澳大利亞哪裡龍蝦貴嗎

『壹』 紅龍蝦和澳洲龍蝦哪個貴

澳物喊洲龍蝦貴。根據查詢攔頌相關資料顯示，澳洲龍蝦是海水的，其個體大、味道美、營養極豐富，被視為蝦中之王，具有觀賞、食用及葯用的多種價值，在國內外市場供不應求。紅龍蝦碳水化合物含量低，含有非常高的蛋白質、礦物質、氨基酸等營養元罩衡野素，是一種營養價值非常高的食品，所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。

『貳』 最貴龍蝦十大排名

最貴龍蝦十大排名：法國藍龍蝦、中華錦綉蝦、智利龍蝦、伊勢龍蝦、澳洲龍蝦、波士頓龍蝦、螯蝦、格陵蘭萊伯蝦、紅龍蝦、蟬蝦。

1、法國藍龍蝦

法國藍龍蝦產於法國的海鮮聖地布列塔尼，藍龍蝦通體呈現藍色，這種龍蝦是一種變異龍蝦，平均200萬只的龍蝦中，才會出現一隻變異藍色龍蝦，可以說是一種非常珍貴稀有的蝦。

『叄』 澳洲大龍蝦一個需要多少錢

一般澳洲龍蝦都是稱重的,小的在200克左右,大的1斤左右,每斤在240-350一斤左右不等,稍微小一點的100多塊錢一隻,最大的1斤多也需要3到4百元左右

『肆』 澳洲淡水藍龍蝦價格

澳洲淡水藍龍蝦價格是比較貴的，澳洲大陸大學龍蝦是一般是比較貴，他們都是按斤出現，一般是500塊錢一斤

『伍』 澳洲大龍蝦一個需要多少錢

澳洲龍蝦都是承重的，小的在200克左右，大的1斤左右不等，稍微小點的100多塊一隻，大的一斤也需要3百到400左右，這只是市場的價格，去飯店、酒店的話，裡面都是大的，一隻下來的話也得1000左右了

『陸』 澳洲紅龍蝦 大花龍 大青龍 有什麼區別 哪個最好吃 哪個貴

澳洲紅龍蝦、大花龍和大青龍（大花龍和大青龍其實是一個品種）的形態不同，習性不同，營養價值不同，澳洲龍蝦最貴，青龍蝦價格較最便宜一些，肉也少些，後者的口感不如澳洲紅龍蝦細嫩。具體區別有下面三個方面：

一、形態

1、澳洲紅龍蝦，足齡的澳洲龍蝦重為100～250g，國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅硬外殼；胸足5對，第1對特別發達而成強大的螯。

二、分布不同

1、澳洲龍蝦不僅分布在澳大利亞, 而且美國、非洲、紐西蘭、南亞都已開始養殖。通常棲息在水深1至10米，最深記錄為145米，以岩礁及礁斜面之靜水處為多，有時也可在河口附近水質較混濁之泥底處發現。

2、大花龍（大青龍）分布范圍：從東非到日本、澳洲和斐濟群島，甚至從紅海進入地中海地區。為印度-西太平洋區的重要品種。在中國主要分布於南海和台灣海域。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。通常棲息在水深1至10米處，最深記錄為145米，以岩礁及礁斜面之靜水處為多，有時也可在河口附近水質較混濁之泥底處發現。

三、營養不同

1、澳洲龍蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。，

2、大花龍（大青龍）富含蛋白質、礦物質和維生素A、C，而且脂肪含量很低，有補腎壯陽、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效。

『柒』 為什麼澳洲龍蝦比波士頓龍蝦貴

因為澳洲龍蝦更鮮美。

澳洲龍蝦一吃起來就有一股獨屬於海鮮的清甜的味道，所以無論是做成刺身，還是做成一些其他的菜品。都會感覺非常的鮮美。在口感上也會比波士頓龍蝦好很多，肉質也非常的q彈鮮嫩。

所以想要在國內吃到比較正宗的澳洲龍蝦的話，還是去一些比較大規模的商場購買一些新鮮的澳洲龍蝦，因為不新鮮的澳洲龍蝦它的營養價值也會比較低，所以如果在購買了澳洲龍蝦之後，回家發現龍蝦的肉是碎的，那麼它肯定是死了很長時間的龍蝦。

『捌』 請問澳龍多少錢一斤

澳洲龍蝦市場價格很貴，在250～350元左右一斤。

足齡的澳洲龍蝦重為100～250g，國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹 部均勻連接，外被一層堅硬外殼。

酒店常見的「澳洲龍蝦」也叫錦綉龍蝦，多為廣東越南等地的花龍蝦，並不是正宗澳洲龍蝦。活龍蝦1隻(約750克)，麵粉200克，紅心鴨蛋1隻，紐西蘭黃油25克，芝士片5片，特濃鮮牛奶150克，碎芝士條10克。

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製作

將150克麵粉與鴨蛋和勻，製成全蛋面：將龍蝦宰殺、洗凈，切成3厘米方塊，拍生粉，入油鍋炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面條待用，培根切小粒炸脆；

鍋內下黃油、芝士片、鮮牛奶、麵粉醬燒開，用鹽、味精調味，製成芝士醬；用芝士醬把煮熟的面條加入炸好的培根粒拌勻，墊在盤底；

面條上面擺上炸好的龍蝦塊，入280℃烤箱烤15分鍾取出，上桌即可。

『玖』 澳洲龍蝦一般多重澳洲龍蝦一隻多少斤

澳洲龍蝦是很貴的龍蝦，一般在酒店都是按斤算錢的，很多人不知道一隻是幾斤，下面的我為你們介紹澳洲龍蝦一般多重？澳洲龍蝦一隻多少斤？
澳洲龍蝦一般多重
澳洲龍蝦也叫 澳龍 是近年來引進開發的名貴淡水經濟蝦種，具有六大特徵：一是體大肥美，一般個體重100—200克，最大個體達500克。二是生長快，產量高。該蝦每年4—5月份放養，10—11月份收獲，每畝鮮蝦產量達300公斤左右，最高達400多公斤。三是營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。四是適應性強，能忍耐惡劣天氣環境，在水溫5℃—35℃之間，鹽度17-24度之間能正常生活。五是食性雜，既吃動物性飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質，且粗生易養。六是經濟效益高。澳洲龍蝦不僅產量高，而且有極強的耐活力，便於長途運輸。鮮活大蝦在國內外市場上倍受消費者青睞。

澳洲龍蝦營養價值
澳洲龍蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;澳洲龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

澳洲龍蝦怎麼吃
生炊龍蝦

配料：活龍蝦750克、精鹽2.5克、生薑3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白豬油75克、白酒15克、

烹飪方法:1.先將原只龍蝦洗干凈，斬去蝦腳，然後斬段，用刀輕後下下，先擺落碟。頭部開邊，外殼和蝦肋去凈，後斬件擺落在蝦腳上面。尾部開邊，撿去蝦屎，連殼斬件擺在腳頭上面。

用小碗盛白酒，加入精鹽開勻後撒落蝦肉上，蝦的上面放、蔥，進蒸籠猛火蒸8分鍾即熟。取出後撿去姜、蔥，淋上白豬油，碟邊伴香菜，跟桔油一碟上席。

龍王夜宴

用料： 龍蝦700克，石斑，帶子，螺片各30克，蒜茸15克，味精，胡椒各1克，生油100克，糖，料酒，香油，日本芥末各5克，

精鹽3克，薑末，醬油各10克。

烹飪方法:龍蝦入沸水煮五分鍾，去肉留頭尾。將蝦肉，石斑肉，螺片，用味精，糖，料酒，胡椒粉略腌。用七成熱油炒蝦肉1分鍾後加薑末，蒜茸，稍後取出。蝦肉連同蝦頭尾依次擺放盤中，淋油並佐以芥末和醬油拌食。

『拾』 澳洲龍蝦價格多少錢一斤

澳洲龍蝦價格，約400元一斤。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒，姜切片，蔥切長段
龍蝦洗凈，蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂，最好是有專業夾子把殼夾爆，這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦，蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾，這樣肉質就剛好，不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上，然後去煮調味料
熱鍋放油，爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油，不用加太多，後面不夠還可以補加在旁邊，盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ，活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾，約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
燜煮龍蝦
用料
龍蝦1隻
姜適量
蒜適量
蔥適量
料酒6勺
蒸魚豉油3勺
粉絲把
色拉油少許
黑胡椒少許
做法
龍蝦塊洗干凈
蔥姜蒜准備好
姜切片，蔥切段
油鍋熱了放入蔥白姜蒜
盛出來
放入龍蝦翻炒
加入料酒，黑胡椒粒，蓋上鍋蓋，中火燜煮
加入蔥姜蒜
倒適量蒸魚豉油
准備少許魔芋粉絲
加半碗水，煮開放入粉絲，或者伊面
加入青蔥段
翻炒即可