澳大利亞的牛分布在哪裡

❶ 哪裡可以找到澳洲和牛

澳洲和牛是日本和牛配套在澳洲培育而成。因為和牛是日本非常優秀的肉牛品種。可惜日本不是中國的開放牛肉進口國，中國市場上的日本和牛肉要麼是假的要麼是走私的。

澳洲和牛在中國是高端進口牛肉，西冷牛排呈雪花狀，就是大家通常說的雪花牛肉。但是有不法商販給雪花牛肉注脂，營造雪花效果。

❷ 澳大利亞農業帶分布

（1）集約農業帶，又稱高雨量帶。其范圍從昆士蘭州北部海岸延伸到南澳洲的東南角，以及西澳州的西南部和塔斯馬尼亞，降水較充沛，適於發展種值業和奶牛業；（2）小麥、養牛帶，其范圍從昆士蘭州中部向南延伸，經過新南威爾士州坡地至維多利亞北部和南澳洲農業區，是半乾旱至濕潤氣候的過渡區，年降雨量400--600毫米，以旱作農業為主，大多數農場經營小麥、養牛和肉牛業；（3）牧業帶，包括西澳州、南澳州大部分地區以及新南威爾士州西部、昆士蘭州南部，年降雨量少於400毫米，大陸中部沙漠地區少於200毫米。該地帶面積最大，牧場面積達3.8億公頃，但氣候乾燥，植被稀少，以養牛業為主。

❸ 地理 澳大利亞畜牧業集中在哪裡

主要在東南角吧。因為澳大利亞東南沿海一帶受東澳大利亞暖流增溫增濕的影響。東南部為亞熱帶季風性濕潤氣候，最南端和塔斯馬尼亞島常年受西風帶影響，形成溫帶海洋性氣候。而溫帶海洋性氣候最適合多汁牧草的生長，西歐就是很好的例子。（順便說一下，澳大利亞的中部地區可是很乾旱的熱帶沙漠氣候，所以沒有草。）

❹ 澳洲和牛的主要消費國家

美國加拿大英國日本，中國目前排在他們後面，不算最主要的出口市場

❺ 澳大利亞的大牧場放牧業的區位優勢和主要分布在哪裡

澳大利亞的大牧場放牧業主要分布在熱帶和亞熱帶草原地區，這些地區氣候溫暖草類茂盛，有地下水可以做為牲畜飲水，發展歷史較為悠久，國家政策支持，海陸交通便利。

澳大利亞農牧業發達，素有「騎在羊背上的國家」之稱。農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口國。

農牧業用地4.4億公頃，佔全國土地面積的57，要農作物為小麥、大麥、棉花、高粱等，主要畜牧產品為牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

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澳大利亞農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口，2015/2016財年，澳農牧業產值952.8億澳元，占同期GDP的5.7%。

澳大利亞對國際貿易依賴較大。澳與130多個國家和地區有貿易關系，澳主要貿易夥伴依次為中國、日本、美國、新加坡、英國、韓國、紐西蘭、泰國、德國和馬來西亞。

2009/2010年度澳外貿總額5901億澳元，同比增長5.3%，貿易順差為89億澳元。澳與130多個國家和地區有貿易關系。當前，澳主要貿易夥伴依次為中國、日本、美國、韓國、印度、新加坡、英國、紐西蘭、泰國、德國等。

❻ 澳洲和牛等級有哪些

澳洲和牛是以牛肉風味 油花 氣味三個標准衡量。

澳大利亞和牛夠不夠「靚」，一般從油花鑒別。澳大利亞和牛的鑒別級別是M4~M12，谷飼200~350天就達到M4級，如果要達到M12，需飼養800~900多天。國際上通常用A1~A5來論和牛等級，各餐廳表述不同。

澳洲牛肉基本上分為9級，從M1到M9，M9級為最高級別，但是澳洲牛的肉味較淡，M9級也只能到日本的A3級水平。

日本和牛等級：

日本和牛等級以字母A～C表示。又稱作成品率等級，以一套特定的公式來計算從特定部位中能取出的「肉量百份比」，再計入肉的厚度、皮下脂肪的厚度等，A為良好(72%以上)、B是一般標准(69～72%)、C則較差(69%以下)，等級越高代表這塊肉品發育的越完整。

以數字1～5代表，分別從油花比例及紋理分布、肉質色澤、肌肉紋理及結實度、脂肪品質及色澤4個項目來鑒定;4項會分開來給1 ～5的分數，數字越大表示越優質。

❼ 澳洲和牛產自哪裡，急急急！！1

和牛澳洲也有品質也相當的好，養殖也很專業每頭也都是有身份標牌的，還有
和牛可不都叫神戶牛
松阪牛才是最好

❽ 中國什麼地方有澳洲和牛的養殖基地

澳洲和牛在黑龍江有飼養，肇東市 中谷和牛，龍江縣元盛

❾ 澳洲和牛的等級M1~M12怎麼分法

澳洲牛肉是以依照MLA機構制定出的MSA的標准，以肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為M1 ～ M9級，相當著重大理石油花的分布比例，有兩項數值指標可以判定油花的等級：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高為1～9，對應到MSA則是300～1100。

不過不是數字大就比較好，不過自從引進日本和牛配種、以人工繁殖的方式培育成「澳洲和牛」後，因其美味程度遠勝於M9 ，也些餐廳會在菜單上寫著M9+，於是民間廠商便自行增定了M10～ M12級。

澳洲和牛的M12 最高級大概接近日本和牛的A5 等級，市面餐廳販售的則大多是M9、M10 兩級(接近日本和牛的A3)，價格約是美國牛的USDA Prime 等級的兩倍以上。不過澳洲和牛的評級方式與日本的標准稍有不同，即使等級相同，仍有饕客認為日本和牛大大勝過澳洲和牛。

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日本和牛的分為15個等級，以A3～A4等級較常見，A5則是最高級。

日本和牛等級以字母A～C表示。又稱作成品率等級，以一套特定的公式來計算從特定部位中能取出的「肉量百份比」，再計入肉的厚度、皮下脂肪的厚度等，A為良好(72%以上)、B是一般標准(69～72%)、C則較差(69%以下)，等級越高代表這塊肉品發育的越完整。

以數字1～5代表，分別從「油花比例及紋理分布」、「肉質色澤」、「肌肉紋理及結實度」、「脂肪品質及色澤」4個項目來鑒定;4項會分開來給1 ～5的分數，數字越大表示越優質。

最終分數則是取最低者，例如若某塊A級肉的前三項皆是5(優良)，最後一項卻是3(標准)，那麼這塊肉便只能得到A3的等級，標准可說是相當嚴苛。

以下為日本4項目劃分標准：

1、油花比例及紋理分布：除了字母搭配數字，你也可能在菜單上看到No.10的等級標示，這便是根據牛脂肪交雑基準(BMS)的標准，將牛肉油花分布的密集度分成12種，並相對應到1～5級，最高級的No.12油花比例必須達到56.3%以上才能取得。

日本人以「霜降」來形容分布密集的油花，而BM主要就是依據霜降的紋路來進行評級。因此，盡管都是A5級的牛肉，油花仍會有No.8～No.12的差別。不過No.12的和牛即使在日本也相當罕見，開出的天價可能動輒數十萬日圓!

2、肉質色澤的判定：根據牛肉色基準(BCS)分成7個光譜等級，其中No.3～No.5較佳。

3、脂肪品質及色澤：根據牛脂肪色基準(BFS)亦分成7級，No.1～4較佳，乳白色的脂肪為最好的色澤，而越是偏淡黃色者則較差。

4、肌肉結實度：肉質則是從粗糙到軟嫩評定成1～5級，不過即使是最嫩的5級肉，也會因為部位的不同而造成口感差異喔!想吃到最嫩的牛肉，建議選擇牛隻較少運動的部位吧。