澳大利亞人喜歡什麼酒

1. 澳大利亞特產是什麼

1、澳洲葡萄酒

澳大利亞全國共分為七個州，分別是北領地、南澳、西澳、新南威爾士、維多利亞、昆士蘭和塔斯馬尼亞島(省)。

澳大利亞的北部緯度低，是熱帶雨林區，內陸是沙漠和莽原，氣候炎熱乾燥，都不適合葡萄的生長，所以葡萄酒產區主要集中在東南部，包括維多利亞（Victoria）、新南威爾士（New South Wales）、南澳大利亞（South Australia）和塔斯馬尼亞島（Tasmania）。另外西澳大利亞也有少量的葡萄園。

2、澳洲玉

澳洲玉為一種綠玉髓（Chrysoprase），又稱南洋玉，因產於澳大利亞而得名。我國又稱之為「英卡」石。 澳洲玉因含氧化鎳而呈蘋果綠或粉綠色，質地細膩均勻，顏色均勻單一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的顏色無翡翠的色形、色度、色調的變化。澳洲玉的顏色雖為綠色，並較鮮艷，但綠色不實，無綠色色形，綠色分布較均勻，有漂浮感，鮮艷之中有嫩的感覺。它與人工處理的綠瑪瑙的區別是：人工綠瑪瑙為艷綠色，且綠中閃藍。

3、考拉

樹袋熊又叫考拉、無尾熊、可拉熊，學名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear來源於古代土著文字，意思是「no drink」。因為樹袋熊從他們取食的桉樹葉中獲得所需的90%的水分，而它們只在生病和乾旱的時候喝水。

樹袋熊每天18個小時處於睡眠狀態 樹袋熊生活在澳大利亞，既是澳大利亞的國寶，又是澳大利亞奇特的珍貴原始樹棲動物，屬哺乳類中的有袋目考拉科。分布於澳大利亞東南部的尤加利樹林區。

4、羊毛

羊毛是澳大利亞的支柱產業之一，澳大利亞的羊毛產量約佔世界總產量的1/4～1/3, 其出口創匯佔全澳出口創匯總額的10%以上。澳大利亞農業產值約佔15%左右; 養羊業產值比重還要低。但其養羊業卻譽滿全球原毛和凈毛銷往世界各國。

澳大利亞是世界上養羊業最發達的國家國土面積768 萬立方千米，居世界第六。農業土地面積八億立方千米, 其中牧草佔60%。人口1830萬，其中農業人口只佔5.37%。澳大利亞氣候適宜，牧草豐美，畜牧業非常發達，適合綿羊生長，素有騎在羊背上的國家之美譽。

5、皇帝蟹

皇帝蟹產於澳大利亞塔斯馬尼亞島，體形是蟹類中最為龐大的一種，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色。多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。吃法與霸王蟹相同。

皇帝蟹的甲殼中油脂儲量也是蟹類中最為豐厚的，應該多煮片刻，將油脂充分煮出，湯底味道便會更加鮮美。皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在兩公斤到五公斤，要生長十年左右才有七八斤重。

6、綿羊油

綿羊油是澳大利亞的特色產品。它不是羊的脂肪，而是指從羊毛里提取的油脂。綿羊油質量以澳大利亞及紐西蘭為至佳。

7、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有點相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。以中國人的口味來說，需要進行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，並且一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

2. 澳大利亞好喝的葡萄酒品牌

澳洲紅酒三大品牌葡萄酒庄 奔富、禾富、傑卡斯
1、排名第一的澳洲奔富酒庄！奔富酒庄（Penfolds
Winery）位於澳大利亞赫赫有名的巴羅薩產區，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業的
貴族。在澳洲，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒庄的發展史充滿傳奇，有人說，它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓、發展、定居繁衍演變史的一個縮
影。澳大利亞葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔有一席之地，並且有著向法國等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質，最實惠的價格以及他們引以為自己的
銷售哲學「our wine is value for
money」。而在整個澳大利亞葡萄酒產業中的，不得不提的是澳大利亞葡萄酒業的貴族-Penfolds，這個被人們贊譽為澳大利亞最富盛名的葡萄酒品
牌。在澳大利亞，這是一個無人不知的品牌，是品質的象徵。

2、禾富酒庄！禾富酒庄1966年成立於澳大利亞布諾薩谷，品牌銷售輻射到50多個國家，包括加拿大、英國、愛爾蘭、香港和紐西蘭。旗下產品包括著名的禾
富酒庄白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風格的灰牌系列的設拉子、加本力蘇維翁及精緻的薏絲琳、爽口的莎當妮葡萄酒。禾富酒庄一直堅持質量、風格和統
一的傳統，通過其精緻的出品、現代的釀酒技術和創新的營銷理念，獲得了全球的公認。禾富酒園前絕無僅有地四次奪得澳洲葡萄酒同行中個個都想得到的榮譽
---吉米·威森獎。在2002年10月於英國倫敦舉行的國際紅酒---內涵競賽中，又獲得了年度國際葡萄酒釀制專家獎項。在接下來的一年中，禾富酒園再
次在該競賽中囊括希恩克最佳澳大利亞葡萄酒生產商獎項。從味道濃郁，口感復雜的一流產品---黑牌系列到細膩的，充滿花香的薏絲琳系列，禾富酒園出產的葡
萄酒一直保持著其傳統的品質、特點以及濃度。

3、傑卡斯酒庄：傑卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一。
澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。而傑卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界 葡萄酒在世界范圍內的輝煌。
來自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻擋的氣勢迅速風靡全球，與生俱來的天然果香口感和易於飲用的特質，征服了無數葡萄酒愛好者的心。傑卡斯正是澳洲紅酒的翹
楚，引領著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款紅酒後，傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，並在今後的歲
月里，最終改變了整個澳洲 葡萄酒產業的格局。今日的傑卡斯，憑借
澳大利亞得天獨厚的自然環境，釀造出別具一格的佳釀，使得葡萄酒的品質絲毫不亞於歐洲傳統的舊世界酒，加之有著與生俱來的天然果香口感，令崛起的新世界葡
萄酒變得更加美麗多元。如此斐然成就也使得傑卡斯擁有全澳瓶裝葡萄酒國內銷量第一，出口量第一兩項桂冠，更在世界市場上保持領先

3. 澳洲有哪些比較好的葡萄酒

醇格林總理酒這是一款澳洲前總理指定酒庄餐宴名酒，來自於南澳石灰土特色以及釀酒師的葡萄酒文化理念完美糅合，石灰岩產區鈣質越來越「紅」，礦物質越來越豐富的土壤，獨特又珍貴，是葡萄種植難得的優質土壤。所以此酒多次巡展都獲獎。

4. 澳大利亞的國飲是什麼

澳大利亞年均茶葉進口量10600噸，是南半球重要的茶葉消費國，其主要茶葉進口國為印度和斯里蘭卡，佔到其進口量的近三分之二。澳大利亞的茶葉消費者呈現年輕化的特徵，主要以30歲以下的年輕人為主，並形成了引領潮流的飲茶文化，與國內傳統飲茶方式形成鮮明對比。不同年齡段的消費者產品喜好也有差異：綠茶、調飲茶、花草茶在澳大利亞年輕消費者中更受青睞，中年人更喜歡調飲紅茶和黑茶，而老年人更偏愛傳統紅茶。總體來說，調飲茶和花草茶佔比達90%以上。

5. 澳大利亞10大必買清單

澳大利亞10大必買清單如下：

一、綿羊油

綿羊油在澳大利亞可以說是千萬千萬不能錯過的，它最大的優勢不僅僅是品質護膚的效果好，而且很容易就會被肌膚吸收且不會有什麼嚴重的刺激感，很適合冬季或者是皮膚乾燥的人士，澳芝曼綿羊油更是澳洲購物女士必買清單第二位。

二、羊毛被

澳大利亞盛產羊毛在全球都是有影響力的，而且當地的羊毛品質更是好到完全不給人有挑剔的地方，所以羊毛類的產品也成為了澳大利亞很受歡迎的特產，其中羊毛被便是不得不入手的系列產品之一呀。

三、Aesop

Aesop這個早就是全球知名的護膚品牌，如果去到澳大利亞不帶上一點可能會後悔到哭吧，它好用到什麼地步呢，就是每年都會有不少人多次專門來到澳洲買Aesop相關的單品，而且也很適合送人，例如Aēsop伊索甘菊補水面膜也是澳洲十大補水護膚品排行榜第五位。

四、咖啡豆

咖啡豆其實在全球各地都有豐富的品種銷售，那麼為什麼在澳大利亞還屬於必買的的特產了呢，據了解當地墨爾本的咖啡豆不僅好喝，而且在當地也形成了一種獨有的文化，如果喜歡和咖啡，不妨帶上一點嘗試嘗試，定會有不一樣的感覺。

五、雪地靴

雪地靴屬於澳洲代表性的產品，在大街小巷任何一處都可以買到，當地人可以說是人手好幾雙，品質極佳，而且當地的雪地靴穿在腳上非常的柔軟舒適，最重要的是價格和國內的相比較要低很多喲！

六、奶粉

澳洲的奶粉品牌雖然不多，但是在澳大利亞特產中絕對是不能錯過的，畢竟在全球各地都有極高銷售量的澳洲奶粉肯定是有過人之處的，其中最大的優勢就是蛋白質含量極高且奶香味十足，口感醇厚。

七、澳洲寶石

澳洲寶石在當地屬於比較常見的商品，而且比較大眾化，價格也不是很高，一般它的顏色的比較多樣，完全就是屬於一眼看過後便會愛上的`產品，送人是很不錯的選擇。

八、巧克力餅干

巧克力餅干在澳大利亞也是一種很致命的特產，毫不誇張的說當地人幾乎都是極其的喜歡吃巧克力餅干，它最獨特的地方就是淡淡的焦糖和奶香完美的融合，在口感上甚是完美，而且在當地買的話價格也不貴。

九、葡萄酒

葡萄酒在全球市場上澳大利亞的紅酒都是以極高的性價比而深得大眾的青睞，而當地在葡萄酒的製作上也是很開放的態度，所以更是吸引了不少人到當地一探究竟。

十、精美紀念品

極具澳洲特色的紀念品，送給親戚朋友的最佳選擇。

6. 澳大利亞最喜歡啤酒的幾個洲

塔斯馬尼亞州、新南威爾士州。
這兩個州的澳大利亞人尤其喜歡喝啤酒，閑暇時光特別是周末，許多人喜歡聯朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂，或者到公園燒烤游樂。
豪爽坦誠澳大利亞人既有歐洲人的豪爽，又有東方人的矜持。由於較高的物質文明、安定的生活和良好的文化教養，澳大利亞人多是謙恭隨和的。他們有著良好的維護公共場所道德、衛生的習慣，這已成為人們生活中的一部分，人人都在自覺地承擔著這份責任。
與澳大利亞人打交道最放心，他們不會說謊話，表裡如一，沒有邪門歪道。澳大利亞人的時間觀念很強，工作效率也很高，他們辦事形式和手續同英國人一樣認真，但不像英國人那樣斯文保守。他們無處不表現出直截了當、辦事爽快的特點。

7. 有哪些好喝的澳洲葡萄酒

奔富是澳洲葡萄酒第一大品牌，奔富洛神山莊紅葡萄酒產於南澳著名的巴羅薩山谷（Barossa Valley）。明亮的深紅色酒體，邊緣帶粉紅色。香味新鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香，鮮明橡木味不太明顯，果香較為突出。柔滑的單寧使漿果味和酒香達到一種有趣的平衡。中度的酒體，在口中有肉質和新鮮多汁的誘惑。 洛神山莊是奔富酒庄最便宜的一款，享有盛名而價格實惠。

8. 澳大利亞什麼酒最好啊

澳洲酒作為新世界葡萄酒的代表，近年來可謂獨領風騷，在世界各國都受到了好評，其銷售量節節上升。

1、澳大利亞銳意創新的釀酒扶、多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。

2、南澳洲以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這里。

3、澳大利亞的葡萄農在釀酒時，普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故製造出的葡萄酒以口感豐腴，並帶有巧克力和水果香為其特色。

4、澳洲人特有的簡單、純朴、憨厚、不視金錢為唯一目的，而把信用和快樂生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。

5、不管是出於什麼考慮，敢於創新，是「新世界」產區的特點，也有利於葡萄酒普及消費的需要。新世界產區的代表之一 ——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上引領風騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對於傳統的軟木塞包裝屬於「異類」的螺旋帽瓶蓋，其對葡萄酒酒體的影響程度在行業內已經爭論多年，但最終在消費者特別是新世界產區的消費者認可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤。

參考：http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html

9. 澳大利亞紅酒品牌排行榜前十名

澳大利亞紅酒品牌排行榜前十名：

1、傑卡斯

傑卡斯正是澳洲葡萄酒的翹楚，引領著新世界葡萄酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款葡萄酒後，傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，並在今後的歲月里，最終改變了整個澳洲葡萄酒產業的格局。

2、豪登酒庄

豪登酒庄位於西澳天鵝谷中心地帶；根據文獻的記載，本地最早的葡萄樹大約種植於1830年到1836年之間。Houghton這個名字來自當時海軍上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了本酒庄，並在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。

3、林肯酒庄

林肯酒庄坐落在南澳大區，位處南澳大利亞的西海岸，這里的金槍魚和新鮮海鮮已經在全球都得到認可，而Lincoln酒庄的成長，讓這個美麗的地方又出現了一個新的「瑰寶」——葡萄酒。

林肯酒庄成立於1997年，即使在澳大利亞這個新世界葡萄酒國家中，她也只能算是一個青年酒庄，然而特維先生在經營酒庄的十年間將酒庄面積不斷擴大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。

4、威拿庄

威拿庄是一句澳洲土著人的話，其意大概是「歡聚之地」。威拿庄由羅拔偉里）先生創建於1894年，當時是該區少數的幾間酒庄之一，但很快就成為了該區最有影響力的酒庄。

至1969年威拿庄由R.S.W.的兩位表親GreyTrott和RogerTrott兄弟接管後又令威拿庄走上一個新台階，成為澳洲葡萄酒愛好者和酒業同行青睞的質優物美而價格合理的典範庄園酒。

5、泰來斯

泰來斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄園酒。目前的泰來斯酒園已擴大了差不多四倍，有六百多公頃之大。所謂「庄園酒」就是只採用本園產的葡萄釀酒，因此年產量較為接近。

泰來斯從不會為追求更多的利益而收購別處的葡萄來增加產量。目前，泰來斯年產量大約500萬瓶酒，全部都是本園葡萄，而且在本園釀制，儲存及裝瓶一體化。

6、布琅兄弟

布琅兄弟的酒園遍布澳大利亞的維多利亞多個地區。葡萄園創建於1885年。自創始人JohnFrancisBrown先生開始，布琅家族始終以創新精神與對品質的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不斷追求完善，在酒園創建100多年後的今天，又興建了小型酒園，專門用於研究與開發混合品種及新的葡萄品種，如「特寧高」葡萄。這片「育兒園」可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發源地。

7、奔富

奔富是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人們看作是澳大利亞葡萄酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒庄的發展史充滿傳奇，有人說，它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓，發展，定居繁衍演變史的一個縮影。

8、黃尾袋鼠

黃尾袋鼠出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場最成功的品牌。2010年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠位居第三。

9、紅河岸

紅河岸位於澳大利亞的維多利亞產區，擁有60英畝非常美麗的葡萄園。酒庄現在所屬RobertHillSmith先生，以生產品質一流的葡萄酒和在勇於創新而聲名遠播。1979年，酒庄第一款以莎利庄園命名的葡萄酒誕生，以後每一年份的葡萄酒都是口感豐滿，充滿熱情，被視為澳洲葡萄酒的經典之作。

10、德保利

德保利德保利酒庄是一個熱情洋溢，積極創新的家族經營酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒園，如今由其第三代－DarrenDeBortoli和另一家族成員SteveWebber精心管理並帶領著釀酒團隊。成立至今逾80年光陰，德保利家族與親朋好友分享美酒美食、享受美好生活的傳統依然不變。

10. 澳大利亞什麼紅酒比較好

澳大利亞是分幾個產區的，品牌就不說了，你可以去找找比如瑪格麗特河產區的赤霞珠，梅洛混釀。伊頓谷把葡萄皮曬出黑斑的雷司令那種汽油感受的雷司令。巴羅薩谷著名的西拉，庫納瓦拉非常有特色的帶有薄荷味道的赤霞珠，這都是澳大利亞比較好的酒，你都可以去找找看。