Ⅰ 澳大利亞吃什麼 五大地道主食
我現在澳大利亞,還不到兩年,接觸當地人不是非常多。但是據我了解,這里的飲食真的很沒有規律,因為這是一個移民國家,世界各地的人混雜在一起,所以不好說。 本土的澳洲人比較特色的吃的有兩樣,vegemite這個算澳洲特色了,類似中國的甜面醬,抹在麵包上吃的 還有一個barbecue就是烤肉,這邊的公園里很多公共烤肉架,周末很多人都一起吃。 他們平時的主食還是麵包比較多的,還有沙拉,有時候中午飯就只吃沙拉,我真懷疑他們怎麼吃得飽?
Ⅱ 奧大利亞主食吃什麼
澳大利亞食物多以馬鈴薯及面類為主食。而澳洲四面環海,海鮮類的食物也享用不盡。
特色菜:澳洲肥牛排,澳洲小羊羔排,袋鼠肉,鱷魚肉,雪梨生牡蠣,昆士闌醉蟹和鯡魚,南澳龍蝦,維州皇帝蟹和黑鮑魚,達爾文的巴拉曼迪,西澳金*魚,塔斯馬尼亞的大馬哈魚和南大洋的南極蟹。
主食(牛奶、麵包、水果和蔬菜)。
Ⅲ 澳大利亞三餐吃什麼
問題一:澳大利亞居民一日三餐吃什麼 早晨吃烤麵包片,叫toast 抹上牛油(butter)阿,果醬阿,蜂蜜阿,什麼的
中午吃快餐,漢堡包,三文治什麼的
晚上吃正餐,吃那種長條的麵包切的一段一段的吃
不過現在澳洲人跟亞洲人學會了有時候吃米飯
澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質量,講究菜餚的色彩。 主食澳大利亞人願意吃面,特別愛吃中國風味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品。 澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法製作的菜餚很偏愛,豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。 澳大利亞人喜愛的主食菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、烤雞、烤魚、番茄牛肉、等風味菜餚,喜歡喝啤酒和葡萄酒;對飲料中的咖啡很感興趣,也愛喝紅茶和香片花茶,對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃,喜歡乾果、花生米等 當然,隨著世界各國人的引進,澳大利亞進幾年也開始嘗試各國的美食。
問題二:澳大利亞喜歡吃什麼 大利亞人招待客人的飯菜與英國大致相同,油少清淡,量少而精,講究花樣,注意色、味、香、型,而且調味品種眾多,進餐者可以根據自己的口味選用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿、牛肉、羊肉、雞、鴨、野味等。著名萊餚有脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、軟煎鴿脯、腰果肉丁等。
城裡人喜愛用西餐招待客人,奶油烤魚、軟炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿、各式煎蛋等,鮮美可口,獨具風味。鄉村人愛用鐵板烤肉招待客人,烤制的食物有牛肉、羊肉、豬肉、香腸等,最講究的是烤牛排。先將准備烤制的肉切成厚片,用葡萄酒、胡椒粉、精鹽、芥末淹漬,然後放在烤爐的鐵板上烤,待烤到兩面焦黃即可食用。吃時配上胡蘿卜、生菜、青椒及各種水果,喝著白葡萄酒或紅葡萄酒,細嚼品嘗,津津有味,印象深刻。
問題三:澳大利亞人都吃什麼 澳大利亞人招待客人的飯菜與英國大致相同,油少清淡,量少而精,講究花樣,注意色、味、香、型,而且調味品種眾多,進餐者可以根據自己的口味選用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿、牛肉、羊肉、雞、鴨、野味等。著名萊餚有脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、軟煎鴿脯、腰果肉丁等。
城裡人喜愛用西餐招待客人,奶油烤魚、軟炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿、各式煎蛋等,鮮美可口,獨具風味。鄉村人愛用鐵板烤肉招待客人,烤制的食物有牛肉、羊肉、豬肉、香腸等,最講究的是烤牛排。先將准備烤制的肉切成厚片,用葡萄酒、胡椒粉、精鹽、芥末淹漬,然後放在烤爐的鐵板上烤,待烤到兩面焦黃即可食用。吃時配上胡蘿卜、生菜、青椒及各種水果,喝著白葡萄酒或紅葡萄酒,細嚼品嘗,津津有味,印象深刻。
問題四:澳大利亞人早餐、中餐、晚餐吃什麼 早餐一般不吃,吃的話是水果和麥片,中午是牛排蔬菜薩拉,晚上吃壽司。我在凱恩斯。
問題五:澳大利亞人吃什麼 澳大利亞屬於移民國家,以西方國家飲食為主。水果,蔬菜沙拉,雞肉,牛肉,麵包等等
問題六:我想知道澳大利亞..最好是阿德萊德,寄宿家庭一周包三餐的話一般食物是啥啊....或者說澳洲那邊普遍三餐吃啥 每個家庭都不太一樣。有的做飯好吃,有的就......吃著很鬧心!
不過一般早上就是牛奶麵包,家庭好的你還可以隨便吃水果。
中午都是三明治,天天吃啊!碰上好一點的,能給你變點花樣,今天夾肉,明天加雞蛋,後天加蔬菜。但都是三明治!
晚上吃的豐盛一點,他們喜歡用slow cooker頓牛肉加胡蘿卜或羊肉加胡蘿卜和米飯一起吃。或是pasta,Lasagne。不是那麼油膩,熱量一般,不過給的多少你可以和他們交流啊。不願意吃就少吃點兒。
問題七:澳大利亞早餐吃什麼特別的 玉米片那個叫做Corn flakes
然後就是cereal,是所有那些吃的統稱,包括weet bit,燕麥,燕麥和水果乾。
反正有很多種類的。超市裡專門有一列是賣這些的。
中文翻譯啊。。。粗糧。
問題八:澳大利亞人吃什麼水果和蔬菜 這個范圍有點大,澳洲人也有吃素的。通常情況下,肉類,奶製品,蔬菜這些都是很常吃的。我認識的澳洲朋友就喜歡吃中餐,他們覺得中餐是最好吃的,各種味道齊了。
問題九:澳大利亞喜歡吃中國哪些菜 據調查 反正沒吃過的 都愛吃 上次 做了一道宮保雞丁 番茄炒蛋 炒土豆絲 他們都說好吃
問題十:澳大利亞早餐吃什麼 一般是 麥片粥 烤麵包 有很多種醬料 花生醬 草莓醬 黃油 之礎的...
或者 有時候會吃 簡單的 三明治 ...早上一般都會做一種香蕉奶昔 不過特別的是 會加入麥片
還有會吃 即食麥片 泡牛奶
Ⅳ 澳大利亞吃飯主食吃什麼
我現在澳大利亞,還不到兩年,接觸當地人不是非常多。但是據我了解,這里的飲食真的很沒有規律,因為這是一個移民國家,世界各地的人混雜在一起,所以不好說。 本土的澳洲人比較特色的吃的有兩樣,vegemite這個算澳洲特色了,類似中國的甜面醬,抹在麵包上吃的 還有一個barbecue就是烤肉,這邊的公園里很多公共烤肉架,周末很多人都一起吃。 他們平時的主食還是麵包比較多的,還有沙拉,有時候中午飯就只吃沙拉,我真懷疑他們怎麼吃得飽?
Ⅳ 澳大利亞的飲食習慣
澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。
談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。
隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。
澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。
90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!
現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!
Ⅵ 澳大利亞的飲食
澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。
談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。
隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。
澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。
90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!
現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!
Ⅶ 澳大利亞飲食文化
1、本土人熱衷於西式餐飲,因此最常見的是沿街的速食店。
薯條、沙拉和麵包是這些店的基本配置,再在街邊設幾張小桌子,四周擺放幾把簡易的椅子。總能看見沿街一邊吃薯條、沙拉,一邊談笑風生的人們。
2、除了西餐廳,當屬燒烤最受當地居民歡迎。
為了迎合人們的這種喜好,政府在公園及其他一些適宜的公共區域設置了免費燒烤場所,並提供煤氣供人們燒烤聚會。
3、咖啡和酒是必不可少的。
用「把咖啡當茶喝」這句話來形容人們對咖啡的熱愛,絲毫不為過。光是在墨爾本大學校園中,就有不下10家大大小小的咖啡屋。
在墨爾本,星巴克只不過是一家再普通不過的便捷咖啡館而已。有咖啡的地方就有甜點,可以說在這里品嘗過咖啡和甜點的人一定會情不自禁地迷戀上咖啡和甜點的味道。
(7)澳大利亞本土人喜歡吃什麼主食擴展閱讀:
澳大利亞的生活習俗:
盡管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家,事實上,佔主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式,包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。
澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名(只稱呼名,不稱呼姓),老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。
在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心,平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起,坐在建築物門前的台階上吃簡單的午餐,如三明治或熱狗,白領人士坐在街上吃便當,同樣是現代化的大都市,同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想像的。
Ⅷ 澳大利亞留學生揭秘澳洲人平常都吃什麼
澳大利亞留學生揭秘澳洲人平常都吃什麼
澳大利亞是一個多元文化之都,這里的飲食也受各國移民的影響,發生了很多改變。傳統的澳洲飲食受到英國、義大利、希臘等飲食的影響,而近些年,亞洲移民潮的湧入逐漸改變了澳洲人的飲食和烹飪習慣,形成了現代澳洲美食。下面大家就跟隨澳洲留學生一起來了解下澳洲人平常都吃些什麼!
去澳大利亞留學必知的飲食文化
工作日食品:肉派和三明治
雖然澳洲的生活節奏以慵懶、閑適著稱,但由於澳洲的工作日沒有單獨的午餐時間,每個人最多隻會有半個小時的時間輪流吃飯,因此快餐飲食業在這里佔有非常重要的地位,以適應人們午餐的快節奏。澳洲人的工作餐通常是在麵包店或熟食店解決。很多麵包房、甜品店之類的商家都會在辦公樓聚集區爭相開店,為工作日的澳洲人推出由牛肉或家禽類肉製品做成的各種點心,比如肉派、臘腸卷、肉餡餅等。
此外,三明治在澳洲人的工作日飲食中也扮演著重要角色。作為一項簡單易做的快餐食品,你可以經常在澳洲人自帶的工作餐或學生的日常飲食中看到它的身影。經典的澳洲牛排三明治(Aussiesteaksandwich)是用牛肉、芝士、番茄片及方形麵包片來製作。如今,愛創新的澳洲人已經將三明治發展出很多新品種,製作主料也從牛排擴大到雞排、魚排、罐頭肉等。當然,不管是哪一款快餐,澳洲人都很喜歡在吃的時候加入番茄醬汁,似乎別有一番風味。
傳統主食:肉排和牛排
由於受到西方國家英國、義大利等第一代移民的影響,如今澳洲人的傳統主食仍是以西餐為主,比較常見的如義大利面、通心粉等,但肉類是最主要的食物。但是這個多元文化國度的人們為各種肉類創造出了不少新鮮的做法,使得各種肉食呈現出不同的風味。澳洲人向來以創造美食而著稱,他們將不同的食材輔料和一些特別的佐料添加進各種肉類及牛排中,比如非常受歡迎的碳烤扒類,加入Worcestershiresauce辣醬汁、barbecuesauce燒烤醬汁和培根;還有墨西哥風味肉扒,加入番茄醬、芝士、墨西哥辣椒;以及乳酪焗肉類,加入乳酪、培根和新鮮的番茄汁,味道獨特。
當然,澳洲人可不想我們想像的那樣只會大口吃肉。澳洲飲食很講究葷素搭配,所以,吃各種肉食的時候,必然會搭配一些水果或蔬菜沙拉,以保證營養均衡。
特色食品:海鮮產品
被印度洋和太平洋環抱著的澳洲,擁有綿長的海岸線,大部分城市都在海岸邊。得天獨厚的廣闊海域為澳洲人提供了享之不盡海鮮產品,海鮮也成為澳洲人日常飲食的重要組成之一。如悉尼的生蚝、昆士蘭州的泥蟹和莫瑞頓帶殼小龍蝦、南澳與西澳洲的大龍蝦、北領地的barramundi(肺魚)都極富盛名。
澳洲人買了海鮮後,水煮、油炸、燒烤、芝士焗海鮮是最普遍的吃法。此外,澳洲人經常會在一些特別的'場合享用海鮮,如節日聚會、BBQ燒烤時。更多時候,澳洲人喜歡買冰凍的海產品食用,他們所喜歡吃的品種也和我們有很大不同。來到澳洲,大家也可以嘗試采購某些澳洲人愛吃的海鮮自己做,或許別有風味。這些海鮮也許會因為個人的喜好覺得並不那麼可口,此時不妨換個地方品嘗一下澳洲當地人的做法,往往會有意想不到的驚喜。
聚會食品:BBQ燒烤
如果你在澳大利亞,你會發現燒烤BBQ隨處可見。不管是日常的家庭聚會還是節日派對,都絕對少不了BBQ燒烤的身影。而且澳洲獨特的氣候條件和政府提供的免費BBQ公共設施,更是讓澳洲人不愛它也難。
澳洲人進行燒烤過程時很有意思。通常一人負責烤,只有這個人可以翻動燒烤爐上的肉片,另一個人負責調制醬汁,其他的人員只需圍在燒烤爐旁等著吃就可以了。
澳洲人常用的燒烤原料主要有各種肉類(以雞肉和牛肉較為常見)、海鮮等。當然,在澳洲,幾乎所有的食物都可用於燒烤,土豆、蘑菇、蔬菜等也是BBQ上的常客。BBQ必然少不了這幾種配料:牛肉醬汁、切片麵包、洋蔥、西紅柿和西紅柿汁。吃燒烤的同時,還會特別配上一些水果、甜點,興致高的還會來上點啤酒、紅酒佐餐。
創新食品:融合菜式
占盡多元文化地利的澳大利亞,到了餐桌上,更是一派融合的景象。Fusioncooking混合烹飪就是現代澳洲飲食的特色:將各種不同國家的口味特色混合到一盤菜中。所以在澳洲人的飲食中,你會發現一盤菜里有多個國家的元素,如越南的米紙卷(也稱越南春卷)里包有日本的生魚片,越南傳統食品和日本特色食品的結合;義大利的披薩餅胚鋪上墨西哥風味的調料,做成好吃的墨西哥風味披薩等。如今,這種融合菜式的烹飪風格和組合形式已經越來越多地出現在澳洲人的日常飲食中。
;Ⅸ 澳大利亞國民主食吃什麼!
澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響,以吃英式西餐為主,海鮮較多。
至於菜品,從悉尼的早餐海鮮,到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質優味美的三文魚,以及唐人街的招牌菜「帝王蟹」等,都很有名。
肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等,對動物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調方法製作的菜餚有所偏愛。口味酸甜。
(9)澳大利亞本土人喜歡吃什麼主食擴展閱讀:
在澳大利亞,家人一起同桌進餐時,應等每個人都吃完後才可離開餐桌。喜食烤肉,許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐,通常是AA制,喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
澳大利亞人的宴請菜單也很簡單:湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎,但不吃狗肉、蛇肉,不吃動物內臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚,但喜歡生吃昆蟲。
早餐通常是用冷牛奶泡麥片,配有果汁,主食是麵包、黃油或果醬。
Ⅹ 澳大利亞人的飲食與美國較相似嗎
澳大利亞人的飲食與美國人的飲食不較相似。
澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡,講究花樣,不吃辣,對中國菜頗感興趣。愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
美國人早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐,比較豐盛,有一二道菜,如牛排、豬排、烤肉、炸雞等,配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
(10)澳大利亞本土人喜歡吃什麼主食擴展閱讀:
美國飲食文化的相關介紹:
美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁;
橙汁等作為開胃飲料,吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海參、動物內臟、肥肉等。烹飪時基本調料為鹽和胡椒,調料放在餐桌上自取,有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅干。製作冷盤時,一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蚝油、海鮮醬等。喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調制雞尾酒。