關稅進行減免,所以大家覺得澳洲酒價格有優勢。 這位酒商朋友還說,澳洲酒口感濃郁飽滿,比較適合中國人的口味。

中國人的口味是什麼?這個其實很難講的,就跟吃菜一樣,北方人有北方人的口味,南方人有南方人的喜好,中國人飲食上的口感從來就不能統一,葡萄酒因為是最近幾年才逐漸進入日常生活,大家對口感的理解和接受程度雖然不如傳統菜系細致,但還是有區別的,比如我身邊剛開始喝紅酒的朋友,有喜歡甜型的,有喜歡干型的,有喜歡香味濃郁的,也有喜歡精緻如勃艮第的,所以澳洲酒的口感大概只適合一部分人,況且,澳洲酒也有不同的風格。

因為關稅減免,所以澳洲酒真的比其他國家的酒更劃算嗎?

首先你要知道關稅到底有多少。一瓶進口酒的各種稅收加起來大概是48%左右,但是關稅只有14%,這才是真正減免的部分,並且中澳自貿協定里規定的是「5年分階段減免」,也就是要到2019年才能全部完成減免。 而且關稅減免,是給進口商省錢了,會不會把這14%讓利給消費者,還得看進口商的心情。

我們再來看一個數據——出廠價。在葡萄酒出口中國排名前十的國家中,澳洲酒的平均出廠價格是最高的——7.71美元,幾乎是法國的兩倍了(出廠價不含稅)。也就是說,澳洲葡萄酒在本國就賣的不便宜。因為澳洲人工費用貴,成本更高。 所以我真的一點也沒覺得澳洲酒便宜啊。 澳洲酒的優勢在哪裡? 嗯,感覺酒商朋友講了三句屁話,但其實,他還是給我們傳達了一個很重要的信息——低價位的穩定品質,也就是說,在平價酒中,澳洲酒是很有競爭力的。

澳洲酒非常擅長打造品牌,比如黃尾袋鼠,基本上都喝過吧,很難迴避的一款酒,從朋友聚會到公司年會,各種酒局,一不小心就能喝到。

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