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澳大利亞和西班牙哪個紅酒好

發布時間:2023-01-27 01:08:17

Ⅰ 各國的紅酒之間有什麼區別

各國紅酒的口感區別? 如法國,澳大利亞,南非,智利,西班牙,義大利,保加利亞,阿根延等國家的干紅葡萄酒口感與社會地位,及等級分化是什麼? 各國葡萄酒的級別分法不同,從高到低依次為: 法國酒分級: AOC 法定產區酒 VDP 地區餐酒 VDT 日常餐酒 義大利酒分級: DOCG 最高級別法定產區酒 DOC 法定產區酒 IGT 地區餐酒 VDT 日常餐酒 西班牙酒分級: DOCa(1991)最高級法定產區酒 DO 法定產區酒 VT 鄉村級餐酒 TW 日常餐酒 世界各國葡萄酒風格 舊世界: 法國:葡萄酒有著悠久的歷史,他們將傳統工藝一直延續到今天,向人們展示著具有獨特魅力的法國葡萄酒,法國葡萄酒在年輕的時候顯得很青澀,不適合大多數人的口味。而在適合飲用的年齡則表現的尤為復雜和富有變化。 義大利:是男人的酒,用義大利傳統葡萄品種釀造出來的葡萄酒顏色不會十分深邃,但是典雅的口感和迷人的紫羅蘭花香卻經常出現,讓人難以忘卻。 酒體一般都比較飽滿,充實,經常伴隨著雪茄,香草和果醬的香味。 西班牙:那裡的葡萄酒是奔放的,tempranillo 這個品種喜歡涼爽的氣候,西班牙正適合它。豐富的植物香和果香使得她讓葡萄酒愛好者愛不釋手。另外西班牙的白葡萄酒是非常值得一試的。 德國:其實德國葡萄酒一直都默默無聞,但是這並不說明德國沒有好的葡萄酒,德國的白葡萄酒和冰酒是世界聞名的。這些酒都具有相當高的復雜程度。很多經典品種都由德國傳至法國的Alsace地區。 葡萄牙:以波特酒聞名於世,波特酒又分11個等級。 每一個等級都有它獨特的魅力.非常值得品嘗的一款酒。 新世界國家: 美國:通過近幾十年的努力,美國的釀酒技術有了大幅度提高,他們能釀出適合大眾口味的葡萄酒,消費者再也不需要等上三年五年讓葡萄酒去成熟了。開瓶既能感受到濃郁而令人愉快的果香。黑加侖子,吐絲麵包,甜棗,燈籠椒的香味經常出現在酒中。 澳大利亞:南澳大利亞有很多不錯的好酒,他們同美國酒一樣,具有開放的性格,能在第一時間展現出他們的獨特魅力,紅色和黑色的漿果的滋味使得紅葡萄酒變得果味十足,而白葡萄酒也毫不遜色,濃郁的堅果,檸檬,和熱帶水果的滋味,夾雜著些許橡木的清香,讓人如痴如醉。 智利和阿根廷:兩個國家靠得很近, 近些年來他們葡萄酒的品質提高得很快,以其物超所值的特點深受廣大消費者的喜愛。值得一提的是智利的白葡萄酒,獨特的熱帶水果風情很能吸引人。 紐西蘭:位於紐西蘭南島的葡萄園是全世界最南部的葡萄園,這里的白葡萄酒是遠近聞名的,出口量非常的大,它們顏色亮麗,香味豐富,口感均衡,性價比很高。 南非:濃郁的酒色,飽滿的酒體,炎熱地區的葡萄賦予了葡萄酒寬大的結構,殘留的糖和低濃郁的首香讓您感受到熱帶葡萄的獨特魅力。 義大利 12:菩提紅 一種柔順,醇厚的紅酒,由內羅馬羅和尼若地綽亞這兩種葡萄釀造而成。適合於吃紅肉和義大利面時室溫飲用。 13:蒙地紅 此酒釀自蒙蒂普爾查諾紅葡萄,寶石紅色,酒體豐滿,柔軟,芳香。適合同湯,穀物類和乳酪一起室溫下享用。 14:內羅紅 此酒沿用遠古傳統的「賽倫提拉」方法釀造,紅寶石色,果香突出,口感平衡圓潤20℃飲用最佳,搭配紅肉。 15:帕尼羅 此酒產自延續傳統釀造方式的產區, 覆蓋卡達, 帕尼羅, 來蘇, 阿分,卡聞等城市,釀造該酒的品種為龍迪拉,摩里拉,科維娜,內卡和羅絲娜。 經過一年的陳釀。 16:瓦 倫紅 此酒產自延續傳統釀造方式的卡里亞諾區,覆蓋瓦倫波里西拉,內卡爾,瑪多迪瓦倫波里西拉,聖阿曼,聖皮耶等市鎮。釀造該酒的品種為科文、羅丁和蒙里拉。經過1年的橡木桶陳釀,精緻的燒烤和野獸氣息。適合於18°C飲用, 酒精含量12°-12.5°。 17:香提 義大利最有名的紅酒。斯格里愛羅庄園香提經典產自香提最古老且最有名的地方,早在1000年前就開始做酒。該酒由桑嬌維塞,卡納奧羅及少量垂比安羅葡萄釀造而成,酒體豐滿,結構厚重,是同野味,紅肉和主食一起享用的絕佳好酒。開瓶1小時後室溫下飲用。酒精含量:13%。 18:袋鼠山半干白 賽美容霞多麗是一個非常典型的澳大利亞葡萄酒的混合。鮮美的柑橘、桃子及瓜果香與一絲淡淡的蜂蜜味相結合,創造了這款葡萄酒豐富而果味充沛的香氣特徵。賽美容霞多麗是搭配所有亞洲人食物的極佳選擇,另外也是魚類、雞肉類、義大利面的理想搭配。冷藏飲用。 19:袋鼠山半干紅 西拉赤霞珠是澳大利亞葡萄酒最美的混合,她結合了西拉濃郁的漿果、香料味及赤霞珠獨特的黑醋栗、薄荷味。這款酒香味馥郁、強烈,另外還帶有一些非常微妙的橡木香氣,使葡萄酒的香味柔和,流暢,且餘味悠長。酒體厚重的深紅色的葡萄酒。西拉赤霞珠酒體厚重,適合於搭配紅肉,雞肉及義大利面。 20:珍藏美樂 珍藏美樂擁有甜黑莓、李子、成熟樹莓及櫻桃的香氣。它是一款中等酒體的紅酒,混合著柔和的單寧並與香草和橡木味道想結合,餘味悠長。是搭配所有肉類、禽類和義大利面的理想選擇。 21:珍藏西拉 珍藏西拉充分的體現了西拉葡萄所令人神往的草葯味和香料味,其香草橡木味掩飾著堅固而柔和的單寧的特色受到了人們的普遍稱贊。這款酒酒體豐滿肥碩,適合與所有的肉類食物相搭配。 22:古堡干白 這款酒由巴羅莎山谷古老的賽美榮葡萄植株釀制而成,混合著清新的長相思。賽美容濃郁的香味與長相思所特有的青草味相結合,使這款酒口感平衡且令人愉快。熱帶水果豐富濃郁的香氣及橙子的甘美香味,使這款酒成為一款新鮮而又香氣濃郁的極好的佐餐酒。 23:古堡西拉子 具有濃郁的成熟黑莓和李子的香味,清新、甜美,且回味悠長。15個月法國橡木桶的陳釀賦予了此酒極其平衡的單寧感及甘美的水果味。可陳釀5~7年。 24:古堡赤霞珠 該酒產自澳大利亞著名葡萄酒產區巴羅薩谷,該酒呈深紅寶石色,具有濃郁的成熟桑椹和李子的香氣,略帶一點隱約可見的巧克力味。15個月法國橡木桶的陳釀賦予了此酒平衡但堅實的單寧感。口感華麗、醇厚,並帶有甘美、香甜的水果味。 25:庄園雷司令 一款非常清爽潔凈的優質白葡萄酒。具有高貴典雅的檸檬橙子及瓜類水果的香氣。甘美的成熟水果味與一絲清新的酸味相結合,使該酒的口感爽朗愉悅。 26:庄園西拉字 具有非常豐富且強烈的香氣層次。在漿果的香氣之上,散發著濃郁的泥土、皮革及雪松的味道。口感圓潤、醇厚,且不乏絲般的柔和。 27:庄園美樂 酒體深紫色。具有一絲淡淡的桑葚味和甜美的李子味,且果香味濃郁。源自法國橡木極其平滑、柔順的單寧感與馥郁的果香味相結合,使此酒豐滿、肥碩,且餘味悠長。能夠較長時間陳釀 28:1998庄園西拉子 由巴羅莎山谷最好年份的西拉子精心釀制而成。具有非常典雅的陳釀香。法國橡木桶的陳釀賦予了此酒絲般感受的單寧感和精妙的橡木味,酒體優雅、華麗。馥郁的漿果味、香料味及柔和的單寧感創造了此酒令人及其愉快的口感。 29:琳杜克西拉子 該酒產自澳大利亞著名葡萄酒產區巴羅薩谷地區。酒呈深紅寶石色,全部採用澳大利用著名葡萄品種西拉子釀制,充滿了該品種所特有的皮革、泥土、胡椒及野生黑莓的香氣。酒體醇厚、飽滿,且回味悠長。該酒有10年的陳釀潛質。年產僅400箱 30:1996頂級西拉子 由享有國際盛譽的巴羅莎山谷古老植株的西拉子釀制而成。充分展現了澳洲 西拉子極其復雜且富有層次感的香氣特徵,並帶有精妙的橡木味和柔順的單寧感。兩年的橡木桶陳釀。新世界葡萄酒的極好代表。該款酒僅有60瓶。 31:許願樹2006霞多麗干白 沒有經過橡木桶陳釀,有桃子,杏,蘋果花,以及濃郁的柑橘類迷人香氣,另外還有豐富的礦石味和一點點干香料的味道與其相協調。可以和任何食物搭配飲用。它得到了Robert Parker的89分. 32:許願樹2004美樂赤霞珠干紅 這是一款混合葡萄釀制的酒,紅色水果香氣充沛的美樂和香氣縹緲誘人的赤霞珠品種組成。可以即飲,也可以配餐飲用。 33:許願樹西拉子 這款酒有著典型的西拉子的特徵。葡萄漿果來自我們最著名的產區-西澳,釀造出一款擁有紅色、黑色水果特徵,迷人的香料及青椒味道的美酒。Wine Spectator 給它評了91分。 34:康丁山2004西拉子 誘人的紅色、黑色水果香氣充滿酒杯,有豐富的肉質、李子和漿果的香氣,還帶一點巧克力和香料的味道。是一款典型的澳洲西拉,非常受歡迎。 35:青樂士歌海娜 水果味與香料味很好的融合,在杯中飄盪。酒體豐厚,熱烈,表現出非凡的口感。這是一款迷人的酒,陳釀數年會更好.它得到了Robert Parker的94分。 36:旗艦西拉子 黑色水果的香氣,混合著咖啡、黑巧克力以及焦糖的味道,達到很好的平衡,口感質地極好。這是一款極討人喜歡的紅酒,是澳洲頂級西拉子的代表。 37:郝力克貴腐甜白 由100%被Botrytis菌感染過的意斯林葡萄釀制,酒呈淺稻草色,因為被Botrytis感染,該酒由橘子漿和干杏的味道。口味甘甜尤如蜂蜜,帶有明顯的金橘味。收口清新爽潔。冰鎮後飲用更佳,適合與甜品或鮮果一起飲用。

Ⅱ 哪個國家的葡萄酒好喝

現在市面上流行的葡萄酒的產地很多,大多以法國、澳洲、智利、西班牙、義大利、南非的葡萄酒最為普遍,在大家的印象中可能法國的紅酒比較出名,實際上每個國家都有自己的國酒。例如法國的香檳、西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒、加拿大的冰酒、匈牙利的貴腐酒等等。要非要說哪個國家的葡萄酒好喝的話,那真的是因人而異。

如果你喜歡加強型酒,那你就選擇西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒。如果你喜歡紅酒,那你就選擇法國波爾多名庄的紅酒。如果你喜歡世界頂級甜白,那麼你就選擇匈牙利瑪麗雪萊(Mary Shelley)貴腐酒。
所以最終要看個人的喜好了。

Ⅲ 紅酒哪個國家比較好

其實這是一個會被經常問到但卻很難用三言兩語回答清楚的問題。因為隨著新世界葡萄酒的發展和崛起,如果簡單的回答說是法國葡萄酒最好,已經不合適了,至少這不是一個從專業角度的負責任的回答。雖然法國依舊是世界很多頂級葡萄酒的生產中心,但現在很多葡萄酒生產國都有自己的特色佳釀,有的酒可以與法國酒相媲美,還有的酒是法國所沒有或者那種酒的風格是法國不能釀造的。所以,並不能籠統地說哪個國的酒最好。

比如說,出頂級葡萄酒最多的目前還是法國,不過美國也生產釀造出了一些可以和法國頂級酒媲美的酒款;要說冰酒哪裡最好,加拿大世界第一,雖然德國是冰酒發源地;德國的白葡萄酒世界一流,尤其是雷司令,可以說是德國的「國酒」;提到波特酒,非葡萄牙莫屬;馬貝克酒必須是阿根廷;紐西蘭的酒整體品質好;澳大利亞酒風格獨特;義大利酒風格多樣;智利的酒性價比高.....

世界上有很多葡萄酒產酒國,而每一個國家生產的酒的品質由於地理位置的不同、酒庄的不同、葡萄品種的不同,導致了品質差異也很大。因此,要看從哪個方面來看,要看怎麼比,從哪個角度來比計較,最關鍵的是要對這些國家的葡萄酒的特點和風格以及酒的品質劃分等有所了解。

我在上一篇文章中給大家羅列了目前世界上所有主要的葡萄酒生產國以及相關概況,比較偏重於知識性和理論性的介紹。有的網友希望我能夠將一些知識進行分解,以便於消化理解和記憶。所以,今天,我從這些國家當中挑出兩個主要的葡萄酒生產國進行進一步的講解,幫大家歸納總結出一些做為葡萄酒愛好者必須要知道的實用信息。我這里所說的「實用信息」是指當你和別人談起這些國家的葡萄酒時,應該知道的一些基本的東西。

這兩個國家分別是新、舊世界的典型代表國家:法國和美國

(一)法國:

Ⅳ 西班牙紅酒,法國紅酒,義大利紅酒,德國,智利,澳大利亞,美國,紐西蘭這些國家的紅酒各有什麼優勢

西班牙紅酒以瑪萊半島下海灣產的最有名,法國有十大產區,知名度最高,價格最貴。義大利紅酒的外包裝最漂亮,德國紅酒雷司令天下無敵,智利紅酒(南美地區)價格便宜。澳大利亞紅酒利潤空間較大。美國紅酒非常時尚,年輕人喜歡,飲用方便多以拉蓋為主。

Ⅳ 哪個國家的的葡萄酒性價比好

法國(舊世界葡萄酒代表)的葡萄酒被炒的太熱,價格於質量來說略微偏高,其次是澳大利亞(新世界葡萄酒代表)的偏高,再次是美國(新世界)。

新世界國家的葡萄酒質量比較不錯的有智利,南非,紐西蘭。性價比還可以,口味大眾化。
加拿大的酒我個人認為一般化,不怎麼出眾。

舊世界國家的葡萄酒質量很不錯的,適合大眾口味的有德國的干白,冰白。性價比較高。
紅葡萄酒有地區特色的是西班牙和義大利,葡萄牙。

Ⅵ 澳洲葡萄酒和法國、西班牙等歐洲地區的葡萄酒有什麼不同

澳洲葡萄酒屬於新世界葡萄酒一般呈現低酸、高酒精度、重酒體等特徵,熱情奔放的風格,加上濃郁的果香,頗受初嘗者青睞。法國、西班牙等歐洲地區屬於舊世界葡萄酒因地域因素影響,其葡萄酒一般高酸、低酒精含量,且風格內斂,還帶有明顯的礦物質風味和泥土氣息。不過其總體風味平衡,較難辨別,因此葡萄酒新手大都難以接受。

Ⅶ 澳洲紅酒哪個牌子好紅酒怎麼選怎麼選

為什麼大家都喜歡喝澳洲酒?澳洲酒的產量明明不大啊,在世界范圍里,也就佔了4%吧(澳洲北部太熱了不適合種葡萄)。但是,澳洲酒在中國可是十分牛逼,市場佔有量居然排在第二,僅次於法國。憑什麼澳洲酒在中國市場有這么高的佔有量?一位在葡萄酒銷售行業打滾多年的澳洲酒商朋友是這樣說的,首先澳洲酒在全球的銷量都不錯,一直以來口碑很好,消費者比較信任澳洲酒的品質。其次是中澳簽訂自貿協定後,中國會對澳洲酒的關稅進行減免,所以大家覺得澳洲酒價格有優勢。這位酒商朋友還說,澳洲酒口感濃郁飽滿,比較適合中國人的口味。

中國人的口味是什麼?這個其實很難講的,就跟吃菜一樣,北方人有北方人的口味,南方人有南方人的喜好,中國人飲食上的口感從來就不能統一,葡萄酒因為是最近幾年才逐漸進入日常生活,大家對口感的理解和接受程度雖然不如傳統菜系細致,但還是有區別的,比如我身邊剛開始喝紅酒的朋友,有喜歡甜型的,有喜歡干型的,有喜歡香味濃郁的,也有喜歡精緻如勃艮第的,所以澳洲酒的口感大概只適合一部分人,況且,澳洲酒也有不同的風格。

如何挑選酒庄與舊世界不同,澳洲並沒有官方的分級體系,所以光看酒標沒什麼卵用,找不到有關品質的信息。

但是在澳洲民間有不少權威的評分體系和購買指南,可以做參考。

比如最有名的詹姆斯·哈利德(James Halliday)寫的《澳洲葡萄酒指南》。哈利德被譽為最懂澳洲酒的人,出生於1938年,有40多年的酒評家生涯,幾乎陪伴了整個澳洲酒的發展。《澳洲葡萄酒指南》是目前最全面的澳洲酒指南。就像給酒店評星一樣,哈利德為澳洲近2000個酒庄進行了評級。其中紅色五星是最高等級,大概占總數的5%,有近100家酒庄屬於這個級別。紅色五星往下是五星、准五星、四星、准四星、三星。所以紅五星酒庄可以算是品質保障。而且紅五星酒庄的酒價格並不一定都很貴,在100-300RMB這個區間有很多選擇。不過紅五星在網上的選擇並不多,搜關鍵詞也不容易搜出來。

如何在網上挑澳洲酒

電商平台里的澳洲酒選擇很多,也買上有400種品類,亞馬遜(平台配送)上也有超過250個選擇,跟西班牙酒差不多了。不同的是,網上的西班牙酒半數以上的價格不會超過100,而便宜的澳洲酒選擇相對來說就要少很多,價位區間在一定程度上可以說明澳洲渣酒少。前面說了,大部分便宜的澳洲酒都是大廠生產,口感過得去,

Ⅷ 紅酒哪個國家品牌最好

紅酒以下國家的品牌好:

1、法國

說到葡萄酒,那不得不以的就是法國的葡萄酒。世界上最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國。法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一,在我們國內的認可度也最高。

因為法國的葡萄酒是第一批進入中國市場的,並且花費了很多錢來推廣,效果非常的好,直到現在國人對於法國葡萄酒的認知度還是非常高。

法國葡萄酒的有益之處在於他們多年的釀酒經驗,還有得天獨厚的氣候條件以及追求平衡精細的釀酒技術。法國的國土面積雖然不大,但是適合葡萄種植的地區卻非常的多,尤其是波爾多和勃艮第。

波爾多地區生產的紅酒就味道醇美爽凈,果香宜人,比如拉菲干紅;勃艮第的酒味道濃郁,單寧含量少,有豐富的變化感。

法國的葡萄酒品質無疑是非常好的,但是性價比就不太高了,因為法國的葡萄酒普遍價格比較貴,占據世界葡萄酒價格排行榜前十的全是法國酒。

2、義大利

義大利可以算是世界上最早釀造葡萄酒的國家,而且義大利全境幾乎都有葡萄的種植,每年義大利的葡萄酒產量不是第一就是第二。

要說義大利的葡萄酒最大的特點就是它的異域色彩濃厚,具有獨特的風味。大部分的義大利葡萄酒都會有比較高的酸度,味口強勁,易醉人。

3、德國

德國因為地理位置比較靠北,所以生產的基本都是白葡萄酒,紅葡萄酒在這里比較難成熟。德國的變葡萄酒清新透明,口感上清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,優雅脫俗,而且帶有新鮮的果酸。

4、西班牙

西班牙的葡萄酒可以說是性價比最高的葡萄酒了,採用傳統方式釀造,香氣完全以自然的水果香氣為主,因此很容易被廣泛的大眾所接受。

而且它不像法國葡萄酒那樣引人注目,不像加州葡萄酒那樣有專業媒體宣傳炒作,所以我們可以得到更加實惠的價格。

5、智利

智利地理環境造就的天然屏障,使得外來物種和病蟲害很難進入這個國度,因此智利保留了不少老藤的葡萄樹,降低了種植成本等。

智利葡萄酒品種風格豐富,物美價廉。而且智利葡萄酒一般情況下色澤亮麗、香氣濃郁、酒體厚重。各方面造就的優勢深得廣大消費者喜歡,特別是中國的消費者尤其喜歡智利葡萄酒。

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