澳大利亞夏威夷果霜怎麼樣

A. 夏威夷果是什麼

一、夏威夷果是什麼
1、 澳洲堅果（拉丁學名：Macadamia ternifolia F. Muell.）別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。

2、 山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。分布區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養價值和葯用價值。

3、 喬木，高5-15米。葉革質，通常3枚輪生或近對生，長圓形至倒披針形，長5-15厘米，寬2-3（-4.5）厘米，頂端急尖至圓鈍，有時微凹，基部漸狹；側脈7-12對；每側邊緣具疏生牙齒約10個，成齡樹的葉近全緣；葉柄長4-15毫米。

4、 總狀花序，腋生或近頂生，長8-15（-20）厘米，疏被短柔毛；花淡黃色或白色；花梗長3-4毫米；苞片近卵形，小；花被管長8-11毫米，直立，被短柔毛；花絲短，花葯長約1.5毫米，葯隔稍突出，短、鈍；子房及花柱基部被黃褐色長柔毛；花盤環狀，具齒缺。果球形，直徑約2.5厘米，頂端具短尖，果皮厚2-3毫米，開裂。

5、 澳洲堅果原產於澳大利亞，屬山龍眼科，堅果屬植物，常綠喬木，素有「乾果之王」的譽稱。根系分布淺，抗風能力弱，適生氣溫10-30℃，最適宜氣溫15-30℃，低於10℃或超過30℃對堅果生長不利。年降雨量在1000-2000㎜的地區種植生長，結果較好，降雨量在1000㎜以下或乾旱地區種植生長慢，果實變小，發育不良，落果嚴重。

二、夏威夷果主要價值
1、 澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。澳洲堅果營養豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。

2、 動脈粥樣硬化是工業化國家中最常見的疾病之一，動脈粥樣硬化的發生與飲食習慣密切相關。澳洲堅果油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不含膽固醇，同時還可以降低血液中LDL膽固醇（壞膽固醇）的含量，同時又能維持甚至增加HDL膽固醇（好膽固醇）的含量。這種一箭雙雕的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是澳洲堅果油為什麼能預防心臟病的原因。

3、 澳洲堅果中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝，是糖尿病患者最好的脂肪補充來源；此外，澳洲堅果中富含的抗氧化劑，可以限製糖尿病患者體內的過氧化過程。美國著名的Jean Carper醫學博士說：「油酸能降低血壓，平衡血脂、血糖，使之正常」。難以經常就醫的糖尿病患者，堅持飲食療法是比較容易做到的事。

4、 在經常食用夏威夷果油的人群里，各種癌症的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統的癌症的發病率明顯低於其他人群。地中海地區由於食用夏威夷果油，肺癌的發病率比美國低50%。研究發現，澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。澳洲堅果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協同作用，增強了保護效應。在防腫瘤食物中澳洲堅果油的攝入（伴隨蔬菜水果）特別重要。

5、 澳洲堅果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收，提高骨密度。澳洲堅果油在從生長發育到成年的所有時期對人體都是必需的，它可以防止鈣的流失。到了老年，人的消化吸收能力就會下降，對營養特別是對維生素和礦物質的吸收都變得很差。澳洲堅果油在消化和吸收方面也具有極好的特點，並且具有溫和輕瀉劑的功效（可消除便秘）。

三、栽培技術
1、選地
澳洲堅果屬熱帶、亞熱帶高檔經濟作物，具有較強的適應性，適宜種植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高溫度一般不超過35℃，冬季最高溫度不低於15℃，最低溫度不低於0℃，終年無霜或偶有輕霜，土層深厚，富含有機質，PH值為5.0至6.0，排水良好，旱季缺水時有灌溉條件。因該樹樹冠茂密，根系淺、不抗風，所以果園應選擇在常年局地大風少的地方，易受台風影響的地區，要建防風林帶，幼樹期需用竹子、樹枝作支撐，以抗風害。

2、選種
優良品種以植株生長旺盛、抗風、耐旱、高產、優質、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯為特點。盛產期平均株產在25公斤至50公斤以上，種仁大小中等，種仁率30%至50%，一級種仁佔98%左右。一般種植採用無性系芽接苗。用實生苗做砧木，培育1年至2年後，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽條在芽接前1月至2月進行環剝基部，以利碳水化合物的積累，提高芽接成活率，抽芽茁壯。

3、定植
定植要避開乾旱、多雨和高溫季節，在雨季前期或後期定植，以利植株恢復生長。種植密度隨土壤條件和品種類型不同而異。在廣西一般株行距為4米×5米，每畝種植33株，每畝投產在25株以上；雲南則提倡依品種而異，株行距採用4米×7米、4米×8米和4米×9米，畝種植18株至24株。挖穴規格為0.8×0.8×0.6（米）。大多數澳洲堅果具有很大程度的自交不孕性，故定植品種要交叉搭配（不同品種隔行交叉定植），一塊地至少要搭配兩個品種。

4、幼樹管理
苗木種植後要經常淋水，保持土壤 濕潤；2個月後視苗木生長情況進行施肥，原則是勤施薄施，以水肥主；待苗木第一次新梢抽生老熟後就可以進行施肥管理 。苗木種植前3年，除頂芽生長特別旺盛需要截頂和剪除低垂枝外， 自然成形不作修剪 。

5、投產樹管理
澳洲堅果4-5年進入投產期， 樹體消耗量大，每年結合冬季清園進行壓青，並且每株施腐 熟農家肥 20-30kg、磷肥0.5 kg、石灰0.5 kg，5月每株施復合肥 0.5-1.2 ，隨著樹齡不斷增加，肥料用量也隨之增大。修剪方面以回縮徒長枝和剪除低垂枝為主，同時疏剪過密枝和病蟲枝，保持樹體通風透光。

B. 我買了奧洛菲夏威夷果油絲滑BB霜不知道好不好。

絕對沒問題，它的BB霜在我這里買的超好，因為它很貼膚，用完之後又不誇張，所有的膚色都適合，用完之後皮膚很有光澤。

C. 夏威夷果的功效與作用有哪些

夏威夷果又稱澳洲堅果，是一種原產於澳洲的樹生堅果，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，享有「乾果皇後」的譽稱！ 在世界上眾多的乾果之中，夏威夷果（澳洲堅果）的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗，香港稱為「夏威夷果」，屬山龍眼科常綠高大喬木，高可達18米，原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31'一30o)。夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70％左右，蛋白質9％，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有「乾果皇後」，「世界堅果之王」之美稱，風味和口感都遠比腰果好

D. 澳洲本土護膚品品牌

澳洲本土天然有機護膚品有很多，那麼你知道有哪些品牌嗎？下面我給大家介紹澳洲本土護膚品品牌，希望對你有用!

澳洲本土護膚品品牌1.Mukti Botancials 慕迪

品牌介紹：

Mukti 成立於2000年，是一個通過澳洲有機產品認證的護膚、護發和身體保養品牌。該品牌承諾不添加任何非天然及石油生化提煉成分和動物性成分，含有活性的天然維生素和抗氧化劑，適合敏感肌膚使用。其產品曾多次被澳洲、中國、韓國等地的生活、時尚類雜志所推薦。

王牌產品：

Calenla Creme金盞花修護乳霜：以金盞花、蘆薈葉汁為主要成分，由無香精、無核果植物配方精製而成的保濕滋潤乳霜，可有效舒緩乾燥的肌膚狀況，且具有強力鎮靜修護功效，痘痘肌和敏感肌都可以放心使用;

Macadamia& Honey Lip Balm有機夏威夷果仁蜜糖潤唇膏：這款有機含量為100%的潤唇膏含有有機蜂蠟、夏威夷果仁油、玫瑰油等，成分天然安全，甚至可以食用。它可有效舒緩、深入滋潤雙唇，另有防曬保護功效，曾被評為是世界上最棒的護唇膏;

Botanique Shampoo草本輕盈護理洗發乳：這款百分百不含化學成分的草本植物配方洗發乳可幫助秀發維持理想的pH值，擁有很好口碑。

澳洲本土護膚品品牌2.Natio

又一個澳洲平價品牌。它家產品系列就廣多了。包括，護膚、彩妝、防曬/身體/護膚、SPA、Wellness、男士系列、酒店系列。不過這個分類也是有相互涉及的，總之它家產品很多就對了。

護膚，也有好多產品線。普通的，ageless，renewradiance，face lift results，young，sensitive，whitening。

我的感覺是，這個牌子很不像之前提到的澳洲傳統的有機品牌，有機的特色很不明顯。倒是頗有點澳洲的露得清的感覺，產品線豐富到該有的都有。而且，這個品牌的每個產品都很便宜，單品基本不超過20刀，完全是平價了無敵的。但是相對於露得清有很多經得起推敲的好產品，這個牌子的東西似乎廣為推薦的不多，至少我目前感覺是每個產品都平平，沒有太大特色，或許它家特色就是內容多且便宜吧。

澳洲本土護膚品品牌3.Trilogy

它家其實是紐西蘭的一個品牌，但從來都和澳洲的一起賣，姑且一起討論了。

它家的產品線分的很清楚。Face care, Age proof, Sensitive skin, Everything balm,Men, Body care, Hair care。

Face care。清潔：Cream cleanser和Balancing gel cleanser。水：HydratingMist Toner。Rosehip oil必需的。Moisturiser：Vital moisturising cream(帶SPF15和不帶各一，估計是日霜和晚霜區別)，Energizing face lotion，Ultra hydrating face cream，應該是針對偏油和偏乾的對應產品。眼霜，磨砂，清潔面膜各一。

Age proof。清潔：Active enzyme cleansing cream。Daily defence moisturiser spf15， replenishing night cream，分別做日霜和晚霜。精華有Nutrient plus firming serum和CoQ10 booster serum兩款。還有CoQ10Eye recovery concentrate和triple action line smoother。

Sensitive skin。清潔：Very gentle cleansing cream。滋潤一款。還有一個Very gentle calming fluid，頗有雅漾水的感覺。

Body care。有沐浴露、肥皂、滋潤油、身體乳液、霜各一。外加一個rose hand cream。

Hair care。shampoo和conditioner有三組，一組是clean+balance，一組是smoothshine，一組是gentle moisturising。外加發膜一款。

看下來，它家的基礎也是常規路線，清潔——水——resehipoil——日霜/晚霜。不過明顯可以發現，它家的age proof內容相對就豐富一點，不知是否拳頭產品。話說我很喜歡它家的包裝，干凈簡潔又很有質感，看著就舒服。

澳洲本土護膚品品牌4.MooGoo

品牌介紹：

MooGoo是專業的牛奶蛋白護膚品牌，其產品由純天然牛乳製成，是具有代表性的牛奶護膚品。雖然其產品成分簡單、性質溫和，卻擁有卓越的品質。

MooGoo的品牌擁簇者中，很多都是嬰幼兒父母或是有問題肌膚的成人，皆因MooGoo產品對常見問題皮膚，如濕疹、痤瘡和銀屑病等具有相當不錯的護理效果。有消費者甚至反應其久治不愈的皮膚頑疾--濕疹竟在使用MooGoo的Milk Wash不久後消失。

雖然此類“治療系產品”完全可以將其成分保密，然而MooGoo認為消費者享有知情權，堅持將其產品配方清晰標注於產品外包裝上。

王牌產品：

Natural Milk Shampoo天然牛奶洗發水：配方天然無害，是Moo Goo的明星產品之一。

Eczema & Psoriasis Cream 濕疹銀屑病乳霜：非常符合濕疹和銀屑病皮膚護理需求的舒緩保濕霜。

E. 吃夏威夷果對身體有哪些好處和壞處

一、夏威夷果對身體的好處：

1、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸油酸，有助降低膽固醇。

2、富含維生素B1，可促進糖分轉化成能量，能消除疲勞，恢復精力。

3、夏威夷果還有調節血脂、預防中風及認知障礙症的效果，尤其適合老年人。

二、夏威夷果的壞處

夏威夷果的脂肪參考值百分比平均值達120.5%，這意味著進食100克就超出國家推薦攝入脂肪量標準的20%。因此食用過多容易導致肥胖。

(5)澳大利亞夏威夷果霜怎麼樣擴展閱讀：

夏威夷果學名澳洲堅果，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。分布區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養價值和葯用價值。

澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。

澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有「乾果皇後」「世界堅果之王」之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。

F. 夏威夷果有哪些營養

夏威夷果營養豐富，含油量70%~79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質9%，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
夏威夷果即澳洲堅果，是山龍眼科澳洲堅果屬的樹生堅果。澳洲堅果原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。它喜溫暖濕潤環境，較耐乾冷，不耐濕熱，抗旱性較弱，不耐鹽鹼，不耐水淹。澳洲堅果的經濟價值極高，素來享有「乾果之王」的譽稱，具有很高的營養價值和葯用價值。澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。

G. 夏威夷果的功效和作用 夏威夷果適合孕婦吃嗎

夏威夷果是現在人們都很喜歡吃的一種堅果零食香香脆脆的讓人停不下來，這個夏威夷果有什麼樣的功效和作用？孕婦也是可以食用的嗎？
夏威夷果的功效和作用
第1步補充腦營養。

吃夏威夷果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

第2步降低血壓。

經醫學證明，夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外於1996年進行的一項研究中，16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間里改吃夏威夷果油。結果，她們的血壓平均從161/94降到了151/85，舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。

第3步緩解便秘。

夏威夷果油還能夠增加腸蠕動，使腸道暢通，並且具有溫和輕瀉劑的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。

第4步預防血栓形成。

長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下。由於澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成的作用。

第5步治療皮膚疾病。

夏威夷果油是一種極好的治療皮膚疾病的天然葯物。根據皮膚科外用葯治療原則，用夏威夷果油製成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。

防輻射。

由於夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油還有防輻射的功能，因此夏威夷果油常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健佳品。

防病、提高骨密度。

夏威夷果油在預防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收，提高骨密度。

調節血脂。

吃夏威夷果調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

促進膽囊收縮。

夏威夷果油能促進膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫生所開的葯物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長時間的療效。

抗癌。

研究發現，澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協同作用，增強了保護效應。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入（伴隨蔬菜水果）特別重要。在經常食用夏威夷果油的人群里，各種癌症的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統的癌症的發病率明顯低於其他人群。地中海地區由於食用夏威夷果油，肺癌的發病率比美國低50%。.

夏威夷果適合孕婦吃嗎
回答是肯定的，孕婦可以吃夏威夷果。因為夏威夷果裡面有豐富的營養物質，含有不飽和脂肪酸、蛋白質、各種氨基酸和微量元素，還有鈣、鐵、鋅等營養素。孕婦吃夏威夷果不僅能補充營養，而且對胎兒的腦部智力發育也很有好處。還能減少胃酸，防止孕婦胃部不適。

夏威夷果的口子是怎麼出來的
夏威夷果到了完全成熟時，就會在外殼上產生一條細小的裂縫，只不過因為開口太小，所以依舊難開啟，到了收成的時候，農戶們就會將夏威夷果摘下來，送到工廠中，用一台特製的「切割機器」，將夏威夷果上的開口切的更大一些。

夏威夷果是什麼樹的果實
夏威夷果是澳洲堅果樹的果實，其果期在每年的7-8月份，果實呈現球形，直徑約為2.5厘米，且澳洲堅果樹原產於澳大利亞，現今在世界的熱帶地區均有栽種，而且澳洲堅果樹不耐10度以下的低溫，和30度以上的高溫

H. 夏威夷果的營養價值

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，有「乾果皇後」的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

權威研究顯示，減少膳食脂肪和膽固醇攝入量，適當增加單不飽和脂肪酸攝入對高血壓人群降低血脂水平，控制血壓是很有效的。而夏威夷果證實了富含單不飽和脂肪酸，具有調節高血脂大鼠血脂水平的作用。受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b（apoB）明顯下降，載脂蛋白a1（apoa1）明顯升高，在Ⅱ型高脂血症患者中血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B均明顯下降，而且這種作用可持續至少4周。因此，減少膳食膽固醇和飽和脂肪酸攝入、適當增加含單不飽和脂肪酸的夏威夷果等食品攝入，能有效減少高膽固醇血症及心血管疾病的發生。擁有與夏威夷果調節血脂作用的另一種乾果就是苦杏仁，它也含有大量的單不飽和脂肪酸。

夏威夷果有益智作用
夏威夷果補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果(澳洲堅果)中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
正因為夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調節血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點，所以建議你還是直接食用乾果，而不去烹飪吃。澳大利亞堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。 澳洲堅果果仁
夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70％左右，蛋白質9％，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有「乾果皇後」，「世界堅果之王」之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了製作乾果外，還可製作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。 營養價值（每100克可食用部分）： 水 (%) ............................................ 2 卡路里 ............................................ 727 蛋白質 (%) .......................................... 9.2 脂肪 (%) .............................................. 78 碳水化合物 (%) .....................................10 生纖維 (%) ......................................... ? % of US RDA* 維生素 A .......................................... --- 硫胺, B1 ...................................... 16 核黃素, B2 ..................................... 7.5 煙酸 ............................................... 9 維生素 C ........................................... --- 鈣 ............................................ 4.5 磷 ............................................ 21 鐵 ................................................. 18 鈉 .............................................. --- 鉀 .................................................8 *FDA所定每日推薦允許百分比，假設154lb成年男性，2700卡路里每天。
編輯本段功效作用
夏威夷果營養成分極其豐富，(見上)，有「乾果皇後」美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為：調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
編輯本段夏威夷果的故事
夏威夷果這個好聽的名字看起來似乎一下子就讓人聯想到是美國夏威夷群島上的寶貝，事實上，夏威夷的確是夏威夷果的主要產地之一，但並非是其發祥地，只是精明的美國商人從澳大利亞把這種神奇的果子引進到了夏威夷群島，並且在那裡商業性的發展起來。 人們認為很久以前，澳洲大陸被歐洲探險者發現的時候，土著居民聚居在澳洲東部Great Dividing Range 以兩種常青的樹木果實為食，其中的一種他們叫做'Kindal Kindal'。 1850年，這些樹被一個英國植物學家Ferdinand Von Meuller和澳洲Brisbane種植園主管Walter Hill注意到，這兩個人在Queensland的森林裡面發現了這種美妙的植物。唯一的區別是他們所發現的兩種澳洲堅果有所不同，分別是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮)，兩者都可以食用，只是後者烘烤以後沒有前者美味，Macadamia這個生物類名是為了紀念那個時候一位有卓越貢獻的科學家而命名的，他是Dr John McAdam. 夏威夷果也叫做澳洲堅果就是這個原因，因為夏威夷果（澳洲堅果）是唯一一種澳大利亞土生土長的被用來作為食用經濟作物的植物，集中生長在Northern New South Wales 和South eastern Queensland，這里具有植物蓬勃生長所必須的肥沃土壤和充足的降雨量。 澳洲堅果樹可以緩慢生長到12－15米，深綠色有光澤的樹葉，精巧，細小的長簇狀芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花團有40-50朵小花，結4－15個小果蕾，成熟後就是夏威夷果。 夏威夷果仁本身被非常堅硬的木狀的殼子包著，外面還有一層綠色的纖維質果皮包裹，自然的夏威夷果樹在一年中大多數時間，其花朵，果蕾，成熟的果實，都會同時的存在和生長。果實在每年三月到九月之間會成熟掉落到地上，收割機按時的來收集。
編輯本段植物學描述
夏威夷果樹：中等尺寸，熱帶常青樹，有延展，完整遮蓬，寬30英尺，高20－30英尺。葉子是直的倒卵形，4－6英寸長，有少數利齒，厚；整體給人感覺象大的冬青葉。 花，授粉：花兒是完美的，大多數品種是自己成熟，但有時交叉授粉生長得更好。開花不同步；樹木可能在同一時候會有花，未成熟和成熟的堅果。花兒生長在長的，芬芳的許多個體花組成的總狀花序上，從在1年樹木上的側面倍蕾。冬季中期開花，7、8個月後，在7－11月份收獲堅果，盡管一些堅果在一年內成熟得好或差一些。 夏威夷果實：植物學上叫做核果，外部果肉被去除得到堅果。在一根長滿的莖上有10－30個堅果，覆蓋著厚的，亮綠的外殼（＝中果皮和外果皮），其連接到內果皮上。堅果是圓的，內核封在硬的殼內，殼佔40%。
編輯本段生長和環境狀況
氣候：盡管是熱帶樹木，澳大利亞堅果容忍輕度嚴寒（28－32F），不能忍受過份的熱；在夏威夷，冷的海洋風充許在海平面上培植，但在熱帶內陸，樹木必須長在1500－3500英尺高度上。他們沒有冷卻要求，但季節性的溫度變換也許可以幫助同步開花。樹木在4－5年後開始產出果實，有75－100年的產出生命。為了防止擁擠，樹木需要在熱帶有35X35英尺的空間。
編輯本段收獲及後處理
盡管機械收獲機被考慮採用，堅果大部分還是以手工收獲的。收獲也許會維持6－12周時間。收獲的堅果以機械方式除殼，使其干到低水份含量（＜2%）。堅果被粉碎，然後揀選以去除無色內核和殼碎片。內核通過浮選被評為兩種等級，I級內核（＞72%油）漂浮，II級（＜72%油）下沉。
編輯本段生理特徵
澳洲堅果屬植物有10個種，可食用、有栽培價值的僅有2個種，即光殼種和粗殼種，但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低於光殼種，產品質地和風味也比不上光殼種，且加工產品易變成褐色，但含糖量高於光殼種。所以，目前所推薦種植的優良品種均屬於光殼種，且每畝生產成本為200元以內，產值可達2000元以上。粗殼種可作觀賞樹或綠化樹種，也可作為光殼種嫁接的砧木。
編輯本段分布狀況
澳洲堅果原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。現在主產於美國、澳大利亞、肯亞、南非、哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴西等國。我國大約在1910年引入，現分布於我國廣東、廣西、海南、雲南、貴州、四川、福建等省區。 夏威夷果種植統計：世界范圍的指數還未知。 1. 夏威夷 1998年19200英畝產出24000MT，大多數在大島。價值＝35－45百萬美元。2700-3000lbs/英畝。[收入－支出＝0.67-0.74 $/lb]。1980年後期開始價格有一次大的降低，大約.20/lb。90年代面積增長了大約5%，表明有回升。 2. 南非 生產數據未知；70年代有4000英畝 3. 瓜地馬拉 夏威夷的種植者們發展到了這片區域，4000英畝。 4. 其他. 澳大利亞（3000英畝），拉美，牙買加，紐西蘭，以色列，和馬拉維正在發展小作物。加利福尼亞1989年在2000英畝上生產150000lbs，一些沒bearing。全都是M.tetraphylla。
編輯本段繁殖
在適宜的條件下，澳洲堅果定植後6－7年即可獲得相當可觀的產量，豐產期長達40－60年，甚至更長，生長良好的健康樹，其豐產性隨著樹齡的增長和植株增大而增長。
編輯本段用途
在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果油是一種天然的色拉油，果仁內的蛋白質共含17種氨基酸。由於澳洲堅果營養豐富、香脆可口、風味獨特，被譽為世界最高級的食用堅果。澳洲堅果可鮮食，但更多是加工成點心，用作麵包糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎後可混作家畜飼料，果皮還可用作死覆蓋，果殼可製作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料製品的填充料。 澳洲堅果樹型優美，枝葉稠密，花美麗而芳香，木材堅實細密，且耐粗放，抗病蟲，不失為一種優良的園林綠化和用材樹種。
編輯本段商業化種植
澳洲堅果作為果樹來栽培的時間很短，只有數十年的歷史，但發展速度非常快。在其原產地，當地居民從野生樹上採收果仁食用或榨油，已有100多年的歷史。直到20世紀30年代果仁來源仍靠從野生樹採取，當時人工栽培的最大果園只有幾英畝。美國加州大學於1880年最早從澳大利亞引入澳洲堅果，作為觀賞樹在校內栽種。夏威夷大學農業試驗場於1892年第一次從澳大利亞引種澳洲堅果，1922年試圖作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有澳洲堅果1214.1公頃，產量500噸；但隨後發展十分迅速，1970年產量6000噸；1981年種植面積5584.86公頃，其中投產面積為4047公頃，產量1.51萬噸；1988年種植面積為8600公頃，其中投產面積6240公頃，產量1.94萬噸。美國加州1986年澳洲堅果的產量為3噸，1988年的面積為320公頃。1960年之前，澳大利亞澳洲堅果的種植面積還不到100公頃，產量不到50噸。60年代以後澳大利亞才開始大面積、商業化發展澳洲堅果。1980年澳大利亞澳洲堅果種植面積和產量分別為2832.67公頃和1500噸，1989年為6000公頃和6800噸。1992年產量為1.35萬噸，2000年約為2.5萬噸。 中國引入澳洲堅果約在1910年，最先引種在台北植物園作為標本樹。1931年又從夏威夷引入種子和實生苗500株在嘉義栽種。1940年原嶺南大學引種澳洲堅果於廣州。經過多年實踐，肯定了其生長結果正常，但到1951年仍未作商品性栽種。1979年中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所開始進行澳洲堅果的引種試種研究。80年代初，我國粵、桂、瓊、滇、黔、川、閩等省區不少單位也開始引入優良品種試種。澳洲堅果從而成為我國南方各省區20年來引種試種最熱門的果樹之一，局部進行了大規模發展。1990年廣西澳洲堅果面積為52公頃。1995年華南7省區澳洲堅果種植面積為200多公頃。1997年雲南澳洲堅果面積已達733公頃，2000年發展到約3000公頃。