澳大利亞乳酪哪個品牌的好吃

⑴ 哪個品牌馬斯卡彭乳酪好

mascarpone嚴格來說不能算是乳酪賣友——因為它既非菌種發酵，也不是由凝乳霉製得的神笑。其本身製作非常方便，是用輕質奶油（light
cream，也就是通常所說的淡奶油）加入酒石酸（tartaric
acid）後轉為濃稠而製成.
所以，mascarpone應該歸類為凝結奶油，而非乳酪.
就是因為它並非傳統乳酪，以至於保質期短，難以保存，所以市售中瞎槐的價格一直很高昂.
很多人都用奶油乳酪＋檸檬汁來代替馬斯卡彭，我試過，味道很好也挺好吃的.
但畢竟兩者本質不同，如果你追求的是原汁原味的提拉米蘇，還是用馬斯卡彭比較好，因為兩種成品的口感會差別很大.

⑵ 哪個牌子的乳酪最好吃

你好，很高興回答你這個問題

⑶ 澳大利亞進口 百嘉奶油乾酪奶油乳酪怎麼樣

我家吃澳大利亞進口Meredith(莫里斯)羊奶乳酪，純正的很，加一點兒就夠了

⑷ 十大頂級乳酪品牌

十大頂級乳酪品牌如下：

1.切達乳酪

它是世界上最受歡迎的乳酪之一，它質地柔軟，顏色有如白色到淺黃等，味道會因為儲存時間長短不同而不同，有的微甜(九個月)，有的味道濃烈(二十四個月)。這種乳酪很容易融化，所以經常用作調味料。

2.赤郡乳酪

口感有一點鬆脆，看起來就和綢子那樣柔滑，它聞起來有點酸，有點咸。如果可以和西紅柿一起吃，味道會更好。

3.博斯沃思乳酪

它是由山羊奶製成的，具有乳脂狀的質地，但味道卻不像某些乳酪那樣味道刺激。如果您還仍扮攜然不能完全適應乳酪的味道，那麼建議您可以先品嘗博斯沃思乳酪。

4.埃曼塔乳酪

它的質地和外皮都比較硬，最大的形狀特徵是它具有氣孔，這些毛孔是在發酵過程中由氣泡產生的。果味香濃，口感刺激。它可以用來煮乳酪火鍋，也可以與紅酒，例如波爾多襪缺仔的梅多克。

5.薩默塞特乳酪

受到法國人熱烈歡迎的薩默塞特乳酪品，嘗起來口感清淡，如果大家渴望食用到薩默塞特乳酪的純厚香氣，建議最好是買到即刻食用。最好是配著蔬菜沙拉、葡萄或者是麵包一起品嘗。

6.薩羅普藍紋乾酪

這樣柔的橙黃色乳酪被當作一種赤郡乳酪，乳酪中的藍色紋路是由於在生產的過程中在乳酪上使用了一個鋼制模具以允許空氣進入。當乳酪歷經六到八周的發酵之後，模具旁邊的藍色印記就告汪這樣留在了乳酪上。

7.文斯勒德乳酪

文斯勒德乳酪是白色的味道柔滑而甜美，如果搭配蒜、小紅莓享用的味道很好。一般情況下，它可以搭配蘋果派或者水果蛋糕一起吃，這是一道很棒的飯後甜點。

8.紅列斯特乳酪

紅列斯特乳酪的顏色有一點像是胭脂樹果實的黃紅顏色。口感像牛奶般柔滑，味道更加溫和飽滿。

9.比然乳酪

這是法國人最喜歡的乳酪之一，呈淡黃色，口感軟綿，咸口，有著「乳酪之王」的美譽。

10.加埃曼塔乳酪

這就是在動畫片貓和老鼠裡面出現的那種有小孔的乳酪這些小洞是由於發酵而來。質地硬，帶有果香。

⑸ 乳酪品牌排行榜前十名

乳酪品牌排行榜前十名：

1.百吉福

百吉福是誕生於1952年隸屬於法國Savencia集團，於1988年進入中國市場的知名乳酪品牌，經過近80年的發展，目前旗下已經擁有品類繁多、味道鮮美的馬蘇里拉乳酪絲、乳酪丁、芝士片、乳酪醬等產品，並受到世界各國人民的喜愛。

2.妙可藍多

妙可藍多是創辦於1998年以乳酪為核心產業，集研發生產和銷售乳酪及液態奶系列產品為主導業務的乳酪十大品牌之一，其中以妙可藍多乳酪棒、馬蘇里拉乳酪均是該品牌深受廣大消費者喜愛的明星爆款產品。

3.安佳

安佳是成立於1886年隸屬於紐西蘭恆天然集團的知名乳酪品牌，2013年憑借純牛奶產品登陸中國市場，並始終致力於為餐飲專業顧客提供量身定製的乳製品需求解決方案，目前旗下產品已經覆蓋了全球50多個國家和地區。

4.樂芝牛

樂芝牛是創辦於1921年法國，隸屬於貝樂集團，憑借高品質、高品位乳酪產品而享譽全球的全球知名乳酪品牌，目前旗下產品覆蓋了全球超過120個國家和地區，在全球范圍內享有盛譽。

5.PRESIDENT總統

總統是成立於1968年法國並於2009年進入中國市場，憑借金文乳酪享譽全球，隸屬於法國知名乳製品製造商Lactalis集團的知名乳製品品牌，旗下產品覆蓋了乳酪、黃油、奶油等多個品類。

6.光明乳業

光明乳業是創辦於1911年有著上百年發展歷史的國內知名的乳製品供應商，集開發生產和銷售營養保健食品、牛奶及乳製品、牛飼養、培育和物流配送於一體，經過一百多年的發展目前旗下產品已經覆蓋了牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等多個品類。

7.多美鮮

多美鮮是創辦於1992年德國，以生產銷售乳酪、黃油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等牛奶製品為主要業務的乳製品品牌，目前在全球設有多個優質的奶源基地以確保品牌出產的產品的優質質量。

8.愛氏晨曦

愛氏晨曦是成立於1881年丹麥並於2012年進入中國市場，具有悠久發展歷史的知名由集乳製品生產商，以研發生產和銷售牛奶、乳酪、黃油、配方奶粉等產品為品牌主導業務，旗下數百種乳製品遠銷全球上百個國家和地區。

9.伊利

伊利是成立於1993年由液態奶、奶粉、冷飲、酸奶、原奶五大事業部共同組成的擁有優質奶源基地的牛奶十大品牌之一，憑借著高品質高科技含量的多元化奶產品而贏得了廣泛消費者的高度信賴。

10.塔拉·額吉

這家創辦於1998年以民族特色乳酪、奶片、奶茶和奶糖4大系列100多個品種為主打產品的現代化企業，集研發生產和銷售固態奶製品於一體，二十多年的發展時間始終致力於為每位消費者提供帶有蒙古族厚重悠遠奶食文化的優質產品。