㈠ 澳大利亞的紅酒好喝,還是法國紅酒好喝
總體來講,法國紅酒的知名度要高於澳大利亞的紅酒,法國屬於傳統葡萄酒產區,澳大利亞屬於新世界葡萄酒產區,兩者就好比茅台對可口可樂,各有千秋吧,不同的人有不同的偏好。
㈡ 法國和澳洲的干紅葡萄酒,哪個國家的什麼牌子好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
㈢ 現在澳洲有什麼好喝的紅酒,和法國紅酒比有什麼區別嗎
首先,澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區別就是釀造工藝的區別。
法國作為舊世界的代表,現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則採用現代技術,工業化生產。如果說法國釀酒業屬於農業范疇的話,澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。法國嚴格遵循的傳統釀酒方式,使酒質與氣候密切相關,遇到不好的年份,酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠,採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。所以在購買時不必像挑選法國紅酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。
其次,口感不同。法國酒復雜,有個性,左鄰右里作出來的酒都不一樣。
不同產區的葡萄品種也不一樣,原材料不一樣,口感也不一樣。而且法國就需要時間等,就是我們常說的醒酒,不同的釀造年份,儲存時間,甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。法國紅酒普遍單寧較重,口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件以及工業化的生產,使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更佳吐出,並含有巧克力味道,單寧更佳柔順,容易入口。更適合作為入門級紅酒,也更加符合亞洲人的口味。
澳洲紅酒性價比更高。若論世界頂級紅酒那麼非法國莫屬,可是若論性價比最高的紅酒,那麼絕對是澳洲紅酒。
奔富 黃尾袋鼠 威爾士家族 奔富稍貴一些 但是口感很好
㈣ 澳大利亞的紅酒與法國的相比,哪個比較好
這個看個人喜好,澳洲今年來的葡萄酒產業逐漸有起色,對比起法國有很高的性價比。這個無法比較
㈤ 多元的法國紅酒和澳洲紅酒比,到底哪個更好喝
法國紅酒和澳洲紅酒可以說是新舊世界的典型代表,法國紅酒多以傳統工藝釀造,澳洲紅酒多以現代工藝釀造,法國紅酒果香多比較含蓄,澳洲紅酒果香多比較奔放,法國紅酒葡萄品種多樣,多以混釀為主,酒精度不高,澳洲紅酒多以設拉子釀造,酒精度要偏高一些。
問哪個好喝,不具有典型的可比性。有些人喜歡法國紅酒的含蓄,有內涵,有些人喜歡澳洲紅酒的果香馥郁,奔放豪爽。
㈥ 都說法國紅酒好喝它與澳大利亞的紅酒相比,有什麼不一樣的地方嗎
新舊世界 而已,我認為法國紅酒是經典,澳大利亞紅酒是新秀!
希望愛購酒的回答可以幫到您~
㈦ 澳洲紅酒和法國紅酒哪個國家紅酒比較好喝
樓主的這個問題好比問:蘋果和梨子哪個更好吃一樣。都是需要自己親自嘗一下的
相比來說澳洲酒屬於新世界葡萄酒的代表,法國酒屬於舊世界的典範,好喝程度上各有千秋吧。
如果更注重酒的文化淵源,建議選法國酒,如果比較喜歡即開即飲的豪爽,建議選澳洲酒,當然法國南部的歌海娜和西拉,也比較適合。
㈧ 澳洲的紅酒與法國的相比,哪個國家的比較好喝呢哪個國家的酒相對比較貴點呢
呵呵。世事無絕對。
全在於自己的喜好哈。
你覺得哪款好喝就是哪款,葡萄酒的口感都不大相同。
每個國家的葡萄酒都有他自己的特色,沒有相同的酒水。所以沒法比較。
但法國出產了很多名酒高端酒。
㈨ 現在澳洲有什麼好喝的紅酒,和法國紅酒比有什麼區別嗎
澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。其次,口感不同。法國酒復雜,有個性,左鄰右里作出來的酒都不一樣。不同產區的葡萄品種也不一樣,原材料不一樣,口感也不一樣。法國就需要時間等,就是我們常說的醒酒,不同的釀造年份,儲存時間,甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。法國紅酒普遍單寧較重,口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更佳吐出,並含有巧克力味道,單寧更佳柔順,容易入口。更適合作為入門級紅酒,也更加符合亞洲人的口味。澳洲的紅酒性價比更高,除了奔富、黃尾袋鼠這些宣傳推廣投入較大的品牌,還推薦與奔富同在巴羅薩谷地區並在中心地帶且庄園內擁有百年西拉子老藤的澳斯達克庄園(AUSPAC)。