『壹』 火腿臘腸炒雞蛋的做法,火腿臘腸炒雞蛋怎麼做
1.准備5個雞蛋、2根臘腸.、2根火腿腸,
2.火腿、臘腸切丁備用
3.雞蛋用打蛋器打散
4.熱油下臘腸翻炒逼油(為了煸出臘腸多餘的油脂)
5.下火腿丁翻炒均勻
6.加入蛋液,煎至固體
7.喜歡吃雞蛋卷的朋友可以在這一步捲成卷,不喜歡卷的朋友可以用鍋鏟切塊
『貳』 臘腸炒蛋做法 如何做臘腸炒蛋
1、食材准備好:臘腸2條,雞蛋2個,蔥2-3棵。
2、蔥去頭洗凈撈出,瀝干水份。
3、洗好的蔥切碎。
4、臘腸切薄片(薄厚度隨意)。
5、鍋中倒油加熱。
6、油鍋加熱後,臘腸下鍋煸香。
7、臘腸煸香後撈放一邊,雞蛋打散倒入煎至。
8、雞蛋煎至成形後,同臘腸一起炒散。
9、加少許的鹽,少許的調味汁。
10、出鍋時散些蔥花,翻炒均勻入味了即可。
『叄』 香腸炒雞蛋的做法竅門
香腸炒雞蛋
周末朋友帶裂褲小孩來家裡做客,正愁著要做個什麼菜給小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香腸還有雞蛋,想一想,要不然就來了香腸炒雞蛋吧。
簡單
炒
清淡
十分鍾
主料
香腸1包
雞蛋2個
輔料
調和油10ml
鹽少許
香腸炒雞蛋的態知做法步驟
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1.主要材料准備。
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2.將香腸切成丁。大小可以由自己決定。
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3.雞蛋打入碗中,用筷子攪散,雞蛋裡面放點鹽攪和均勻。(告訴你們一個小秘密,攪雞蛋的時候加點點水,炒出帆源消來的雞蛋會很嫩哦。)
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4.鍋內倒入適量的油,燒熱
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5.油燒熱後,加入切好的香腸。翻炒一下
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6.倒入雞蛋。
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7.改成中火,中間要不停的旋轉,使雞蛋沿著鍋邊轉幾圈,然後將中間的香腸往外面攤。
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8.雞蛋變成金黃色即可起鍋。
『肆』 臘腸夾蛋怎麼做才好吃
步驟
臘腸炒雞蛋的做法步驟11.臘腸切成適量大小的片;
臘腸炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋三個,打散,加入鹽和蔥花;
臘腸炒雞蛋的做法步驟33.打散成蔥花蛋液,備用;
臘腸炒雞蛋的做法步驟44.平底鍋放少許油,冷油下臘腸;
臘腸炒雞蛋的做法步驟55.中小火把臘腸煎香煎熟;
臘腸炒雞蛋的做法步驟66.然後倒入蛋液;
臘腸炒雞蛋的做法步驟77.用筷子劃散;
臘腸炒雞蛋的做法步驟88.至雞蛋全熟即可!
『伍』 私房.臘腸炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
香腸 1根
鹽 適量
香蔥 適量
私房.臘腸炒雞蛋的做法
將臘腸切片,香蔥切段,雞蛋打散備用。
將打散的蛋液中,加少許鹽和3滴純凈水,攪拌均勻。
起鍋倒入食用油,倒入蛋液炒雞蛋,雞蛋不要炒的太老成型後即可出鍋。
另起鍋鍋熱後(不用倒油)將臘腸放油鍋中,煸炒片刻加入之前炒好的雞蛋後翻炒均勻,再上撒蔥段關火即可出鍋裝盤。
『陸』 臘腸炒雞蛋怎麼做
用料
主料雞蛋3個香腸1根
調料食鹽適量調和油適量白酒適量
臘腸炒雞蛋的做法
1.廣式臘腸切片,備用。
臘腸炒雞蛋uM.jpg
2.將雞蛋磕入碗中,打碎。
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3.在蛋液中加幾滴白酒。
臘腸炒雞蛋ki.jpg
4.加入少許鹽,拌勻。
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5.熱鍋上油,將蛋液倒入,煎成形。
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6.放入臘腸片,大火快炒一分鍾。
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7.,加適量鹽調味,撒上別一半的蔥花,即可出鍋。
『柒』 臘腸炒雞蛋的做法
臘腸炒雞蛋的做法臘腸炒雞蛋的做法其實很簡單啊就是把臘腸爆炒炒的差不多把雞蛋打進去這樣炒出來的非常好吃。
『捌』 小臘腸炒雞蛋最正宗的做法
前言
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,經切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸點擊此處添加圖片說明衣經發酵、成熟干製成的肉製品,是我國肉類製品中品種最多的一大類產品
材料
主料:雞蛋3個、臘腸260g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量
小臘腸炒雞蛋
1
雞蛋打散放入蔥花在攪拌一下備用
2
放入油
3
放入臘腸炒香,盛入盤中備用
4
放入油
5
油熱後,放入雞蛋
6
把雞蛋打散
7
放入炒好的臘腸
8
放入鹽,出鍋前在放點入蔥花,好看出鍋了
小貼士
炒臘腸時一定要用小火哦
『玖』 臘腸炒雞蛋,應該要先炒臘腸還是先炒雞蛋
春節的時候就想買點四川麻辣香腸,過年的時候品嘗傳承千年的四川臘味。在冷凍技術不發達的年代,那時候物質也不富裕,殺年豬就是未來一年改善生活的本錢。顯現的食材放久了,不能變質也不能有異味,古人便想出了製作臘味的辦法。
麻辣四川香腸,剛入嘴麻味也不是很明顯,但是連著吃的話,可以感受到明顯的麻,可以說是越吃越上勁的。