⑴ 萬聖節是什麼時候
在每年的11月1日,是西方的傳統節日。
萬聖節的日期是在十一月一日。關於萬聖節的起源說法不一,多數認為源於不列顛凱爾特人慶祝豐收的傳統節日(可能為夏末節(英語:Samhain)),凱爾特人相信10月的最後一天是夏天的終結,冬天的開始,是一年的重要標志、最重要的節日之一,稱其為「死人之日」或「鬼節」。相傳這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開陰間,在世間遊走,這天晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。
古時愛爾蘭人認為十月三十一日及十一月一日間亡靈會回人間,故有習俗生者穿上奇裝異服,遊行驅鬼。當時歐洲大陸也有為亡者布施糖果的習慣,接受者則答應以為亡者祈禱回報。於是發展出孩子們到各家索取糖果的習慣。
來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀將相關的習俗傳播到各個英屬殖民地,例如美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地,其他國家則於20世紀末受美國文化影響而開始慶祝萬聖夜。
由於萬聖夜鄰近蘋果的豐收期,太妃糖蘋果(toffee apples)成為應節食品。製法是把蘋果插上竹簽,然後手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動,有時會再粘上果仁。