澳大利亞有哪些好吃的堅果

A. 去澳大利亞旅遊想有什麼堅果買

澳大利亞本地有個堅果牌子的很好吃，忘記什麼名字了，就是一種堅果有100多種味道的！很有名的。

B. 十大堅果排名

1、榛子

榛子是一種非常名貴的堅果，有著「堅果之王」的美譽，其營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。

2、松子

松子是我們平時比較常見的堅果之一，既具有很高的食用價值，還是重要的中葯。

3、核桃

核桃是公認的補腦堅果，核桃仁中含有人體所需的多種微量元素、礦物質和不飽和脂肪酸。

4、杏

杏仁是杏的種子，可以分為苦杏仁和甜杏仁兩種，其營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。

5、開心果

開心果是一種非常受歡迎的堅果，也是最補腦的堅果排名之一，不僅脂肪含量低、熱量低，而且還含有豐富的食物纖維以及多種維生素和礦物質。

6、夏威夷果

夏威夷果也叫澳洲堅果，是原產於澳大利亞的一種堅果，不僅果實味道可口，還具有很高的營養價值。

7、腰果

腰果原產於巴西，是一種腎形堅果，具有很高的使食用價值。

8、美洲山核桃

美洲山核桃也叫碧根果，是原產於北美溫帶地區的一種堅果，其營養極為豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素。

9、花生

花生是食用非常廣泛的一種堅果，有著「長生果」的美譽，花生中含有豐富的蛋白質、維生素和人體所需的多種氨基酸成分。

10、巴西堅果

巴西堅果也叫巴西栗，其形狀似鮑魚，吃起來味道可口，營養價值高，巴西栗中的鈣、鐵、磷等微量元素的含量高於其他很多堅果。

C. 一種堅果，圓圓的，硬殼，白色果仁，果仁形狀有點像栗子，吃起來是脆的，很好吃><這是什麼東東啊- -

應該是夏威夷果，又叫澳洲堅果，昆士蘭栗，澳洲胡桃等~

夏威夷果是那種栗子色。果肉是乳白色，口感很奇特，咬下去的質感很與眾不同。味道嘛，仁者見仁智者見智了。那就不妨對它再多了解一些： 夏威夷果（澳洲堅果）是一種原產於澳洲的樹生堅果，夏威夷果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，有「乾果皇後」的美譽。 在世界上眾多的乾果之中，夏威夷果（澳洲堅果）的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗，香港稱為「夏威夷果」，屬山龍眼科常綠高大哪燃喬木，高可達18米，原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南告緩行緯20o31'一30o)。夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種襪嘩氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有「乾果皇後」，「世界堅果之王」之美稱，風味和口感都遠比腰果好

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D. 什麼是澳洲堅果

山龍眼科澳洲堅果屬常綠果樹，喬木。又名昆士蘭栗、夏威夷果、巴布果、澳洲胡桃（台灣）。學名Macadamia intcgri-folia L.S.Smith。

起源與分布

原產於澳洲昆士蘭東南海岸雨林和新南威爾士北部河谷地帶。1882年傳入夏威夷，1946年以後迅速發展。澳大利亞於20世紀60年代始積極發展。夏威夷和澳大利亞是主要商品生產地區。墨西哥、美洲中部、非洲東南部地區也在積極發展。美國加州和佛羅里達州也有栽種。中國約於1910年引種實生苗，在台灣、廣州、南寧等地有少量標本樹，雲南、四川曾試種。1979年華南熱帶作物研究院粵西試驗站（在廣東湛江市）引進基霍（Keauhou）等9個無性系試種。

特徵與特性

高10～15米。葉3～4片輪生，長12～36厘米，寬2.5～5.5厘米，披針形、革質，光滑，邊緣有疏離刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，花柄長1.5毫米，被毛，花被有毛，長約8毫米。果圓球形，直徑約3厘米，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色（見圖）。

最適生長溫度為15～30℃，高於30℃生長嚴重受陽，10℃停止生長，成齡樹能耐短期的-4～-5.6℃低溫。在年降水量為1300～3000毫米、干濕季明顯的熱帶和溫暖無霜的亞熱帶地區栽培最佳。乾旱或適當的低溫有利於成花和坐果。年降水量低於1140毫米而無灌溉條件的地區不宜種植。土壤深厚肥沃疏鬆、排水良好、pH4.5～6.5、海拔770米以下為最宜園地。海拔過高則果殼變厚，生長緩慢，產量下降。對土壤適應性較強，但新墾高錳瘦瘠紅壤種植則生長差，產量低。

種與品種

本屬僅2種可供食用，即光殼種（M.integrifolia）和粗殼種（M.tetraphylla）及其雜交種。普遍作經濟栽培的是光殼種。粗殼種加工特性差，僅有少量生產。夏威夷農業試驗站在10萬多株光殼種實生苗中選出基霍（Keauhou）、伊凱卡（Ikaika）、卡基（Kakea）、基奧（Keaau）、考（Kau）、莫卡（Mau-ka）、馬凱（Makai）等7個優良株系，並已推廣栽種。

栽培技術要點

苗木可嫁接或扦插繁殖。采向陽、健壯、老熟枝段10～22厘米，保留頂部2～4輪葉，插於恆濕沙床中，保持在24℃培育；扦插前枝條基部浸500ppm吲哚丁酸，促進發根。行距10～12米，株距4～5米，每公頃植165～255株，華南地區可稍密，並在前期間種其他作物或果樹。幼樹根淺而少，抗風力差，可用石柱支撐。矮化、通透的樹形較抗風，所以，要重視整形修剪。理想的樹形應在主幹離地面60～90厘米長出，以後每隔45～60厘米抽生分枝，使主枝均勻排列。修剪時，宜在無葉節之上短截，促發壯健分枝：骨幹枝宜選分枝夾角較大的外側葉芽。在夏威荑，施氮、磷、鉀的比例幼樹為1∶1∶1，結果樹為1∶1∶1.5，施肥時期主要在花蕾高峰期前、夏季和秋季；年施肥量按主幹基部直徑每厘米150克的10∶10∶15復合肥計算。乾旱和適當的低溫有利於花芽分化。各栽培國已發現有近20種病蟲害。

嫁接苗定植後5～6年開始結果，豐產期40～50年。果實10月份以後成熟，果皮內膜深褐色為成熟的標志。可用人工採摘或撿落果，大果園則用機械搖落收集。果實需在收後1～3天內去殼，置通風處風干或烘乾，或迅速連殼乾燥，以免變質。商品種仁含水量要求在3.5%以下。生產園去殼及殼仁分離多用機械操作。種仁用比重法分級，浮於清水的為一級，浮於比重為1.025的鹽水的為二級，其餘為三級。加工種仁多用135℃干炒40～50分鍾或油炸12～15分鍾，後加鹽食用或作糖果、餅食和烹調原料。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%，在室溫下色澤風味可保持18個月不變。

經濟價值

種仁含油量60～80%，蛋白質和碳水化合物各9%，並含豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等，營養豐富，製品香甜可口，深受消費者歡迎。20世紀80年代世界市場每噸生果仁售價為8000美元，經濟價值很高。中國南部地區可通過試種發展。此外，澳洲堅果也是美麗的行道樹和庭園綠化樹。

E. 澳大利亞叢林食物有哪些有趣的野生食物

前兩種並不是「叢林里的食物」，而是「有害的外來雜草」，它們在澳大利亞隨處可見，深受農民和住宅花園的厭惡。

一個人的大麻是另一個人的樂趣。黑莓和「仙人掌果」……

Wayne T:用黑莓和仙人掌果烹飪?

供參考:在澳大利亞，引進的動植物物種可能是一個非常嚴重的問題。

刺梨在澳大利亞是個問題，它是一種有毒的雜草，而且非法種植，但它的果實很美味，伙計。(顯然，你甚至可以油炸/燒烤仙人掌的「葉子」，盡管「我從沒試過」。)

FWIW:這種植物也生長在以色列，被稱為「Sabras」。以色列人太愛他們了，甚至給土生土長的以色列人起了這樣的名字:「外表危險多刺，但內心深處卻甜美美妙。」SABRA利口酒(SABRA利口酒是一種不錯但很甜的飲料，非常有刺激性)。

如果這是合法的，我肯定我們會把它們種出來賣的。如果可以的話試一試(小心點，戴上結實的手套!)(如何切割和准備)

這種水果是非常健康的食物來源，其維生素C含量是橙子的三倍。

世世代代的澳大利亞內陸人都喜歡用它們來製作甜酒、醬汁、果醬、泡菜和酸辣醬。乾渴的牲畜吃直接從樹上摘下來的水果，同時聚集起來作為解渴劑。

卡卡杜李子

卡卡杜梅廣泛生長在澳大利亞北部和西部的亞熱帶林地。它結出大量的小李子狀果實。

這種水果含有非常高的維生素C，事實上是世界紀錄保持者。它富含抗氧化劑、葉酸和鐵元素。

卡卡杜李子最常用於製作美味果醬、醬汁、果汁、冰淇淋、化妝品、香料和葯品。

澳洲澳洲堅果(這里是干烤的)

澳大利亞世界聞名的叢林食品，澳洲堅果。

檀香科樹木

泉東是沙漠中的一棵小樹。閃亮的鮮紅色果實直徑約2厘米，內含一個大堅果或果仁，有時只比果實略小。

對所有的居民來說，泉洞是一種重要的內陸水果。早期的定居者喜歡用它們做餡餅和果醬。雖然有點酸，但果肉營養豐富，維生素C含量是橙子的兩倍。

果仁也很有營養，但土著澳大利亞人傾向於將其主要用於葯用目的。