⑴ 澳洲十大的特產都有什麼
保健品,綿羊油,羊毛系列的物品,奶製品
⑵ 澳洲五大著名葡萄酒產區
巴羅莎谷Barossa Valley
位於澳洲南澳省(South Australia)的巴羅莎谷(Barossa Valley)以產全澳最出名的穗樂仙(Shiraz)而聞名於世。它的穗樂仙豐厚、辛辣,可久存。澳洲的兩大酒王奔富(Penfolds-Grange)和漢斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都產於此區。
麥羅侖谷McLaren Vale
同樣位於南澳省的它也以產穗樂仙聞名。但此地的穗樂仙新鮮、復雜而且果味甜美,與巴羅莎不完全一樣的風格,從而滿足不少飲家的愛好。
古納華拉Coonawarra
古納華拉(Coonawarra)位於南澳省以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)見稱,是最早成名的澳洲嘉本納沙威濃產區。
嘉拉谷Clare Valley
在南澳省內,以產有力而高雅的嘉本納沙威濃和乾爽怡人的威士蓮(Riesling)著名。
獵人谷Hunter Valley
位於新南威爾士(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故鄉,多家澳洲最古老的酒庄就在這里,獵人谷離悉尼只有一百多公里的路程,開車二小時就到。而且風景秀麗,吸引很多國內外遊人。因為獵人谷的知名度很高,但產量並不大,酒的品質又不見得很超級,所以不容易找很有物值的產品。獵人谷較著名的白葡萄品種是沙美龍(Semillon),紅葡萄品種是穗樂仙。
⑶ 請問一瓶葡萄酒!
翻譯出來,應該是產自澳大利亞獵人谷的,家庭瓶儲,品種為:澳大利亞經典品種——西拉子,年份應該是1981年,750ml,12.5的酒精度,酒商是Drayton Winery,大概是這樣,新世界的葡萄酒不錯,易飲,適合中國人口味,不錯。
⑷ 澳大利亞的移民生活豐富多彩,那應該如何盡快適應移民生活呢
了解澳洲移民的生活特點
南澳大利亞-經典但充滿變化
雖然融合經典和多變的特色很難,但南澳遼闊的野地、多變的地貌和獨特的小產區,讓這兩種不同甚至對立的特色很容易融合。巴羅薩(Barossa)的形成是經典,而麥克拉倫谷、克萊爾谷和庫納瓦拉周圍的地區正在改變模式。
巴羅薩盆地被歸類為溫暖地區。充足的日照,夏秋乾燥,晝夜溫差大,使得巴羅薩葡萄在完全成熟時保持相對較好的酸度。為巴羅薩生產高品質葡萄酒提供了良好的基礎。巴羅薩擁有澳大利亞乃至世界上最古老的西拉藤,因為這個地區有幸躲過了曾經漫遊世界的根瘤蚜蟲的入侵。巴羅薩西拉葡萄酒果香濃郁,在一定比例的美國橡木桶中有豐富的黑漿果和李子,所以濃郁的果香中含有香草、椰子、烘焙和奶油。然而,巴羅薩西拉葡萄酒最吸引人的特點是其強勁而順滑的單寧。這兩種看似難以統一的單寧,使得巴羅薩西拉葡萄酒在年輕的時候就有了陳年潛力,這是葡萄酒難得的特點。巴羅薩西拉葡萄酒也是公認的澳洲經典西拉葡萄酒的代表。
第三,從飲食常識來理解
1.在澳洲,在歐美一些國家,談工作,談事情的時候,禁止拐彎抹角,直接切入主題,就是不(不),不讓步。在我們看來,適度的禮讓可能會讓他們厭煩。
2.在社交場合,尤其是與女性交往過程中,如果女性不注意伸手,男性切記不要主動抓住。在澳大利亞人看來,男人的行為是不禮貌的。
3.吃飯聊天的時候記得不要討論兔子,因為澳洲人特別嫉妒兔子。在澳大利亞人眼裡,兔子是不吉利的動物。
4.在中國,我們通常在飯後和服務員一起用牙簽拔牙。記住,不要在澳大利亞公開採取這種行動。在他們看來,這也是一種非常不禮貌的行為。
四。住房和交通
至於旅遊,可以申請月票。在墨爾本,月票通常超過每月80澳元。你可以乘坐公共汽車、電車和火車。澳大利亞的公交車都有運行時刻表,可以在車站和學校免費獲取。也可以通過網站查詢所有車次。澳大利亞汽車靠左行駛。與中國相反,如果你想在澳大利亞開車,你必須持有國際駕照或者申請當地駕照。
動詞 (verb的縮寫)其他方面
休息時間,澳洲人喜歡戶外互動,澳洲有很多公共設施可以隨意使用。打籃球、踢足球和英式足球將是一個不錯的選擇。澳大利亞的風景也很美。大約三兩個朋友開車去欣賞澳洲的自然風光,基本上不用交過路費。澳大利亞環境優美,生活干凈,福利制度健全,是理想舒適的居住地。我相信你會愛上澳大利亞的
⑸ 澳大利亞什麼時候採摘葡萄
澳大利亞位於南半球,南半球的葡萄酒產酒國每年採摘葡萄的時間大都在三四月份。當北半球還是乍暖還寒的初春,位於南半球的澳洲已經步入秋季,又到了一年一度的葡萄收獲季節。
葡萄採摘對於葡萄園主來說是非常重要的,釀造上好的葡萄酒,首先要從選擇最優質的葡萄開始。所以秉承傳統的人工採摘方式,在採摘時不能損害葡萄枝葉,同時取下感染病菌以及成熟度不夠的果實。
(5)澳大利亞獵人谷怎麼樣擴展閱讀:
澳大利亞尚蘭葡萄酒出產於著名產區獵人谷,獵人谷是澳大利亞歷史最悠久的著名產區,位於悉尼以北160公里,以其秀麗的風光和葡萄美酒馳名世界,大部分去過悉尼旅遊的人都會去那裡觀光和品嘗當地的美酒。
大約175年前,從英國遷移到澳洲的一批人中,有一個名字叫漢特(Hunter、獵人的意思)的人最早在這里進行開墾,因此這里就以他的名字為地名。獵人谷地區土地肥沃、陽光充足、氣候宜人、雨量適當,非常適合葡萄種植。
尚蘭葡萄酒是由獵人谷地區的Penmara酒廠原產地釀造與裝瓶,並獨家授權於廣西澳玖進出口貿易有限公司代理該品牌在中國內地與港澳台地區的所有事務。Penmara酒廠成立於2000年底,由獵人谷地區五大庄園主合資組建。
該酒廠成立以來,創造了無數的奇跡,現有葡萄園400餘公頃,年葡萄酒產量3000噸,地下藏酒窖容量250萬升,成為獵人谷北部地區最大的酒廠。
⑹ 世界上最好的葡萄酒的產地在那兒
1 安達魯奇亞 Andalucía, 西班牙
安達魯奇亞位於西班牙南部,是世界上葡萄種植面積最大的地區,釀酒業從15世紀開始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。安達魯奇亞也是西班牙鬥牛的故鄉。
2 開普 Cape Winelands, 南非
開普離南非首都開普頓只有45分鍾的路程。她面積雖然只有417平方英里,卻是世界上第三大葡萄酒產量的地區,也是南半球最大的葡萄酒產區。她的Bergkelder為世界名酒。到了那裡,你不僅自己驕傲,也為黑非洲驕傲。居然有這么好的酒!!
3 納帕山谷 Napa Valley,美國北加州
美國最大的葡萄種植地區和葡萄酒產地,面積不大,只有30英里長,幾英里寬。最早的葡萄園建於1886年.比起義大利,法國的葡萄種植地區,可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多,從家庭或小作坊生產的葡萄酒到大托拉斯酒廠,近年來她葡萄酒連續奪目世界第一。
4 獵人谷 Hunter Valley,澳大利亞
獵人谷位於澳大利亞首都希尼以北,2小時的路程。60多葡萄園使這個地區變得山清水秀,與澳大利亞粗曠風光回然不同。
5 羅爾山谷 Loire Valley
毫無疑問,羅爾谷是世界最優美的葡萄種植地區。位於巴黎西南方2多小時的路程,傳奇般的羅爾河滋潤著整個土地。法國歷代王朝都把夏宮蓋在這里,所以羅爾谷也是世界上最優雅的古堡區。
羅爾谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒產於羅爾谷。
特別推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
6 門多扎 Mendoza,阿根廷
和其他葡萄酒產區不同,門多扎位於雪山下,既是滑雪勝地,也是游覽勝地,景色顯得壯觀而豐饒。因為在南半球,她葡萄豐收的季節始於1月份。
7 尼亞瓜 Niagara,加拿大
尼亞瓜是世界上少有的葡萄酒產區位於平原。她在北美最大的瀑布尼亞瓜和加拿大東南部的湖區,讓遊人閉上眼睛也把加拿大畫出來,雪山,森林和葡萄園。充分的水量和滋潤的土地種出優良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他產地不出產的冰酒 ice wine, 生產季節是在冬季第一場霧後。巧妙!
8 威拉麥狄谷 Willamette, Oregan,美國
不知道為什麼權威性雜志把這個葡萄酒產去稱為世界第7大葡萄酒產地,而沒有把法國著名又著名的Bordeaux列為10大葡萄酒產地之一。
然而,威拉麥狄谷和另外幾處葡萄園連在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共產40多種葡萄酒,風光很優美。比加州的納帕山谷
風光美.
9 波都 Porto,葡萄牙
法國的羅爾谷生產世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地區生產世界上最多的紅葡萄酒。釀酒歷史始於15世紀。
塔斯坎尼 Tuscany,義大利
世界上最浪漫的風景區,最浪漫的葡萄酒產地,1萬多英頃的葡萄園綿綿延延在橄欖樹之間,在古老的農庄之間。你不喝也醉了。當地的Chianti是義大利名酒,也是世界名酒。別說Chianti是名酒,就連我住的波切西尼先生家自己釀的葡萄酒也很好喝。我們臨行時,波先生的媽媽還送給我們一瓶她們自己釀制的葡萄酒。我帶回,在聖誕節時打開請大家喝,無不贊賞。
以美景美酒美味而言,義大利的Tuscany和法國的Loire Valley世界公認。
中國的葡萄酒產地主要是新疆、煙台、遷安和通化為佳。
⑺ 澳洲葡萄酒的產區
1 Barossa Valley, South Australia 巴羅莎谷,南澳州
巴羅莎谷生產色拉子(Shiraz)而出名,她是澳大利亞著名葡萄酒的發源地。位於南澳州首府阿德雷德市的東北部約一小時車程,山谷擁有連綿的山脈,肥沃的土壤,加上地中海氣候,使其生產出豐滿的紅酒和精緻的白葡萄酒,品種包括賽蜜蓉(Semillon)和莎當妮(Chardonnay)。巴羅莎谷起初由德國農夫Luthern在1830年建立,現大多為德國移民。現今在已有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door),包括小家庭企業和國家公司。
2 Clare Valley克萊爾谷
克萊爾谷被認為是南澳大利亞最獨特的地區之一。她以「澳大利亞雷司令(Riesling)的故鄉」而聞名,這主要是因為克萊爾谷長期不斷出產高質量的葡萄酒贏得很多國際忠實消費者。
克萊爾谷不僅僅是雷司令出名,她也生產赤霞珠和施赫葡萄酒,在山谷的不同葡萄由於地點,土壤和海拔的不同,生產出來的口感和風格也大不相同。克萊爾谷葡萄產區是在1840年被英國,愛爾蘭,和波蘭人建立的,他們一來到這里就開始種植葡萄樹。今天來這里參觀的人能享受到最熱門的威士蓮接著山谷中許多的小鎮。
3 Coonawarra古納華拉
隱藏在古納華拉葡萄主區的寶藏是其寶貴的石灰石層地形和在其下的豐富的紅土。這兩者加起來生產出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄產區所羨慕不已的。由蘇格蘭人John Riddoch在一個世紀前建立,古納華拉出產的葡萄酒具有強烈而又經典的果香,贏得不少美譽。大多數古納華拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多須要十年。但這不是這地區僅有的著名品種。其他品種施赫,梅洛,莎當妮,蘇維翁白等都獲得很多獎項。
4 Heathcote希恩科特
希恩科特以生產典雅和復雜的葡萄酒,是施赫葡萄發展迅速的區域。位於維多利亞的希恩科特受到駱駝山產生的寒冷氣候影響,在葡萄成長期十月到三月時特別的寒冷,使其生產的葡萄也特別的優良。
希恩科特的赤霞珠也另有風味。此外,義大利品種聖祖維斯(Sangiovese)和利比奧奴(Nebbiolo)也被移植到次區域,也提高次區域知名度。香味濃郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling),維利奧爾(Viognier)和灰皮諾(Pinot Grigio),展現了一種強烈而高雅,果香濃郁的地區風格。
5 Hunter Valley獵人谷
獵人谷是澳大利亞最古老的葡萄產區,很早期獵人谷的葡萄酒業已經繁榮發展,現今從悉尼到獵人谷途中已有超過80個葡萄庄園和門市 店(Celler Door)。施赫,維特內(Verdelho),莎當妮但沒有其他地區象獵人谷一樣與賽蜜蓉(Semillon)關系密切。
6 Mclaren Vale麥拿侖谷
澳大利亞的義大利移民眾多。巴羅莎谷和麥拿侖谷每年都 要為爭奪「澳大利亞最好的施赫」這一殊榮而展開競賽。麥拿侖谷在阿德萊德南部,被眾多的草原和果園包圍。她肥沃的土壤和來自聖文森特深谷的水源使當地能夠生產出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強勁卻又均衡的白葡萄酒。
雖然在20年前此地區在葡萄釀造業上還是默默無聞,但現今已擁有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door)。麥拿侖谷具領導地位的紅葡萄品種是施赫,赤霞珠,干拿斯和梅洛,白葡萄品種有莎當妮,白蘇維翁,賽蜜蓉和雷司令。
7 Margaret River瑪格麗特河
在過去十年間,瑪格麗特河不知不覺的成為了著名的優質葡萄酒生產地。雖然當地釀造各種經典的品種,瑪格麗河釀酒師還是致力發展具地區特色的赤霞珠。當地秀麗的沿海風光和美味食物所引發的旅遊業,和其出產的獨特的施赫和維特內(Verdelho)是相得益彰,互相輝映。
8 Mudgee馬奇
坐落在新南威爾士州藍色山脈的深處,馬奇又是澳大利亞葡萄酒釀造業歷史上的另一輝煌。在19世紀60年代,德國的移民就開始了商業性的種植,但現代葡萄酒的釀造還是始於20世紀70年代。
9 Tasmania塔斯馬尼亞島
相對於澳大利亞其他的地區而言,塔斯馬尼亞島的葡萄栽植歷史還比較短。有些地區在19世紀就開始了種植葡萄,但塔島一直到了20世紀70年代才由Pipers Brook開始葡萄種植。塔島是以其引人入勝的風景而出名,其中大部分都是只有幾公頃的小規模種植園。
10 Yarra Valley亞拉谷
亞拉谷是維多利亞州最古老的產酒區,她被譽為世界上最佳的寒冷氣候的葡萄酒生產區域之一。她的特產是黑皮諾和莎當妮。但她獨特精美的施赫和赤霞珠也受到品酒師的青睞。
莎當妮是亞拉谷種植得最廣泛的白葡萄品種,其風格多異-從口感復雜的橡木風格到高貴拘謹的風格,莎當妮的釀造一直都是遵循傳統的釀酒工藝。其他在亞拉谷種植的白葡萄品種包括白蘇維翁,她時常會與賽密蓉,特濃查蔓娜Gew urztraminer和馬珊(Marsanne)混合的葡萄酒。
⑻ 澳大利亞葡萄酒有哪些產區
澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒,佔世界葡萄酒總產量的4%,其中2/3用於出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升,是法國人的兩倍,在英語國家裡排名第一。這個新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驅。
澳大利亞地跨兩個氣候帶,可分為兩個氣候區。西澳州(Western Australia)、南澳州(Southern Australia)、維多利亞州(Victoria)和塔斯馬尼亞州(Tasmania)冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季來臨較早。這些地區受海洋影響較大,晝夜溫差較小,熱量的積累有利於提高葡萄的成熟度。而昆士蘭州(Queensland)與新南威爾士州(New South Wales)由於受熱帶氣候的影響,溫度較高,濕度較大,全年降雨分布比較均衡。
此前,新南威爾士州一直是澳大利亞最重要的葡萄酒產區,直到19世紀晚期,才逐漸被維多利亞州所取替。如今,南澳生產著全澳洲近一半的葡萄酒,而新南威爾士州約佔三分之一, 維多利亞州則佔到15%左右。澳大利亞最重要的10個產區分別為:南澳州的巴羅薩谷(Barossa Valley)、庫納瓦拉(Coonawarra)、邁拉侖維爾(McLaren Vale)、河地(Riverland);維多利亞州的路斯格蘭(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威爾士州的獵人谷(Hunter Valley)、濱海沿岸(Riverina);西澳洲的瑪格麗特河(Margaret River)以及塔斯馬尼亞州的泰瑪谷(Tamar Valley)地區。