❶ 車厘子品種有哪幾種
車厘子的品種有美早、黑珍珠、大紅燈、拉賓斯等。美早是常見的車厘子品種,黑珍珠的果實完全成熟後呈黑紫色,口感松軟,汁水較多。大紅燈果皮呈鮮紅色,果肉為淡黃色,拉賓斯果皮紫紅色,果肉呈黃白色,酸甜可口,多汁脆爽。
車厘子的品種1、美早
車厘子就是櫻桃英文cherry的英譯,車厘子營養豐富,富含多種維生素和人體所需微量元素,但是很多人不知道車厘子品種有哪幾種。首先最常見的品種之一就是美早,這個品種的車厘子果皮鮮艷亮麗,口味酸甜多汁,果柄粗壯,果肉呈紫紅色,風味極佳。
2、黑珍珠
顧名思義,黑珍珠這個品種的車厘子完全成熟後,表面呈黑紅色,光亮似珍珠。黑珍珠的單果平均重量為4.5克,糖度值為17.41,含糖量較高,完全成熟後果肉呈紫黑色,果味較甜。黑珍珠的口感較為松軟,汁水較多。
3、大紅燈
大紅燈品種的車厘子單果較大,可達9.6克,表皮鮮紅,果肉質肥厚。果肉較硬,呈淡黃色,酸甜可口,果實耐儲存。大紅燈是眾多車厘子中成熟最早的品種之一,5月初便可成熟上市。
4、拉賓斯
拉賓斯是眾多車厘子品種中結果最多的品種之一,果實個大,單果重量可達10克以上,果實近圓形或卵圓形。拉賓斯的果實厚而韌,外觀漂亮,較耐運輸和儲藏,果皮紫紅色,果肉黃白色,酸甜可口,多汁脆爽。
❷ 車厘子八大品種
金車車厘子,果皮果肉呈黃色,甜度高;紅燈,單果均重9.76克,果皮顏色鮮紅;美早,單果均重在10克左右,口感爽脆;馬丁斯,外觀鮮亮,果肉呈圓形;桑提娜,果肉呈心形;布魯克斯,果實呈扁圓形,果肉呈紅色;雷尼,最大果重12克,果實呈黃色;斯基納車厘子,單果均重10克,果皮呈黑色。
1、金車車厘子
金車厘子是美國培育的中早熟品種,果皮和果肉均呈黃白色,甜度較高。金車車厘子是是一種向陽植物,栽培期間每日需給予不少於5小時的光照,還需進行對定期對密集枝葉進行修剪,改善植株間的通風和透光性。
2、紅燈
紅燈是一種早熟車厘子品種,果實成熟期在一個半月左右,單果均重9.76克,果皮顏色呈紅色或紫色,肉質肥厚,顏色呈淡黃色,吃起來脆嫩多汁,味道香甜可口。
3、美早
美早是車厘子中的較大的品種,單果均重在十克左右,果皮呈紫紅色,外觀有一定的鮮亮光澤度,生長成熟周期是顏色呈紫色,吃起來口感爽脆。在市場上十分受到消費者的歡迎。
4、馬丁斯
馬丁斯是加拿大培育的自花結果的車厘子品種,單果均重在40至200克,外觀鮮亮,果肉呈圓形或卵圓形,果皮成熟後顏色呈紫紅色,入口果肉肥厚,鮮嫩多汁,酸甜可口風味。
5、桑提娜
桑提娜車厘子果形端正,成心形,個頭較大,單果均重在8.6至9.5克。果皮呈紫紅色至紫黑色,光澤度較高,果柄較長,果肉橙紅色,肉質較硬,口味酸甜,核小,可溶性固形物含量在18%,具有極強的耐儲藏性,成熟期在每年6月上旬。
6、布魯克斯
布魯克斯櫻桃是一種美國車厘子品種。果形呈扁圓形,單果均重9.4克,果皮呈紅色底色,蛋黃果頂較平微微凸現,果柄較短,果肉呈紫紅色,可食用含量達96.1%,肉質脆嫩,果核較小,含糖量在17%。為早熟品種,果實發育期在39天左右。上訴期在每年5月上旬。
7、雷尼
雷尼車厘子個頭較大,成心形,單果均重八克,大果可達12克。果皮底色橙黃色,帶有鮮紅色的國英在光照充足時呈鮮紅色,果肉無色,肉質較硬,可食用部分達93%,可溶性含量含量為15%。
8、斯基納車厘子
斯基納車厘子的個頭較大,呈圓形,單果均重在10克左右,最高可達11.6克。果皮呈暗紅色至黑色,鮮艷透亮,果實肉質交映,酸甜適中,可溶性固形物含量在19.2%左右,是一種晚熟品種,一般在每年7月中旬上市
❸ 車厘子哪個產地好吃呢
車厘子哪個產地好吃呢
車厘子哪個產地好吃呢,這種水果在世界都享有盛名,人們愛不釋手,鑽進鼻子里的氣味讓人食指大動,車厘子本身帶有地方的特色,車厘子哪個產地好吃呢,美味就在眼前,快快get起來吧。
一、車厘子哪個產地好吃
1、紐西蘭甜心車厘子
顧名思義產地就是在紐西蘭,夏天正式紐西蘭車厘子成熟採摘季節,為什麼說這個品種的車厘子很好?因為這品種的車厘子肉很多且核小,一口下去滿滿的汁在你嘴裡,色彩飽滿,味道清甜,確實是果中稀罕之物。貴也是有道理的,因為車厘子裡面含有花青素和氨基酸等對女性保養的一些好的健康的物質,因此也很受女性所喜歡。但是由於產量少,一般都很難買到。
2、塔斯馬尼車厘子
澳洲無論是空氣還是環境都是國際公認的高質量產地,因此澳洲的產品也深受各國喜歡,車厘子也不例外。由於該產地的各種自然環境都給車厘子帶來了理想的生長條件,因此澳洲的車厘子品質也是十分的優越,顆顆飽滿,果肉鮮嫩且含有大量的汁水,但是每年的產量也不多,因此想要吃到品質優越的車厘子,還是會有點難度的。
3、黃車厘子
這是車厘子的新品種,產於紐西蘭,口感比以往的車厘子都要好,果皮更為脆些,但是外觀上看來別人就會覺得這車厘子水分不夠飽滿,其實黃車子本身就這樣,因為品種不同,所以外觀上也會有所不同,果肉更為緊實但絲毫不會影響口感,大家有興趣的話可以試試。
二、怎麼分辨新鮮的車厘子
首先我認為的是要先考慮車厘子的產地,其次是規格問題,不大不少才是好,再次是看它的外觀,絕大部分車厘子外觀顏色都是比較紅且鮮艷的,黃車厘子有點不同,最後便是聞,聞到氣味濃郁的,一般都是成熟的了,綜合這些點,相信大家心裡也有些想法了,希望你能買到新鮮且美味的車厘子啦。
其實在市場上的車厘子一般都是品質很好的,據以往來看,我國進口最多品種的車厘子是智利的車厘子,這個相對於我向大家介紹的車厘子來說價格會低一點,但是也是有點小貴,因此在選擇的時候就要看各位的消費特點了,希望看了這篇文章之後,能夠幫你挑選倒合適的車厘子。
車厘子哪裡的產地好
1、進口車厘子分產地有美國,加拿大,智利。其中美國的車厘子肉質結實最為好吃。
2、車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,果實比國產的.櫻桃大,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。賓瑩和霖寶多產自美國和歐洲。
車厘子等級劃分
1、極品車厘子JJJJ直徑30mm以上,12-18g重。以桿綠、果實很硬、肉脆如冬棗、甜如蜜、色紫黑如寶石為最基本特徵。
2、特級車厘子JJJ直徑28-30mm,10-15g重,色澤黝黑光亮,外表特別圓潤光滑,個頭大而均勻,口感很甜多汁。
3、精品厘子JJ直徑26mm-28mm,色澤黝黑光亮,外表較光滑,個頭較大,口感爽甜。
4、普通車厘子直徑24mm,色澤黑紅,紫紅,黝黑都有,果實一般較軟,有的略微硬,口感一般。
車厘子是什麼
1、車厘子,別名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱「百果第一枝」。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為「鶯桃」。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜餚食品的點綴,倍受青睞。
2、車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。
車厘子的營養價值及功效
車厘子在眾多水果中,以含鐵量高著稱。每100克車厘子含鐵量高達6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。此外,車厘子的蛋白質、糖、鈣、磷、B族維生素、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富。常吃車厘子,可幫助人體補充營養,增強抵抗力,還具有改善視力的神奇功效。
車厘子果肉中含有神奇的抗氧化物質——花青素,車厘子的顏色越深,則花青素的含量越高。也即紫色車厘子抗氧化作用最大,深紅色車厘子次之,淺紅色車厘子再次,黃色車厘子最小。
車厘子的營養食譜分享:車厘子膏
主要用於補氣養血抗疲勞,適用於氣血虧虛,身體虛弱,面色無華,體倦乏力的人群食用。做法是取1000克鮮車厘子,洗凈,去核剁碎,加水200毫升,煮爛去渣,加入白糖,拌勻,加熱濃縮成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。
車厘子的營養食譜分享:車厘子醬
主要用於滋陰補血靚容顏,適用於貧血患者,女性常吃,可起到有助滋陰補血的食療效果。做法是將新鮮車厘子1000克,去皮、去核,鍋中加水,倒入白糖、車厘子,用文火煮15分鍾,保持攪拌以防粘鍋和煳鍋。15分鍾後,車厘子已變得通體透明,呈紅色玻璃狀,鍋內已基本變為較稠的醬,即可停火。將制好的車厘子醬裝瓶,放於冰箱或陰涼處,隨吃隨取。 今年的車厘子季已近尾聲,車厘子控們不妨自製一些車厘子膏與車厘子醬吧,在美好的秋季,用我們的心意,將車厘子的美味留的更久一些。
❹ 冬天車厘子哪個品種好吃 適合冬天吃的品種pk
冬天最好吃的車厘子一定是進口的好,位於南半球的車厘子接受充足陽光的沐浴,口感多汁香甜,我就來盤點下冬天好吃的車厘子品種。
冬天車厘子哪個品種好吃
1、Bing
中文稱作賓。「Bing」車厘子是車厘子界的標桿品種,其他所有的品種基本上都是以「Bing」為標准進行測量的。這個品種的車厘子產量最大,栽培范圍也最廣。它擁有獨特的帶著微微果酸的香氣,令人聞之生津,口中唾液放肆泛濫。它的果實飽滿堅硬,把它扔到銅鑼上的話甚至可以發出非常響亮清脆的聲音,因此它的口感非常脆實,入口可以達到一秒爆漿的效果。
2、Lapin
中文稱作拉賓,中文和賓雖然僅一字之差,但兩者完全不同哦。拉賓很好辨認,它的果皮有很明顯的粗糙顆粒感,和堅硬的賓不同,它的果實非常柔軟,果肉比較厚,因此果汁很豐富,酸甜度極好。屬於晚熟品種中的標桿品種。
3、Rainier
中文稱作雷尼爾或者蕾娜。很多人都喜歡的所謂白車厘子就是這個品種了。當然它的外表並不是白色,而是呈黃色或者粉紅色,以黃色較為常見,如同金黃色的蜂蜜一般充滿誘惑力。Rainier的最大特點有兩個,一個是獨特的蜂蜜香氣,另一個就是甜度極高,基本每一顆Rainier的甜度都可以輕松達到17以上,多的甚至能達到24。
4、Kordia
中文稱作科迪亞,又名阿提卡(Attika),屬於中晚熟型的品種。顏色棕紅,果實呈心形,個頭非常大,而且甜度很高,可達18~21。智利產的普遍不怎麼甜,口感偏軟,要吃甜的得選澳洲產的,更脆更緊實。
5、Sweet Heart
中文稱作甜心,口感偏甜也確實是它的特點,甜度通常在20~22左右,而且嘗鮮期非常長,同樣屬於晚熟型的車厘子品種,顏色棕紅,國形比較接近心形,個頭非常大,屬於非常有口感的一類。
Tips:由於我們本次介紹的是冬天適合吃的車厘子,所以很多早熟型的都沒列出來,比如美早、桑緹娜等都是比較推薦春夏吃的。而上述這些晚熟或者中晚熟型的則是適合冬天吃的車厘子。
挑選建議:在冬天適合吃的車厘子中,如果喜歡脆實的口感,推薦Bing、Rainier、澳洲產的Kordia、Sweet Heart,如果喜歡柔軟的口感,則推薦Lapin和智利產的Kordia。
車厘子的產季
1、冬天:南半球的智利、澳大利亞、紐西蘭。紐西蘭的中奧塔哥、澳大利亞的塔斯馬尼亞均為全球著名的產地,由於獨特的地理位置及氣候條件,車厘子品質優良,加之反季節銷售優勢,是我國最大的車厘子消費對象。
2、夏天:北半球的美國和加拿大。具有果個大、質地脆硬等特點,雖然存在與國內露地甜櫻桃上市期相近、價格高等問題,但並不影響國內消費者對北美地區車厘子的歡迎,進口量也較大。
車厘子能補血嗎
車厘子含鐵量高,每百克車厘子中含鐵量多達6-8毫克,居於水果之首。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
孕婦一天吃幾顆車厘子
每次5-6顆為宜,每天不超過10顆。車厘子的營養成分是非常高的,但是含糖量也是有的,而且,它含鐵量較高,並還有一定量的氰甙,如果孕媽媽吃得太多,容易引起鐵中毒或氫氧化物中毒,也容易引起上火,孕期注意不要一次性吃太多車厘子,每次吃5-6顆,每天不要超過10顆為宜。
❺ 車厘子什麼品種最好吃 車厘子的價值
1、車厘子種類繁多,大多都是國外的品種,Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER等品種,一般糖的含量越高,甜度越高,口感也就越好,但是具體情況沒給人還是不一樣,我們需要實際品嘗,選擇自己愛吃的車厘子品種。當然一般情況下,糖分愈多越好吃。我國很好吃的櫻桃品種包括明珠櫻桃、砂蜜豆櫻桃、美早櫻桃等。
2、車厘子含有足量的鐵元素,鐵元素在人體中可以合成血紅蛋白,血紅蛋白是產生血的「車間」,使用車厘子可以補足人的氣血,防止貧血,對於貧血的人群來說十分友好。
❻ 車厘子的品種有哪些
說起車厘子,大家一定都很熟悉,因為車厘子的價格很高,不少人還調侃「希望實現車厘子自由」。車厘子其實也是一種櫻桃,不過,車厘子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種上是屬於歐洲櫻桃。事實上,在中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地,已經有車厘子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,並且已經具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
第四種車厘子是拉賓斯。事實上,拉賓斯是車厘子中結果比較多的一種,它的果實比較大,而且單果的重量可以達到10克以上,果實呈現出近圓形或卵圓形。值得一提的是,拉賓斯的果實厚而韌,外觀漂亮,較耐運輸和儲藏。
❼ 車厘子桑提娜和科迪亞哪個好吃
車厘子是比較常見的一種水果,它的品種和級別有很多,桑提娜和科迪亞就是其中最常見的兩個品種,很多人都喜歡吃。車厘子桑提娜和科迪亞相對比而言,統一規格的,科迪亞吃起會更甜一點,味道會更好一點。
相對而比而言,統一規格的車厘子,科迪亞要比桑提娜更甜,更好吃一點。
Kordia kodia:1991年在捷克共和國種植的中晚熟品種。棕紅色,心形果形,頭大,單果重11g以上,甜度高(18-21),保質期長。
Santina Santina:它是加拿大1973年培育的一個品種。它呈棕紅色,中等大小,果實稍平,單果重9克以上,酸甜適中。是早熟品種中口感好、綜合評價高的櫻桃品種。
櫻桃有很多種,其中大部分是國外品種。Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER等品種。一般來說,糖含量越高,甜度越高,口感越好。然而,具體情況並不相同。我們需要品嘗它們,選擇我們最喜歡的櫻桃。當然,一般來說,糖越多越好。中國的美味櫻桃品種包括珍珠櫻桃、沙蜜豆櫻桃、美早櫻桃等。
首先,我們應該選擇正規企業。車里子的箱頭信息非常重要。我們應該注意原盒的規格、品種、產地、日期等。如有必要,我們還應要求商戶出示正式的檢驗檢疫報告、殺滅報告、核酸檢測報告等。
選擇產品時要注意細節。高質量的櫻桃果莖呈翠綠色。一般來說,顏色越綠越好。果莖不易脫落,手柄與果實連接處無褶皺。優質櫻桃果面光滑有光澤,無皺褶和暗傷,硬度高,無軟崩。應該注意的是,果實大的櫻桃的硬度通常不如果實小的櫻桃大。
最後,你可以品嘗它。優質櫻桃口感清脆甜甜。最重要的是濃郁的香氣。每個人都有不同的偏好,有些喜歡酸的,有些喜歡甜的,但他們喜歡的是最好的。
❽ 澳洲車厘子品種
澳洲車厘子主要有塔斯馬尼亞車厘子和澳洲大陸車厘子,塔斯馬尼亞車厘子主要種植在塔斯馬尼亞島嶼,澳洲大陸車厘子主要種植在新南威爾士州和維多利亞州,車厘子是一種含鐵量較高的水果,具有美容養顏、止痛解毒的功效。
1、塔斯馬尼亞車厘子
盆栽車厘子適合種植在營養含量豐富、排水性好的沙壤土中,並且在車厘子生長最為旺盛的階段需要適當的增加水分和養分的供應,在施肥時需要適當的增加施肥頻率,減少單次的施肥量,以免導致車厘子產生肥害。
❾ 矮化車厘子品種哪個最好
桑提娜智利車厘子是早熟的代表品種,從果皮、果肉到果汁都呈現醒目深紅色,果實較大,為心形,果品端正,甜度超高,在市場上非常受歡迎。桑提娜智利車厘子也是我國市面上常見的品種之一。
二、拉賓斯
拉賓斯車厘子為中晚熟品種,果型略扁偏長,果肉很Q,果肉略帶淺紅,酸甜口感。這種酸柔和不尖銳,而且櫻桃味十足。
另外,拉賓斯品種是比較常見的車厘子品種,平常面到的大多數是拉賓斯的車厘子,價格適中,口感也不錯,拉賓斯品種的在東北地區是熱銷的品種。
三、皇家黎明
皇家黎明車厘子為早熟品種,其優點是果實的貨架期較長,但它果面深淺不一,顏色不均勻,這也是它獨特的特徵,在市場上賣相一般。
四、純冰
純冰俗稱冰種,該品種產地眾多,而且產量大。質較好的BING,外觀呈心形,表皮呈現暗紅色光澤,果實個大,果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高,可達20度。
五、布魯克斯
布魯克斯果實呈扁圓形,果大汁液豐富,風味純甜。平均單果重9.4克,果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果肉紫紅色,肉厚核小,可食率達96.1%。
六、科迪亞
晚熟品種,主要以海運貨為主,果面顏色為深紅色,偏黑,果蒂較長,有的會帶花。吃起來口感很甜,而且貨架期表現優異。