澳大利亞的姜為什麼那麼貴

除了種植在溫室大棚內的蔬菜，其他在戶外的作物品種都要看老天爺的臉色，喜旱不喜澇的生薑最適宜的生長條件就是暖陽潤雨，溫濕度剛剛好就行了，對水分從來都不敢有過高的要求，但是種植地的年年降水量暴漲，導致很多生薑還沒有採摘就爛在了地里，產量自然會變少。

❷ 為什麼澳洲不能種姜

澳洲種植生薑非常困難，它們主要的生長地在澳洲的昆士蘭，農民為了培育出最好的生薑，需要花費大量的電力、水資源與人工。

生薑（Zingiber officinale）是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，富含辛辣和芳香成分，葯食同用，具有很高的營養價值和葯用價值。

生薑起源於亞洲的熱帶和亞熱帶地區，原產地尚無定論，一般認為是起源於中國或印度，然後由這兩地走向世界。

澳洲最早的姜，就是中國定居者在19世紀初帶到澳大利亞的，其後華人在澳洲延續了生薑的烹飪和葯用傳統。

澳大利亞的生薑商業種植最早於1940年代在昆士蘭州東南部的Buderim開始，那裡的亞熱帶雨林環境和肥沃的土壤，為澳大利亞的新鮮和加工市場每年種植8000噸生薑提供了理想條件，昆士蘭州東南部地區也成為了澳大利亞生薑的主要產區。

雖然澳洲其他地區也適宜生薑的種植，但是一直以來澳洲生薑的生產還是主要局限於昆士蘭州的東南部那一小片區域。

為了滿足需求，雖然大多數澳洲姜農現在一年四季都在種姜和收姜，但是生薑在全年的產出是不均衡的，其收獲期主要有兩個：一個是在2月和3月進行的早收季，這時的根莖較小，辣味較淡，且纖維含量最少（其實就是鮮姜或嫩姜）。

另一個是在6月和8月進行的晚收季，這時的根莖較大，纖維較多，味道也更辛辣（即老薑，姜還是老的辣指的就是這個）。

其他時間雖也有收獲，但是產量很少。

❸ 澳洲的蔬菜價格很貴嗎

墨爾本一帶蔬菜很豐富，品種多，價格差異大。
一般鬼佬喜歡的、大眾的如洋蔥、西紅柿、西芹、土豆、甘藍（洋白菜），生菜等價格不高，通常在1~2$/kg；
鬼佬不喜歡的但其他少數民族喜歡的蔬菜價格賊貴，如韭菜10~20$/kg，朝天辣99$/kg，生薑30$/kg；
菠菜、捲心菜等鬼佬也不喜歡，所以價格不菲。

❹ 澳大利亞和中國生活有哪些不同，有對比嗎

1. 澳洲的冬天,中國是夏天,正好相反；
   

2. 澳洲房子朝北好；中國朝南好;
   

3. 澳洲空氣新鮮；中國污染嚴重;
   

4. 澳洲的食品管制嚴格，極少有食品安全的問題，中國食品安全時時有曝光；
   

5. 澳洲人工昂貴；中國人工便宜;
   

6. 澳洲人喜歡喝涼水冰水 ,中國人喜歡喝熱水開水;
   

7. 澳洲人喜歡喝咖啡,中國喜歡喝茶;
   

8. 澳洲幾乎沒有在夏天晴天時打陽傘出行的，中國很自然普遍；
   

9. 澳洲家庭洗碗機是廚房必備，中國是選配;
   

10. 澳洲大部分人住在郊區的房子討厭高樓，中國的到處高樓大廈；
    

11. 澳洲路上陌生人會向你打招呼，中國只有認識的人才打招呼;
    

12. 澳洲家裡裝修很多都要DIY，中國全部包出去；
    

13. 澳洲人幾乎沒有人在路上走時打傘遮陽,中國有專門的遮陽傘;
    

14. 澳洲找對象雙方Happy是首要的，中國講究門當戶對，高富帥白富美
    

15. 澳洲稱呼上司直呼其名，中國稱呼上司叫這個總那個長的;
    

16. 澳洲孩子帶眼鏡的少，中國大部分孩子都帶眼鏡;
    

17. 澳洲不結婚但住在一起的男女政府也承認;中國只承認領了結婚證的夫婦;
    

18. 澳洲的老人對隔代少有全職幫助甚至替代撫養的，中國對隔代幫助撫養似乎成了普遍現象;