⑴ 必勝克是哪個國家的公司比薩餅原產地是哪裡
民族自豪感特別強的中國人認為比薩餅應是我們老祖宗的專利,理由是:馬可·波羅(Marco Polo,1254-1324)早在元朝時候就把中國的麵食帶到了義大利,其中自然包括比薩餅(那時不叫比薩餅,也許叫烘餅之類),"狡猾"的義大利人根據自己的口味對中國"烘餅"稍加改進,美其名曰"比薩餅"。所以說,比薩餅是義大利人的剽竊之作!以賣比薩餅為生的義大利人可不願意聽到這種話,叫嚷義大利才是比薩餅的原產地。為此,同在美國經營餐館的一位中國人和一位義大利人還鬧到了法庭,後經調查取證,法官認為:中國人通常喜歡吃蒸煮食品,而烘烤食品是從印度傳到世界各地的,乳酪是比薩餅必不可少的材料,而中國人似乎並沒有生產過乳酪,所有證據似乎對中國人不利,但說義大利是比薩餅的原產地也站不住腳,案件就這樣不了了之。
1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆,向母親借60美元,在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年 必勝客在堪薩斯州正式成立公司,並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者,迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方,並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年 世界最大的比薩(直徑6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年 必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。
1969年 必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年 必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年 必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年 必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年 必勝客與百事可樂合並,在「百事可樂」的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年 必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年 必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃,招募了10000餘名殘疾員工,該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業,至此,必勝客在全球54個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
1990年 必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年,必勝客進入中國市場,在北京開設第一家中國分店。
1991年 俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年 必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項,被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年 必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來,於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團,原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年 必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月 必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日,百勝全球餐飲集團總部在美國宣布:集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外,與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約,收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc,改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日 中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點,必勝客在「休閑餐飲」的基礎上,以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月,中國必勝客在午茶和夜茶時段(每天的14:00--17:00,20:00以後)推出「開心茶點」。11月,「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。
必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳,
⑵ 領略澳大利亞七大美食
澳大利亞這片神奇的世界,不燃沖僅是廚師眼中的天堂,還是你能大塊朵頤世界各地最精緻美食的好地方,而且價格實惠你不用擔心錢分變癟。這里的城市中有奢華的餐館,但從海灘邊到灌木林區,你也能在各家物美價廉、環境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠,甚至茶室里享受到各種美食。想像一下,熱帶水果那濃濃的香甜滋味,富有異國情調的 香草和時蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,數不清的各種水產海鮮,各種希奇名字的貝類,一些味道上佳的乳酪,以及曾榮獲大獎的橄欖油,這就是澳大利亞的美食。
澳洲幅員廣闊,氣候跨度也非常大,南部有從南極洲帶來的清涼、嚴寒氣候,北部有濕潤炎熱的熱帶氣候,應有盡有。因此,幾乎任何一種作物都能在澳洲的土地上茁壯成長。也許很難使人相信,在六十多年前,澳洲還是一片美食荒漠,當時小羊羔肉、綿羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常規的菜譜。就算夏南瓜和鱷梨,都因為其太富有異國情調而被藏在了櫃台後面不見客人。今天,我們生活在一個富有活力的多文化融合的社會之中,感謝於各國移民從世界每個角落出發最後在澳洲定居,他們帶來了自己的文化和傳統,還有如何培育並復制家鄉原汁原味美食的珍貴知識。
通過各文化美食烹飪理念的交流,以及新移民喜歡與人分享的開放意願,我們的餐桌上才出現了幾乎覆蓋世界各國的各地美食。讓我們大體地看一下,來自越南的魚販,義大利臘腸製作能手,中國的肉販,黎巴嫩的外賣攤,加上來自北非、印度、馬來西亞和地中海的各種調料,這就是被我們稱為「Mod Oz」(現代澳大利亞菜餚的簡稱)美食的基礎。澳洲美食融入了亞洲、法國、地中海美食風味的影響,而且最重要的是,它還加入了澳洲土著姿謹創造出的新鮮灌木美食的芬芳味道。因此想要了解「澳洲本土美食」,悉尼餐館Edna』s Table就是澳洲那復雜而富有創新精神烹飪風格的一個最典型的代表。採用當地八角調料、配有調味汁、如寶石般漂亮的金槍魚,以及佐以辣椒調料的巴爾曼蟲小方餃只是這家餐館菜單上眾多招牌菜中的兩道而已。澳洲各地的眾多廚師都已經成為了世界美食界的名人,他們那些與眾不同的、與時代同步的烹飪理念就像他們所烹調的美食一樣,噝噝地散發著誘人的香味。
1. 悉尼魚市的鮮活海鮮
悉尼人有理由為他們的漂亮港口所沉醉,他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park),逛一逛農產品市場 (Good Living Grower』s Market)。除了那些新鮮的農產品之外,那裡還有提供各種美食的攤點,包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食,一邊觀賞路過的*表演,午餐之後你還能在四周的木板道上散步,欣賞港口的美景。當地另一個美食集中地是悉尼的魚市場,那裡是悉尼海鮮美味的發源地。在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦,有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品,從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚,到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以你只需要和當地人一樣,從魚市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒,在碼頭上找一張太陽傘下的大桌子, 與當地人擠在一起就餐,然後在接下來的幾小時里一邊吃著美食,一邊看著船兒在海浪中上下起伏,也是不可多得的樂趣。你也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學院繼續這趟美食之旅,在那裡,悉尼的廚師們會教授你如何烹調各類海鮮,你也可以抿上一兩口葡萄酒,品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間,還會碰到一兩次羅曼史哦。
2. 墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐
以精緻美食,城市優雅聞名的墨爾本,是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險,足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望,並讓自己的味覺得到無上享受。現在捲起袖子,按照《Kate McGhie美食手冊皮冊殲》去品嘗回味,討論甚至烹調那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起,前往市場和商店購買食物原料,然後返回自己的工作室,烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點,那裡有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具,以及真正的澳洲藝術品。你可以在周日的下午在那裡品嘗美酒,或是在涼爽時節,報名前往四周的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後,大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和美酒,你已經猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。
3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
布里斯班的發電站市場 (Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術中心內,四面圍繞著修剪精細的花圃,市場內的銷售桌就像藝術展台, 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這聞名市場的格言,而這里同時舉行的澳洲聞名花卉展,經典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化,還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人,也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店,那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
4. 北領地沙灘夜市的鱷魚肉
假如你前往北領地地區,你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach )的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那裡的食物也是融合了當地各種飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統佳餚,義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。在從5月到10月的乾旱季節里,夜市在周四和周日准時開幕。你對鱷魚肉非常著迷?那你就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」(Overland Steak House),在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉。當然在那裡你還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
5. 南澳巴羅莎山谷的農家菜
南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人,憑借著自己那強烈的歐洲傳統,他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區所不可缺少的一部分,兩者甚至已然緊密結合,難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統,不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉,也有鮭魚,鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳餚之旅--那裡甚至還有一趟美酒列車,能將你帶往各家釀酒廠,品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區,位於克萊爾山谷的荊棘公園縣則向遊客們的美酒之旅提供了更多的機會,讓遊客能在品酒的同時,體驗藝術課程,或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。
6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚
在西澳大利亞州,瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之一,而那裡的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經常衛列澳洲美酒之列。當地人一般行事低調,講話簡潔,而地方景色也是非常宜人。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的當地貝類,藍色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間,並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮,以及希望加入水上運動團隊愉快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
7. 塔斯曼尼亞的特產大會
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場則是宗教文化和農貿集會相結合的產物,但在這里你也能品嘗到塔斯曼尼亞這個小海島上產出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表。那裡釀酒業不僅欣欣向榮,而且質朴的水土更是向當地人,以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。鄰近的國王島(King Island)則是一個漂亮的地方,那裡沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞,以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善,很多隻是簡單問問路的遊客,經常被請到四周的農庄之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
來和澳大利亞人打成一片吧。品嘗這里的美酒佳餚,結識澳洲當地人創建友誼,體會為什麼這里會創造出一些堪稱世界的美酒和名菜。
⑶ 堪培拉有哪些美食
堪培拉的美食概述
堪培拉是澳大利亞的首都,這里的美食文化極其豐富。從Tuggeranong到Gungahlin,從Belconnen到Woden,這個城市充滿了各種美食。無論你是想要在高檔的餐廳里享受精緻的美食,還是在街邊餐車里品嘗地地道道的食物,堪培拉都能夠滿足你各種不同的需求。
速食美食
如果你在堪培拉帶著孩子,或者需要快速吃飯,那麼這里的速食美食一定能夠幫到你。KFC、麥當勞和Hungry Jack\'s等國際快餐品牌都可以在這個城市內找到,同時Guzman y Gomez餐車中的墨西哥風味餐也深受當地人喜愛。
經典美食
堪培拉與澳大利亞其他地方一樣以經典的美食而著名。在這里,你可以體驗到最地道的澳大利亞牛肉漢堡。Terrey Hills(Territory Hills)和Graze反映了澳大利亞食材的優越性和多樣性,略有不同的用料會給你完全不同的體驗。
異國美食
在堪培拉,你將發現各種國際美食都能夠品嘗到。在Lonsdale street的Braddon區域有許多美味的美食餐廳,尤其是中東和南美美食,如MekongCuisine Lao/Thai/Chinese 菜質簡單但是深受人們喜歡;另外在Kingston的Penny University有優秀的南美燒烤和地道的酒吧風格,很受遊客的喜愛。
高端餐飲
不論你是慶祝一個特殊場合還是想要吃一份精緻的晚餐,堪培拉有各種高檔精品餐廳。Courgette Restaurant, Aubergine Restaurant和Molly等餐廳都以其精緻的食物和現代裝修而受人喜愛,堪稱堪培拉的一顆明珠。
結語
無論你是想要快餐還是正式餐廳,堪培冊遲拉都將呈上最好的澳大利亞美食。洞則這個城市不僅有著世界知名的普通美食,同時也有很多小店納姿棚,在這里,你不僅能滿足口腹之慾,還能發現更多有趣的事情。
⑷ 澳大利亞的餐飲常識有什麼呢那位可以幫忙介紹一下呀
澳大利亞是個移民國,所以能吃到世界各地的菜餚,材料豐富,既便宜又好吃。在澳大利亞,你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等,不勝枚舉。其中,中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,當然澳大利亞也不例外,許多的澳大利亞居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級的烹飪美食。所以,不管你走到澳大利亞的哪個城市,找一家中餐館用膳不會太困難,更何況各地的唐人街都享有中國美食城的稱號。
當然,和美國等城市一樣,澳大利亞也風行著快餐文化以適應快節奏的城市生活,肯得基,麥當勞,義大利pizza等洋快餐遍地都是,在平時上班時間這些都會成為午餐的首選,大概也算澳大利亞人的工作餐了。所以通常在非節假日時間中餐館會相對比較冷清,而一到節假日,那又是另一派繁榮景象了。
地區美食
由一九七零年代開始,澳大利亞的廚師們開始將歐洲和亞洲美食的特色匯聚一起,烹調出令人贊嘆的特色美食。「現代澳大利亞美食」已經成為美味佳餚的保證。
1、北方特色
澳大利亞的布里斯本以特色海鮮馳名,盛產各種貝殼類海鮮。這里很多高級餐廳都受日式烹飪方法影響,切勿錯過這里與別不同的日式海鮮。
2、澳大利亞的阿得萊德 (Adelaide) 有很多別具特色和極富創意的餐廳,在國內享負盛名。阿得萊德有多條食街,供應世界多地的特色傳餚,無論是義大利、希臘、日本、泰國、印度和墨西哥餐廳,全部均設有路邊雅座.
3、自1950年代起,萊貢街 (Lygon Street) 已是澳大利亞墨爾本的 "義大利" ,一個充滿意國風情和歷史的地區。來到這里啖一口由大師傅調制的香濃咖啡,品嘗各種不同味道的義大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的美食 - 日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國、越南、法國等,應有盡有;閑逛意式雜貨店和餡餅店,更是賞心樂事。
4、寶島美食
澳大利亞的塔斯曼尼亞將美味的三文魚和鮭魚注入澳大利亞佳餚之中,並將之發揚光大。當地各家高級餐廳都可以吃到質優味美的三文魚和鮭魚。
5、悉尼美食
澳大利亞的唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪稱食客的至愛。星港城內也有一家"荷花池",他們的海鮮貨真價實,最有名的是"烏骨雞燉排翅"。
6、首都情懷
澳大利亞的首都堪培拉可謂地靈人傑,這里的居民大多足跡遍布世界各地。這個城市還有很多形形式式的高級餐廳,這里的餐廳與人口比例更為全國之冠。
餐飲常識
1.午餐時間是:12:00-15:00通常市民是在12:30或13:00開始吃午餐,所以最擠的時候是13:00-14:30。
2.晚餐大約是在18:00開始,最擠的時間是在19:30-21:30之間。也有些高級餐廳僅供應晚餐。此外,有些餐廳星期一至五供應午餐,星期一至六供應晚餐,而星期日休業。在周末或節日除飯店的餐廳或Milk Bar之外,許多餐廳都不營業。
在澳大利亞的高級餐館用晚餐時,必須事先以電話預訂,或請飯店的櫃台預約再前往。
3.點菜的方法
進入餐廳時,要先告訴他有預約,等服務生帶你就座。
拿到菜單後就可開始點菜,除非是在高級餐館,否則不拘泥點菜順序,-般是點完小菜和湯以及肉或魚等主菜之後,再叫杯咖啡就可以了。飲食方面的簡便是此國的特色之一。
用餐時多喝葡萄酒,以澳大利亞產的白葡萄酒較佳,當然,啤酒也很不錯。
4.買單
飯後叫侍者買單,他就會拿。帳單來,直接在餐桌上付款,費用中不包括服務費,所以要另放總額10一15%的小費。另點葡萄酒時,也要給酒保10-15%的小費。在大眾化的餐館或Milk Bar則不需小費。費用方面,高級餐館是每人$45-50,一流餐館是$30-40,大眾餐是$10左右。
⑸ 澳洲留學生活:澳洲有哪些地道的美食
其實澳洲是一個多元文化之都,這里的飲食也受各國移民的影響,發生了很多改變。傳統的澳洲飲食受到英國、義大利、希臘等飲食的影響,而近些年,亞洲移民潮的湧入逐漸改變了澳洲人的飲食和烹飪習慣,形成了現代澳洲美食。下面大家就跟隨澳洲留學生一起來了解下澳洲人平常都吃些什麼!
1、工作日食品:肉派和三明治
雖然澳洲的生活節奏以慵懶、閑適著稱,但由於澳洲的工作日沒有單獨的午餐時間,每個人最多隻會有半個小時的時間輪流吃飯,因此快餐飲食業在這里佔有非常重要的地位,以適應人們午餐的快節奏。澳洲人的工作餐通常是在麵包店或熟食店解決。很多麵包房、甜品店之類的商家都會在辦公樓聚集區爭相開店,為工作日的澳洲人推出由牛肉或家禽類肉製品做成的各種點心,比如肉派、臘腸卷、肉餡餅等。
此外,三明治在澳洲人的差擾轎工作日飲食中也扮演著重要角色。作為一項簡單易做的快餐食品,你可以經常在澳洲人自帶的工作餐或學生的日常飲食中看到它的身影。經典的澳洲牛排三明治(Aussiesteaksandwich)是用牛肉、芝士、番茄片及方形麵包片來製作。如今,愛創新的澳洲人已經將三明治發展出很多新品種,製作主料也從牛排擴大到雞排、魚排、罐頭肉等。當然,不管是哪一款快餐,澳洲人都很喜歡在吃的時候加入番茄醬汁李前,似乎別有一番風味。
2、傳統主食:肉排和牛排
由於受到西方國家英國、義大利等第一代移民的影響,如今澳洲人的傳統主食仍是以西餐為主,比較常見的如義大利面、通心粉等,但肉類是最主要的食物。但是這個多元文化國度的人們為各種肉類創造出了不少新鮮的做法,使得各種肉食呈現出不同的風味。澳洲人向來以創造美食而著稱,他們將不同的食虛肆材輔料和一些特別的佐料添加進各種肉類及牛排中,比如非常受歡迎的碳烤扒類,加入Worcestershiresauce辣醬汁、barbecuesauce燒烤醬汁和培根;還有墨西哥風味肉扒,加入番茄醬、芝士、墨西哥辣椒;以及乳酪焗肉類,加入乳酪、培根和新鮮的番茄汁,味道獨特。
當然,澳洲人可不想我們想像的那樣只會大口吃肉。澳洲飲食很講究葷素搭配,所以,吃各種肉食的時候,必然會搭配一些水果或蔬菜沙拉,以保證營養均衡。
3、特色食品:海鮮產品
被印度洋和太平洋環抱著的澳洲,擁有綿長的海岸線,大部分城市都在海岸邊。得天獨厚的廣闊海域為澳洲人提供了享之不盡海鮮產品,海鮮也成為澳洲人日常飲食的重要組成之一。如悉尼的生蚝、昆士蘭州的泥蟹和莫瑞頓帶殼小龍蝦、南澳與西澳洲的大龍蝦、北領地的barramundi(肺魚)都極富盛名。
澳洲人買了海鮮後,水煮、油炸、燒烤、芝士焗海鮮是最普遍的吃法。此外,澳洲人經常會在一些特別的場合享用海鮮,如節日聚會、BBQ燒烤時。更多時候,澳洲人喜歡買冰凍的海產品食用,他們所喜歡吃的品種也和我們有很大不同。來到澳洲,大家也可以嘗試采購某些澳洲人愛吃的海鮮自己做,或許別有風味。這些海鮮也許會因為個人的喜好覺得並不那麼可口,此時不妨換個地方品嘗一下澳洲當地人的做法,往往會有意想不到的驚喜。
4、聚會食品:BBQ燒烤
如果你在澳大利亞,你會發現燒烤BBQ隨處可見。不管是日常的家庭聚會還是節日派對,都絕對少不了BBQ燒烤的身影。而且澳洲獨特的氣候條件和政府提供的免費BBQ公共設施,更是讓澳洲人不愛它也難。
澳洲人進行燒烤過程時很有意思。通常一人負責烤,只有這個人可以翻動燒烤爐上的肉片,另一個人負責調制醬汁,其他的人員只需圍在燒烤爐旁等著吃就可以了。
澳洲人常用的燒烤原料主要有各種肉類(以雞肉和牛肉較為常見)、海鮮等。當然,在澳洲,幾乎所有的食物都可用於燒烤,土豆、蘑菇、蔬菜等也是BBQ上的常客。BBQ必然少不了這幾種配料:牛肉醬汁、切片麵包、洋蔥、西紅柿和西紅柿汁。吃燒烤的同時,還會特別配上一些水果、甜點,興致高的還會來上點啤酒、紅酒佐餐。
5、創新食品:融合菜式
占盡多元文化地利的澳大利亞,到了餐桌上,更是一派融合的景象。混合烹飪就是現代澳洲飲食的特色:將各種不同國家的口味特色混合到一盤菜中。所以在澳洲人的飲食中,你會發現一盤菜里有多個國家的元素,如越南的米紙卷(也稱越南春卷)里包有日本的生魚片,越南傳統食品和日本特色食品的結合;義大利的披薩餅胚鋪上墨西哥風味的調料,做成好吃的墨西哥風味披薩等。如今,這種融合菜式的烹飪風格和組合形式已經越來越多地出現在澳洲人的日常飲食中。
⑹ 我想問澳大利亞的著名品牌有哪些屬於護膚化妝品,保健營養品,食品類的東西。
化妝品有:JURLIQUE,AESOP,NATIO(這個很便宜)
保健品也有很多,比如富康(Wealthy health),綠芙(Spring Leaf),Nature』s King, Nature』s Care, Golden Hive, Nature Green, Royal life, Shelano Lab等。
⑺ 澳大利亞有哪些名牌產品
歐舒丹、雀巢能恩、茱麗、caroma、亨氏。
1、歐舒丹
歐舒丹是一個根植普羅旺斯傳統的品牌,一直強調獨特法式生活的藝術(art de vivre) 。公司的根基由始至終,深植於產自法國南部、非洲和地中海沿岸地區的優質產品。
歐舒丹的創辦人 Olivier Baussan 是香氛商中的代表人物,兼具植物學家所必須的豐富草葯知識及香氛師捕捉鮮花香氣的才華。 歐舒丹的產品以天然、功效卓越的精華油製成。
2、雀巢能恩
新版雀巢金盾TM保護系統(ProtectstartTM/protectplusTM)由天然保護性營養素組成的完美組合,促進寶寶免疫,保護系統的發育。
3、茱麗
茱麗(JURLIQUE),正式譯名茱莉蔻,一種純凈的植物護膚品牌,1985年創立。創始人是化學家兼醫生Dr.Jurgen Klein與植物學家Ulrike Klein夫婦。
Jurlique品牌的名字即是由他們兩人的名字組合而來。崇尚「天然保養」、「草葯配方」、「有機養植」,茱麗 (Jurlique) 產品號稱「世界上最天然純正的護膚品」。
同時,茱麗 (Jurlique) 產品追求靈、心、身三層皮膚哲學,也令美容界這個「最純凈」的品牌深奧起來。
4、caroma
CAROMA 科瑪衛浴是一個衛生間座便器,也就是一個節水馬桶,隸屬於澳大利亞GWA國際集團的一個衛生潔具產家,因技術領先、耐用節水而著名,已成為在全球各地環保節水的衛浴行業典範。本文主要講述其產品特點、技術含量、發展歷程和推廣應用等方面的內容。
5、亨氏
亨氏公司是在1869年由H.J.Heinz在美國賓夕法尼亞州夏普斯堡創立的,經過一百多年卓有成效的發展,由當時的小農場成為世界最大的營養食品生產商之一。亨氏的產品有5700多種,除了人們熟知的嬰幼兒食品。
如嬰兒米粉、面條、佐餐泥、果汁、果汁泥零、嬰幼兒配方奶粉,還有番茄醬、調味品、沙司和冷凍食品等。該公司的分支機構遍及全球200多個國家和地區。
2012年2月,股神巴菲特及巴西資本投資公司3G看中亨氏集團的優異業績表現,以總價280億美元收購亨氏集團,創下同類企業的收購最高紀錄。