澳大利亞參加宴會注意什麼

㈠ 澳大利亞的禮儀的特徵和禁忌

澳大利亞是世界上面積第六大的國家，面積達760萬平方公里（2.9平方英里），大陸分為六個區域。澳大利亞擁有2300萬居民，他們絕大多數居住在知名城市，悉尼是人口最多的城市。這些地方的生活成本最高，而新南威爾士州的Wagga Wagga或Orange等地區生活成本相對低些。由於澳大利亞氣候惡劣，居住在沿海的主要城市最為舒適。農村地區被稱為「內陸地區」，居民很少。

與大多數國家不同，在澳大利亞，婦女與兒童的社會地位是非常高的。這就意味著，即便澳大利亞的男人再五大三粗，也會在女人和孩子面前「矮三分"。澳大利亞的已婚男人，在國際上是出了名的「模範丈夫」，走在大街上，隨處能看到照顧孩子的男人們，他們可以熟練地給寶寶換尿布。為什麼澳大利亞的男人這樣「怕老婆」。

在澳大利亞不僅不能打自己的孩子，國家還不允許打寵物，自己養的寵物也不能打。大家在網路上看到殘忍虐待小動物的視頻都恨得牙癢癢吧。澳大利亞就很少出現這種情況，如果誰要是因為打了自己的寵物而被人告上法庭，經證實就要被判處兩年半的刑罰，並且還會被處以25萬澳元(相當於12.6萬人民幣)的罰款。不僅如此，澳大利亞也不允許遺棄寵物，相關的機構會監督和強迫你找回丟掉的寵物。對可愛的動物們來說，這是一場有愛的保護，看來，那些生活在澳大利亞的寵物的幸福指數會很高。

什麼事情做久了就會成為一種習慣，法律規定的「三不敢」逐漸發展成澳大利亞人的美德，也極大地促成了澳大利亞的社會和諧。

㈡ 澳大利亞的見面禮儀資料有哪些 謝謝!

澳大利亞人在第一次見面或談話時，通常互相要稱呼為「先生」、「夫人」或「小姐」，熟悉之後就直呼其名。人們相見時喜歡熱情握手，並喜歡和陌生人交談，互相介紹後或在一起喝杯酒後，陌生人就成了朋友。在澳大利亞，初次見面時應該握手，訪問結束時也得如此。澳大利亞人言談話語極為重視禮貌，文明用語不絕於耳。他們很注重禮貌修養，談話總習慣輕聲細語，很少大聲喧嘩。在他們的眼裡，高聲喊叫是一種不文明的粗野行為。澳大利亞人與英美人一樣，名在前，姓在後。婦女結婚後，使用丈夫的姓。在家庭成員和親密朋友之間，不分老幼，互稱名字，以表親切。

在澳大利亞，你要注意使自己的穿著打扮得體。在一般場合，不必西裝革履或濃妝艷抹，只要穿一些便服即可。但在諸如典禮、儀式、宴會、婚禮、劇院等正式場合，卻非著西裝不可。

初次見面不要直接詢問個人問題，如年齡、婚姻、收入等。特別不要問原國籍的問題。

澳大利亞人還有個特殊的禮貌習俗，他們乘計程車時，總習慣與司機並排而坐，即使他們是夫婦同時乘車，通常也要由丈夫在前面，妻子獨自居後排。他們認為這樣才是對司機的尊重，否則會被認為失禮。他們時間觀念非常強，對約會是非常講究信義的，有準時赴約的良好習慣。

在澳大利亞有「女士優先」的良好社會風氣，對婦女都是極為尊重的，澳大利亞人還喜歡贊賞女士的長相、才氣、文雅舉止等方面，他們認為這是一種有教養的表現。

澳大利亞人宴請客人，除了企業家較為講究之外，其他人請客都比較簡單。一般來說，首先是請客人喝一碗湯，再上盤主菜，一道甜食水果，然後來一杯波特甜酒，喝杯咖啡，全過程就結束了。為了表示對來客的熱情歡迎和祝福，澳大利亞人往往會飯後的水果布丁中放進一些錢幣。這些錢幣有一分、兩分、五分、壹角等，誰吃到的錢幣多，就預示著誰的運氣好。澳大利亞人喜歡吃烤肉，許多家庭也備有烤爐，因此，有時澳大利亞朋友會請客人到家裡吃烤肉。如果澳大利亞朋友邀請你去他家吃飯，而你和這位朋友及其客人很熟悉，平時又不很講究禮儀，那麼穿著就可不必太嚴肅，否則一定要著西裝系領帶，這是西方的一種禮貌風俗。吃飯時要注意西方的餐桌禮儀。第二天，你應該給主人打個電話或寄一張明信片，表示感謝和對昨夜晚餐的欣賞。

㈢ 關於澳大利亞的風土人情

澳大利亞聯邦風土人情

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（時間:2006-1-9 10:02:36 共有 人次瀏覽）

澳大利亞人既有西方人的爽朗，又有東方人的矜持。他們興趣廣泛，喜歡體育運動，如沖浪、帆板、賽馬、釣魚、賭賽馬、地滾球運動、澳式橄欖球及游泳等都有眾多的熱衷者。在悉尼市，若不會游泳，將成為人們嘲笑的對象。在商港達爾文市，由於白天溫度很高，因此游泳一般都在晚間進行，該市的市民尤其喜歡喝啤酒，據說啤酒銷售量僅次於聯邦德國的慕尼黑市。 居住在澳大利亞一些部落轄區內的土著人，仍然保護著自己的風俗習慣。他們以狩獵為生，「飛去來器」是他們獨特的狩獵武器。他們大部分仍居住在用樹枝和泥土搭成的窩棚里，圍一塊布或用袋鼠皮蔽體，並喜歡紋身或在身上塗抹各種顏色。平時僅在頰、肩和胸部塗上一些黃白顏色，參戰時在身上塗紅色，死後塗白色，節慶儀式或節日歌舞時彩繪全身。紋身多為粗線條，有的像雨點，有的似波紋，對經過成年禮的土著人來說紋身不僅是裝飾，而且還用以吸引異性的愛慕。在狂歡舞會上，人們頭戴五彩裝飾，身畫彩紋、圍著篝火跳集體舞。舞蹈純朴，多反映狩獵生活等。 土著部落內實行原始分配製度，實行圖騰崇拜。土著男子進入成年須經歷一系列嚴酷的鍛煉和考驗，並接受部落傳統、道德等教育。澳大利亞有一種葬禮很特別。一旦人死之後，家人聚在一起，由族裡的專人去砍一些木樁，塗上油彩，安插在墳墓四周，每一根柱子都象徵著家裡某個死去或活著的人。屍體被高高懸起，即使已經開始腐爛，也必須等到下次月圓時才可以取下埋葬。最後死者家屬還要舉行一次潔身禮，即葬禮之後，家屬要等到下過一場雨後才能回家，為此家屬有時不得不在外露宿好幾天甚至好幾個星期，因為按當地的風俗，只有雨水才能起到必要的潔身作用。 交往禮儀： 名片 在澳大利亞經商或從事類似的工作，攜帶名片是很重要的。名片是向對方提供其身份的證明，收到名片的人通常會將它保存起來作為你的地位的記錄，並知道如何與你進行聯系。國人的名片應當用中文和英文或中文和拼音文字印上其姓名；在公司中的職務和公司名稱、電話、電傳和電報掛號等。 宴請 澳大利亞人接待賓客時通常在飯店中宴請，私人集會則在家中招待。在飯店正式宴請賓客時，最流行的飯菜之一是中餐。中國人在澳大利亞開設的大多數飯館都供應廣東菜，近些年來也增設了北方菜館。在飯店設宴招待時，最好打電話預先訂席，預訂時可以問價。飯店裡習慣要付小費，對侍應服務一般付10％的小費是可以接受的。在一年中的溫暖月份里，宴請可以在室外進行，或採取現場燒烤的方式做菜。在工作之餘設宴時，通常要邀請客人的妻子參加。正餐通常晚上7時至7時半之間開始。 稱謂 在澳大利亞，商業約會必須事先安排，拜訪者必須准時赴約。與澳大利亞人交談時，應當使用本人的頭銜稱號。另外，澳大利亞的主要節假日在12月和1月，所以商業性訪問最好安排在其他月份。 澳大利亞人在第一次見面或談話時，通常互相要稱呼為「先生」、「夫人」、「女士」或「小姐」，熟悉之後就直呼其名。第一次見面時習慣於互相握手。

摘自：出國在線

㈣ 澳大利亞的禮儀的特徵和禁忌

習俗禁忌

在紐西蘭，毛利人仍保留著濃郁的傳統習俗。他們大都信奉原始的多神教，還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。每遇重大的活動，他們便照例要到河裡去做祈禱，而且還要相互潑水，以此表示宗教儀式上的純潔，他們有一種傳統的禮節：當遇到尊貴的客人時，他們要行「碰鼻禮」，即雙方要鼻尖磁鼻尖二三次，然後再分手離去。據說，按照其風俗，碰鼻子的時間超長，就說明禮遇越高，越受歡迎。給別人拍照，特別是給毛利人，一定要事先徵求同意。

紐西蘭人見面和告別均行握手禮，習慣的握手方式是緊緊握手，目光直接接觸，男士應等候婦女先伸出手來。鞠躬和昂首也是他們的通用禮節。初次見面，身份相同的人互相稱呼姓氏，並加上「先生」、「小姐」等，熟識之後，互相直呼其名。

時間觀念較強，約會須事先商定，准時赴約。客人可以提前幾分鍾到達，以示對主人的尊敬。交談以氣候、體育運動、國內外政治、旅遊等為話題，避免談及個人私事、宗教、種族等問題。會客一般在辦公室里進行。應邀到紐西蘭人家裡作客，可送給男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送給女主人一束鮮花。禮物不可過多，不可昂貴。

當地大部分居民是英國人的後裔，因此，這里流傳的是許多英國人的身勢語和示意動作的習俗。他們對大聲喧嚷和過分地裝腔作勢是表示不滿的。當眾嚼口香糖或用牙簽被認為是不文明的行為。 紐西蘭人用歐洲大陸式的用餐方式，那就是始終左手握叉，右手拿刀。

紐西蘭人的生活節奏比較緩慢，人民生活比較悠閑。開放的市場和豐富的商品給不同的階層的人以很大的選擇餘地，但從總的消費水平來講，紐西蘭人追求商品的高檔化，購物趨向名牌、時新。紐西蘭人性格拘謹，即使觀看電影，也往往男女分場觀看。對酒類限制很嚴，經特許售酒的餐館，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐館，客人必須買一份正餐，才准許喝一杯。但啤酒銷售量相當大，名列世界第五，平均每人每年要喝110公升啤酒。 紐西蘭人崇尚平等正義，工人、商人、醫生、教師都雜居相處，彼此直呼其名。只要找個小小的理由，幾乎誰都可以見到總理。至於要見部長、市長，則隨時可以相約。

㈤ 澳大利亞用餐禮儀

每個國家都有著自己的獨特的飲食文化，用餐禮儀文化也會有所不同。在澳大利亞，用餐是一種社交行為，不僅是一種享用食物的過程還是相互溝通交流的好機會。那麼澳大利亞用餐禮儀有哪些呢，下面就一起來看看吧

澳大利亞用餐禮儀

座位

一般主人坐在離廚房最近的位置上，其餘的人一般是主人指定的座位。有時主人說“sit where you like。”這是可以隨便坐。如果你是男士，在落坐前要看一下你右邊的女士是否已經坐下，如果她還沒有入坐，幫她把椅子調整到最佳位置並請她入坐便是你義不容辭的責任。

餐巾

餐巾通常是疊成方形的'，放在餐叉的左邊，有時也放在托盤中。使用時，應等女主人打開她的餐巾後再打開你的餐巾。餐巾應完全打開，放在膝蓋上。

席間談話禮節

席間談話不應涉及到個人私事。有關政治、宗教等談論必須持謹慎態度，否則很可能無意中冒犯別人。最好的辦法是等別人拉開話題後再談。

上菜

在西方國家請客人用餐一般是三項程序，即：

1、正餐前的開胃品，例如：湯、果汁、酒或色拉。

2、正餐：一般包括以下四種：一種肉或魚;土豆、大米飯或麵食;蔬菜;肉類的配菜。

3、甜點心：水果餅、冰淇淋或蛋糕等。

有時隨後還上一些茶、咖啡、乳酪和餅干之類的甜食。在正式的宴會上，上菜是從坐在男主人右側的女賓開始，吃完一道菜後，需將餐刀和餐叉平行放在你的盤子的右側。如果餐叉的叉齒向上，這就是意味著告訴侍者應該拿走這個盤子。如果上的菜很新奇，則應效仿女主人的吃法。

如果你到別人家裡去做客，當主人給你上菜時，你說不要是不禮貌的。因此你可以說出你不要的理由或少要一點點。中國人講究吃飯盤子里不能吃干凈，而在西方國家裡正好相反。應盡量把盤子里的東西吃完，如果你剩一些，會被認為很不禮貌。

中國人做客有個習慣，即當主人第一次詢問要點什麼時回答總是謙讓一番。當主人再三詢問後才說“少來點…”。在西方國家，如果主人問你是否要點什麼時，你應直截了當地說，不應謙讓。否則主人會認為你即不餓也不渴，也不會再詢問了。

喝酒

和其它國家一樣，澳洲人的和就習慣也不大相同。有的家庭從不請人喝含酒精的飲料，有的則在飯前喝，飯後也許再喝點酒。

㈥ 澳大利亞風俗習慣和禁忌

1、澳大利亞人有個絕對無法通融的習慣：那就是每周日上午，一定到教堂（教堂數以千計）聽道。澳大利亞人自古至今，一直嚴守「周日做禮拜」的習慣。

2、澳大利亞人時間觀念很強，會見必須事先聯系並准時赴約。他們待人接物都很隨便。

3、在澳大利亞，男女婚前一般要先訂婚，由女方家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，婚禮後通常要舉行宴會。

4、澳大利亞人的葬禮，先在教堂內舉行，由牧師主持追思禮，他們還保存著寡婦沉默的古俗。

5、澳大利亞人對兔子特別忌諱，認為兔子是一種不吉利的動物，人們看到它都會感到倒霉。與他們交談時，多談旅行，體育運動及到澳大利亞的見聞。

6、澳大利亞不流行小費，但服務人員如果為你提供了額外的服務，可給適當的小費，數目不宜多。到商店裡買東西不要討價還價。

7、澳大利亞的男人們相處，感情不能過於外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。

㈦ 澳大利亞各種生活禮儀有哪些

■服飾禮儀
男子多穿西服，打領帶，在正式場合打黑色領結，達爾文服是流行於達爾文市的的一種簡便服裝。婦女一年中大部分時間都穿裙子，在社交場合則套上西裝上衣。無論男女都喜歡穿牛仔褲，他們認為穿牛仔褲方便，自如。土著居民往往赤身裸體，或在腰間扎一條圍巾，有些地方的土著人講究些，披在身上。他們的裝飾品豐富多彩。
■儀態禮儀
這里的男人們相處，感情不能過於外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。
■相見禮儀
澳大利亞人見面習慣於握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在後。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。
■餐飲禮儀
澳大利亞人在飲食上以吃英式西菜為主，其口味清淡，不喜油膩。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對動物蛋白質的需要量更大。他們愛喝牛奶，喜食牛肉，豬肉等。他們喜喝啤酒，對咖啡很感興趣。
■喜喪禮儀
在澳大利亞，男女婚前一般要先訂婚，由女方家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，婚禮後通常要舉行宴會。澳大利亞人的葬禮，先在教堂內舉行，由牧師主持追思禮，他們還保存著寡婦沉默的古俗。有趣的是由於地理位置的原因，其聖誕節和元旦節不是在寒冷的冬季，而是在火熱的夏季。
■商務禮儀
到澳大利亞進行商務活動的最佳月份是3－11月。澳大利亞是一個講求平等的社會，不喜歡以命令的口氣指使別人。他們把公和私分得很清楚，所以不要以為一起進過餐，生意就好做了。
■旅遊禮儀
澳大利亞不流行小費，但服務人員如果為你提供了額外的服務，可給適當的小費，數目不宜多。到商店裡買東西不要討價還價。坐車不系安全帶是違法的，小孩也要系安全帶。大部分旅館的電話撥0是外線，撥9是旅館總機。
■主要禁忌
澳大利亞人對兔子特別忌諱，認為兔子是一種不吉利的動物，人們看到它都會感到倒霉。與他們交談時，多談旅行，體育運動及到澳大利亞的見聞。「http://mepzx.com/zd/ym」

㈧ 澳大利亞商務禮儀及禁忌

大多數澳大利亞人，不論其地位多高，都很平易近人，肯定會真誠而專注地傾聽你的意見。下面是我給大家搜集整理的澳大利亞商務禮儀及禁忌。希望可以幫助到大家!

澳大利亞商務禮儀及禁忌：社交禮儀

澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。澳大利亞人很講究禮貌，在公共場合從來不大聲喧嘩。在銀行、郵局、公共汽車站等公共場所，都是耐心等待，秩序井然。澳大利亞人第一次見面時習慣於互相握手。不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在後。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。熟悉之後就直呼其名並且喜歡緊緊地握手並以名字相稱。男人往往把他們的朋友親密地喚作mate(伙計)。這里的男人們相處，感情不能過於外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。男子大多數不留胡須，出席正式場合時西裝革履，女性是西服上衣西服裙。

澳大利亞人習慣擁有較大的個人空間。例如在使用銀行自動提款機的人，在他後面的人應保持幾尺的距離。推推碰碰別人是極不禮貌的舉動。一般人都習慣於在購物付款、銀行存 款和等車時排隊。即使沒有一條正式的人龍，也要遵守先到先得的規則，因此輪候服務時一定要有耐心。澳大利亞人最不喜歡別人插隊。拉開門，讓你後面的人通過，會受人贊賞。你也許會覺得澳大利亞的生活節奏更為緩慢。但澳大利亞人認為最好的服務是友善而非快捷，辦事多花點時間又有何妨。

如果有人邀請你晚上到他 家裡作各或吃晚飯，一般做法是帶一件不太昂貴的禮物，例如鮮花、巧克力或一瓶餐酒。問清楚男主人或女主人應什麼時間到達，並問明穿著要求是正式還是隨意。 若是聚餐，可問明應不應帶點自製的食品。女主人照例帶頭開始用餐。先讓客人取用主菜，然後自己才用。多數澳大利亞人都率直，如果不喜歡吃某樣東西，只需說 「不，謝謝你」。如果你喜歡吃傳給你的東西，就接下來，說`謝謝`即可。臨近終結時，主人或女主人如有疲倦的跡象，則意味著該是告辭的時候了。宴會之後數 天，打一個電話或寄一張簡短的致謝函，會令主人感到欣慰。禮尚往來，如果禮儀周到，應該在幾個星期之後回請一次。

澳大利亞人特別講究人與人之間的平等，認為禮尚往來應彼此尊重，互不歧視。平時，人們喜歡交際，樂意跟陌生人攀談，並常面帶笑容，給人以親切友好之感。澳大 利亞到處人情味特別濃，人們崇尚自由，喜歡無拘無束，就連向來以高度自由、隨便著稱的美國人也認為該國是他們身居國外行動上最感到輕松自由的國家。澳大利 亞是一個十分崇尚禮節的國度，生活中人人注重禮貌，文明用語總是不絕於耳，談話時總習慣於輕聲細語，很少大聲喧嘩，否則會被認為是一種沒有修養的表現。在 澳大利亞，到處都盛行「女士優先」的良好社會風氣，女性受到人們的普遍尊重。澳大利亞人特別喜歡贊美女士的長相、才氣、文雅舉止等各方面，認為這是一種有 教養的表現。

平時，澳大利亞人還有一個特殊的禮貌習慣。即他們乘坐出租汽車時，總習慣與司機並排而坐，即使是夫婦同時乘車，通常也要由丈夫與司機坐在前座，妻子則獨自坐在後座。他們認為這樣才是對司機的尊重，否則會被認為失禮。

澳大利亞土著居民的一些生活禮俗十分特別。例如，馬斯格雷夫山地人習慣以鑼聲 迎送客人。凡有客人來訪，他們即敲鑼以示迎接，若是來客不受歡迎，他們也以鑼聲逐客，有些地方的土著居民則有嚼骨告別的禮俗。親友告別時，總要使勁地咬嚼 一根骨頭，並使之發出「格格」的聲音，以示互道珍重，盼望早日重逢。

澳大利亞商務禮儀及禁忌：商務禮儀

到澳大利亞進行商務活動的最佳月份是3-11月。澳大利亞是一個講求平等的社會，不喜歡以命令的口氣指使別人。

業務約會一定要准時，在澳大利亞，人們時間觀念特別強，歷來十分重視辦事效率，對約會講究信義，有準時赴約的良好習慣。社交約會最遲勿超過半小時，如果你不得已而遲到，最好先打電話通知對方，並告訴他你將會到達的時間，對方會欣賞你的做法。一般而言，多數澳大利亞人辦事沉著冷靜，計劃性強，特別是 澳籍英國移民後裔，干什麼事都喜歡正正規規，從不馬虎從事。平時，他們把工作時間和休閑時間嚴格分開，界限分明，認為工作是在辦公室里乾的事情，下班後應 該全部忘掉，因此，他們通常不喜歡在餐桌上談論公事，惟恐因此而倒了胃口。澳籍美國移民後裔則恰恰相反，他們特別喜歡邊吃邊談，內容包括生意在內的一切公 事，而且常常談得很帶勁，他們的許多生意就是在餐桌上談成的。如果請吃飯，要問清楚對方有沒有不吃的東西，很多澳洲人對某種事物過敏，盡量注意，對方會認為是一種禮貌。盡量談輕松的話題，如當地的天氣，風俗等。

在澳大利亞經商或從事類似的工作，攜帶名片是很重要的。名片是向對方提供其身份的證明，收到名片的人通常會將它保存起來作為你的地位的記錄，並知道如何與你 進行聯系。國人的名片應當用中文和英文或中文和拼音文字印上其姓名;在公司中的職務和公司名稱、電話、電傳和電報掛號等。

澳大利亞人有個絕對無法通融的習慣：那就是每周日上午，一定到教堂(教堂數以千計)聽道。澳大利亞人自古至今，一直嚴守「周日做禮拜」的習慣。一般歐美人士， 周日一清早就去打高爾夫球，有時候，還利用打球的時候，大談生意。億萬元的合約，往往在場上就「一言為定」了。可是你想在澳洲人身上來這一招，保證不管用。因此，要避免在周日上午約他們出來打球。

澳大利亞商務禮儀及禁忌：禮節禮儀

澳大利亞人與朋友偶會於途中或相逢在其他場合，只習慣輕聲地說個「哈羅」的「哈」字，有時乾脆連「哈」字也不講，向你擠一下左眼，就算向你打招呼了。與賓客相見時，總喜歡熱烈握手，彼此以名相稱。

一般禮儀

在亞太地區的所有國家中，澳大利亞可能是西方人，特別是美國人，感覺最安樂舒適的地方。

大多數澳大利亞人，不論其地位多高，都很平易近人，肯定會真誠而專注地傾聽你的意見。他們討厭任何仗地位來擺架子的作風。

在澳大利亞，體力勞動比在美國受到較高的尊重。

澳大利亞人在提供服務或接受個人服務時極為隨便——出租汽車的司機接待單身男乘客時歡迎他坐在自己旁邊。

盡管澳大利亞人在穿著方面常比他們同等地位的英國人較為隨便，但是在形式和禮節上卻與英國人一樣重視，不過遵循的「規則」不同。

在澳大利亞必須注意不亂擲東西，因為他們希望來訪的客人尊重澳大利亞人高標準的整潔要求。他們大多數人有強烈的社會責任感，傾向於高度重視集體的努力。

澳大利亞商務禮儀稱謂與問候

人們喜歡緊緊地握手並以名字相稱。男人往往把他們的朋友親密地喚作mate(伙計)。

約會與准則

事先約會是必要的，人們高度重視准時赴約。

款待與饋贈

應邀去吃中飯或晚飯時，給女主人帶上一束鮮花或一瓶酒是受歡迎的。告別時必須對主人的款待表示感謝。

澳大利亞有些土著居民，握手方式有兩人中指相互勾住，而不是全指掌相握。

澳大利亞土著人還有一種嚼骨告別的禮俗。每當親朋好友之間彼此告別，即要在口中放一根骨頭，並用牙齒使勁地咬嚼它，使它發出「格格」的聲音，人們以此來互相珍重，盼望重逢。

澳大利亞人最喜愛袋鼠。他們認為袋鼠是澳洲古大陸最早的主人;他們還喜歡用各種金屬製成形狀不同的袋鼠紀念章等物品。他們偏愛素有「籬笆樹」之稱的金合歡花。人們視它為大洋洲的象徵，並尊之為國花。他們喜歡琴鳥，愛其貌美，鳴聲宛轉，善於模仿，並將其譽為國鳥。

澳大利亞商務禮儀及禁忌：信仰忌諱

澳大利亞人大多信奉新教和羅馬天主教，此外還有東正教、猶太教和伊斯蘭教。

在澳大利亞，即使是很友好地向人眨眼(尤其是婦女)，也會被認為是極不禮貌的行為。他們對兔子特別忌諱。認為兔子是一種不吉祥的動物，人們看到它都會感到倒霉，因為這預示著厄運將要臨頭。他們對「13」數很討厭。認為「13」會給人們帶動不幸和災難。他們忌諱「自謙」的客套語言。認為這是虛偽和無能或看不起人的表現。

澳大利亞人在飲食上不吃辣味;個別人也不吃酸味。伊斯蘭教徒恪守教規，禁食豬肉和使用豬製品。

澳大利亞商務禮儀及禁忌：飲食習慣

澳大利漾內居民95%為英國移民的後裔。因此生活及飲食習慣基本與英國人相似，但他們對魚類的菜餚顯得比英國人更愛吃，對中餐他們倍加喜愛。在餐具使用上，一般都以刀叉取食用餐。

澳大利亞墨爾本市人十分喜愛野餐。通常人們的野餐，是以烤肉當作一項重要內容。

澳大利亞一些島嶼上的人，把粘土視為美味佳餚。他們招待遠方來客的最好食物就是各色粘土。這也是他們尊敬客人的一種表示。澳大利亞土著人嗜好嚼豬籠草。因為豬籠草是當地的一種含麻醉劑的食物，每當他們友好往來或舉行聚會之時，都以此來互相款待共同咀嚼。他們還有食「蜜蟻」昆蟲的習慣。食用時，用手捏住它的頭部，然後直接拿嘴將其腹中的「蜜汁」吮吸而食。

澳大利亞人在飲食嗜好上有如下特點：

①注重 講究菜餚的色彩，菜品要量少質精。

②口味 一般不喜太咸，愛甜酸味。

③主食 樂於吃麵食，特別愛吃中國風味的清湯餃子。

④副食 愛吃雞、鴨、鴿、魚、海鮮品、牛肉、豬肉、蛋類等;也喜歡豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等新鮮蔬菜;調料愛用番茄醬油、味精、鹽、醬油、蔥、姜、胡椒粉等。

⑤製法 對煎、炒、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。

⑥中餐 對中國的淮揚菜、浙菜、滬菜、京菜推崇。

⑦菜譜 很欣賞冷盤咸魚、火腿、炸大蝦、煎牛裡脊、北京烤鴨、煎豬肝、油爆蝦、烤雞、黃油菜花、烤魚、番茄牛肉、炒裡脊丁、脆皮雞、炒鴿脯、糖醋魚、炒什錦等風味菜餚。

⑧水酒 喜歡喝啤酒和葡萄酒;對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶。