澳大利亞農產品水果是什麼

1. 澳大利亞的農業是區域專門化生產嗎

是的澳大利亞一些主要農產品狀況：1.穀物。澳大利亞的穀物分冬季作物和夏季作物兩類。冬季作物包括小麥、大麥、燕麥、黑麥等，與其輪作的有油菜籽、羽扇豆等。夏季作物包括稻米、玉米和高粱等。在澳北部，稻米可產兩季。小麥是澳大利亞產量最高的穀物。主要小麥種植帶橫貫昆州中部、新州、維州、南澳以及西澳地區。澳大利亞是全球第三大小麥出口國，2001～2002年度出口小麥1640.6萬噸，佔世界小麥貿易總量的16%。埃及、印度尼西亞、伊朗、伊拉克和日本，是澳大利亞小麥的最大出口市場。燕麥是澳大利亞傳統的溫帶農作物。如今經過改良的品種使燕麥可以在更廣泛的土壤和氣候條件下生長。新州是燕麥的最大產地，西澳和維州分居二、三位。2001～2002年度澳大利亞出口燕麥19萬噸。大麥在澳大利亞主要用作麥芽供應釀酒業，在一些地區豐收時也將其作為飼料使用。一般情況下，大麥與小麥、燕麥及牧草進行輪種。南澳是大麥的最大產地。高粱在澳大利亞屬於夏季作物。昆州為主要產區，佔澳大利亞高粱總收成的一半以上。2001～2002年度高梁出口42萬噸。大米在澳大利亞幾乎全部種植在新州。巴布亞紐幾內亞、日本、中國香港、中東、紐西蘭、斐濟等是澳大利亞稻米的主要出口市場。2.棉花。澳大利亞是南半球的主要產棉國，也是全球皮棉出口大國。澳大利亞生產的棉花90%出口國際市場，主要出口對象為印度、印度尼西亞、日本、韓國和泰國等。棉花主要種植在新州。近幾年來棉花的產量產值迅猛增長，使其成為澳大利亞第二大農作物，僅次於小麥。3.油料。澳大利亞生產的油料主要有油菜籽、葵花籽、大豆、紅花籽和亞麻籽等。葵花籽和大豆是夏季作物，其他為冬季作物。近十多年來，油菜籽迅速發展成為澳大利亞的主要油料作物。4.蔗糖。澳大利亞甘蔗的商業性種植主要在東部海岸，昆州是主要產地，其產量佔全國總量的95%。澳大利亞是世界上糖出口大國，糖產量的大部分出口海外市場，主要為加拿大、日本、韓國、馬來西亞等國。5.牛羊和肉類。牛在澳大利亞各州都有牧養，奶牛主要在南部和沿海地區，肉牛主要在昆州和新州。2001～2002年度，澳大利亞牛的總數為2774萬頭；羊只存欄數為1.11億只，羊的放養經常與養牛和穀物種植混合進行，一些地區的農場主則專門從事羔羊養殖。同年，澳大利亞的屠宰生產肉類總產值為112.6億澳元，鮮肉產量達313萬噸，鮮肉出口為183.5萬噸，肉類和活牛羊出口總值為65.5億澳元。雖然澳大利亞的牛肉生產僅佔世界產量的3.9%，但澳大利亞是世界上最大的牛肉出口國。6.乳品業。乳品業是澳大利亞的重要農業部門，繼小麥和牛肉生產之後產值居第三位。2001～2002年度乳晶業出口總值達31.8億澳元。7.羊毛。澳大利亞是世界上最大的羊毛生產國和出口國。2001～2002年度，澳大利亞羊毛產量為60.7萬噸，對華出口羊毛達27.2萬噸，也就是說占當年羊毛產量的44.8%輸往中國，羊毛對華出口總值達14.5億澳元。羊毛是澳大利亞對華出口的傳統大宗商品，中國市場強勁需求是澳羊毛業的重要支撐力。8.蔬菜、水果等園藝業。園藝業在澳大利亞農業中屬於勞動密集性產業，目前從業人員超過6萬人。澳大利亞出產多種水果，既有菠蘿、芒果和木瓜等熱帶水果，又有蘋果、橙子、梨、核果和漿果等溫帶水果。2001～2002年度，澳大利亞園藝產品出口達7.9億澳元。 二、澳大利亞農業發展的特色 由於其自然條件、社會制度、經濟技術、勞動力等條件，以及國際大環境的影響，澳大利亞農業在長期的發展過程中形成了自己的特色。1.粗放與集約並存，土地單產較低，勞動生產率很高。澳大利亞是個地多人少、高度城市化的國家，發展農業不是靠人力投入的增加，而是靠土地的增加和現代技術的應用及科學管理。澳大利亞每個農業勞動力負擔的土地面積，在農業發達國家中名列前茅，農場規模比較大。即使在灌溉區的集約種植業，最小的農場面積也有50公頃左右。乾旱區粗放牧場每個平均佔地高達5萬公頃。牧場平均規模約3萬公頃，比美國牧場大十多倍。每個農牧業勞動力負擔土地約1200多公頃。在農業用地中，90%左右是粗放的天然牧場經營。因此與世界其他農業發達國家相比，澳大利亞農業平均單位面積產量和載畜量都比較低，甚至低於世界平均水平。澳大利亞畜牧業勞動生產力高的基本原因是大規模放牧式飼養，低的土地產出率卻造就了高的勞動生產率。生產的專業化也是澳大利亞提高勞動生產率的重要因素。2001~2002年度，澳大利亞每個農業勞動力(不包括漁業林業和農業服務人員)人均飼養270隻羊、76頭牛，人均生產小麥65噸、大麥34噸、高粱148噸、大米3.3噸、油料7.8噸、糖原料13噸、皮棉1.8噸、羊毛1.6噸、鮮奶29580公升，等等。2001～2002年度，全國農業勞動力人均GDP高達63150澳元，勞動生產率遠高於世界平均水平。2.農業商品率高、外向化程度高，農業受國際市場和自然條件影響較大。並且，由於澳大利亞人少、國內消費市場容量就小，而農產品品種較多、產品量大，農產品不得不主要依賴出口，國際市場成為澳大利亞農產品生產的主要目標。澳大利亞常年農產品出口量約占農產品產量的75%。2001～2002年度農產品出口總值占當年農業總產值的81.5%。因此，澳大利亞農業的一個鮮明特點是外向型。近年來澳大利亞越來越重視亞洲市場，出口產品重點已從傳統的歐洲市場轉向近鄰的亞洲市場。同時，澳大利亞農業受國際市場影響很大。當國際市場需求量大、價格好時，澳大利亞農業生產上升幅度就大，否則相反。另一方面，澳大利亞人少地多，農地收成受自然條件影響也較大。特別是澳大利亞水資源比較短缺，凡遇乾旱年份，農業生產便大幅度下降。由於上述兩方面的影響，澳大利亞農業生產年際水平不穩定，農業收成變化幅度較大。3.農業信息化程度高。澳大利亞是世界上電腦網路普及率最高的幾個國家之一。網路「電子市場」』向農民提供市場價格、需求量、產品種類等信息，還向農民提供一種叫作「合同決定管理」的網路設施，使農民能未雨綢繆，及早給自己的產品定位、定價。原來畜產品出口多通過中間商和代理商，自從有了遠程網路，越來越多的牧民直接做起「出口生意」，減少了流通環節，使自己的產品在國際上更具有競爭力。澳大利亞的網上咨詢業比較發達，不僅能夠提供較為准確的信息，也為自己的咨詢服務承擔法律賠償責任。有的農場主索性在網上常年聘一位市場顧問，隨時從網上得到咨詢服務。4.家庭農場佔多數，農場呈現向大農場化發展趨勢。澳大利亞的農場按其經營方式可分為兩類：一類是農場主及其家庭成員為主從事生產的農場，稱為「家庭農場」；另一類是由農場主僱工為主從事生產的農場。大多數農場為家庭牧場。家庭農場一般都擁有現代化的生產手段，並得到社會化服務體系的支持，而且經營也比較靈活。在澳大利亞，按農場的生產規模可分為三種類型：(1)小型農場，經營土地較少，一般為150～200公頃；(2)中型農場，經營土地一般在300～800公頃；(3)大型農場，經營土地在1000公頃或數千甚至數萬公頃。雖然大型農場的比重很小，但占農場數3%的大農場卻占農業用地的3／4。小型農場與大中型農場相比，相對耗費大、生產成本高、承受經濟風險能力低。為擴大農業經營規模，提高勞動生產率，政府利用財政補貼、優惠貸款和減免稅收等辦法鼓勵前景不佳的小農場主放棄土地改行謀生。如，前些年政府向准備離開農業的勞動者提供貸款，資助其重新創業，對成功者貸款變為無償贈與，對失敗者再以7年為限償還政府，以加速農業勞動力轉移。所以，幾十年來澳大利亞農場呈現向大農場化集中的趨勢，農業經營單位數量在減少，不過近年來農場數量趨於穩定並略有增加。5.農業經營由混合向專業化發展，專業地帶明顯。澳大利亞農業發展在相當長時期內一直為混合農業發展模式。隨著農業生產發展和農業經營規模擴大，農業高度商品化促進了高度專業化，出現了經營某一行業或生產某一類產品的農場，甚至出現了某些工藝專業化，即一個生產單位只完成產品生產全過程的某一個環節。例如，肉牛生產中有的單位專門從事育肥，肉雞和養豬生產中有高度專業分工。這種專業化的出現與自然條件的影響、產品國際化有著密切關系，是農業現代化的一個重要標志。與此同時，澳大利亞在地域上也出現了某些特定的作物帶和畜牧帶。如昆士蘭州沿岸的甘蔗帶、塔斯馬尼亞州的蘋果區、東南部的小麥帶，以及綿羊南移、肉牛北遷的集中趨勢等。6.農業由以畜牧業為主向畜牧業、種植業並舉發展。在澳大利亞的農業中，以前畜牧業長期佔主要地位，畜牧業與種植業的比例很多年保持在6：4、個別年份甚至達到7：3。但近30年來，種植業比例呈上升趨勢。其中種植業生產中的小麥，作為農牧業單項產品的總產值和出口值，都超過了以前長期分別占第一、二位的羊毛和牛肉的總產值與出口值。

2. 澳洲特產水果

澳大利亞四面臨海，沙漠和半沙漠卻佔全國面積的35%。在東部沿海有全世界最大的珊瑚礁——大堡礁。澳大利亞也是世界上養羊最多的國家，號稱是「騎在羊背上的國家」。走一趟澳洲，飽覽醉人的大自然美景，感受澳洲人的活力和閑適，讓您暫時擺脫喧囂的塵世生活，重拾清新自然的生活真諦。迷人的沙灘，明媚的陽光，美味的海鮮，但別忘了還有一樣，那就是讓人垂涎欲滴的新鮮水果。
一、澳大利亞水果
牛油果、芒果、櫻桃、奇異果、藍莓、西瓜、橙子、無籽葡萄
二、澳大利亞的維生素之王
其實就是獼猴桃，澳洲除了每年自產6000噸奇異果之外，很大一部分都是從紐西蘭進口過來的。秋冬兩季是奇異果豐收的季節，除了平常經常在超市看到的青奇異果之外，還有另外一種具有美名的「金奇異果」—Gold Kiwi Fruit。青金兩種奇異果雖然價格差別不大，不過在味道上，金奇異果就更勝一籌了。金奇異果比普通的奇異果少毛，外表青中帶黃，黃色的果肉爽口多汁，吃起來甜中帶一些紅毛丹的味道。另外把奇異果的果肉放進酸奶里吃，味道更好。
奇異果是當之無愧的維生素之王，果肉中的黑色顆粒部分，有豐富的維生素E, 可以幫助由於缺乏維生素E引起的抵抗力低下等情況的改善。
三、澳大利亞特產
澳大利亞特產包括澳寶(澳大利亞特產寶石)、羊皮、牛皮、綿羊油、葡萄酒、紅酒、白酒、動物玩具、原住民藝術作品、藝術畫作等。
澳毛毛線和毛衣種類繁多，色彩各異，價錢適中。特別是羊皮做的皮襖或皮夾克，柔軟舒服，輕松暖和。羊毛毯，羊毛、也十分受來自較冷國家遊客的喜愛。
西澳阿基勒出產的澳寶，色彩繁多，有黃白、褐色、綠、藍、紅、紫。阿基勒的粉紅色寶石馳名世界，價格不菲。

3. 澳大利亞進口水果有哪些

澳大利亞進口水果有有牛油果、芒果、櫻桃、奇異果、藍莓、西瓜、橙子、無籽葡萄等。

1、牛油果。很多人都是到了澳洲才開始接觸並喜歡上牛油果的。第一次嘗的時候，可能會覺得沒味，但細細品嘗之後，你就會發現這其中趣味無窮。成熟的牛油果果肉綿軟滑膩，味道甘美，吃牛油果就像品茶一樣，它不像其他一般的水果，是為了解渴，而在於品。

2、芒果。芒果的營養價值很高，它的維生素A和C的含量都比一般的水果高。芒果里的糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分均是人體所必需的。

3、櫻桃。在澳洲，櫻桃的上市季節很短，只有十二月到次年一月能吃到它。櫻桃的含鐵量居水果之冠，是草莓的6倍，棗子的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，又稱為「美容果」，頗受愛美的女孩子歡迎。

4、奇異果。其實就是獼猴桃，澳洲除了每年自產6000噸奇異果之外，很大一部分都是從紐西蘭進口過來的。秋冬兩季是奇異果豐收的季節，除了平常經常在超市看到的青奇異果之外，還有另外一種具有美名的「金奇異果」。

5、藍莓。算是澳洲最有特色的水果之一，是一種比較昂貴的水果。一小盒50克，大概需要5澳元，貴的時候要6、7澳元。

6、西瓜。澳大利亞銷售的西瓜每四個就有一個來自於昆州小鎮欽奇拉，因為那裡的土壤非常適合西瓜種植，而且澳洲的西瓜有一個很有意思的特色，就是只有比較甜和更甜的區別，這是由於這邊的果農依靠儀器和科技種植的方式，將澳洲西瓜的培植系統營造的很好，加上果農誠信度很高，以次充好的情況如果發生，嚴重者會受到法律制裁。

7、橙子。在澳洲的橙子品種繁多，有臍橙，血橙，甜橙等等，澳洲橙子的維生素C含量極高，是名副其實的抗氧化劑，還有消積食、止渴、醒酒的作用。

8、無籽葡萄。澳洲的無籽葡萄非常受到民眾的歡飲，皮薄，口感清爽，又甜又脆，讓人忍不住一粒接著一粒吃，無籽葡萄一直是製作葡萄乾的最好品種。作為乾果類水果更是頗受澳洲民眾喜愛。

4. 澳洲特有水果有哪些其具體分布有何規律

指橙

原產於澳大利亞東部和新幾內亞的東南部，主要集中在新南威爾士州北部小部分地區和昆士蘭州南部熱帶雨林地區。

澳洲堅果

別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。分布區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。

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植物文化

指橙的果實外型酷似紅薯，又如飽滿的香腸，體型卻只有人類的手指大小，「指橙」的稱呼便由此而來。在指橙平淡無奇的外皮下，包裹著許多魚子般大小的微粒果肉，一粒粒閃耀著晶瑩的光澤，乍看好似魚子醬，因此，指橙又享有「來自森林的魚子醬」這一美譽。

除此之外，指橙還有一個別稱——「手指檸檬」，這一別稱源於指橙獨特的味道和香氣：成熟的指橙表皮會散發出一股檸檬般的清香氣息，而果肉的酸度較檸檬則有過之而無不及。

5. 澳大利亞盛產什麼水果

問題一：澳洲有什麼水果 澳洲比較的水果有：牛油果， 芒果， 櫻桃，奇異果， 藍莓，西瓜，橙子，無籽葡萄等等。請問您要去澳洲留學嗎？
如果您滿意的話，望採納哦。

問題二：澳大利亞不盛產的水果有哪些 10分 分季節啦，現在油桃，黃桃什麼的都很好啊。6月份左右就是橘子，橙子之類的。夏天櫻桃，西瓜，香蕉，草莓都很好吃

問題三：澳大利亞水果都有什麼品種繁多 美食澳大利亞
食作為文化的一部分，澳大利亞的食性和它的文化一樣多元。澳大利亞傳統食性是英國風格的，以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿卜為主要菜譜。在昆士蘭州和北部地區,還能吃到鱷魚肉袋鼠肉和水牛肉.由於
四周環海,海產也很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚,南澳大利亞洲和西澳大利亞洲的巨大的龍...
墨爾本的美食文化
墨爾本是一個有著四分之一海外移民的城市，所以它的餐飲文化融匯了各國的特點，市內的2000多家餐廳經營著世界各地的美食，甚至於別的地方比較少見的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有，大可一飽口福，各國文化的大
熔爐是墨爾本餐飲文化所表現出來的一種風格。？？？？一年一度的墨爾本美食節不僅是澳大利亞，同時也是南半...
風味俱全的悉尼
在悉尼不論你是哪國人，幾乎都可以找到自己喜歡的口味，從希臘、義大利、法國等歐洲國家的風味，泰國、中國、日本、越南、韓國、印尼等亞洲國家的料理，比比皆是。這里的蔬菜水果品種繁多，而且新鮮價廉，牛、羊
肉、海鮮也是新鮮美味，到悉尼大可以一飽口福。在悉尼的餐館內，遊客可以享受到相當周到的服務，因此那裡...
澳大利亞名吃
◆袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉吃口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋
鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需...
澳大利亞飲食文化
澳大利亞是個移民國，所以能吃到世界各地的菜餚，材料豐富，既便宜又好吃。在這里你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其
中，中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當然澳洲也不例外，...
食在墨爾本
自1950年代起，萊貢街(lygonstreet)已是墨爾本的義大利，一個充滿意國風情和歷史的地區。來到這里啖一口由大師傅調制的香濃咖啡，品嘗各種不同味道的義大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的
美食-日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國、越南、法國等，應有盡有；閑逛意式雜貨店和餡餅店，更是賞心樂事。...
在澳洲吃�Dbbq(燒烤)
在澳大利亞bbq就是把食品放在一塊加熱的鐵板上烤熟，也就是咱們常說的燒烤。燒烤的食品主要有 *** 、牛排、羊排、魚片、明蝦等。這些東西預先都在調料中浸潤數小時，烤時還伴有洋蔥爆香，食時再佐以各種燒烤醬
。食時再配些生菜、黃瓜、西紅柿和各種水果、薯片相輔，真是人間美味。一般澳大利亞人的家庭都自備有這...
澳大利亞佳餚美酒
澳大利亞是一個薈萃多國文化飲食於一身的國家。新鮮地道的上乘材料、世界各地的名廚雲集地、中西交融的菜式，若再加添一杯達國際水準的澳大利亞名釀，確是人生一大樂事！澳大利亞美食澳大利亞美食日漸備受推
崇，令澳大利亞晉身美食天堂之列。澳大利亞美食的特色是材料配搭新鮮，並受不同文化影響。無論你到哪一間餐...
到悉尼郊外喝葡萄酒
在悉尼西北方向約160公里處的獵人村(huntervalley)葡萄峽谷協會，您可以品嘗當地葡萄種植者釀制的不同種類的葡萄酒。緊接著又可以品嘗由朴實而浪漫的胡椒樹葡萄酒廠（pep......>>

問題四：澳大利亞的水果特產 5分 主要看你說的是澳洲哪裡了。
我們在Ta *** ania，
這里的櫻桃是相當出名的，
還遠銷日本，美國，
而且出櫻桃園的價格就已經很貴了。
超市裡的櫻桃也很漂亮，個大、顏色鮮艷。
然後盛產的，就是蘋果，橘子了，
蠻便宜，味道也不錯。

鱷梨算是特產吧，國內我們稱之為油梨。
差不多就這樣了。

問題五：澳大利亞水果有啥啊 分季節啦，現在油桃，黃桃什麼的都很好啊。6月份左右就是橘子，橙子之類的。夏天櫻桃，西瓜，香蕉，草莓都很好吃

問題六：請問這個是什麼水果？澳洲出產的 這是釋迦鳳梨 其實不是澳洲原產的

問題七：澳大利亞七八月有什麼水果 澳大利亞七-八月主要的水果有：
蘋果，酪梨，葡萄柚，檸檬，番木瓜，帕克漢梨，柳橙等。

問題八：澳大利亞的哪些水果蔬菜是從中國進口的？ 蘋果
梨
……
只要是我國北方的水果，澳大利亞都沒有，都得進口

問題九：澳大利亞有哪些特色食物 澳大利亞特色飲食:
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味.
皇帝蟹：
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
牡蠣：
又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜（＄6/12隻）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。
鮑魚：
澳大利亞盛產鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見.以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。
三文魚：
三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的.
澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其, *** 等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

問題十：澳洲有什麼水果 澳洲比較的水果有：牛油果， 芒果， 櫻桃，奇異果， 藍莓，西瓜，橙子，無籽葡萄等等。請問您要去澳洲留學嗎？
如果您滿意的話，望採納哦。

6. 澳洲有什麼水果

澳洲比較的水果有：牛油果， 芒果， 櫻桃，奇異果， 藍莓，西瓜，橙子，無籽葡萄等等。請問您要去澳洲留學嗎？

如果您滿意的話，望採納哦。

7. 澳大利亞盛產什麼水果 澳大利亞盛產哪些水果

1、澳大利亞春季盛產的水果為枇杷，夏季盛產櫻桃，秋季盛產紅心柚，冬季盛產杏子，因此澳大利亞的柚子、枇杷、杏子都是比較便宜的水果。

2、澳大利亞最出名的水果應該就是紅心柚了，它有著紅色的囊肉、甘美的口味，而且還無核。澳洲人喜歡在吃早餐時就食用柚子，是一個清爽的開始。

8. 牛油果是屬於澳洲的水果，對嗎

牛油果—來自美洲牛油果樹的果實，在澳大利亞被廣泛種植。牛油果

主要用於鹹味菜餚，但也可用於甜食，如奶昔、冰淇淋和蛋糕。 澳大

利亞於1840年正式引入牛油果種子，在悉尼的皇家植物園種植牛油

果，並在之後的110年裡繼續進口種子和樹苗，以作商用，直到一個發

展中的澳大利亞行業在20世紀60年代末期初具規模。

最受歡迎的牛油果品種是哈斯和謝潑德。哈斯有卵石般的紫黑色果皮和奶油色果肉，而謝潑德呈梨形，有光滑的綠色薄皮。澳大利亞還有許多其它品種的綠色牛油果。黃綠色果肉味道濃郁，光滑而均勻，有堅果的風味。請選擇柔軟而沒有黑色深陷的病斑的成熟牛油果。若在室溫下把堅實的牛油果放入一個紙袋或一個果籃中，果實可在幾天內成熟。

一旦成熟，可繼續把果實放在冰箱里一兩天。繞過果核切開果實，然後左右扭動切開的兩半，以將其分開，然後用勺子取出果核。欲儲存切開的果實，可在任何裸露的切面撒上檸檬汁、酸橙汁或白醋，以防止果肉變成棕色，也可在外露的邊緣裹上保鮮膜。

9. 澳大利亞經濟作物豐富的原因

跨兩個氣候帶，北部屬於熱帶，每年11月-次年04月是雨季，11月到第二年的4月是旱季，由於靠近赤道，1月-2月是台風期。澳南部屬於溫帶。澳中西部是荒無人煙的沙漠，乾旱少雨，氣溫高，溫差大；在沿海地帶，雨量充沛，氣候濕潤。
農牧業發達，素有「騎在羊背上的國家」之稱。農牧業產品的生產和出口在國民經濟中佔有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口國。農牧業用地4.4億公頃，佔57%。主要農作物有小麥、大麥、油籽、棉花、蔗糖和水果。
主要農作物有小麥、大麥、油菜籽、棉花、蔗糖和水果。
被稱為「世界活化石博物館」。據統計，澳有植物1.2萬種，有9000種是其他沒有的；有鳥類650種，450種是澳特有的。全球的有袋類動物，除南美外，大部分都分布在澳。澳由於環境穩定，所以特有地球演化過程中保留下來的古老生物種類，它們雖顯得原始，卻成為人類研究地球演化歷史的活化石。
鴯鶓（Emu）
鴯鶓是出現在澳徽上的動物之一，是飛翔功能已經退化的大鳥，它是澳最大的鳥，鴯鶓是世界上最大的陸地鳥之一，也是世界上最古老的鳥種之一，是鳥綱鶴鴕目鴯鶓科唯一殘存種。
樹袋熊（Koala）
又名樹熊或考拉，澳特有的動物之一，既是澳的國寶，又是澳奇特的珍貴原始樹棲動物，屬哺乳類中的有袋目樹袋熊科，分布於澳東南部的尤加利樹林區。墨爾本有一考拉保護區，在布里斯班一千米處也有一考拉保護區僅在布里斯班的考拉保護區可抱考拉，在藍山雖然桉樹有許多但光憑雙眼是看不大清的，建議帶望遠鏡，這樣可能會看到考拉。其實你能看到考拉動已經很不錯了。考拉就這么抱著樹，簡直就是一個萌物。記住：千萬不能去打擾它們！
鴨嘴獸（Platypus）
澳的單孔類哺乳動物，鴨嘴獸是出現在澳20仙硬幣上的動物，它們分布於澳東部約克角至南澳之間，在塔斯馬尼亞島也有棲息。
木蠹蛾幼蟲
這種白色、高蛋白的小吃其實是蛾的幼蟲，它是澳沙漠地區一種重要的昆蟲菜餚，還曾是當地土著人的主食。
袋鼠（Kangaroo）
原產於澳大陸和巴布亞紐幾內亞的部分地區。其中，有些種類為澳獨有。所有澳袋鼠，動物園和野生動物園里的除外，都在野地里生活。不同種類的袋鼠在澳各種不同的自然環境中生活，從涼性氣候的雨林和沙漠平原到熱帶地區。所有袋鼠，不管體積多大，有一個共同點：長著長腳的後腿強健而有力。袋鼠以跳代跑，最高可跳到4米，最遠可跳至13米，可以說是跳得最高最遠的哺乳動物。
野兔
澳本來沒有兔子，1788年，隨著英人首次定居澳的船隊，幾十隻兔子被運到澳，最初是作為培養食用肉類而引進，後來一些富裕的人家把兔子放到大自然作為狩獵，讓兔子逃到草原上飛快繁殖。在1950年，澳的兔子估計達到6億只，它們破壞植被，致使水土流失，草原和畜牧業面臨長時間的破壞。澳動用了各種方法來減少兔子的數目，在1991年，澳的兔子數目下降到大約3億只。