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澳大利亞寶仕力原裝紅酒怎麼樣

發布時間:2023-03-21 13:57:25

A. 葡萄酒有什麼好喝的

誰知道什麼牌子的紅酒好喝啊?
一:國內比較好的紅酒推薦: 雲南的「香格里拉」,藏秘,王朝,張裕,中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒,口碑很好!

二:進口紅酒: 進口紅灶茄酒比較好的一般都是來自法國、義大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話,完全可以選擇進口的中低價紅酒績 我的意見是: 第一選擇路易庄園八十多元一瓶口感潤澤,滑有淡香,開瓶即飲,微澀,開瓶後放十三分鍾,口感剛好。

第二選擇,威龍乾紅,96五十元左右與路易庄園相似,以滑潤為主,但酒味要淺一些。 第三選擇,聖大庄園,三十左右,雖然是低價酒,但其味道,也還是不錯的,只有點雜質的味道濃一點。

三:世界頂級紅酒品牌推介: 100-200元,DOC等級KRESSAMNNMERLOT2002年派仿果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒,口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒,果香濃郁

300-500元,AOC等級帆船1998年典雅法國酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味復雜

500-1000元,VDOP等級CARRUADESDELAFITE1997年現在暫時未到喝它的最好時候LESFORTSDELATOUR1998年單寧強勁,現在喝還太早

1000元以隱羨察上,VDMEP等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國風味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個小時。
有什麼比較好喝的葡萄酒可以推薦嗎
喜歡喝葡萄酒推薦您喝伊諾絲希臘葡萄酒,希臘的葡萄酒從遠古時期就被栽種至今,釀造的葡萄酒口味無與倫比,被無數的古希臘作家—包括荷馬都多次贊,很好喝的
哪種紅酒最好喝?
哪種葡萄酒好喝,這個要看個人口感吧,有人喜歡甜味的,這樣的酒價格也挺便宜,很不錯,但每次要少喝點,大多數品酒的就喝那些帶澀味的葡萄酒了,因為這樣的酒比較耐人尋味,價格也從高到低分好多等級了。好喝指的是葡萄酒中的單寧透過舌尖、在口腔中肆意彌漫、最後順滑入喉這一系列的感官體驗,而對初飲者來說,好喝指的是澀味淡一些、再淡一些,大多數初飲者都喜歡口感偏甜、柔順綿連的葡萄酒,而這類葡萄酒其實很好挑選。
葡萄酒兌什麼飲料好喝
目前,紅酒兌雪碧、洋酒兌紅茶,已經成為年輕人中的一種時尚,其實葡萄酒摻兌飲料後飲用無可厚非,但這樣就失去了其原本風味。

葡萄酒與飲料兌飲本身是一種比較初級的飲酒方法,並不會對身體健康有損害,加上這樣做可以降低一定酒精度、增加甜味,對於一些剛剛接觸葡萄酒的人,可以增添飲用的興趣,也符合中國人的飲食習慣,並沒有什麼不妥。但其實真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不會向裡面加飲料的。

釀造精良的葡萄酒被稱為「生命之水」,每一滴都來自於多重工藝,在裡面加入其他飲料,會影響其原來的風味,所以從專業角度講,不提倡葡萄酒兌飲料飲用。

在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很有講究的:有餐前酒(即開胃酒)、佐餐酒(一般用乾紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐後酒(是配合西餐後甜點飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認為乾紅才是高檔酒,走到那裡都喝乾紅葡萄酒,又不習慣乾紅葡萄酒那種酸澀的昧道,就只好在裡面加可樂或加雪碧,以適應其口味。其實就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義,等於是在喝有點酒精味的糖水,或稱混合飲料,而不是在喝紅葡萄酒了。再者,好的紅葡萄酒在酒杯內是晶瑩剔透的紅寶石顏色,非常漂亮,加了可樂後,其顏色很難看,這是對喝紅葡萄酒三大享受之一——視覺享受的踐踏。

所以,我建議和葡萄酒就不需要兌飲料來喝,要是加了飲料,葡萄酒都不是原來的味道了,這樣有啥意義呢?
哪些葡萄酒性價比高又好喝
要是論性價比,舊世界酒像法國等歐洲國家釀的酒一般不推薦,他們釀造工藝比較傳統,所以產量少而精,比較貴,便宜的呢味道就真一般了。新世界酒包括像智利、南非、美國等釀的葡萄酒也都不錯了。果香比較濃郁,更適合我們中國人的口味。而且高中低檔酒都有,低檔里找找就有好些不錯的。然後你就要根據你的口味來選酒了。酸度如何,甜度如何,單寧感也就是我們剛開始學品酒時品到的澀感。酸度甜度比較好選,半甜、半干、干型等糖含量不一樣,單寧則能很快分出酒的好壞,差的紅酒澀感明顯,好的紅酒則非常細膩收斂。當然,如果你買的紅酒非常澀口,多醒一會也會彌補一二。我最近喝了一款酒叫斯麥特,是南非的。你可以試試,它的單寧感就非常細膩柔順。可能是不是很出名的原因吧,性價比很高,同等品質的得貴一倍。
紅酒加什麼飲料好喝? 15分
1.紅酒+礦泉水:適合男士。看起來酒還是紅的,端起來量也足夠嚇唬人的,但實際上酒精度已經降低了很多。

2.紅酒+雪碧或可樂:這款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩廠也可以來上一點。

3.紅酒+話梅:這就比較適合女生。一點點的酸甜口味,可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。另外,可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
現在哪個牌子的葡萄酒好喝,價格又不貴
其實選擇葡萄酒是因人而異的。看你西漢什麼口味。當然葡萄酒最重要的是看其香味。如果你喜歡果味濃郁的,可以懸在進口葡萄酒中智利,澳大利亞的葡萄酒其實,這些酒中有很多是性價比很高的,幾十元就可以了。比如智利的120赤霞珠就是很好的例子,價錢才80元駭右。澳大利亞的布朗兄弟梅洛乾紅100多一點也可以賣到,一般大型超市都有。所以,建議你選擇這些。
什麼牌子的紅酒好喝又不貴
1、長城紅酒

長城紅酒是國內最暢銷的一款紅酒,被譽為中國葡萄酒第一品牌,連續多年產銷量居全國第一。而且長城紅酒成為婚宴用酒首選,婚宴上滿足來賓的口感,單寧絲滑,回味綿長,適合中國人口味!長城紅酒憑借著市場影響力,在市場上擁有精準用戶。而且長城紅酒價格實惠,長城紅酒分星級,長城紅酒一星、二星市場價幾十元,三星、四星市場價賣100元以上,五星市場價賣300元以上

2、張裕紅酒

張裕紅酒,國內葡萄酒行業里的驕子。在國內享有很高的榮譽,不用在花錢去做廣告已經人人皆知了。張裕葡萄酒比同等甚至更低價位的原裝進口酒,要好喝好多。具有橡木香,口感協調,香氣純正,口感圓潤、芳香持久。一般送禮以及自我飲用葡萄酒都可以選擇張裕葡萄酒。張裕紅酒價格實惠,低的20幾元,高的300多,是一款很實惠又好喝的酒。

3、黃尾袋鼠葡萄酒

黃尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類有:黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。

5、拉菲傳奇

拉菲傳奇波爾多紅,是法國高級紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。
什麼紅酒好喝又便宜
聖皮爾庄園波爾多法定產區紅葡萄酒(CLOS SAINT PIERRE Bordeaux Rouge AOC)精選法國波爾多地區經典的三種葡萄品種 梅洛、加本利蘇維翁和加本力弗朗,經過橡木桶陳釀後,混合釀制出這款富於黑莓香味,單寧柔順而略帶煙熏味道的復雜而優雅的波爾多美酒,價格在100元左右赤霞珠也不錯,價格也不貴,也在百元左右
好喝又不貴的紅酒有哪些?
有的,,,

蘭妃紅算一個了, 口 感 好,包 裝 高 大 上,還 不 貴,值得購買啊

B. 哪個牌子的紅酒好喝

問題一:紅酒什麼牌子好喝 最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、聖達米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產區。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區大約有70個村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元,此外,梅鐸克地區有61個特級酒庄,其中Ch.Lafite―Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區的Ch.Haut Brion並稱為六大法國酒庄,所生產的葡萄酒,被譽為全世界最好的葡萄酒。最好喝的莫過於波爾多了,那個之前我買過確實不錯的。不過一般自己喝都不需要買那麼好的,還是張 裕吧!不過喝起來確實沒有那麼好。

問題二:什麼牌子的紅酒好喝又不貴 樓主如果喜歡帶甜味的,可以選擇聖卡羅尊榮,不帶甜味的可以選擇法蘭之花,都是進口酒,價格不超過100. 淘寶上面的天路酒裡面有賣的,希望可以幫到您哦

問題三:什麼牌子的紅酒好喝又不貴 1、長城紅酒
長城紅酒是國內最暢銷的一款紅酒,被譽為中國葡萄酒第一品牌,連續多年產銷量居全國第一。而且長城紅酒成為婚宴用酒首選,婚宴上滿足來賓的口感,單寧絲滑,回味綿長,適合中國人口味!長城紅酒憑借著市場影響力,在市場上擁有精準用戶。而且長城紅酒價格實惠,長城紅酒分星級,長城紅酒一星、二星市場價幾十元,三星、四星市場價賣100元以上,五星市場價賣300元以上
2、張裕紅酒
張裕紅酒,國內葡萄酒行業里的驕子。在國內享有很高的榮譽,不用在花錢去做廣告已經人人皆知了。張裕葡萄酒比同等甚至更低價位的原裝進口酒,要好喝好多。具有橡木香,口感協調,香氣純正,口感圓潤、芳香持久。一般送禮以及自我飲用葡萄酒都可以選擇張裕葡萄酒。張裕紅酒價格實惠,低的20幾元,高的300多,是一款很實惠又好喝的酒。
3、黃尾袋鼠葡萄酒
黃尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類有:黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。
4、奔富葡萄酒
奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。
5、拉菲傳奇
拉菲傳奇波爾多紅,是法國高級紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。

問題四:請問哪種牌子的紅酒好喝點? 看是國內的還是國外的,國內的檔次高點的我建議張裕:「02卡斯特特選和卡斯特珍藏。」長城:「92長城干紅和86長城干紅。」國外的經濟允許可以試試法國五大酒庄的酒,特別是波爾多地區的,法國的低檔次酒酒不要喝了,我覺得還沒92長城好。。

問題五:什麼牌子的紅酒比較好? 一:國內比較好的紅酒推薦: 雲南的「香格里拉」,藏秘,王朝,張裕,中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒,口碑很好! 二: 進口紅酒: 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、義大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話,完全可以選擇進口的中低價紅酒: 我的意見是: 第一選擇 路易庄園 八十多元一瓶 口感潤澤,滑有淡香,開瓶即飲,微澀,開瓶後放十三分鍾,口感剛好。 第二選擇, 威龍干紅,96 五十元左右 與路易庄園相似,以滑潤為主,但酒味要淺一些。 第三選擇,聖大庄園, 三十左右, 雖然是低價酒,但其味道,也還是不錯的,只有點雜質的味道濃一點。 三:世界頂級紅酒品牌推介: 100-200元,DOC等級 KRESSAMNN MERLOT 2002年 果香濃郁,口感順滑 木桐嘉棣 2000年 典型法國酒,口感順滑平衡 美蘭達 2001年 澳洲酒,果香濃郁 300-500元,AOC等級 帆船 1998年 典雅法國酒,入口香滑 拉比亞 2000年 清爽易燃,酒味復雜 500-1000元,VDOP等級 CARRUADES DE LAFITE 1997年 現在暫時未到喝它的最好時候 LES FORTS DE LATOUR 1998年 單寧強勁,現在喝還太早 1000元以上,VDMEP等級 維嘉西西里亞副牌 1996年 正牌紅酒的豐韻,口感特別 活靈魂 1998年 清爽果味濃,有法國風味 柏馬仕 1988年 果味濃郁,要醒一個小時。

問題六:什麼牌子的紅酒好喝又不貴? 沒啥要求的就張裕長城吧。稍微追求點口感和品質可以買些進口葡萄酒,但是不推薦在超市買。想省事可以也買酒網站,酒斛網,類似這樣專門賣酒的網站上,買一些餐酒級別的。
家庭成員如果口味比較重,可以選葡萄品種是單一赤霞珠,添帕尼尤,馬爾貝克,仙粉黛等。如果沒那麼重口味可以選擇多品種混釀,或者黑皮諾等。
釀酒國家沒有好壞之分,家庭喝建議多嘗試,各個國家的酒有各自的特色,找尋家人都愛的酒,本身就是個有趣的過程。

問題七:紅酒什麼牌子比較好喝 其實在諸多的紅酒品牌之中,找到一款適合自己的挺不容易的,我個人還是比較青睞於山圖紅酒的,山圖紅酒口感圓潤絲滑,清新順口,老少皆宜,是可以考慮看看的

問題八:哪個牌子紅酒好喝 智利瓦帕紅酒,屬於有機葡萄酒裡面,性價比很高的一個牌子,價格不貴,上班族也買得起。法國維格紅酒,產自馬芒德小產區,16個月橡木桶陳釀,風格復雜,價格比較貴,自己喝是有點捨不得,買來送長輩還是很不錯的。澳洲凱富紅酒,它中端的一款很不錯,香氣很特別,在其他澳洲酒中很難碰到那個味道。

問題九:紅酒什麼牌子的好喝 如果要挑選有個牌子的話。那是張裕不錯。不過最好喝張裕的干白。不要喝赤霞珠的。
長城是絕對不能喝的。口感極差。
皇朝的喜慶幹活還可以。但是因為名字的關系。基本婚宴上喝的多。如果不介意牌子的話。
我在超市經常買一個牌子的。叫新天瑪納斯。印象里還有200ML的那種細細長長的瓶子。
口感非常好。和張裕相比。甚至有過之而無不及。價格也很便宜

C. 寶仕德紅酒什麼檔次

寶仕德酒庄是澳大利亞最高級別的紅5星名庄。由Frank Potts建於1850年,這不僅是蘭漢溪地區最古老的代表,也是澳大利亞最古老的家族酒庄之一。寶仕德酒庄傳承過去連接未來,其酒庄一部分已經成為國家歷史遺產,新酒窖部分卻以先進的技術正為世界提供最優質,風格獨特的葡萄酒。 「紅五星酒庄」是評選中的最高等級,能夠被評選為「紅五星酒庄」的一定是非常卓越的酒庄,其釀制出的葡萄酒都各具特色,堪稱葡萄酒界的經典之作。全澳洲只有5.1%的酒庄才能有幸獲此殊榮

D. 寶仕牌bs-c電磁爐不加熱窗口顯示無鍋具

這是壓力感測器壞了,一般電磁爐是通過計宏鎮算壓力來判斷鍋具有沒有放在上面,加熱板下一般有個扭矩,就是測壓力的。或絕桐你動手能力強衫坦的話 就拆開看看,如過實在搞不定,那就送外面維修吧,100塊錢內,就可以搞定 不要被別人宰了。

E. 什麼牌子的葡萄酒好喝

買葡萄酒,選擇好喝的,沒法看葡萄酒品牌。

Olimpia酒庄

Olimpia酒庄位於坎塔布里亞山脈眷顧下的里奧哈,葡萄酒的優秀品質源於它傳統的陳釀技藝、酒庄的老藤葡萄園以及上帝恩賜的富含鐵的石灰石土壤。庄園主要的葡萄品種是丹魄(Tempranillo),口感柔順,果香濃郁,不像它法國「兄弟」那樣干澀。認准酒瓶上「DOCRioja」的等級標簽,你就會找到一瓶好的葡萄酒。

F. 寶仕兒安全座椅怎麼樣

很好,空間適合嬰兒乘坐,8kg以上拆除新生兒套件就可以了。布料柔軟,沒什麼刺激鬧衡旁性味道。讀懂攔穗說明書就很好安裝。寶寶還沒出生,britax寶得適兒童安全座椅期待後面使用的情況。為了寶寶的安全選擇了雙面騎士,整體感液橡覺很不錯,包裹性很好,寶寶在上面睡著了沒有很排斥,保護寶寶的同時也解放了雙手。媽媽們都推薦這個品牌和型號,還是很放心,希望以後有機會帶寶寶去更多的地方,看更美的風景,成長的路上有雙面騎士的安全相伴。

G. bossley是什麼紅酒

BOSSLEY寶仕力庄園。屬澳大利亞進口乾紅葡萄酒。
酒庄歷史:1800年,酷愛冒險的凱爾特人離開他們的祖,定居到一個新的世界——澳大利亞。凱爾特人是極富創造力的工匠師,他們將簡單的葡萄種植技藝與藝術相結合,將葡萄園賦予了藝術氣息,並將澳大利亞發展成為一個賦有激情的、最優秀的葡萄種植國家。
酒庄實力:激發葡萄酒 (澳大利亞)有限公司(IVA)是一家領先的澳大利亞葡萄酒公司,其倡導將傳統的澳大利亞葡萄酒推向國際市場。澳洲涼爽的氣候,對釀酒葡萄的優質生長起著至關重要的作用,酒庄的釀酒師們更密切的研究提高葡萄中水分和營養的攝入量,因此酒庄所種植的葡萄脆而新鮮,味道強烈,極具性格,為世界各國不斷供應著品質如一的優質葡萄酒。

H. 力寶行和綠地寶仕哪個好

力寶行好。
力寶行獨特優勢,強勁動感,BMW星標認證輪胎,擁有特殊的高效UHP高性能,昌攔包括動態駕駛消遲性能。
高速行駛時的驅動響應,以及採用了動感駕駛風格的轉向響應,更好的提高安全性能。
綠地寶仕的優點是,外觀比較好看,車身線條非常的流暢,前臉看著很犀利。
寶馬耐橋胡7系配備2.0T,L4發動機,發動機最大功率265馬力,峰值扭矩400牛,沒有突出安全性能。

I. 什麼紅酒好喝

問題一:誰知道什麼牌子的紅酒好喝啊? 一:國內比較好的紅酒推薦: 雲南的「香格里拉」,藏秘,王朝,張裕,中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒,口碑很好!
二:進口紅酒: 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、義大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話,完全可以選擇進口的中低價紅酒績 我的意見是: 第一選擇路易庄園八十多元一瓶口感潤澤,滑有淡香,開瓶即飲,微澀,開瓶後放十三分鍾,口感剛好。

第二選擇,威龍干紅,96五十元左右與路易庄園相似,以滑潤為主,但酒味要淺一些。 第三選擇,聖大庄園,三十左右,雖然是低價酒,但其味道,也還是不錯的,只有點雜質的味道濃一點。

三:世界頂級紅酒品牌推介: 100-200元,DOC等級KRESSAMNNMERLOT2002年果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒,口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒,果香濃郁

300-500元,AOC等級帆船1998年典雅法國酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味復雜

500-1000元,VDOP等級CARRUADESDELAFITE1997年現在暫時未到喝它的最好時候LESFORTSDELATOUR1998年單寧強勁,現在喝還太早

1000元以上,VDMEP等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國風味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個小時。

問題二:什麼紅酒喝起來比較好? 紅葡萄酒並不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。裝瓶超過了10年的紅酒就不好喝了。
在眾多的紅酒中獨鍾法國紅酒原因是U法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產了無數聞名於世的含州高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產的紅酒有六大生產地包括U波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。

法國波爾多市外圍又細分幾個產區全都分布於紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產區不可不知,這些產區約有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄聞名於世。

葡萄酒並非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時,之後就逐漸人老珠黃,邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用,才能品嘗出它最巔峰的風味。

喝紅酒有益健康,使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升,一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞,與空氣接觸時就開始氧化,喝不完的紅酒就像雞肋,食之無味,棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢?

其實,喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存,因為瓶中的野粗酒越多,空氣就越少,氧化就越慢,保存時間就會越久。另外,可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶,其保存紅酒的期限可以延長3~5天,甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具,也可以把原來的軟木塞換頭塞回去,然後放進冰箱保存(溫度越低老化越慢),瓶身最好直立,以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。雖然有這些處理方法,但還是建議您越早渴完越好。

喝剩的紅酒還可以用來做菜,或加入其它他的飲料製成雞尾酒;進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。

挑選紅酒秘笈

1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。

2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。

3.按照自己的愛好來頌老鎮選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。

簡單的來講,喝乾紅對身體好,買有名一點的干紅就可以了。如何選,上面講了。請看吧

問題三:紅酒加什麼好喝 紅酒要對就對純凈水,切勿對雪碧紅酒兌雪碧混搭最傷胃.近年來,酒加飲料的「混搭」正在興起。最常見的組合是紅酒加雪碧、威士忌加冰紅茶、啤酒加可樂等等。但這種新的飲酒時尚卻能增強酒精對胃的傷害,為患胃病留下隱患。調查顯示,20至30歲的年輕人中,有近九成人表示對這種混搭酒很感興趣。「有些酒太嗆人了,加點飲料口感更好。」經常泡酒吧的梁先生最喜歡紅酒加雪碧。他聽說酒里加飲料能稀釋酒精濃度,可是喝了幾次他卻覺得比以往醉的更厲害。「這是因為加入飲料的酒口感比較好,人會不覺地增加攝取量,從而導致酒精攝入過量而造成傷害。」這種新的飲酒時尚並吧健康,不要經常飲用這種勾兌酒。飲料中的二氧化碳會「助紂為虐」,在胃裡放出二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多會加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。女性經常飲用葡萄酒,可養氣活血、養顏美容,使皮膚有彈性,促進胃的消化能力。 當然,葡萄酒對人體的益處不止與此。每天一杯葡萄酒,還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌減肥……所以被譽為人類的不苦良葯

問題四:紅酒什麼牌子比較好喝 其實在諸多的紅酒品牌之中,找到一款適合自己的挺不容易的,我個人還是比較青睞於山圖紅酒的,山圖紅酒口感圓潤絲滑,清新順口,老少皆宜,是可以考慮看看的

問題五:哪一種紅酒好喝呢? 看你喜歡什麼種類的了,紅的,白的,偏於甜的,還是酸的,還是澀的,乾的,果香濃郁的。。。。。要扯這些就多了,什麼紅色水果,的白色水果的。。。。。
推薦下我個人的喜歡的吧。

我個人比較喜歡vermentino 果香非常濃郁,而且是偏於甜口的一款白酒,是 白的。Chardonnay也不錯,中國的有一款叫寧夏Chardonnay 口感很棒,很多外國朋友來都會推薦他們常常中國的Chardonnay。

不太喜歡紅的,對比與白的太干太澀了。如果硬要我推薦的話我推薦Merlot 梅勒。單寧相對於赤霞珠要輕很多的。同樣 果香濃郁。

問題六:什麼牌子的紅酒好喝又不貴 樓主如果喜歡帶甜味的,可以選擇聖卡羅尊榮,不帶甜味的可以選擇法蘭之花,都是進口酒,價格不超過100. 淘寶上面的天路酒裡面有賣的,希望可以幫到您哦

問題七:什麼葡萄酒好喝還不貴 剛接觸葡萄酒的話可以考慮半干桃紅,有點甜度,糖沒有完全轉化為酒精,又具有葡萄的香氣。
如果已經經常喝,只是想找個好喝的紅酒,建議你上酒圈網,酒美網,也買酒看看別人的評論,和當時的活動價格,再下單購買。

我曾經在超市中貪便宜,買了一箱六瓶標稱法國AOC等級的原瓶紅酒,但是開瓶後發現後口很苦,醒酒以後也不行,最後留著做菜用了。

因此不建議你超市采購,因為沒有別人的飲用感受。

如果你喜歡水果、葡萄味重,又接受不了單寧的澀,那麼你可以考慮每年的9-10月份預定法國博若萊新酒,特點是當年採摘當年釀造,當年11月17日開倉賣,保質期也只有1年(好口感)。預約海運的話基本在80-90元左右一瓶,空運的話90-110元左右,都是AOC的,有村莊級和大區級,口感不錯,香氣飽滿,很容易接受。

問題八:什麼紅酒比較好喝, 法國紅酒的產地A 波爾多(BORDEAUX)是舉世公認的世界最大葡萄酒產地,尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍越小,就表示品質越高.所謂特定葡萄園產的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後裝瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些酒貼好商標後直接賣給酒商.這類酒也被稱為「城堡葡萄酒「.1 波爾多地區用於釀酒的葡萄品種主要有:紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)2 波爾多地區主要產地1) 麥多克地區較好的葡萄酒產自8個地區,並以村名做為葡萄酒名.聖.愛斯台夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風味.普依萊克村(PAUILLAC)---出產最高級的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優雅,口味細膩,是經過長期成熟的葡萄酒.聖.於連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協調.瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細膩.莫麗斯村(MOULIS)---公認的高級葡萄酒並沒有,但品質優良可取.2) 格拉夫斯地區(GRAVES)所產紅葡萄口味比麥多克地區的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質較為優良.著名品牌有:奧.伯里翁城堡(CH.HAUT-BRION)和帕佩.克勒芒特(PAPE CLEMENT)等.3) 蘇太尼斯地區(SAUTERNES)出產世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產方法獨特,先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉掉落後,陽光直接照射在葡萄上,使過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會因菌類作用而形成「貴腐「狀(NOBLE ROT).這種現象更增加了葡萄內的糖分的產生,因此發酵後葡萄酒中仍留有甜味,從而產生了自然芳香的白葡萄酒.著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH.D』YQUEM),高狄(CH.COUTET),菲膏(CH.FILHOT)4) 聖.艾米利翁(ST.EMILLION)以產紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱.著名品牌有:烏兆尼堡(CH.AUSONE),白馬堡(CH.CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH.BELAIR)等.5) 波默洛爾(POMEROL)紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,可長久儲存而不變質.品牌有:彼德(CH.PETRUS),拉菲利.彼得(CH.LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH.TROTANAY)等.

問題九:那種紅酒好喝?多少錢的??? 葡萄酒本來就不能簡單去以品牌論好壞,這往往是初級者容易犯的一個錯誤。如果是汽車或電腦,一個品牌代表一個公司技術水平高低,而公司產品出廠都會保持一樣的外觀,性能等,但葡萄酒的好壞,首先就是當年葡萄種植質量是否好,所以同一個酒庄出的每年的葡萄酒都有好壞之分。
第二方面,葡萄酒好不好喝因人而異,有的人喜歡柔和的,那麼可能梅鹿輒葡萄或西拉葡萄釀的酒他會認為口感好,有的人喜歡丹寧重的口味,那麼赤霞珠或馬爾貝克葡萄釀的酒他會說口感好。這本來就是葡萄酒文化的一部分,不能一概而論,適合你的就是最好的。這也正是葡萄酒的文化所在。

對於初期接觸葡萄酒的消費者,一般都不太適應葡萄酒的丹寧的澀味,所以甜白葡萄酒、干白葡萄酒、粉紅葡萄酒或者一些柔和的干紅葡萄酒比較合適(比如西拉、梅鹿輒等葡萄釀的葡萄酒)。對於喝葡萄酒有一段時間的消費者,如果喝丹寧太柔和的酒,他們會覺得沒有勁道,所以一般比較喜歡赤霞珠之類的葡萄酒。

另外,喝什麼樣的酒合適還要看你喜歡什麼樣的食物,比如吃巧克力等甜品的時候,適合搭配甜白葡萄酒,如果吃海鮮的時候,適合搭配干白葡萄酒或一些柔和的紅葡萄酒。吃肉食的時候,適合搭配丹寧重的葡萄酒,仔細品味嘗試幾次,你就能感受到裡面的奧秘。

國產葡萄酒都是做品牌宣傳,但國產葡萄酒性價比多數不好,主要表現在:1、年份不真實(這也和國內葡萄酒行業監管不完善有關)。2、存在勾兌酒,比如把酒倒在白布上,不應出現中間一點紅,邊緣象水一樣的淡印,那樣的一般是加了人工色素。3、國產酒多重視包裝,其實包裝成本都在酒錢裡面加價給了消費者,直接降低了酒的性價比。相對來說國內有個品牌還是不錯的,怡園葡萄酒,但這個品牌的酒價格賣得也不便宜。除此之外,張裕、王朝、華夏長城也不錯。

我的建議是你可以嘗試購買點法國葡萄酒,初期不要買太貴的,一般購買60~100元的原裝進口法國葡萄酒就很好了,然後多選擇幾種酒喝下來比較一下,找到自己最喜歡的,然後可以認准這款購買。原裝進口法國葡萄酒背標的條形碼一定是3開頭的,而不是6,要注意,6開頭的是國內生產灌裝的假進口酒。

追問:

回答還算有點誠意的。先謝了。

這么看來你是對紅酒有些研究咯,可以再說一些這方面的心得嗎?

回答:

謝謝你的肯定。我個人從事葡萄酒行業15年了。心得談不上,從個人角度來說,我看到現在中國市場大部分老百姓都在胡亂購買和消費葡萄酒,感覺很心痛,所以我也投身到真正的葡萄酒文化傳播中,可能以我們個人的力量很難改變什麼,但凡是對於關心葡萄酒的朋友,我都非常樂意耐心幫忙解決他們的疑問,希望能讓更多的人學會簡單的鑒別葡萄酒能力。

追問:

難怪了,謝謝你。

問題十:什麼牌子的紅酒好喝又不貴 1、長城紅酒
長城紅酒是國內最暢銷的一款紅酒,被譽為中國葡萄酒第一品牌,連續多年產銷量居全國第一。而且長城紅酒成為婚宴用酒首選,婚宴上滿足來賓的口感,單寧絲滑,回味綿長,適合中國人口味!長城紅酒憑借著市場影響力,在市場上擁有精準用戶。而且長城紅酒價格實惠,長城紅酒分星級,長城紅酒一星、二星市場價幾十元,三星、四星市場價賣100元以上,五星市場價賣300元以上

2、張裕紅酒

張裕紅酒,國內葡萄酒行業里的驕子。在國內享有很高的榮譽,不用在花錢去做廣告已經人人皆知了。張裕葡萄酒比同等甚至更低價位的原裝進口酒,要好喝好多。具有橡木香,口感協調,香氣純正,口感圓潤、芳香持久。一般送禮以及自我飲用葡萄酒都可以選擇張裕葡萄酒。張裕紅酒價格實惠,低的20幾元,高的300多,是一款很實惠又好喝的酒。

3、黃尾袋鼠葡萄酒

黃尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類有:黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。

5、拉菲傳奇

拉菲傳奇波爾多紅,是法國高級紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。

J. 我想知道關於澳洲紅酒的知識

(以下可是我收藏了很久的資料,輕易不告訴人的,今天與你有緣,供參考吧)
澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳,各區產量比例依次為8:4:2:1。及昆士蘭和塔斯曼尼亞。

南澳

南澳以得天獨厚的優良環境,成為現今澳洲最重要的葡萄酒產區,有四大的著名產區:

一、巴羅莎谷(Barossa Valley)以產全澳最出名的西拉(穗樂仙)而聞名於世。它的西拉豐厚、辛辣,可久存。澳洲的兩大酒王奔富Grange和漢斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都產於此區。

二、麥嘉倫谷(McLaren Vale)同樣是以產西拉聞名。麥嘉倫谷的西拉新鮮、復雜而且果味甜美,與巴羅莎不完全一樣的風格,從而滿足不少飲家的愛好。

三、古納華拉(Coonawarra)以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的赤霞珠(嘉本納沙威濃)見稱,是最早成名的澳洲赤霞珠產區。

四、嘉拉谷(Clare Valley)以產有力而高雅的赤霞珠和乾爽怡人的雷司令(Riesling)著名。
南澳州橫貫澳大利亞大陸中部,出產全國超過一半的葡萄酒,並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(巴羅莎谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區),人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕,它們躲過了席捲整個北美和歐洲,稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園,使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度,以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。

除了擁有世界上最古老的葡萄藤,這個州的地區自然條件多種多樣。Barossa Valley (巴羅莎谷)的氣候相對溫和,沿海的McLaren Vale (麥嘉倫谷)、Southern Fleurier (南福雷里盧)、Currency Creek (金錢溪)、和位於Fleurier (福雷里盧)的Langhorne Creek (蘭好樂溪)屬於海洋性氣候,Adelaide Hills (阿德萊得山區)較為涼爽,而墨累河的Riverland (河岸地區)則比較炎熱。這個州的東南部包括Limestone Coast (石灰岩海岸地區),這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上,為出產別具一格、風味清雅的Coonawarra (古納華拉)紅葡萄酒創造了良好條件。Limestone Coast(石灰岩海岸地區)也包括Padthaway(帕史維)、Wrattonbully (拉頓布里)和Mount Benson (本遜山地區),正為自己的葡萄酒建立名聲,這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響,而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。

南澳州的葡萄酒產區:Adelaide Hills (阿德萊得山區)、Adelaide Plains (阿德萊得平原)、Barossa Valley (巴羅莎谷)、Clare Valley (嘉拉谷)、Coonawarra (古納華拉)、Currency Creek (金錢溪)、Eden Valley (伊頓谷)、Kangaroo Island (袋鼠島)、Langhorne Creek (蘭好樂溪)、McLaren Vale (麥嘉倫谷)、Mount Benson (本遜山)、Padthaway (帕史維)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷里盧)、Southern Flinders Ranges (南福林德爾士山區)、Wrattonbully (拉頓布里)

新南威爾士

新南威爾士州是歐洲殖民者落戶澳大利亞後建立的第一個州,隨後在這里種下了第一棵葡萄藤。這個州坐落於大陸的東部沿岸,擁有一系列變化多樣的氣候條件,從悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海爾海岸)地區的海洋性氣候,到大分水嶺頂端的高山氣候(那裡的種植者常年在海拔500米以上辛勤勞作)。大分水嶺的西側與Murrumbidgee(毛蘭畢吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的內陸地區是氣候溫和的Riverina(濱海沿岸地區)、Perricoota(佩拉庫特)、Swan Hill(天鵝山)北部地區和Murray Darling (墨累河岸地區)。澳大利亞最廣為人知的葡萄產區Hunter Valley (獵人谷)也位於新南威爾士州。
在1960年,這個地區經歷二十世紀的重生,有人說是現今整個獵人谷的發動機房,尤以生產附獵人谷地理特微的酒為然,這區比下獵人谷更盛產白酒,其葡萄園經常有高收成,可釀制柔和豐厚的「莎當妮」和 (比較上)成長得快的「聖美倫」。

此地區的分區有丹曼 (Denman)、卓利平原 (Jerrys Plains)、梅里華 (Merriwa)、密士維布 (Muswellbrook),和史康 (Scone)。

吹至下獵人谷的海風亦會向北吹到卓利平原和蜜士維布,所以此區的氣候與下獵人谷相類似,但仍比其稍暖,而濕濕度和雨量都較低,不過在收割高峰期的一月和二月卻是最多雨的。

從土質可看到,此區的葡萄園更為接近河流系統,主要是獵人河及高賓河,亦有些靠近河的支流 (例如知安溪 (Giants Creek)),加上周圍巨石嶙峋的山坡背景,構成一幅有狂野美感的景象。

新南威爾士州的葡萄酒風味多種多樣。獵人谷出產世界一流品質的Semillon (賽美蓉)。這種酒隨著年份的增長,越發芬芳清雅。有些Semillon (賽美蓉)可以存放長達10到20年,透著層次多樣的果仁、蜂蜜、黃油和吐司的香氣。Chardonnay (霞多麗)在新南威爾士州也非常流行。大部分的葡萄酒廠也生產有勁道的Shiraz (設拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力蘇維翁)。

新南威爾士州的葡萄酒產區包括:Hunter (獵人谷)、Mudgee (滿吉)、Orange (奧蘭治)、Cowra (考蘭)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海爾海岸)、Hilltops (希托普斯)、Riverina (濱海沿岸)、Perricoota (佩里庫特)、Gundagai (剛達蓋)、Tumbarumba (唐巴蘭姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政區)

維多利亞

維多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型,其內陸的產區以甜型的加烈葡萄酒聞名,東北部除了甜型酒外,也產酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。

維多利亞州坐落於澳大利亞大陸的東南角,墨累河沿岸氣候溫和的Murray River (梅里河谷)地區和Swan Hill(天鵝山) 都位於這個州的西北部。梅里河以東的Rutherglen (路斯格蘭) 以出產獨一無二的麝香之類的加度酒而聞名,這種酒的原料經過乾燥漫長的秋季而濃縮了糖分,帶有十分甘甜的果香。

中部 亞拉河谷離墨爾本市50公里遠,是維多利亞州最早的葡萄園區,有30多家釀酒廠在他們酒窖門前售賣佳釀。1938年,來自新南維爾斯州的Ryrie三兄弟在亞拉河谷種下第一棵葡萄樹以後,慢慢地這個區域發展到今天擁有55個酒庄的葡萄酒區。亞拉河谷每年二月會舉行牧場節,超過20多家的酒園會一起慶祝,請來頂級的廚師炮製上等的美食,邊吃邊享受音樂。

南部 亞拉河谷位處內陸的地方,而摩寧頓半島則臨海,葡萄園區外還擁有無敵海景。由於摩寧頓半島涼快的氣候跟法國相似,成為葡萄生長的理想地點,摩寧頓半島有超過150個葡萄園和50個酒庄。

西部 該區域氣候涼爽,適宜生產高質量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充滿著維多利亞式建築和豪華花園,附近的疏芬山是一座改於舊日金礦旁的復舊博物館,遊客可欣賞昔日淘金客的生活模型。

西北部 維多利亞最大的產酒區,產量佔全州的三分之二以上。該區域包括梅里谷和天鵝山,是典型的炎熱乾旱區域,適合生產CHARDONNAR、CABERNETSAUVIGNON和著名的SHIRAZ。

東北部 典型的炎熱大陸性,白天極其炎熱,夜晚極其寒冷。帝皇谷是一個相當多樣化的地區,生產的葡萄與維多利亞州其它酒的葡萄截然不同。本地生長最好的品種有MUSCAT、SHIRAZ和RISILING。
總體而言,維多利亞州其它的葡萄酒產區比位於西部和北部的產區要涼爽。Yarra River (亞拉谷) 地區離墨爾本只有半小時的車程,出產沁人心脾、細膩清雅的Chardonnay (霞多麗)和Pinot Noir (黑皮諾)。在Alpine Valleys (阿爾派谷),秋天早早來臨,果農和葡萄釀酒師們總是趕著在霜凍之前使果實成熟,以免遭受損失。然而凡事有得有失,由於擁有涼爽的夏季,他們卻得以產出芳香濃郁、口感層次多樣的葡萄酒。

維多利亞州包括如下產區:Alpine Valleys (阿爾派谷) 、Beechworth (比曲爾斯)、Bendigo (班迪戈)、Geelong (吉龍)、Gippsland (吉普史地)、Glenrowan (格林羅旺)、Goulburn Valley (高寶谷)、Grampians (格蘭皮恩斯)、Heathcote (西斯寇特)、Henty (亨提)、King Valley (國王谷)、Macedon Ranges (馬斯頓山區)、Mornington Peninsula (莫寧頓半島)、Murray Darling (梅里谷地區)、Pyrenees (帕洛利)、Rutherglen (路斯格蘭)、Strathbogie Ranges (史庄伯吉山區)、Sunbury (山伯利)、Swan Hill (天鵝山)、Upper Goulburn (上高寶)、Yarra Valley (亞拉谷)

西澳
西澳產區則以位於伯斯東北的天鵝谷最負盛名,此地以出產白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由於產地不同,葡萄品種也很多,不但能生產紅白靜態葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒,而且剩餘的發酵汁還用於蒸餾制酒。亨特河流域主要生產酒體輕盈的飲料葡萄酒,適合於家庭消費,昆士蘭和佩斯葡萄園生產限量的體輕和強化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質量是好的,有些質量很好,但產量很小,出口量不大。

西澳主要的葡萄酒產區都集中在西南角,包括:(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒產量只有佔全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的產量已超過4%。如此的快速成長除了要歸功於近年來Margaret River產區葡萄酒在國際上知名度大增,主要還是拜澳洲葡萄酒大廠介入西澳葡萄酒市場所賜。
西澳洲是澳大利亞面積最大的州,縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過,葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區,以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。

二十年前,Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而,企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限,開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠,使這里不僅在國內為人所知,更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。

最近這幾年來Southcorp買下了Devils Lair和Fifth Leg,接著BRL Hardy〈已成為世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands(美國)旗下公司〉買下了Brookland Valley和Verse One。其它大廠如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都開始生產標示西澳產區的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有著長期採用西澳葡萄到生產旗下Jacob's Creek系列葡萄酒的計劃,據報導這個計劃初步就需要20%現有西澳葡萄的產量!

Swan Valley西澳最早在1829年開始就有來自南斯拉夫、義大利和英國的移民在Perth(西澳首府)附近的Swan Valley種植葡萄,至今該區酒庄的釀酒傳統與風格仍受著當時移民的影響。Swan Valley有著典型的年輕沖積土,該區深層且保濕性極佳的紅土沙地,很適合種植葡萄。但Swan Valley最大的缺點就是其氣溫偏高的地中海型氣候,該區一月平均氣溫為24.15度〈收成為一月底到三月底〉,然而這樣的氣候確非常適合生產Medium到full-bodied及full-flavored的高質量白酒,如Chenin Blanc、Verdelho、Chardonnay。目前西澳最大的酒庄Houghton就在Swan Valley,雖然該區有著30-40間酒庄,但好像沒什麼能讓人眼睛一亮的知名品牌。

Margaret River1965年John Gladstones博士的一篇研究,發現Margaret River的土地和氣候和法國波爾多區的St. Emilion和Pomerol非常相似,極適合種植釀酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River開發葡萄園的風潮,令人驚訝吧!更傳奇的是,短短30年的經營,Margaret River的葡萄酒已經能和南澳知名葡萄酒產區相提並論,Margaret River甚至被認為是澳洲最棒的白葡萄酒產區。
Margaret River產區三面靠海,有著強烈海洋氣候,但該區有著得天獨厚的低年平均氣溫7.6度,適當雨量且少有霜害(一月平均氣溫為20度,收成為二月底到四月底)。Margaret River土質多為花崗岩和片麻岩的碎石或砂礫,滲透性佳,適合種植葡萄,但保濕性差,需要人工灌溉。早年Margaret River的Cabernet Sauvignon頗受肯定,但近年來該區的高質量Chardonnay和非常受到歡迎的Semillon Sauvignon Blanc blend(常被酒庄稱為Classic Dry White)讓Margaret River享譽國際。西澳知名酒庄幾乎都聚集在這里,包括Brookland Valley、Cape Mentelle、Devil's Lair、Evans & Tate、Leeuwin Estate、Moss Wood、Vasse Felix、Voyager Estate、Xana等超過50間酒庄。

PembertonPemberton處於著名的Karri森林,原是木材集散地,近年來成為西澳葡萄酒新興開發產區。Pemberton土質為砂礫加上紅黏土,保濕性佳。平均氣溫8.55度,雨量豐沛,多數葡萄園不需要灌溉(一月平均氣溫為19.6度,收成為三月初到四月中)。雖然Pemberton產區還太年輕,很難對其產區特質下評論,但該產區重點種植的Chardonnay和Pinot Noir都有著不錯的表現。

Great SouthernGreat Southern為西澳最冷的產地,包括Albany、Denmark 、Frankland River 、Mount Barker 和Porongurup地區,最早在1960年代末期由澳洲農業部在該區試種葡萄。農業部成功的試種吸引了酒廠進駐開發葡萄園。Great Southern土質和Margaret River類似,一月平均氣溫為19.25度,收成為三月底到五月,非常適合栽植Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir。但Great Southern面臨著缺乏灌溉水源及其地處偏僻,造成目前發展瓶頸。由於該產區面積非常廣大,大部份區域至今仍未開發,號稱是西澳最具潛力的產區。知名酒庄包括Goundrey、Howard Park、Mad Fish等超過20間酒庄。

西澳的葡萄酒產區:Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奧格拉非)、Great Southern (大南部地區)、Manjimup (滿吉姆)、Margaret River (瑪格利特河)、Peel (皮爾)、Pemberton (潘伯頓)、Perth Hills (佩斯山區)、Swan District (天鵝地區)

昆士蘭

昆士蘭產區內第一釀酒葡萄西拉在1965年種植,其後只有斷斷續續的發展,但看來應在上世紀九十年代末段出現大幅怎增長,生產集中於霞多麗、賽美容、西拉和赤霞珠。
此地的分區有波蘭甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)。

此地區在大分山脈的內側或西脊,雖處於極北的緯度,但因為地勢高(超過海拔800公尺),仍可成為餐酒產區,其氣候與別不同,有春霜,種植季節初期和末段晚上寒冷,濕度比較上高,夏日最高氣溫因亞熱帶季候風調節而變得溫和,種植季末不時出現滂沱大雨,此地有時被認為寒冷,有時卻被認為炎熱。但毫無疑問,此地區的氣候比其晚收日子所意味為暖。真菌植物病的發病率相當高,因有春季結霜,葡萄園要格外小心。

花崗岩區是新英倫高原(New England Tableland)最大端的延續,由大約二億年前一次大幅花剛岩切入所形成。因岩石的硬度高,使這里的地形肯定高於周圍的地方 (海拔600-1000公尺)。此地最壯觀的景色在花崗岩區最南端,那兒的河流把花崗岩切割開,形成亂石堆棧的奇景。

就是不久以前,昆士蘭作為葡萄酒產區還不為人所知。這是因為人們認為這里氣候太熱,難以產出上乘佳釀。不過,敏銳的葡萄種植者和釀酒師們注意到內陸那些海拔較高的山區,那裡氣候涼爽,有肥沃的火山土。正如早期去Granite Belt(格蘭納特貝爾)的葡萄種植者們所猜想的,海拔700到1000米會產生顯著涼爽的效應,因此諸如Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、Shiraz (西拉)、Chardonnay (霞多麗)和Viognier (維歐尼)這些品種得以在溫暖的春夏和相對涼爽的秋天生長,使該地區得以產出一些令人贊嘆的美酒佳釀。

昆士蘭州葡萄酒產區:Granite Belt (格蘭納特貝爾)、South Burnett (南伯奈特)

塔斯曼尼亞

笛手溪(Pipers Brock):南緯41°07' 東經147°10' 海拔190-210公尺,朗沙仕頓(Launceston):南緯41°27' 東經147°10' 海拔81公尺。

笛手河 (Pipers River)和泰瑪谷 (Tamar Valley)分區在地理上非常接近,但兩地差異甚多,正好說明對塔斯曼尼亞一概而論是極大的謬誤,亦顯示了地點的選擇、園地方向、無性選種及修剪幅度十分重要。笛手河分區適合出產細致白餐酒,尤其是「意斯林」和「莎當妮」,亦宜生產汽酒。「皮諾盧亞」的風格可以明顥反映種植季節的優劣,對於種植「加本力蘇維翁」此地則嫌太冷和大風。泰瑪谷卻剛好相反,能出產色香味十足濃郁的「加本力」、成熟復雜的「莎當妮」及雄渾濃烈的「皮諾盧亞」。

此地的分區是笛手河和泰瑪谷。

在澳洲正式認可的釀酒區中,笛手河是氣候最冷的一個,可與法國香檳區 (Champagne)和德國萊茵谷相比。雖然總熱量幾屬過最,但日照時間充足:在種植季末不見降雨的年份,葡萄可達致高糖份收成。此地的相對濕度比較高,有利於促進和加快葡萄的成熟過程。

泰瑪谷的中氣候明顯深受泰瑪河的寬闊河口影響。雖然此處的總熱量並非高很多,但其實產酒的風格與氣候資料不相符,意味實際氣候比統計數字所示的暖得多。須知葡萄園是處於河口的上端而非在朗沙仕頓 (Launceston)盆地,其氣候溫暖,主要是河流放射熱量和園地不當風所致。

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