1升的澳大利亞盒裝奶怎麼喝

⑴ 超市賣的大盒裝1升生牛乳要煮開嗎

不需要煮開，這種牛奶是超高溫滅菌全脂牛奶，是可以直接喝的。
這類牛奶屬於常溫奶，採用的是超高溫滅菌，可以直接飲用。
超高溫滅菌(Ultra High Temperature，簡稱UHT)是通過瞬間(一般3-4秒)升高滅菌溫度(137-142攝氏度)來核弊達到理想的滅菌效果。這種滅菌方式殺死了牛奶中絕大部分細菌
但是對牛奶營養成分有一定破壞。超高溫滅菌奶一般可以常溫保存，保質期可以達6-10個月，特別方便運輸和儲存。當然, 如果有條件, 還是建議喝巴氏殺菌奶, 因為它更新鮮更營養。

拓展資料：

飲用新鮮生牛乳的好處
1．富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、賣氏寬真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質，提中亮高免疫力，降低患病幾率；
2．牛乳富含乳鐵蛋白，能有效抗氧化，消滅或抑制細菌，促進腦細胞的生長，提高記憶力，提高智商；
3．牛乳富含生長因子及蛋白質，可促進身體內部神經系統、消化系統、纖維細胞、皮膚系統等的生長發育，幫助修復組織細胞，促進傷口癒合，加快術後康復；
4．補充生長發育必需的鈣質，促進骨骼、牙齒的生長發育。

⑵ 盒裝純牛奶怎麼加熱喝最好

一般盒裝的純牛奶都是可以直接喝的，但是如果喜歡加熱了再喝的話，一般是直接將盒裝的純牛奶放入熱水中浸泡，等純牛奶有溫度了就可以喝，或者是把純牛奶到處來放進微波爐加熱，但是不能加熱太久。

用微波爐加熱，加熱時間不宜太久，一般設定中低火，250毫升的加熱1分鍾左右即可，否則會破壞營養。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現象，喝之前記得攪拌一下。

另外也要注意，用微波爐加熱牛奶時，最好把盒裝或袋裝牛奶倒入可用於微波爐加熱的容器中再加熱，最好是不要直接用袋子或盒子加熱。

詳細介紹：

超高溫奶是經過高溫瞬時滅菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常溫下儲藏30~40天。傳統滅菌奶是長時間高溫殺菌製成的液態奶製品，可以在常溫下保存6個月以上。

消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養成分含量基本上與原料乳相同，僅B族維生素有少量損失，但消毒奶的保存率通常在90％掘盯慧以上，滅菌奶也在60％以上，維生素C損失較大。

但因它不屬於牛奶中的重要營判答養物質，故而對奶製品的營養價值影響不大，市售消毒牛奶常強化維生素A和維生素D，使它成為這兩種營則兆養素最廉價、最方便的食物來源之一。

⑶ 盒裝純牛奶怎麼加熱喝最好

盒裝純牛奶的加熱方法：水中浸泡、微波爐加熱、奶鍋加熱。

1、水中浸泡

直接放入熱水中浸泡5-6分鍾，中間拿起牛奶盒反復搖動，使得牛奶加熱均價，水溫不要太高，以免包裝盒的有害成分進入牛奶;

2、微波爐加熱

倒入杯粗搏中，用微波爐加熱。

3、奶鍋加熱

倒入奶鍋中直接加熱，不要煮沸，以免營養成分流失。

注意事項

1、如果是沒有一次性喝完的牛奶，下次再飲用時就必須煮—煮了。煮牛奶務必要遵循「邊煮邊攪拌，冒泡即關火岩判祥」的沖虧原則。因為牛奶屬於高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而適當攪拌可以避免此現象。

2、不要將牛奶盒倒立，因為牛奶盒頂部有個錫紙的小孔，倒立遇熱水容易造成牛奶漏出。

3、加熱熱水水溫不宜超過60度，加熱時間不宜過長。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

⑷ 請教大家超市買的鮮牛奶怎麼喝

可以直接喝

鮮奶也可以加熱的，但溫度以正好喝為易，溫度太高會破壞它的營養，牛奶里的蛋白質會凝成難以消化的膠狀物，不利於吸收。所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低。牛奶加熱到130攝氏度時達到全面殺菌，但同時會損失本身含有的營養成分。不過，在家裡加熱一般不會達到那麼高的溫度，稍微加熱成溫的，營養損失不大的。

鮮牛奶的加熱方法：

1、放在爐子上煮熱，煮時用火要適當（較小），且須邊煮邊攪拌，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發生焦結。當煮至表面有熱氣時，即可關火不必煮沸；

2、微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先打開口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的復合包裝材料中有鋁膜層；

3、用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5～10分鍾即可，熱水溫度不宜過高。