澳大利亞袋鼠肉銷往哪些國家

⑴ 澳大利亞美食

澳大利亞美食有：

1、澳洲鮮姜蜜

澳洲鮮姜蜜是由最優質的黃盒蜂賣櫻蜜與澳大利亞優級鮮姜精製而成的美味佳餚。澳洲鮮姜蜜採用了獨特的混合技術並加入了更多量的優級鮮姜。姜是一種擁有獨特香味的古老美食，優質姜塊混合澳大利亞蜂蜜，成為可以添加到任何菜餚中的美味佐料。

⑵ 有哪些不親臨發源地就吃不上的外國美食

馬賽魚湯 Bouillasse

傳說馬賽魚湯是以前馬賽漁民出海回來後他們的妻子用不同的海魚燉出來慰勞辛苦的丈夫的。

吃馬賽魚湯最好的當然是馬賽，而且是馬賽舊港那一小片地方。

馬賽舊港周圍一圈都是賣馬賽魚湯的餐廳，食材基本上都是當天早上出海打撈上來的。一份魚湯的價格也千差百異，從二十歐元到上百歐元不等。差別除了分量，更多地在於魚湯里魚的品種。

便宜點的魚湯裡面一般包括敏掘了3-4種地中海地區比較常見的魚類，像什麼赤鮋、鯡魚、牙鯡；

而貴一點的魚湯可能一份子裡面有5-6種甚至更多的不同的魚，包括像石魚、鮟鱇之類的更昂貴的魚類。

因為魚湯里會加入藏紅花、茴香、歐芹、蒜等有濃重地中海風情的香料，所以馬賽魚湯吃起來味道有橋拍核些與眾不同。

值得提醒大家，正宗的馬賽魚湯只有魚，是沒有龍蝦、螃蟹、貝殼這類玩意兒的，有的餐廳可能會加入這些吸引遊客，不過加上蝦和螃蟹的魚湯味道就沒有正宗了，大致就跟大眾的海鮮湯差不了多少。

必高斯 Bigos

這是一種波蘭特色美食，或者說波蘭特色食物。

去年曾在克拉科夫點了一份必高斯，不久後服務員捧來一隻帶蓋子的中空麵包，像個棋子盒，還是第一次見到這樣子的麵包。

打開蓋子後，裡面盛放的是腌制的波蘭酸菜和用各種不同的肉混煮的食物，看上去糊糊的。吃了一口後覺得裡面的肉還不錯，也許是酸菜放的太多，吃起來過酸了一點，沒有覺得口味有多美。

唯一被驚艷到的就是配餐的伏特加，隨便在酒水單上點的一種伏特加，上來後是琥珀色的，純飲，喝了一口真的被鎮住了，又香又甜的，後來才知道這就是波蘭特產的牛草伏特加，啥也不說了，去超市自己買了一瓶慢慢喝。

澳大利亞袋鼠肉

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澳大利亞袋鼠肉確實已經出口了，所以嚴格來說這個已經不算了。

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第一次聽到澳洲人吃袋鼠也是驚到了，畢竟當時在心目中袋鼠就像大熊貓那樣，覺得那麼珍稀的動物怎麼能吃，就沒有人譴責澳洲佬嗎。

後來了解到，賀扮對於我們來說袋鼠就像老虎獅子熊貓難得見到一次，但對澳洲佬而言這傢伙遍地都是，為了維護生態平衡，吃袋鼠在澳大利亞是被允許的。

因為袋鼠也就在澳大利亞才有，別的地方的袋鼠也是關在動物園當寶貝伺候的，沒人會吃，所以要吃袋鼠肉，那就只能去澳大利亞了，超市裡會賣，餐廳里會供應。

至於袋鼠肉的口味見仁見智了，很多人其實覺得又硬又酸。

⑶ 澳大利亞特產是什麼

1、澳洲葡萄酒

澳大利亞全國共分為七個州，分別是北領地、南澳、西澳、新南威爾士、維多利亞、昆士蘭和塔斯馬尼亞島(省)。

澳大利亞的北部緯度低，是熱帶雨林區，內陸是沙漠和莽原，氣候炎熱乾燥，都不適合葡萄的生長，所以葡萄酒產區主要集中在東南部，包括維多利亞（Victoria）、新南威爾士（New South Wales）、南澳大利亞（South Australia）和塔斯馬尼亞島（Tasmania）。另外西澳大利亞也有少量的葡萄園。

2、澳洲玉

澳洲玉為一種綠玉髓（Chrysoprase），又稱南洋玉，因產於澳大利亞而得名。我國又稱之為「英卡」石。 澳洲玉因含氧化鎳而呈蘋果綠或粉綠色，質地細膩均勻，顏色均勻單一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的顏色無翡翠的色形、色度、色調的變化。澳洲玉的顏色雖為綠色，並較鮮艷，但綠色不實，無綠色色形，綠色分布較均勻，有漂浮感，鮮艷之中有嫩的感覺。它與人工處理的綠瑪瑙的區別是：人工綠瑪瑙為艷綠色，且綠中閃藍。

3、考拉

樹袋熊又叫考拉、無尾熊、可拉熊，學名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear來源於古代土著文字，意思是「no drink」。因為樹袋熊從他們取食的桉樹葉中獲得所需的90%的水分，而它們只在生病和乾旱的時候喝水。

樹袋熊每天18個小時處於睡眠狀態 樹袋熊生活在澳大利亞，既是澳大利亞的國寶，又是澳大利亞奇特的珍貴原始樹棲動物，屬哺乳類中的有袋目考拉科。分布於澳大利亞東南部的尤加利樹林區。

4、羊毛

羊毛是澳大利亞的支柱產業之一，澳大利亞的羊毛產量約佔世界總產量的1/4～1/3, 其出口創匯佔全澳出口創匯總額的10%以上。澳大利亞農業產值約佔15%左右; 養羊業產值比重還要低。但其養羊業卻譽滿全球原毛和凈毛銷往世界各國。

澳大利亞是世界上養羊業最發達的國家國土面積768 萬立方千米，居世界第六。農業土地面積八億立方千米, 其中牧草佔60%。人口1830萬，其中農業人口只佔5.37%。澳大利亞氣候適宜，牧草豐美，畜牧業非常發達，適合綿羊生長，素有騎在羊背上的國家之美譽。

5、皇帝蟹

皇帝蟹產於澳大利亞塔斯馬尼亞島，體形是蟹類中最為龐大的一種，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色。多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。吃法與霸王蟹相同。

皇帝蟹的甲殼中油脂儲量也是蟹類中最為豐厚的，應該多煮片刻，將油脂充分煮出，湯底味道便會更加鮮美。皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在兩公斤到五公斤，要生長十年左右才有七八斤重。

6、綿羊油

綿羊油是澳大利亞的特色產品。它不是羊的脂肪，而是指從羊毛里提取的油脂。綿羊油質量以澳大利亞及紐西蘭為至佳。

7、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有點相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。以中國人的口味來說，需要進行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，並且一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

⑷ 澳大利亞開始出口袋鼠肉，袋鼠為何在澳大利亞泛濫

不是所有的國寶級動物，都像我們國家的大熊貓一樣，生育慾望低下的。不想生寶寶，種群數量就難以發展起來。

雖然澳大利亞指望著通過出口袋鼠肉來控制袋鼠的數量，但很多國家目前還沒有批准食用袋鼠肉，袋鼠肉也不如一般的肉類受歡迎。

⑸ 澳大利亞想不明白，袋鼠肉出口六十多個國家，咋就中國人不愛吃

你知道袋鼠除了可愛之外，還能吃嗎？說實話，我是第一次知道，剛知道袋鼠肉也能吃的時候，我的表情特別適合套入網上流行的那句："袋鼠那麼可愛，為什麼要吃袋鼠。"

是的，就是那個蹦蹦跳跳，還擁有著"多啦A夢"的神奇口袋，隨時可以從口袋裡掏出個小崽子的袋鼠，如今是澳大利亞重要的出口肉食之一，出口全球六十多個國家，其中還包括美國、英國等。

⑹ 袋鼠哪個國家

袋鼠是澳大利亞。

袋鼠是澳洲的象徵物，出現在澳洲國徽中，以及一些澳洲貨幣圖案上。許多澳洲的組織團體，如澳洲航空，也將袋鼠作為其標志。澳大利亞軍隊的車輛，艦船在海外執行任務時很多時候都會塗上袋滑鼠志。

澳大利亞之所以讓袋鼠作為國徽上動物之一，還有一個原因，就是它永遠只會往前跳，永遠不會後退。希望人們也有像袋鼠一樣，永不退縮的精神。

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作為澳大利亞的象徵之一，袋鼠一直是當地人的驕傲。澳大利亞現有6000萬只野生袋鼠，袋鼠肉製品和其他衍生產品市場每年可帶來1.72億美元的收益。

袋鼠皮具有獨特的纖維結構，是製革的優良原料，袋鼠皮的張幅約5～6平方英尺，皮型呈三角形。

袋鼠皮的膠原纖維束與一般哺乳類動物皮的膠原纖維束相比，編織形式不同，大部分膠原纖維束平行於皮面呈波浪式層狀編織，不同層次間相互交錯連接，層與層之間的交錯角小於90°。

各部位膠原纖維的編織形式基本相同，只是在緊密程度上稍有差別，一般臀部和頸部較厚，而腹部較薄，袋鼠皮的彈性纖維較小，但分布比較均勻。

⑺ 澳大利亞可以吃袋鼠嗎吃袋鼠肉違法嗎

之前網上總是說澳大利亞袋鼠泛濫，很多網友說要去吃袋鼠，那麼澳大利亞是不是可以吃袋鼠呢?大家應該知道袋鼠是澳大利亞的國寶，這樣能去吃袋鼠嗎?其實不是這樣的。

去澳大利亞能吃袋鼠嗎

雖然袋鼠是澳大利亞的國寶，但是因為在澳洲大陸沒有天敵，當地的袋鼠已經泛濫了，為了控制袋鼠的答迅數量，當地的政府已經開始獵殺袋鼠，並且戚敬還鼓勵國民食用袋鼠。但是也不是可以隨意獵殺的，一年只有特定的幾個月才能撲殺袋鼠。

吃袋鼠肉違法嗎

在澳洲吃袋鼠其實是合法的，很多地道的澳洲餐館甚至還會用袋鼠肉當做招牌菜，袋鼠肉質和牛肉有點像，但是口感有點柴膻味也比較重。

想要去吃袋鼠肉的小夥伴們注意，有的旅行團會打著去澳洲吃袋鼠的旗號多少錢，蒙蔽遊客。其實袋鼠肉在澳大利亞是可以正常銷售的肉類，和肌肉、牛肉一樣。一般10澳元600克左右。

袋鼠哪個部位的肉最好吃

澳洲廚師認為：烹飪袋鼠肉，更多的還是選用腿部、尾巴、腰部和背部的肌肉。其中袋鼠腿部與臀部銜接處的肌肉最為優質。

傳說中的裡脊肉(TenderloinFillet)：這是袋鼠脊椎底部，肉質比較柔軟，適合燉煮、腌制。

腿部關節處(Knuckle)和臀部(Rump)周圍的肌肉：這個地方比較適合一些比較日常的烹飪方法，比如煎炒，烤煮，煙熏，腌制。

尾部(Tail)：同樣經得起創造性的烹飪，不過慢火燉煮味道可清仔此能會更好。

想要去吃袋鼠肉其實也不是一件很難的事情，大家可以直接前往澳大利亞購買並且品嘗。

⑻ 泛濫成災的澳洲袋鼠，為什麼被該國稱為國寶

澳大利亞的國寶袋鼠，並不是因為它數量稀少而被稱為是國寶，而是因為澳大利亞袋鼠數量太多了，幾乎已經成為了澳洲大陸動物界的一張名片，很多人來到澳大利亞旅遊的目的就是想要來看看袋鼠，而我國的國寶熊貓相對就比較稀少，不過有一點大熊貓和袋鼠很接近，那就是這兩個動物都是本土獨有的，比方說中國以外就沒有大熊貓分布，袋鼠同樣也是如此。

而在我國熊貓地位就要比澳大利亞的袋鼠高很多，因為熊貓很少會和人接觸，並且熊貓數量稀少，所以說這一物種價值也是非常的珍貴，當然有一點熊貓和袋鼠這兩個國寶是非常接近的，那就是它們都是只有自己國家本土才有的物種，而在外國是沒有這種動物分布的，所以說這也是它們的珍貴之處。

⑼ 一個由囚犯建立起來的國家，千年來沒有農業，為何大家還能豐衣足食

這個國家就是澳大利亞，最初都是囚犯，雖然沒有發展農業，但是這些囚犯的到來使得澳大利亞的畜牧業蓬勃發展。因為勞動力多，英國在當地大力發展了畜牧業，使得當地靠著畜牧業就可以豐衣足食，農業當地根本就不需要。

當地的土著人因為懶不喜歡勞作，所以英國殖民者也沒有強迫他們參加勞動，就靠著轉移過來的囚犯以及自己招聘的人，並且引進了其他地區的諾羊等等，使得澳大利亞的畜牧業繁榮。發展成了現在如果讓人羨慕的國家，提到袋鼠大家第一時間就會想到澳大利亞，能發展如此成熟說明很厲害。

⑽ 澳大利亞人吃袋鼠肉嗎

吃，澳大利亞大部分州允許銷售，並且一些肉店有供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

袋鼠肉的口感和牛肉有點相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。以中國人的口味來說，需要進行特殊烹制才行。不然光是聞著味道也會敬而遠之。雖說品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，有一層文化上的滋味，但要接受這種味道卻不太容易。

袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，並且一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

(10)澳大利亞袋鼠肉銷往哪些國家擴展閱讀：

據稱，國內有部分酒店已有袋鼠肉消費，這些肉都是通過走私渠道進入中國。雖然還沒有獲得官方審批，袋鼠肉早就開始在淘寶網上悄然賣開了。北京青年報記者在淘寶檢索後發現，一共有4個商家在公開售賣袋鼠肉，且均系認證的批發商戶，其中一家網店標價顯示，一斤袋鼠肉28.5元-50元不等，一斤袋鼠腿肉32元。

北青報記者聯系了其中一家位於廣州的冷凍食品公司，該公司業務員告訴記者，目前袋鼠肉缺貨，有袋鼠尾巴在賣，一件是40斤，1100多元。他說，夏天沒有冬天賣得好。在這家公司的網站上，記者還看到袋鼠的各種吃法。他說，以前一共賣出去過20多噸。他表示，這些肉不是走私來的，都有正常的報關手續。另一家公司的業務員則保持警惕地回答記者，現在沒有袋鼠肉賣，得等官方批准後才有。