Ⅰ 堅果有哪些
堅果有著如下16種:
16、巴旦木
巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。
巴旦木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,澱粉、糖10-11%,並含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
Ⅱ 夏威夷果是哪個國家
原產地在澳大利亞,主要產地是美國、肯亞、南非配漏神、澳大利亞、中國等國家。
夏威夷果又叫做澳洲堅果,它比較常見的品種培虧有桂熱1號、澳洲堅果品種788、堅果OC等等,原產地都在澳大利亞。
夏威夷果應該算是澳大利亞的特產,在新喀里多尼亞、印度尼搜汪西亞等地也都有種植,我國的種植地主要在廣東、廣西、台灣等地,澳大利亞產的夏威夷果是最好吃的。
Ⅲ 夏威夷果是榛子嗎
問題一:夏威夷果和榛子有什麼不同? 夏威夷果和榛子不是一種東西。
夏果是熱帶亞熱帶產物,原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。現在主產於美國、澳大利亞、肯亞、南非、哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴西等國。我國大約在1910年引入,現分布於我國廣東、廣西、海南、雲南、貴州膽四川、福建等省區。
榛子,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內榛屬有約20個品種,分布於亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分布於東北、華東、華北、西北及西南地區。榛子是果材兼用的優良樹種。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有「堅果之王」的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果並稱為「四大堅果」。
問題二:榛子和夏威夷果有什麼區別 一, 榛子,榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一,是木本油料樹種,為樺木科榛屬(Corylus)植物,全世界有洞氏16種,主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。
榛子的果形似栗,卵圓形,有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟採收它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品。
二, 夏威夷果,(拉丁學名:Macadamia ternifolia F. Muell.)別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木,雙子葉植物。樹冠高大,葉3~4片輪生,披針升顫塌形、革質,光滑,邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。
夏威夷果實是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸,有「乾果皇後」之稱的美味食品。
三, 兩者的區別。他們分屬不同的植物種子,都是含油量很高的植物種子,風味完全不同,個人認為榛子的口感更豐富,香味濃郁,夏威夷果實油膩而香味淡薄。
問題三:夏威夷果和榛子有什麼區別 我家在莫力達瓦旗,那裡野生榛子老多了
問題四:榛子和夏威夷果的區別 完全兩回事
問題五:核桃還是榛子還是夏威夷果好 個人覺得榛子,乾果裡面補得比較全的了~
問題六:夏威夷果吃了對人體有什麼好處? 夏威夷果又稱澳洲堅果,是一種原產於澳洲的樹生堅果,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,享有「乾果皇後」的譽稱!
在世界上眾多的乾果之中,夏威夷果(澳洲堅果)的經濟價值最高,素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱為「夏威夷果」,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達18米,原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31'一30o)。
夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15―16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有「乾果皇後」,「世界堅果之王」之美稱,風味和口感都遠比腰果好
問題七:這是什麼 說是榛子 有人了解這堅果嗎 排出打開露出的果肉更好,我判斷叫夏威夷果
問題八:碧根果 夏威夷果 榛子 核桃 杏仁 栗子哪個更香 核桃,夏威夷
問題吵圓九:夏威夷果和榛子有什麼不同? 夏威夷果和榛子不是一種東西。
夏果是熱帶亞熱帶產物,原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。現在主產於美國、澳大利亞、肯亞、南非、哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴西等國。我國大約在1910年引入,現分布於我國廣東、廣西、海南、雲南、貴州膽四川、福建等省區。
榛子,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內榛屬有約20個品種,分布於亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分布於東北、華東、華北、西北及西南地區。榛子是果材兼用的優良樹種。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有「堅果之王」的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果並稱為「四大堅果」。
問題十:榛子和夏威夷果有什麼區別 一, 榛子,榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一,是木本油料樹種,為樺木科榛屬(Corylus)植物,全世界有16種,主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。
榛子的果形似栗,卵圓形,有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟採收它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品。
二, 夏威夷果,(拉丁學名:Macadamia ternifolia F. Muell.)別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木,雙子葉植物。樹冠高大,葉3~4片輪生,披針形、革質,光滑,邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。
夏威夷果實是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸,有「乾果皇後」之稱的美味食品。
三, 兩者的區別。他們分屬不同的植物種子,都是含油量很高的植物種子,風味完全不同,個人認為榛子的口感更豐富,香味濃郁,夏威夷果實油膩而香味淡薄。
Ⅳ 夏威夷果是什麼
夏威夷果是澳洲堅果,別名昆士蘭栗、澳耐模洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,昌斗緩是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸等營養成分。
夏威夷果是澳洲堅果,別名昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,是一種原產於澳銷豎洲的樹生堅果。澳洲堅果含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸等營養成分。
Ⅳ 什麼是澳洲堅果
山龍眼科澳洲堅果屬常綠果樹,喬木。又名昆士蘭栗、夏威夷果、巴布果、澳洲胡桃(台灣)。學名Macadamia intcgri-folia L.S.Smith。
起源與分布
原產於澳洲昆士蘭東南海岸雨林和新南威爾士北部河谷地帶。1882年傳入夏威夷,1946年以後迅速發展。澳大利亞於20世紀60年代始積極發展。夏威夷和澳大利亞是主要商品生產地區。墨西哥、美洲中部、非洲東南部地區也在積極發展。美國加州和佛羅里達州也有栽種。中國約於1910年引種實生苗,在台灣、廣州、南寧等地有少量標本樹,雲南、四川曾試種。1979年華南熱帶作物研究院粵西試驗站(在廣東湛江市)引進基霍(Keauhou)等9個無性系試種。
特徵與特性
高10~15米。葉3~4片輪生,長12~36厘米,寬2.5~5.5厘米,披針形、革質,光滑,邊緣有疏離刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,花柄長1.5毫米,被毛,花被有毛,長約8毫米。果圓球形,直徑約3厘米,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色(見圖)。
最適生長溫度為15~30℃,高於30℃生長嚴重受陽,10℃停止生長,成齡樹能耐短期的-4~-5.6℃低溫。在年降水量為1300~3000毫米、干濕季明顯的熱帶和溫暖無霜的亞熱帶地區栽培最佳。乾旱或適當的低溫有利於成花和坐果。年降水量低於1140毫米而無灌溉條件的地區不宜種植。土壤深厚肥沃疏鬆、排水良好、pH4.5~6.5、海拔770米以下為最宜園地。海拔過高則果殼變厚,生長緩慢,產量下降。對土壤適應性較強,但新墾高錳瘦瘠紅壤種植則生長差,產量低。
種與品種
本屬僅2種可供食用,即光殼種(M.integrifolia)和粗殼種(M.tetraphylla)及其雜交種。普遍作經濟栽培的是光殼種。粗殼種加工特性差,僅有少量生產。夏威夷農業試驗站在10萬多株光殼種實生苗中選出基霍(Keauhou)、伊凱卡(Ikaika)、卡基(Kakea)、基奧(Keaau)、考(Kau)、莫卡(Mau-ka)、馬凱(Makai)等7個優良株系,並已推廣栽種。
栽培技術要點
苗木可嫁接或扦插繁殖。采向陽、健壯、老熟枝段10~22厘米,保留頂部2~4輪葉,插於恆濕沙床中,保持在24℃培育;扦插前枝條基部浸500ppm吲哚丁酸,促進發根。行距10~12米,株距4~5米,每公頃植165~255株,華南地區可稍密,並在前期間種其他作物或果樹。幼樹根淺而少,抗風力差,可用石柱支撐。矮化、通透的樹形較抗風,所以,要重視整形修剪。理想的樹形應在主幹離地面60~90厘米長出,以後每隔45~60厘米抽生分枝,使主枝均勻排列。修剪時,宜在無葉節之上短截,促發壯健分枝:骨幹枝宜選分枝夾角較大的外側葉芽。在夏威荑,施氮、磷、鉀的比例幼樹為1∶1∶1,結果樹為1∶1∶1.5,施肥時期主要在花蕾高峰期前、夏季和秋季;年施肥量按主幹基部直徑每厘米150克的10∶10∶15復合肥計算。乾旱和適當的低溫有利於花芽分化。各栽培國已發現有近20種病蟲害。
嫁接苗定植後5~6年開始結果,豐產期40~50年。果實10月份以後成熟,果皮內膜深褐色為成熟的標志。可用人工採摘或撿落果,大果園則用機械搖落收集。果實需在收後1~3天內去殼,置通風處風干或烘乾,或迅速連殼乾燥,以免變質。商品種仁含水量要求在3.5%以下。生產園去殼及殼仁分離多用機械操作。種仁用比重法分級,浮於清水的為一級,浮於比重為1.025的鹽水的為二級,其餘為三級。加工種仁多用135℃干炒40~50分鍾或油炸12~15分鍾,後加鹽食用或作糖果、餅食和烹調原料。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。
經濟價值
種仁含油量60~80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等,營養豐富,製品香甜可口,深受消費者歡迎。20世紀80年代世界市場每噸生果仁售價為8000美元,經濟價值很高。中國南部地區可通過試種發展。此外,澳洲堅果也是美麗的行道樹和庭園綠化樹。
Ⅵ 夏威夷是什麼果
夏威夷果(又叫澳洲堅果)是一種原產於澳游纖洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木,雙子葉植物。樹冠高大,葉3~4片輪生,披針形、革質,光滑,邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。
夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有神岩仿人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有「乾果皇後」,「世界堅果之王」之美稱,風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制棗尺作乾果外,還可製作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。
夏威夷果營養成分極其豐富,(見上),有「乾果皇後」美譽的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要為:調節血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
Ⅶ 榛子,開心果,夏威夷果……分別都是什麼樹的果實啊
榛子、開心果、夏威夷果分別是榛子樹、開心果樹、澳洲堅果樹的果實。
1、榛子樹(學名:Corylus heterophylla Fisch.):又名榛子,世界上四大乾果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木,樹皮灰色;枝條暗灰色,無毛;葉為矩圓形或寬倒卵形,頂端凹缺或截形,中央具三角狀突尖,邊緣具不規則的重鋸齒;葉柄疏被短毛或近無毛;雄花序單生;果苞鍾狀,密被短柔毛兼有疏生的長柔毛,上部淺裂,裂片三角形,邊緣全緣;序梗密被短柔毛。堅果近球形,無毛或僅頂端疏被長柔毛。
Ⅷ 一種堅果,圓圓的,硬殼,白色果仁,果仁形狀有點像栗子,吃起來是脆的,很好吃><這是什麼東東啊- -
應該是夏威夷果,又叫澳洲堅果,昆士蘭栗,澳洲胡桃等~
夏威夷果是那種栗子色。果肉是乳白色,口感很奇特,咬下去的質感很與眾不同。味道嘛,仁者見仁智者見智了。那就不妨對它再多了解一些: 夏威夷果(澳洲堅果)是一種原產於澳洲的樹生堅果,夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有「乾果皇後」的美譽。 在世界上眾多的乾果之中,夏威夷果(澳洲堅果)的經濟價值最高,素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱為「夏威夷果」,屬山龍眼科常綠高大哪燃喬木,高可達18米,原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南告緩行緯20o31'一30o)。夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種襪嘩氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有「乾果皇後」,「世界堅果之王」之美稱,風味和口感都遠比腰果好
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Ⅸ 澳洲堅果什麼品種最好
澳洲堅果最好的品種是夏威夷果,澳洲堅果營養豐富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅果種仁的不飽彎困和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質9% ,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界埋閉念上品質較佳的食用堅果,素有「乾果皇態桐後」「世界堅果之王」之美稱 ,風味和口感都遠比腰果好 。