請澳大利亞客戶吃什麼比較好

① 澳大利亞的美食有哪些

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。

② 澳大利亞國民主食吃什麼！

澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響，以吃英式西餐為主，海鮮較多。

至於菜品，從悉尼的早餐海鮮，到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質優味美的三文魚，以及唐人街的招牌菜「帝王蟹」等，都很有名。

肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等，對動物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調方法製作的菜餚有所偏愛。口味酸甜。

(2)請澳大利亞客戶吃什麼比較好擴展閱讀：

在澳大利亞，家人一起同桌進餐時，應等每個人都吃完後才可離開餐桌。喜食烤肉，許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐，通常是AA制，喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。

澳大利亞人的宴請菜單也很簡單：湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎，但不吃狗肉、蛇肉，不吃動物內臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚，但喜歡生吃昆蟲。

早餐通常是用冷牛奶泡麥片，配有果汁，主食是麵包、黃油或果醬。

③ 去澳大利亞旅遊吃什麼 澳大利亞美食推薦

1
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。
對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

2
皇帝蟹：
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
另外皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重。皇帝蟹體積巨大，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。，多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。大的皇帝蟹足有面盆大，樣子非常威武雄壯，看著就讓人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鮮美但各部分需要適當料理才會發揮其美味。尤其是蟹腿和蟹殼。蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處，蟹蓋有豐富的膏，但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則覺得膩。其肉鮮味美，營養價值高，是人體獲得所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。

3
牡蠣：
又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。

4
鮑魚：
澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。

5
龍蝦：
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

6
三文魚：
三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

7
墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐：
以精緻美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。 Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。
墨 爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點，那裡有各種肉類、魚類、家禽美食，各種烹調器具以及真正的澳洲藝術品。您可以在周日 的下午在那裡品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後，大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和 美酒，您已經猜到了，將會有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著您。

8
布里斯班河邊的牛肉烹飪表演：
布里斯班的發 電站市場給該市增添了一種文化的意味，市場座落於布里斯班河邊的表演藝術中心內，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展台，飾以牡蠣、牛 肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這著名市場的格言，這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各 種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
您也可以前往布里斯班的唐人街，在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化，還有不少超級 市場。或者還可以游歷一下布 里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店，那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。

9
北領地沙灘夜市的鱷魚肉：
如果您前往北領地區，可以光臨名迪海灘的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷彿具有魔力一般，那裡的食物也是融合了各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳餚，義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。
在從5月到10月的乾旱季節里，夜市在周四和周日准時開幕。您對鱷魚肉非常著迷嗎?那就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉，當然在那裡您還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉。

10
南澳巴羅莎山谷的農家菜：
南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人，他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經 成為了這一地區不可缺少的一部分，兩者甚至已緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國人， 不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸 和烤肉，也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
到處都能展開美酒佳餚之旅，那裡甚至還有一趟美酒列車，能將您帶往各家 釀 酒廠，品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區，位於克萊爾山谷的荊棘公園向遊客的美酒之旅提供了更多的機會，讓遊客能在品酒的同時，體驗藝術課程， 或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。

11
西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚：
在西澳大 利亞，瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一，那裡的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎 欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間，並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也 可以參加該州組織有序的釣魚遠行。

12
扭結糖：
澳洲的扭結糖，主要用料是黑白巧克力。這些扭結糖，大的有半斤重，小的只有10克左右，做法十分傳統，看起來好像都只是在白色或者黑色巧克力中摻入果仁、葡萄乾、爆米花等，但巧克力的軟硬不同、韌性不同、加入的配料不同也形成了好多種口味。

13
塔斯曼尼亞的特產大會：
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場是宗教文化和農貿集會相結合的產物，在這里也能品嘗到塔斯曼尼亞產出的諸多美食。珍寶島無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表，那裡釀酒業不僅欣欣向榮，而且質朴的水土更是向當地人以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。
這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。鄰近的國王島是一個美麗的地方，那裡沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善，很多隻是簡單問問路的遊客，經常被請到附近的農庄之中，喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。

④ 關於澳大利亞美食，你最喜歡或者推薦哪個求分享一個適合吃貨的旅行攻略清單吧~

每次和朋友談到澳大利亞美食，我首當其沖推薦的一定是澳大利亞的海鮮和咖啡。澳大利亞由於地理位置優勢，海鮮的豐富與美味自不用多說，推薦樓主日後有時間可以去南澳的艾爾半島（Eyre Peninsula）玩一圈，據 說澳大利亞一半以上的海鮮都來自這片水域，其中以生蚝最為出名，受歡迎的海鮮餐館有Pure Coffin Bay Oysters ， 1802 Oyster Bar等，喜歡自駕游的話，也可以體驗一下從懷阿拉（Whyalla）至史塔奇灣（Streaky Bay）的海鮮前線旅遊路線（Seafood Frontier Touring Route），邊玩邊吃的旅程絕對值得一試！另外，艾爾半島除了自然景觀以外，還有很多很棒的與野生動物近距離互動的項目，比如與海獅、海豚共游等。
而說到澳大利亞的咖啡，可以說是但凡喝過便贊不絕口的澳式美食特色了，幾乎隨便打卡一家咖啡館都很棒，之前去墨爾本（Melbourne）比較多，可以為樓主多推薦一些咖啡店，比如，Dukes Coffee Roasters，本地人也都非常喜歡去買他們家的咖啡或者豆子，非常具有local特色的澳白記得嘗一下哦～還有Brother Baba Budan家的咖啡也不錯，最愛Ice Latte，而且他家的環境尤其別致。

⑤ 澳大利亞人一天吃什麼

澳大利亞人招待客人的飯菜與英國大致相同，油少清淡，量少而精，講究花樣，注意色、味、香、型，而且調味品種眾多，進餐者可以根據自己的口味選用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿、牛肉、羊肉、雞、鴨、野味等。著名萊餚有脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、軟煎鴿脯、腰果肉丁等。

城裡人喜愛用西餐招待客人，奶油烤魚、軟炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿、各式煎蛋等，鮮美可口，獨具風味。鄉村人愛用鐵板烤肉招待客人，烤制的食物有牛肉、羊肉、豬肉、香腸等，最講究的是烤牛排。先將准備烤制的肉切成厚片，用葡萄酒、胡椒粉、精鹽、芥末淹漬，然後放在烤爐的鐵板上烤，待烤到兩面焦黃即可食用。吃時配上胡蘿卜、生菜、青椒及各種水果，喝著白葡萄酒或紅葡萄酒，細嚼品嘗，津津有味，印象深刻。

⑥ 請澳大利亞人做客吃什麼

不用費心費力，普通家常菜即可。
澳洲肉類和海鮮都便宜的很，也新鮮，所以這類平時都常吃，可以不做。
中國菜已經很好了，澳洲人口味也重，不用擔心。
但是鬼佬一般不吃內臟，不吃爪蹄和帶頭的魚。
水果可以挑一些有特色的，澳洲很少能吃到的，例如山竹，水蜜桃，甘蔗，龍眼等南方水果。
至於中國特色的各種怪異食物，要看對方能不能接受了。

⑦ 澳大利亞居民一日三餐吃什麼

澳大利亞有許多獨特的植物、動物和自然景觀。它也是一個多元文化的移民國家。許多人會選擇在澳大利亞學習或者移民到澳大利亞。所以在街頭可以看到各色人種。排名前幾個是韓國、中國、印度和中東。所以飲食也五花八門。我們可以來看看土著居民的飲食。

澳大利亞人不吃辛辣的食物，有些人不喜歡酸味食物。他們注重菜餚的質量和顏色。主食澳大利亞人喜歡吃面條，尤其是清湯餃子。雞、鴨、鴿子、魚、海鮮、豬肉和牛肉、雞蛋等。也是他們最喜歡的食物。澳大利亞人非常喜歡油炸、油炸和油炸的菜餚。豆芽、西紅柿、黃瓜、萵苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、調味汁、生薑和胡椒是它們的常用調味品。澳大利亞最喜歡的主食菜單包括火腿、炸蝦、炸牛腰肉、烤雞、烤魚、西紅柿牛肉和其他風味菜餚，喜歡喝啤酒和葡萄酒。他們飲料中的咖啡非常感興趣，也喜歡喝紅茶和花茶。喜歡水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜歡乾果和花生。當然，隨著來自世界各地的人們的介紹，澳大利亞近年來也開始嘗試來自世界各地的美味佳餚。

⑧ 澳大利亞的飲食

澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。

隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!

⑨ 澳大利亞的美食有哪些

澳大利亞的美食：

1、海鮮

澳大利亞純凈、無污染的海水培育出的海鮮產品自然品質很高，大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因為澳大利亞的海鮮過於豐富，這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打，很多餐廳都會在門口的張貼出「catch of the day」（今日之魚），為客人提供當天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說是喜愛海鮮者的天堂。

⑩ 澳大利亞餐桌基本禮儀和注意事項

移民或者 留學 澳洲，生活中餐桌上的禮節是必須要了解的。下面是我為大家整理的澳大利亞餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!

澳大利亞餐桌禮儀
用餐前協助擺設餐具，餐後幫忙收拾餐桌是一種禮貌。有些寄宿家庭會讓自己的小孩輪流 做簡單的工作，寄宿學生亦可能會安排跟這些孩子一起分工合作。

並沒有規定年紀大的一定得比年紀小的先吃。當每個人都拿到自己的餐點後，就可開動吃飯了。也沒有女生須等男生先吃的規矩。

在澳洲生活，吃東西的禮儀是盡可能 不張嘴，並能不發出聲音咀嚼。如果吃東西時發出聲音，或呼嚕呼嚕地吸食是很令人厭惡的。

澳洲人很重視吃飯間談話，如果沒有人說話會讓人覺得很尷尬。所以有什麼問題都可提出來，同時還可以練習英文會話。你的寄宿家庭一定會很高興聽到你願意主動說話。

澳洲生活當有人給你食物或飲料時，別忘了說聲“謝謝”;如果還想多吃一點，可以直說“請把馬鈴薯遞給我”或是“我可以多要點冰淇淋嗎?”。

在澳洲生活說“Yes”就是“是”，說“No”就是“不”。假若有人問你還要不要多吃點，若你為了表示客氣而說“不”，就沒有人會問你第二次了。所以如果還想吃，就請直接表明“是的，請再給我一些”。

如果你覺得食物不錯，別吝嗇你的贊美。可以說“this smells great”或“that tastes delicious”。你如此你將會帶給寄宿家庭很大的喜悅。你越多的贊美，下次他們也會讓你覺得更高興。

如果已經吃完主菜而不再要求更多時，澳洲人會將刀叉放在盤子上。

如果在其他人尚未吃完前就得先離開餐桌，可以說“對不起，我現在必須去見我的朋友。”或“對不起，我得去看書了”。
澳大利亞禮儀
1.入境澳洲禁忌

如果想帶些家鄉的特產回澳洲，千萬不要帶這些：乳製品、蛋及含蛋的產品、非罐裝的肉類產品、活的動物、活的植物、草葯及傳統葯物、種子及果仁、新鮮水果及蔬菜、超過免稅優惠額度的物品。以上都是嚴禁攜帶的物品。帶了只能是被沒收和銷毀，或您可以將物品棄置在機場的檢疫箱內。

2.飲食習慣，西式為主

在英國，炸魚和薯條(Fish&Chips)是英國美食的“國粹”了，但澳大利亞人在飲食上，吃的口味清淡，不喜油膩，以英式西菜為主。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對動物蛋白質的需求量更大。他們愛喝牛奶，喜食牛肉、豬肉等。他們喜喝啤酒，對咖啡很感興趣。所以，在澳洲你會發現蔬菜沙拉的店還挺多的。

3.作客禮儀，講究禮貌

澳大利亞人待人接物都很隨和。邀請澳大利亞人到家中作客，他們總是隨身帶一些禮物，但價值並不高，僅用來表示友好，如在自家花園摘幾朵鮮花或拿一瓶自家釀制的果醬等。澳大利亞人的時間觀念很強，約會必須事先聯系並准時赴約。

如果被邀請到澳大利亞人家中作客，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。客人進門，主人會用咖啡、牛奶或啤酒熱情招待。如果主人視你為知心朋友，把你當作家庭的一員，會主動邀請你參觀家裡的客廳、書房、卧室、花園、 游泳 池等。某網友就說，之前參加澳洲同學的婚禮，他的同學有不少帶鮮花或者葡萄酒進行賀禮的。

4.禮尚往來， 送禮禮儀

去澳洲人家裡做客，帶點合適的禮物是必需的，但請記住，如果對方家裡有孕婦的，千萬不要送以下東西，自製提拉米蘇 蛋糕 、自製蛋黃醬、軟芝士，如camembert等，因為提拉米蘇里含有生蛋黃，細菌比較多，對於孕婦來說，不宜吃這些!

5.注意個人私人空間，保持距離

澳洲人很注重私人空間和個人距離。在銀行、提款機、超市、車站等地注意排隊，並與他人保持適當距離。其實咱們國內也一直在說一米線，基本上澳洲人在排隊的時候會很自然的留出一米的距離。所以每次你到有可能排隊的地方的時候，先周圍看一下，是否有人在排隊，或者有人看上去正在排隊。

6.尊重小孩，勿和 兒童 親密接觸

國外的小孩真得很可愛，金黃色的毛發，天然的歐式大雙眼，皮膚白白嫩嫩，看著就想摸一下，但是，與孩子接觸，應先徵得家長同意，勿擅與陌生兒童發生身體接觸。這樣的行為在澳洲並不是很讓人接受，雖然他們能理解你沒有惡意，但是他們會希望孩子受到和成人一樣的社交尊重。就像如果大街上隨便來個人摸摸你的頭，掐掐你的臉，你會覺得非常尷尬一樣。

你可以選擇蹲下，和小朋友說：How are you? What‘s your name? Nice to meet you. 然後站起來繼續和大人聊天，這樣就已經表現出足夠的尊重了，不要將太多注意力放在孩子身上，這樣會使大人很尷尬。

7.習俗禁忌，社會常識

注意啦，在澳大利亞，眨眼，放電，尤其是對婦女眨眼，被認為是極不禮貌的行為。澳大利亞人忌諱數字是13，並不喜歡星期五。忌諱“自謙”等客套言辭，認為這是虛偽、無能或看不起人的表現。他們最討厭的動物是兔子，忌諱兔子，認為兔子是不吉利的動物，不願談到或看到它。所以千萬別在他們面前談論兔子，尤其是四川人喜愛吃兔頭、兔肉的，千萬別提，不僅會讓澳洲人反感，還會讓你失去一個朋友。

8.服務小費，可給也可不給

去過西方國家的人都知道，在外面下完館子，都需要給服務員小生一些小費，但是在澳洲，可給也可不給，他們不是主要靠小費來獲得收入的。沒給小費，他們也不會降低服務的質量，除非你另加其他的條件。